AlpePragas
Was in dieser Genuss Manufaktur produziert wird, bringt jeden Gourmet zum Lächeln. Feinste Fruchtdelikatessen, vor allem Marmeladen und Fruchtaufstriche, werden hier in Südtirol hergestellt und in die ganze Welt versandt.
Die AlpePragas Philosophie ist der Gründer bis heute treu geblieben: sämtliche Produkte von Alpe Pragas müssen rein natürlich sein, köstlich schmecken und von bester Qualität sein. Im Mittelpunkt steht immer die Frucht, die beste die Stefan Gruber bekommen kann. Diese hatte genügend Zeit zu reifen, um ihr volles Aroma zu entfalten. Bei den Beeren, die auf eigenen Feldern wachsen, sowie bei den Früchten, die sie von langjährigen Partnern zugeliefert werden, steht stets die Qualität an vorderster Stelle. Diese werden dann sorgfältig geerntet und von Hand sortiert, gewaschen, entsteint, geputzt, geschnitten und sortiert, wie es sich in einer Manufaktur gehört. Anschließend werden die Früchte ohne künstliche Zusatzstoffe, Aromen, Farb- und Konservierungsmittel nur mit etwas Zucker oder Agavendicksaft, dem Saft sizilianischer Zitronen und etwas Apfelpektin AlpePragas typisch schonend eingekocht und in die für Alpe Pragas typischen eckigen Gläser gefüllt. Durch das schonende Einkochen für nur wenige Minuten unter Vakuum bleiben Vitamine und Aromen, sowie die natürliche Farbe der Früchte erhalten und eine für uns einmalige Konsistenz für den perfekten Brotaufstrich erreicht. Ein Luxus-Moment für Ihren Gaumen!
Genuss mit Alpe Pragas
Alpe Pragas - Südtiroler Fruchtaufstriche aus den Dolomiten
Alpe Pragas ist, zwanzig Jahre nach der Gründung der Manufaktur in Prags durch Stefan Gruber, inzwischen ein Synonym für guten Geschmack bei Marmelade und Fruchtaufstrich aus den Dolomiten geworden. Tausende Besucher zieht es jedes Jahr zu Alpe Pragas, um dort die Südtrioler Spezialitäten von ihm zu probieren und zu kaufen. Sein wunderschöner Shop ist direkt an die Manufaktur angegliedert und befindet sich in einer einmalig schönen Umgebung in der Nähe von Prags. Die fruchtig-frischen Aufstriche von Alpe Pragas bestechen durch Natürlichkeit, sind frei von Farb- und Konservierungsstoffen.
Fruchtaufstrich von Alpe Pragas ist pure Frucht aus den Dolomiten
- AlpePragas Marmelade und Brotaufstrich ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe
- Mostard und Weingelee als würzige Kombination zu Käse, Fleisch, Wild und Salat
- Saft und Nektar, Früchte zum Trinken mit ebenso hohen Qualitätsansprüchen wie die Fruchtaufstriche
- AlpePragas überzeugt durch die schonenende Verarbeitung der Früchte. Allen voran die AlpePragas Marille oder der neue AlpePragas Smoothie.
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In dem Alpe Pragas Fruchtstrich Sommertraum vereinen sich sinnliche Sommeraromen von Pfirsich, Holunderblüte und Himbeere mit exotischer Vanille.
Inhalt 0.335 kg (24,78 € * / 1 kg)
8,30 € *
Der Alpe Pragas Wintertraum ist ein Fruchtaufstrich aus den Dolomiten mit wohlig wärmenden Winteraromen von Rum, Zimt und Nelke.
Inhalt 0.335 kg (24,78 € * / 1 kg)
8,30 € *
Wie kann man den beliebten Fruchtaufstrich Erdbeere noch besser machen? Alpe Pragas fügt einen ordentlichen Spritzer Limettensaft hinzu.
Inhalt 0.335 kg (24,78 € * / 1 kg)
8,30 € *
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MHD 04.07.2024
Die handverlesenen Marillen in Sirup von Alpe Pragas sind einfach köstlich auf warmen Crêpes, zu Vanilleeis, Grießbrei oder Milchreis.
Inhalt 0.17 kg (35,24 € * / 1 kg)
5,99 € * 7,50 € *
alkoholfrei
Dieser Alpe Pragas Himbeersirup ist köstlich zu Milchreis und ein exquisiter Durstlöscher. Davon sollte man immer.eine Flasche im Kühlschrank haben.
Inhalt 0.5 Liter (21,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
alkoholfrei
Der köstliche Heidelbeersirup von Alpe Pragas wird aus süßen, nachtblauen Heidelbeeren aus Wildsammlung in Südtirol in Handarbeit hergestellt.
Inhalt 0.5 Liter (19,80 € * / 1 Liter)
9,90 € *
bio + vegan
Alpe Pragas Bio Orange Fruchtaufstrich gesüßt nur mit Agavendicksaft.
Inhalt 0.22 kg (34,09 € * / 1 kg)
7,50 € *
Der Alpe Pragas Fruchtaufstrich Heidelbeere wird aus von Hand geernteten Heidelbeeren, die schonend unter Vakuum eingekocht werden, in Südtirol hergestellt.
Inhalt 0.11 kg (34,55 € * / 1 kg)
3,80 € *
Birnen Mostarda mit Safran von Alpe Pragas passt als delikate Begleitung perfekt zu Frischkäse oder jungem Pecorino oder auch hervorragend zu Käsefondue.
Inhalt 0.16 kg (43,44 € * / 1 kg)
6,95 € *
Die Alpe Pragas Mostarda Himbeere passt perfekt zu Frischkäse und Panna Cotta. Ein einziger Löffel Chutney verfeinert das selbstgemachte Salatdressing.
Inhalt 0.16 kg (43,44 € * / 1 kg)
6,95 € *
Das Alpe Pragas Konfitüren Geschenk ist eine feine Frühstücks Geschenkidee für alle, die Marille, Erdbeere und Waldfrucht mögen.
Inhalt 1 Stück
27,95 € *
Diese Alpe Pragas Mostarda ist eine würzig-süße Kombination, ein Chutney aus Äpfeln und Zwiebeln, verfeinert mit Knoblauch, Sternanis und Zimt.
Inhalt 0.16 kg (43,44 € * / 1 kg)
6,95 € *
Die Mostarda Rote Traube & Orange von Alpe Pragas wird mit Orangenschale, Zimt und Nelke gewürzt und ist köstlich zu Wildfleisch.
Inhalt 0.165 kg (42,12 € * / 1 kg)
6,95 € *
Die Waldfrüchte in Sirup von Alpe Pragas genießen wir auf warmen Crepes, zu Quark, im Müsli oder als Dessert zu Eis und Pudding. Einfach herrlich!
Inhalt 0.17 kg (48,82 € * / 1 kg)
8,30 € *
Alpe Pragas Fruchtaufstrich Hagebutte fein passiert, so bleibt der nordisch-herbe Geschmack ganz ohne Kerne erhalten. Fein auch zu Käse oder Wild!
Inhalt 0.335 kg (25,37 € * / 1 kg)
8,50 € *
alkoholfrei
Köstlicher Bergminze Sirup aus von Hand gepflückter Bergminze, die auf eigenen Alpe Pragas Feldern auf 1250m Höhe in den Dolomiten wächst.
Inhalt 0.5 Liter (19,80 € * / 1 Liter)
9,90 € *
BIO
VEGAN
Alpe Pragas Bio Waldfrucht: gesüßt nur mit Agavendicksaft. Biologisch und vegan.
Inhalt 0.22 kg (29,09 € * / 1 kg)
6,40 € *
ALKOHOLFREI
Alpe Pragas Kirsch Sirup ist herrlich erfrischend im Verhältnis 1:7 mit Mineralwasser gemischt, köstlich zu Grießbrei, Vanilleeis oder frischem Obstsalat.
Inhalt 0.5 Liter (21,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
Alpe Pragas macht aus edel glänzenden Kastanien einen Fruchtaufstrich, ein beliebter Brotaufstrich aus Südtirol, der nicht nur im Herbst und Winter schmeckt.
Inhalt 0.335 kg (24,78 € * / 1 kg)
8,30 € *
Das Konfitüren Geschenkset Weihnachten enthält drei tolle Fruchtaufstriche von Alpe Pragas aus Südtirol in einer festlichen Geschenk-Kartonage verpackt.
Inhalt 1.005 kg (29,35 € * / 1 kg)
29,50 € *
NEU
vegan
Der Alpe Pragas Summerberries Fruchtaufstrich vereint die sommerlichen Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und Holunderblüten in einem Glas.
Inhalt 0.335 kg (23,28 € * / 1 kg)
7,80 € *
NEU
Genieße die erfrischende Kombination aus Holunderblüte, Sekt und Minze im einzigartigen Alpe Pragas Sambucus Gelee mit Hugogeschmack.
Inhalt 0.11 kg (34,55 € * / 1 kg)
3,80 € *
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