{"title":"Antipasti","description":"\u003ch2\u003eGemüse, das mehr kann als Beilage.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntipasti \u0026amp; Eingelegtes\u003c\/strong\u003e bringt Geschmack, Struktur und Abwechslung auf den Tisch – von mediterranen Klassikern bis zu vertrauten Vorräten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Produkte werden aus ausgewählten Zutaten hergestellt und schonend haltbar gemacht. Ob in Öl eingelegt, fein gewürzt, klassisch eingemacht oder fermentiert: Im Mittelpunkt stehen klare Rezepturen und Gemüse mit Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn dieser Kategorie findest du drei Bereiche: \u003cstrong\u003eAntipasti \u0026amp; mediterrane Spezialitäten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eEingemachtes \u0026amp; Fermentiertes\u003c\/strong\u003e sowie \u003cstrong\u003eGemüseaufstriche \u0026amp; Cremes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb zur Vorspeise, zur Brotzeit oder als unkomplizierter Küchenhelfer – Antipasti \u0026amp; Eingelegtes ist vielseitig einsetzbar und jederzeit griffbereit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromatisch, vielseitig und gemüselastig: Antipasti \u0026amp; Eingelegtes Gemüse für den schnellen Genuss zwischendurch.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"schwarze-johanninusse","title":"schwarze Johanninüsse","description":"\u003ch2\u003eStekovics Schwarze Johanninüsse – Seltene Delikatesse mit aromatischer Tiefe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eStekovics Schwarze Johanninüsse\u003c\/strong\u003e sind eine außergewöhnliche Spezialität für Feinschmecker und Neugierige. Hergestellt aus noch grünen Walnüssen, die rund um den Johannistag geerntet und anschließend aufwendig veredelt werden, entsteht eine Delikatesse mit unverwechselbarem Charakter: tiefdunkel, weich in der Textur und intensiv im Geschmack – süß, würzig und leicht herb zugleich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum du diese schwarzen Nüsse probieren solltest:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraditionelle Herstellung:\u003c\/strong\u003e Grüne Walnüsse, sorgfältig verarbeitet und lange gereift.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinzigartiger Geschmack:\u003c\/strong\u003e Süß, würzig und mit feiner Bitternote.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeltene Spezialität:\u003c\/strong\u003e Eine echte Rarität für besondere Genussmomente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack \u0026amp; Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Johanninüsse überraschen mit einer komplexen Aromatik: Noten von Gewürzen, Karamell und dunkler Frucht verbinden sich mit einer dezenten Bitterkeit, die dem Geschmack Tiefe und Eleganz verleiht. Die Konsistenz ist weich und saftig, fast sirupartig – ein intensives Erlebnis, das lange nachklingt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGenussideen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese Spezialität passt hervorragend zu gereiftem Käse, Wildgerichten oder als raffinierte Ergänzung zu Desserts. Auch pur genossen, etwa als Abschluss eines Menüs, entfalten die \u003cstrong\u003eschwarzen Johanninüsse\u003c\/strong\u003e ihre ganze Klasse. In Kombination mit Vanilleeis oder dunkler Schokolade entstehen besonders spannende Geschmackskontraste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStekovics – Leidenschaft für das Besondere\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStekovics steht für außergewöhnliche Produkte mit Charakter und handwerklicher Sorgfalt. Die \u003cstrong\u003eSchwarzen Johanninüsse\u003c\/strong\u003e sind ein perfektes Beispiel dafür: selten, traditionell und mit einem Geschmack, der in Erinnerung bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStekovics Schwarze Johanninüsse\u003c\/strong\u003e – süß-würzige Spezialität aus grünen Walnüssen. Intensiv, weich und perfekt zu Käse oder Dessert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSeltene Delikatesse aus grünen Walnüssen – schwarze Johanninüsse von Stekovics mit süß-würzigem Aroma und feiner Bitternote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFüllmenge 250ml – Abtropfgewicht 120g\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56361237086534,"sku":"042STE0015","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-johanninuesse_7980a95b-cd05-4e3f-8eb6-c0acfc03f8c8.jpg?v=1776141722"},{"product_id":"paprika-spatlese-ii","title":"Paprika Spätlese II","description":"\u003ch2\u003eStekovics Paprika Spätlese II – Süße Tiefe und pure Paprika-Essenz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eStekovics Paprika Spätlese II\u003c\/strong\u003e ist ein außergewöhnliches Produkt, das zeigt, wie viel Geschmack in einer einzigen Zutat stecken kann. Für diese Spezialität werden vollreife tiefrote Paprika besonders spät geerntet – dann, wenn sie ihre maximale Aromatik, Süße und Tiefe entwickelt haben. Das Ergebnis ist ein intensives, konzentriertes Paprikaerlebnis, das weit über das Gewöhnliche hinausgeht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas zeichnet die Stekovics Spätlese II aus?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpät gelesen:\u003c\/strong\u003e Besonders aromatische Paprika mit natürlicher Süße und Tiefe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonzentrierter Geschmack:\u003c\/strong\u003e Intensiv, fruchtig und vielschichtig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitig einsetzbar:\u003c\/strong\u003e Ideal zum Verfeinern, Kochen oder als besondere Zutat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack \u0026amp; Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie alte, ursprünglich aus Bulgarien stammende Paprikasorte wird in Rapsöl angebraten, mit Knoblauch gewürzt und in Muskatessig eingelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Paprika Spätlese II überzeugt mit einer beeindruckenden Aromendichte: süßlich, fruchtig und mit einer warmen, fast marmeladigen Tiefe. Gleichzeitig bleibt sie klar und präzise im Geschmack, ohne Schärfe oder Bitterkeit. Die natürliche Reife sorgt für ein rundes, harmonisches Profil, das lange am Gaumen nachhallt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGenussideen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese Paprika ist ein echtes Multitalent in der Küche: Sie passt hervorragend zu Fleischgerichten, Geflügel oder Gemüse und bringt auch Saucen und Eintöpfen eine besondere Tiefe. Besonders spannend ist ist die süßsaure Beilage zu Käse, in Kombination mit Antipasti oder als feine Note auf geröstetem Brot. Auch in der modernen Küche lässt sie sich kreativ einsetzen – als süß-würziger Akzent mit Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStekovics – Leidenschaft für Paprika\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht darauf Köstliches, im Glas eingelegtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStekovics steht für kompromisslose Qualität und eine außergewöhnliche Hingabe zur Paprika. Mit der \u003cstrong\u003ePaprika Spätlese II\u003c\/strong\u003e zeigt sich diese Philosophie in ihrer reinsten Form: ein Produkt, das Zeit, Geduld und Respekt vor der Natur in Geschmack übersetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStekovics Paprika Spätlese II\u003c\/strong\u003e – spät geerntete Paprika mit intensiver Süße und Tiefe. Perfekt zum Verfeinern und Genießen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHochwertige Paprika von Stekovics – spät gelesen, intensiv im Geschmack und vielseitig einsetzbar für besondere Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFüllmenge 270 ml – Abtropfgewicht 150g\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"150 g","offer_id":56361237446982,"sku":"042STE0022","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-spaetlese-ii_fb959b5f-cbc7-4520-b59e-198bfd608f6d.jpg?v=1776141723"},{"product_id":"el-carrascal-pimientos-del-piquillo","title":"Pimientos del Piquillo","description":"\u003ch2\u003eEl Carrascal Pimientos del Piquillo - köstliche rote Paprika aus Spanien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eEl Carrascal Pimientos del Piquillo\u003c\/strong\u003e sind ein wahres Gourmet-Erlebnis aus der spanischen Region Extremadura. Die Paprika der Sorte Pimientos del Piquillo werden unter höchsten handwerklichen Standards auf ausgesuchten Feldern angebaut und sorgfältig von Hand geerntet und verarbeitet. Sie sind besonders beliebt für ihre außergewöhnliche Textur und ihren süßlich-milden Geschmack, der durch den manuellen Röstprozess mit direkter Flamme intensiviert wird. Die Paprika werden einzeln per Hand geschält, um alle Aromen und natürlichen Eigenschaften zu bewahren. Das Ergebnis sind fleischige, saftige Pimientos, die perfekt für Tapas, zum Füllen oder als Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten geeignet sind. Ihre Qualität hat es sogar geschafft, in die Menüs von Sternerestaurants und Delikatessengeschäften weltweit aufgenommen zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die Pimientos del Piquillo von El Carrascal so besonders macht:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHandverlesen und handverarbeitet: für maximalen Geschmack und beste Textur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürlicher Geschmack: durch die schonende Röstung, die den natürlichen Saft und das Aroma bewahrt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielfältige Zubereitungsmöglichkeiten: Ideal als Tapas, zum Füllen oder als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHandwerkliche Verarbeitung für besten Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Pimientos del Piquillo von El Carrascal zeichnen sich durch ihre handwerkliche Herstellung aus. Die großen Schoten werden im Herzen der spanischen Region Extremadura auf besonders fruchtbaren Böden angebaut. Die Paprika werden einzeln von Hand geerntet, geröstet und geschält. Selbst das Einlegen der 12-18 Schoten in der Dose, konserviert im eigenen Saft, geschieht von Hand. Durch die manuelle Verarbeitung bleibt der unverwechselbare Geschmack des Piquillo-Paprikas voll erhalten, was sie zu einem unverzichtbaren Element in der gehobenen Küche macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekt geröstet für intensiven Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Röstprozess macht den besonderen Unterschied: Die Pimientos werden traditionell mit offener Flamme geröstet. Durch das Rösten mit direkter Flamme erhalten die Paprika eine leicht rauchige Note und bleiben dabei saftig und zart. Dieser schonende Röstprozess bewahrt alle Nährstoffe und sorgt für volles Aroma und einen unvergleichlichen Geschmack, der diese Pimientos so besonders macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVielseitige Verwendung in der Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOb als Tapas, gefüllt oder zu gegrilltem Fleisch und Fisch – die Pimientos del Piquillo sind wahre Alleskönner. Ihr natürlicher, leicht süßlicher Geschmack passt sich ideal verschiedensten Rezepten an und bringt mediterranes Flair in jede Küche. Ob in mediterranen Rezepten, als Beilage oder gefüllt – die El Carrascal Pimientos del Piquillo sind vielseitig einsetzbar und verleihen jeder Speise eine exquisite Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie El Carrascal Pimientos del Piquillo mit intensivem Aroma überzeugen durch ihre traditionelle Herstellung und vielseitige Verwendungsmöglichkeiten in der gehobenen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenieße handverlesene El Carrascal Pimientos del Piquillo – traditionell geröstet, rot und saftig und perfekt für Tapas oder als Beilage.\u003c\/p\u003e","brand":"spanische Feinkost","offers":[{"title":"255 g","offer_id":56361484714310,"sku":"045MAR103410","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/el-carrascal-pimientos-del-piquillo-255g_b8fbbabd-05a3-4258-94b7-8b1f057c1686.jpg?v=1776146091"},{"product_id":"stekovics-oranger-jalapeno-santa-fe","title":"Oranger Jalapeno – Santa Fe","description":"\u003ch2\u003eErich Stekovics – Oranger Jalapeno Santa Fe – 270ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStekovics Oranger Jalapeno\u003c\/strong\u003e, das sind mittelscharfe Santa Fe Chilies, die in Tomaten- bzw. Paradeiser Essig aus eigener Herstellung eingelegt werden. Die Farbe der Chili ist von der Reife abhängig und in diesem Jahr haben Prisca und Erich Stekovics orange Jalapeno Pfefferoni ins Glas gebracht. Du kannst sie herrlich zu jeder Brotzeit naschen, sie passen zu Käse und zu deftigem Aufschnitt. Auch als Beilage beim Grillen sind die mittelscharfen Jalapeno köstlich.    \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStekovics Oranger Jalapeno – vom Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht darauf Köstliches, im Glas in Essig eingelegtes, wie dieser Oranger Jalapeno Santa Fe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFüllmenge 270g – Abtropfgewicht 120g\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"120 g","offer_id":56361488056646,"sku":"042STE0009b","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-oranger-jalapeno_0616bd62-4854-4fe8-b7f2-37ef8713c7c5.jpg?v=1776146320"},{"product_id":"olio-roi-taggiasca-oliven-ohne-stein-180g","title":"Taggiasca Oliven ohne Stein","description":"\u003ch2\u003eOlio Roi – Taggiasca Oliven in nativem Olivenöl extra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlio Roi\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eTaggiasca Oliven ohne Stein\u003c\/strong\u003e sind kleine, von Hand geerntete Oliven aus Ligurien. Im 180g Glas verstecken sich entsteinte Oliven von unterschiedlicher Farbigkeit, von grau-beige bis dunkelbraun, mit mildwürzigem, nussigem Geschmack. Nach der Ernte lagern die Taggiasca Oliven für sechs Monate in Salzlake in Barolo-Fässern, um ihre Bitterstoffe zu verlieren. Die alten Rotweinfässer verleihen den mandelförmigen Oliven zudem eine gewisse Süße. Erst im Anschluß werden sie entsteint und in bestes Olio Roi Olivenöl eingelegt. Daher wäre es auch viel zu schade, das von den Oliven abgetropfte Öl nicht noch mit Brot zu dippen oder damit Kurzgebratenes zu beträufeln. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Taggiasca Oliven sind wunderbar als Aperitifolive, klassisches Antipasti oder als Beigabe auf dem Salat oder zu Schafskäse. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOlio Roi – 5 Generationen Olivenöl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte der Familie Roi begann im Jahr 1900, als Giuseppe, der Urgroßvater „Pepin u Roi“, die erste Ölmühle aus Holz und Steinen in unserem Tal baute. Es ist der Beginn einer langen Reise, die bis in die Gegenwart reicht, bis hin zu Paolo, der heute zusammen mit seinem Vater seine ganze Zeit und Leidenschaft der Ölmühle der Familie widmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit Giuseppe sind mehr als 100 Jahre vergangen, doch noch immer gilt der Taggiasca Olive, ihrem nativem Olivenöl extra und den daraus erzeugten weiteren kulinarischen Köstlichkeiten wie Pesto oder Tafeloliven, ihre volle Aufmerksamkeit. Die Taggiasca-Olive wächst im Valle Argentina auf historischen Steinterrassen, einer Kulturlandschaft, die es zu erhalten gilt. Die aktuelle Ölmühle ist auf dem neuesten Stand der Technik. Dies ermöglicht es der Familie Roi das Pressen und die Extraktion des Öls an den Reifegrad der Taggiasche-Oliven anzupassen, um die feinen, leicht süßlichen Aromen dieser kleinen, mandelförmigen Olivensorte zu bewahren und die höchste Qualität des nativen Olivenöls extra zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbtropfgewicht 180g\u003c\/p\u003e","brand":"Olio Roi","offers":[{"title":"180 g","offer_id":56361490219334,"sku":"045VIA7772","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/olio-roi-taggiasca-oliven-ohne-stein-180g_fb7bd9e0-d271-4586-9bd6-5b3fef0e04ea.jpg?v=1776146435"},{"product_id":"pimientos-del-piquillo-gegrillte-paprika","title":"Pimientos del Piquillo – gegrillte Paprika","description":"\u003ch2\u003ePimientos del Piquillo – gegrillte rote Paprika von Anko\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie tiefroten \u003cstrong\u003ePimientos del Piquillo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egegrillte Paprika\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eAnko\u003c\/strong\u003e Conservas Artisanas werden über Holz geröstet und von Hand geschält.Die Pimientos del Piquillo sind herrlich als Beilage zu Fisch oder gegrilltem Fleisch, auf knusprigem Brot, im Salat oder zu Käse. Du kannst die roten gegrillten Paprikaschoten verwenden wie frische Paprika, deiner Fantasie für die Verwendung dieses tischfertigen Tapas, welches das spanische Lebensgefühl zu dir auf den Tisch bringt, sind keine Grenzen gesetzt. Die eingelegten Pimientos del Piquillo, Paprikafilets von fleischiger Konsistenz, sind nicht nur ein würziger Kontrapunkt auf der Tapas Platte, sondern schmecken auch zu Schinken oder Chorizo, im Omelette oder als Basis zum Zubereiten von Gemüsefarce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePimientos del Piquillo – spanische Tapas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür die Pimientos del Piquillo, gegrillte Paprika, von Anko werden reife und vollreife rote Paprikaschoten, 8-10 cm lange Paprikaschoten aus Cadreita, die dort, in der Region Navarra, heimisch sind, zunächst über Eichen und Buchenholz gegrillt und dann von Hand sorgfältig gehäutet und nur mit etwas Salz im eigenen Saft eingelegt. Intensiv rot, dreieckig, mit kompaktem und zugleich festem Fruchtfleisch. Ihr Geschmack ist durch die Röstnoten vom Grillen süßlich und komplex. Sie lassen sich wunderbar füllen, beispielsweise mit einer Fischfarce. Frischer kann eine Konserve kaum schmecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt 235g – Abtropfgewicht 215g\u003c\/p\u003e","brand":"Anko conservas artesanas","offers":[{"title":"235 g","offer_id":56361499623750,"sku":"045DAN103410","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/pimientos-del-piquillo-anka-gegrillte-paprika_861e3b8a-ed07-40e5-8859-c581bc3968d6.jpg?v=1776146735"},{"product_id":"stekovics-akazienchili","title":"Akazienchili","description":"\u003ch2\u003eErich Stekovics – Akazienchili – 135g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStekovics Akazienchili\u003c\/strong\u003e, das ist Akazienhonig mit Chili. Eine extrem fruchtige, scharfe Chilisorte, deren Geschmack an Holunderblüten erinnert wird von Hand geputzt, in Stücke geschnitten und mit Meersalz aus Portorož und Kaiseressig aus Paradeisern zu einer orangeroten, extra scharfen Würzpaste verarbeitet. Die rote Chilipaste wird reinem Akazienhonig, der von den Pannonischen Imkern aus Gols stammt, zugeführt und verleiht ihm seinen ganz besonderen, scharf-fruchtigen Geschmack und eine asiatisch anmutende Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Akazienchilli schmeckt hervorragend zu Käse und würzt viele asiatischen Gerichte. Er ist eine besondere Beilage zu gegrillten Meeresfrüchten wie Scampi oder Garnelen. Überraschend gut harmoniert dieser Honig auch mit Lardo. Aber auch als süß-saure, feurige Chilisauce, die perfekt zum BBQ passt, z.B. zum Lasieren von Rippchen, ist der Stekovis Akazienchilli ein Knaller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics Leidenschaft hat neben der Leidenschaft zu Tomaten und Paprika auch die zu Chili ergriffen. Viele Sorten, man sagt es seien schon über 2000, hat er bereits gesammelt. Einige besondere Sorten bringt er auch ins Glas, wie diesen Akazienchilli in Honig. Ohne Farbstoffe oder Geschmacksverstärker. Nur Chili, Salz und Essig und natürlich Akazienhonig. Tauchen Sie ein in Erich Stekovics Chili-Paradies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStekovics Akazienchili – vom Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht darauf Köstliches, im Glas eingelegtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt.\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"135 g","offer_id":56361502671174,"sku":"042STE0013","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-akazienchili_1a4f7f31-0bc5-4954-93be-16961f65dfd6.jpg?v=1776146886"},{"product_id":"pimientos-gegrillte-paprika","title":"Pimientos – gegrillte Paprika","description":"\u003ch2\u003ePimientos – gegrillte Paprika von La Cocina de Lola\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pimientos del Piquillo gegrillte Paprika von \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLa Cocina de Lola \u003c\/strong\u003esind herrlich als Vorspeise, zu Mozzarella, auf knusprigem Brot, auf der Pizza oder zu Pasta, zu Gegrilltem, im Salat, zu Käse. Du kannst die roten gegrillten Paprikaschoten verwenden wie frische Paprika, deiner Fantasie für die Verwendung dieses tischfertigen Tapas, welches das spanische Lebensgefühl zu dir auf den Tisch bringt, sind keine Grenzen gesetzt. Die eingelegten Pimientos, Paprikafilets von fleischiger Konsistenz, sind nicht nur ein würziger Kontrapunkt auf der Tapas Platte, sondern schmecken auch zu Aufschnitt, im Omelette, zu gekochtem Fleisch oder Fisch oder zum Zubereiten von Gemüsefarce. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePimientos del Piquillo – spanische Tapas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür die Pimientos del Piquillo, gegrillte Paprika, von La Cocina de Lola werden für Antonio Viani reife und vollreife rote Paprikaschoten, 8-10 cm lange Paprikaschoten aus Lodosa, die dort, in der Region Navarra, heimisch sind, zunächst gegrillt und dann von Hand gehäutet und mit etwas Salz mariniert und im eigenen Saft eingelegt. Intensiv rot, dreieckig, mit kompaktem und zugleich festem Fruchtfleisch. Ihr Geschmack ist durch die Röstnoten vom Grillen süßlich und komplex. Sie lassen sich wunderbar füllen, beispielsweise mit einer Fischfarce. Frischer kann eine Konserve kaum schmecken. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt 290g – Abtropfgewicht 260g\u003c\/p\u003e","brand":"Antonio Viani Importe","offers":[{"title":"260 g","offer_id":56361505718598,"sku":"045VIA7820","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/pimientos-gegrillte-paprika-viani_5d7c9d8c-2db3-4bf8-8e7a-8a24967ed66a.jpg?v=1776146977"},{"product_id":"kapernbeeren-in-essig-alcaparras","title":"Alcaparras – Kapernbeeren","description":"\u003ch2\u003eKapernbeeren in Essig – Alcaparras aus Spanien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eAlcaparras\u003c\/strong\u003e - \u003cstrong\u003eKapernbeeren in Essig\u003c\/strong\u003e stammen aus der spanischen Region Murcia. Die knackigen Kapernbeeren oder auch Kapernäpfel werden mit Salz und Essig eingelegt. Dies verleiht den Kapernbeeren ein leicht säuerliches Aroma, welche die Bitterkeit der Kapernäpfel etwas mildert und sie so auch pur verzehrt werden können. Daher ist der an den Kapernbeeren belassene Stil super praktisch, weil man die Früchte beim Abbeißen daran festhalten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKapernbeeren – Früchte des Kapernstrauchs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKapernbeeren oder auch Kapernäpfel entwickeln sich aus den geschlossenen Blütenknospen des Kapernstrauches, sofern sie nicht als kleine Kapern bereits geerntet wurden. Kapernbeeren werden anders als kleine Kapern in der Küche verwendet. Denn Kapernbeeren können wie Oliven entweder als Antipasti oder Snack verzehrt oder als würzige Zutat in Eintöpfen oder Caponata, mediterranes eingekochtes Gemüse, verwendet werden. Die Kapernbeeren sind toll zu kaltem, fein aufgeschnittenem Fleisch wie z.B. dem Vitello Tonnato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAlcaparras Asensio Sanchez – Kapernliebe seit 1930 \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAlcaparras Asensio Sanchez ist ein spanisches Unternehmen, welches auf eine lange Tradition in der Herstellung und dem Vertrieb von Kapern und Kapernbeeren zurückblicken kann. Seit 1930 ist es für seine Kapernliebe bekannt, erst regional, dann in ganz Spanien und heute arbeitet das Unternehmen dank seiner hervorragenden Qualität weltweit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDabei werden die Köstlichkeiten mithilfe neuster Technik nach traditionellen Rezepturen hergestellt. Zum Sortiment gehören neben Kapern und Kapernbeeren ein umfassendes Sortiment an typisch mediterranen Appetithäppchen wie grüne Pfefferkörner, Knoblauchzehen, Paprikaschoten, Gürkchen und Oliven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e370 g Nettogewicht – 180 g Abtropfgewicht\u003c\/p\u003e","brand":"nur Gutes","offers":[{"title":"180 g","offer_id":56361505751366,"sku":"047DAN4640","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/kapernbeeren-essig-alcaparras_c76e9fd0-4856-43cc-9d9d-49274cd85360.jpg?v=1776146979"},{"product_id":"viani-cipolle-rote-zwiebeln","title":"Cipolle – rote Zwiebeln","description":"\u003ch2\u003eViani Cipolle – rote Zwiebeln in Olivenöl – 260g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eViani Cipolle\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erote Zwiebeln süßsauer eingelegt\u003c\/strong\u003e, sind herrlich als Vorspeise, zu kaltem Fleisch, gegrillten Gemüsen, dünn geschnittener Salami oder im Salat und eine wunderbare Begleitung zu einem Steak vom Grill oder einer Käse Platte. Deiner Fantasie für dieses tischfertige Antipasti sind keine Grenzen gesetzt. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Cipolle: Antipasti Italiano – eingelegte rote Zwiebeln\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie roten Zwiebeln werden für Antonio Viani zunächst handgeputzt und mit Zucker und Salz in Weißweinessig und Rotwein mariniert, bevor sie in einer Mischung aus Sonnenblumenöl und italienischem Olivenöl eingelegt werden. Ihr zarter, süß-saurer Geschmack wird dadurch noch einmal intensiviert. Noch knackig im Biss sind nicht nur ein würziger Kontrapunkt auf der Antipastiplatte, sondern schmecken auch zu Aufschnitt, Ricotta und Burrata.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antonio Viani Importe","offers":[{"title":"260 g","offer_id":56361508143430,"sku":"047VIA706031","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/viani-cipolle-rote-zwiebeln_c5db6ec6-7979-4115-99ad-cdf47f53569e.jpg?v=1776147053"},{"product_id":"stekovics-knoblauchblueten","title":"Knoblauchblüten","description":"\u003ch2\u003eStekovics – Knoblauchblüten in Tomatenessig eingelegt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStekovics Knoblauchblüten\u003c\/strong\u003e, das sind die prallen, noch nicht geöffneten Blüten des Wildgartenknoblauchs von Erich Stekovics. Diese hat der charismatische Burgenländer nun mit Zucker und Salz in Paradeisereissg, also Tomatenessig, eingelegt. Frisch geerntet werden Knoblauchblüten händisch in Gläser geschichtet und mit einem aromatischem Essig mariniert. Im Geschmack sind die Knoblauchblüten milder und feiner als der Wildgartenknoblauch. Sie sind außen knackig und bissfest und können wie Oliven oder Kapernäpfel als Beilage zu Jausen und kalten Gerichten gegessen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStekovics Knoblauchblüten – vom Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist auf der Suche nach dem verloren gegangenen Geschmack. Dabei hütet er in seinem \"Paradies\" über 4000 Tomatensorten und inzwischen weit über 200 Sorten Chilis. Erich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch, Knoblauchblüten und Gurken und macht daraus Köstliches, im Glas in Weinessig Eingelegtes, wie diese Knoblauchblüten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics in Österreich pflanzt, hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFüllmenge 250ml – Abtropfgewicht 120g\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"120 g","offer_id":56361508176198,"sku":"042STE0020","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-knoblauchblueten_a8914e8f-3dcb-4004-932c-959bbf490e88.jpg?v=1776147054"},{"product_id":"finks-delikatessen-essigzwetschken","title":"Essigzwetschken","description":"\u003ch2\u003eFinks Delikatessen – Essigzwetschken von steirischen Hauszwetschken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eFinks Essigzwetschken\u003c\/strong\u003e sind eine besondere Spezialität, die die Heimatverbundenheit von Bettina und Hans Peter Fink, die in Walkersdort in ihrer Fink's Delikatessenmanufaktur, dieses tolle Produkt herstellen, zeigt. Die steirischen Hauszwetschken stammen von regionalen Bauern. Sie werden entsteint und eingekocht und in Essig aus der Manufaktur Gölles in Riegersburg eingelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFein-aromatisch begleiten die Finks Essigzwetschken kalt aufgeschnittenes Fleisch, sowie eine ordentliche Jause mit kräftiger Wurst und geräuchertem Schinken, sowie milden und gereiften Bergkäsen. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFinks Essigschwetschken – köstlicher Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Spätsommer sind in den Steirischen Gärten die Zwetschken reift. Die Echte Zwetschge (Prunus domestica subsp. domestica) ist eine Unterart der Pflaume (Prunus domestica), ähnlich wie Mirabellen. Zwetschken sind länglich und spitzzulaufen von der Form, und dunkelblau von der Farbe, ihr flacher Kern löst sih leicht vom säuerlichen Fleisch. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssigzwetschken, in Österreich mit k statt wie bei uns Zwetschgen geschrieben, sind säuerlich zubereitete Zwetschgen oder andere dunkle Pflaumen, die wunderbar als Beilage zu Wildgerichten verwendetet werden können. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Früchte werden mit einem Fonds aus Essig (Gölles Zwetschkenessig), Zucker und Wasser sowie Honig, Meersalz, Gewürze, Senf- und Pfefferkörnern übergossen und mariniert bevor sie eingemacht werden. Sie schmecken toll zu Wild, zu Ente und Gans, zu Rehrücken mit Kürbispuree, zum Verfeinern von Rotkohl, können aber auch in der japanischen Küche Einsatz finden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFüllgewicht 220g – Abtropfgewicht 120g\u003c\/p\u003e","brand":"Fink's Delikatessen","offers":[{"title":"120 g","offer_id":56361508241734,"sku":"044FIN5003","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/finks-delikatessen-essigzwetschken_c65f5d97-f739-4a6a-a54b-2129525b6e00.jpg?v=1776147057"},{"product_id":"stekovics-melothria-gurken","title":"Melothria Gurken","description":"\u003ch2\u003eStekovics – Melothria kleine Gurken – 140g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStekovics Melothria Gurken\u003c\/strong\u003e, das sind kleine Gurken, bis zu drei Zentimeter große, ovale Gurken, die in Farbe und Form an Miniaturausgaben von hellgrünen, gestreiften Wassermelonen erinnern. Frisch geerntet werden sie händisch von Stiel und Blüte befreit, in Gläser geschichtet und mit einem leichten Muskatessig mariniert. Im Geschmack erinnern sie an Kapern und Oliven. Außen sind sie knackig und bissfest, innen schmecken sie wie süßsaure Stachelbeeren. Als Beilage zu Jausen und kalten Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis von Prisca Stekovics\u003c\/strong\u003e: die Melothria-Gurke ist ein erklärungsbedürftiges Produkt, da es sich um eine außergewöhnliche Gurkensorte handelt und nicht mit anderen Gurken verglichen werden darf. Die Sorte Melothria zeichnet sich durch eine knackige Schale und extrem weiches Innenleben aus. Die Gurke ist verwandt mit der Melone und so ist ihr Innenleben so weich wie eine reife Melone. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErich Stekovics – der Kaiser der Paradeiser \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist auf der Suche nach dem verloren gegangenen Geschmack. Dabei hütet er in seinem \"Paradies\" über 4000 Tomatensorten und inzwischen weit über 200 Sorten Chilis. Erich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht darauf Köstliches, im Glas in Weinessig eingelegtes. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFüllmenge 140g – Abtropfgewicht 65g\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"65 g","offer_id":56361508864326,"sku":"042STE0029","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-melothria-gurken_fd7cf6f4-2cfd-48e9-b6fb-1cf74fa10825.jpg?v=1776147086"},{"product_id":"stekovics-chili-variationen-stangenglas","title":"Chili Variationen – Stangenglas","description":"\u003ch2\u003eErich Stekovics – Chili Variationen im Stangenglas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStekovics Chili Variationen im Stangenglas\u003c\/strong\u003e, das sind sorgsam ausgesuchte Chilis verschiedener Sorten und Schärfe von Hand eingelegt in Paradeiseressig. Toll zur Jause mit Käse, Schinken oder Salami. Die bunte Farbenpracht im sehr dekorativen Glas ist auch als Geschenk ein echter Hingucker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErich Stekovics – der Kaiser der Paradeiser \u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht darauf Köstliches, im Glas eingelegtes. Der charismatische Landwirt ist auf der Suche nach dem verloren gegangenen Geschmack. Dabei hütet er in seinem \"Paradies\" über 4000 Tomatensorten und inzwischen weit über 200 Sorten Chilis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Abtropfgewicht: 250g\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56361508897094,"sku":"042STE0001","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/erich-stekovics-chili-variationen-stangenglas_eca1aaea-0d4a-4c53-afd3-8eef535fefb7.jpg?v=1776147087"},{"product_id":"koenigskind-balsamico-zwiebeln","title":"Balsamico Zwiebeln","description":"\u003ch2\u003eBalsamico Zwiebeln von Königskind – 230g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBalsamico Zwiebeln\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eKönigskind\u003c\/strong\u003e sind eine würzige Spezialität von Uwe König. Die eingelegten Zwiebeln nehmen die Farbe, die Säure und das Aroma des Balsamico Essigs an. Die Balsamico Zwiebeln haben ein wunderbar ausgewogenes Aroma und sind toll als Beilage zu Wurst, Schinken oder Käse, aber auch zu gegrilltem Fleisch sind sie einfach köstlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Balsamico Zwiebeln  kommen aus der Genussmanufaktur von Uwe König, von Hand gemacht aus regionalen, unbehandeltem Gemüse, ohne künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker. Die Krönung für Dein Steak vom Grill!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBalsamico Zwiebeln – Spezialiät aus dem bergischen Land\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Genussmanufaktur Königskind ist das Herzensprojekt von Uwe König. Was 2005 als Hobby begann, baute er aufgrund der starken Nachfrage nach seinen köstlichen Produkten 2014 zur Selbständigkeit aus, die heute allesamt in heimischen Küche im bergischen Land zwischen Gummersbach und Nümbrecht hergestellt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Königskind Genussmanufaktur","offers":[{"title":"230 g","offer_id":56361510601030,"sku":"034KOE5010","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/koenigskind-balsamico-zwiebeln_1d3f0b72-f043-4251-8458-dd4ee21bdcee.jpg?v=1776147189"},{"product_id":"viani-funghi-gegrillte-champignons","title":"Funghi – gegrillte Champignons","description":"\u003ch2\u003eFunghi – gegrillte Champignons in Olivenöl von Viani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eViani Funghi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egegrillte Champignons\u003c\/strong\u003e, sind wunderbar als Vorspeise, zu kaltem Fleisch, im Salat, in der Sahnesauce. Deiner Fantasie für dieses tischfertige Antipasti sind keine Grenzen gesetzt. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Antipasti Italiano – gegrillte Champignons\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie kleinen Champignons werden für Antonio Viani handgeputzt und leicht gegrillt, bevor sie in einer Mischung aus Sonnenblumenöl und italienischem Olivenöl eingelegt werden. Ihr zarter, natürlicher Geschmack wird dadurch noch einmal intensiviert. Sie sind nicht nur ein milder Kontrapunkt auf der Antipastiplatte, sondern schmecken auch zu Aufschnitt, jungen Käsen und Eierspeisen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antonio Viani Importe","offers":[{"title":"180 g","offer_id":56361549857094,"sku":"047VIA706024","price":7.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/viani-gegrillte-champignons_0dcb57a2-9d07-4c86-b503-83ad35ab3ac2.jpg?v=1776147511"},{"product_id":"viani-tartufi-estivi-ganze-sommertrueffel-125g","title":"Tartufi Estivi – ganze Sommertrüffel – 12,5g","description":"\u003ch2\u003eViani Tartufi Estivi – ganze Sommertrüffel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eViani Tartufi Estivi – ganze Sommertrüffel\u003c\/strong\u003e sind sorgfältig ausgewählte, ausgereifte Sommertrüffel (Tuber aestivum), die direkt in ihrem eigenen Trüffelsaft eingekocht werden. Diese italienische Delikatesse überzeugt durch ein warmes, nussiges Aroma – ideal zum Hobeln oder Würfeln über Pasta, Eiergerichte, cremige Käse und Saucen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuthentisches Sommertrüffelaroma:\u003c\/strong\u003e Ausgereifte Trüffel, schonend eingekocht – für intensives Geschmackserlebnis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitige Verwendungsvielfalt:\u003c\/strong\u003e Perfekt zum Verfeinern von Pasta, Saucen, Terrinen, Rührei \u0026amp; Käsegerichten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochwertige Qualität von Viani:\u003c\/strong\u003e Italienische Herkunft, im praktischen Vorratsglas mit Frischegarantie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ganzen Sommertrüffel stammen aus Süditalien und werden bei optimaler Reife geerntet. Anschließend werden sie zusammen mit ihrem natürlichen Trüffelsaft, Wasser und Salz in Gläsern konserviert. Die besondere Herstellung bewahrt das warme, nussige Aroma und sorgt für lange Haltbarkeit – perfekt für Genießer, die auch außerhalb der Saison nicht auf echten Trüffelgeschmack verzichten möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEinsatzmöglichkeiten \u0026amp; Empfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese Sommertrüffel entfalten ihr feines Aroma besonders durch leichtes Anrösten oder direkt über warmen Gerichten. Kombiniert mit Trüffelöl oder -butter kannst du das Aroma weiter intensivieren – ideal für Pasta, cremige Saucen, Rührei, Terrinen oder Pasteten. Auch als luxuriöse Zutat zum Veredeln von Gemüse oder Käseplatten geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerpackung \u0026amp; Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErhältlich in einer Portionsgröße von 12,5 g, ideal als Vorrat für die gehobene Küche. Die Verpackung im Glas mit Frischegarantie sichert höchsten Genuss und macht das Produkt perfekt für Genießer und ambitionierte Hobbyköche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eEdle Sommertrüffel im Glas perfekt für Genießer und ambitionierte Hobbyköche – mild \u0026amp; nussig für Pasta, Eier \u0026amp; Käse. Jetzt genießen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antonio Viani Importe","offers":[{"title":"12.5 g","offer_id":56361553232198,"sku":"047VIA0330","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/viani-sommertrueffel_12de24b2-1d87-4c76-b6f4-51676e60a499.jpg?v=1776147585"},{"product_id":"stekovics-tapenade","title":"Tapenade","description":"\u003ch2\u003eStekovics Tapenade – mit Tomaten und schwarzen Nüssen – 125g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eStekovics Tapenade\u003c\/strong\u003e ist eine intensiv tomatige Creme, aus schwarzen Nüssen (unreife Walnüsse), Tomaten und Knoblauch nach einem Rezept vom an der Ahr lebenden, französischen Kräuterpapst Jean-Marie Dumaine. Dieser entdeckte, daß die unreifen grünen Walnüsse, wenn man sie zu schwarzen Nüssen macht, ähnlich in der Aromatik sind wie schwarze Oliven, aus denen normalerweise eine Tapenade besteht. Die reifen Tomaten unterschiedlicher, alten Sorten werden zunächst geviertelt und dann über Nacht langsam im Ofen getrocknet, was das eh schon besondere Aroma noch verdichtet. Die getrockneten Tomaten werden mit viel frischem Knoblauch, Chili, Paradeiseressig und Rapsöl zu einem feinen Pesto verarbeitet und in Gläser gefüllt. #\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Tapenade ist toll als Pesto zu Nudeln oder zu Röstkartoffeln, schmeckt auf knusprigem Brot, gereiften Käsen oder Feta, als Dip zu Rohkost oder Salzgebäck aber auch zu Lamm oder Wildgerichten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eschwarze Nüsse – unreif geerntet und doch köstlich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Juni rund um den Johannitag (21.06.) werden die grünen Nüsse des Walnussbaumes vor der Schalenbildung geerntet. Dann stickt man mit einer Gabel oder mit Holzspießen viele Löcher in die grüne Hülle, dazu zieht man am besten Handschuhe an, da man sonst ganz schwarze Finger bekommt. Im Anschluß werden die grünen Nüsse monatelang in Fässern mit Salzlacke schwimmend gelagert, das schwarze Wasser immer wieder erneuert bis aus den grünen Nüsse köstliche Schwarze Nüsse geworden sind. Ein Aufwand der lohnt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStekovics Tapenade – vom Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist auf der Suche nach dem verloren gegangenen Geschmack. Dabei hütet er in seinem \"Paradies\" über 4000 Tomatensorten und inzwischen weit über 200 Sorten Chilis. Erich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht darauf Köstliches, im Glas eingelegtes, wie diese Tapenade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt.\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56361557786950,"sku":"043STE0019","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-tapenade_aff0c9d1-ea2a-4d41-82e3-f62c85afa795.jpg?v=1776147697"},{"product_id":"stekovics-passierte-tomaten","title":"Passierte Tomaten","description":"\u003ch2\u003ePassierte Tomaten – Stekovics Omas Paradeiser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStekovics passierte Tomaten\u003c\/strong\u003e, das sind von Hand geputzte, in Stücke geschnittene, rohe passierte Tomaten. Aus dem großem Tomatensortiment der Familie Stekovics bunt zusammengewürfelt und für einen einzigartigen, puren Geschmack - ohne Salz, Zucker oder Gewürze und doch intensiv aromatisch wie \u003cstrong\u003eOmas Paradeiser\u003c\/strong\u003e halt. Die Stekovis passierten Tomaten sind eine perfekte Basis für eine gute Tomatensauce oder -Suppe, verfeinert Ratatouille oder Gulasch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStekovics passierte Tomaten – vom Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht darauf Köstliches, im Glas eingelegtes, wie diese passierten Tomaten. Der charismatische Landwirt ist auf der Suche nach dem verloren gegangenen Geschmack. Dabei hütet er in seinem \"Paradies\" über 4000 Tomatensorten und inzwischen weit über 200 Sorten Chilis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt.\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"270 ml","offer_id":56361558016326,"sku":"042STE0012","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-passierte-tomaten-omas-paradeiser_29155212-9cd4-4eef-bc23-201d00d5a7af.jpg?v=1776147698"},{"product_id":"stekovics-mangaliza-paprika","title":"Mangaliza Paprika","description":"\u003ch2\u003eErich Stekovics – Mangalizia Paprika – 271ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eStekovics Mangalizia Paprika\u003c\/strong\u003e ist eine rote Taschenpaprika, die mit Schmalz vom Mangalizia Schwein angebraten und in Beerenauslese-Essig eingelegt werden. Das Mangalizia Schwein ist eine regionale Schweinerasse, die für moderne Massentierhaltung ungeeignet ist. Heute gilt das Fleisch als Delikatesse. Die Paprika werden anschließend in Beerenauslese-Essig eingelegt. Durch diese Zubereitungsart und die zugefügten Kräuter schmecken die eingelegten Stekovics Mangaliza Paprika aus roten Taschenpaprika einfach sensationell.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStekovics Mangaliza Paprika – vom Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht darauf Köstliches, im Glas eingelegtes, so wie diese Mangaliza Paprika.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFüllmenge 250g – Abtropfgewicht 160g\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"270 ml","offer_id":56361558049094,"sku":"042STE0011","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/erich-stekovics-mangalizia-paprika_ba07baea-90b7-48ce-a3be-f744d068cff7.jpg?v=1776147699"},{"product_id":"stekovics-bunter-jalapeno-santa-fe","title":"Bunter Jalapeno – Santa Fe","description":"\u003ch2\u003eErich Stekovics – Bunter Jalapeno Santa Fe – 270ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStekovics Bunter Jalapeno, das sind mittelscharfe Santa Fe Chilies unterschiedlichen Reifegrads, die in österreichischem Essig aus Grünem Veltliner eingelegt werden. Die Farbe der Chili ist von der Reife abhängig und hier haben Prisca und Erich Stekovics gelbe, orange und rote Jalapeno Pfefferoni ins Glas gebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStekovics Bunter Jalapeno – vom Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht darauf Köstliches, im Glas in Weinessig eingelegtes, wie dieser Bunter Jalapeno Santa Fe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFüllmenge 250g – Abtropfgewicht 160g\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"270 ml","offer_id":56361558081862,"sku":"042STE0009","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-bunter-jalapeno_ba5b3307-1269-4e5e-88fc-79e545f810db.jpg?v=1776147702"},{"product_id":"stekovics-geriebener-chili","title":"Geriebener Chili","description":"\u003ch2\u003eErich Stekovics – Geriebener Chili – 130g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStekovics Geriebener Chili\u003c\/strong\u003e, das ist eine ordentlich scharfe Chilipaste aus seiner Sammlung von über 200 Chilisorten mit einem wunderbar fruchtigem Aroma. Von Hand geputzt, in Stücke geschnitten und mit Meersalz und Öl zu einer extra scharfen Würzpaste verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics Leidenschaft hat neben der Leidenschaft zu Tomaten und Paprika auch die zu Chili ergriffen. Viele Sorten, man sagt es seien schon über 2000, hat er bereits gesammelt. Sie wachsen im pannonischen Klima am Neusiedler See heran und bilden ihr einzigartiges Aroma aus. Einige besondere Sorten bringt er auch ins Glas. Dazu etwas Meersalz und Öl und man erhält eine wundervolle Chilipaste. Ohne Farbstoffe oder Geschmacksverstärker. Nur Chilies, Salz und Öl. Tauchen Sie ein in Erich Stekovics Chili-Paradies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErich Stekovics – der Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilis, Knoblauch und Gurken und macht darauf Köstliches, im Glas eingelegtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt.\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"130 g","offer_id":56361558180166,"sku":"042STE0007","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-geriebener-chili-gerieben_94e4d194-26a0-4e7b-bc3b-fafd116c1ec3.jpg?v=1776147708"},{"product_id":"stekovics-apfelpaprika-classic","title":"Apfelpaprika classic","description":"\u003ch2\u003eErich Stekovics – Apfelpaprika classic – 270ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eStekovics Apfelpaprika classic\u003c\/strong\u003e ist eine alte regionaltypische Paprikasorte in hervorragendem Welschrieslingessig eingelegt. Diese Paprika aus dem Freilandanbau sind der absolute Topseller von Erich Stekovics. Sie schmecken wirklich einmalig, haben noch Biss und machen süchtig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErich Stekovics – der Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht darauf Köstliches, im Glas eingelegtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFüllmenge 250g – Abtropfgewicht 160g\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"270 ml","offer_id":56361558212934,"sku":"042STE0006","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/erich-stekovics-apfelpaprika-classic_241fe915-8bb0-49ad-82f8-f34a0b5ca70b.jpg?v=1776147708"},{"product_id":"stekovics-knoblauchzehen","title":"Knoblauchzehen","description":"\u003ch2\u003eKnoblauchzehen im Glas von Stekovics – 140g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStekovics Knoblauchzehen\u003c\/strong\u003e sind geschälte, von Hand eingelegte Knoblauchzehen. Erich Stekovics baut eine alte, aus den Weinbergen stammende Knoblauch Sorte, nahe des Neusiedler Sees in Österreich an, die blaue und rote Schalen aufweist. Die Knollen werden im Juni geerntet auf den Feldern getrocknet und reifen zu einem intensiven Geschmackserlebnis heran. Geschält werden diese dann von dem charismatischen Burgenländer und seinen fleißigen Mitarbeitern in Paradeiseressig, weißem Tomatenessig, eingelegt. Im Geschmack sind die Knoblauchzehen recht aromatisch. Sie sind außen knackig und bissfest und sind eine gute Alternative zu frischem Knoblauch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErich Stekovics – eingelegte Knoblauchzehen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist auf der Suche nach dem verloren gegangenen Geschmack. Dabei hütet er in seinem \"Paradies\" über 4000 Tomatensorten und inzwischen weit über 200 Sorten Chilis. Erich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht daraus Köstliches, im Glas in Weinessig Eingelegtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFüllmenge 180ml – Abtropfgewicht 140g\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"140 g","offer_id":56361558376774,"sku":"042STE0005","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-eingelegte-knoblauchzehen_0df62024-fd8f-441e-91fe-9668fc8f265b.jpg?v=1776147708"},{"product_id":"stekovics-chili-variationen","title":"Chili Variationen","description":"\u003ch2\u003eErich Stekovics – Chili Variationen – 200ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStekovics Chili Variationen\u003c\/strong\u003e, das sind sorgsam ausgesuchte Chilis verschiedener Sorten und Schärfe von Hand eingelegt in Paradeiseressig - Essig aus eigenen Tomaten. Die bunte Farbenpracht im sehr dekorativen Glas ist auch als Geschenk ein echter Hingucker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErich Stekovics – der Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht darauf Köstliches, im Glas eingelegtes. Der charismatische Landwirt ist auf der Suche nach dem verloren gegangenen Geschmack. Dabei hütet er in seinem \"Paradies\" über 4000 Tomatensorten und inzwischen weit über 200 Sorten Chilis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt.\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"200 ml","offer_id":56361558409542,"sku":"042STE0004","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/erich-stekovics-chili-variationen_d4021f00-9f2b-4734-bc67-9ac1b03fb6f6.jpg?v=1776147710"},{"product_id":"stekovics-paradeisertatar","title":"Paradeisertatar","description":"\u003ch2\u003eStekovics – Paradeisertatar aus getrockneten Tomaten – 125g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eStekovics Paradeisertatar\u003c\/strong\u003e das ist eine intensiv tomatige Creme, die vielfältig in der Küche Verwendung findet. Die reifen Tomaten unterschiedlicher, alten Sorten werden zunächst geviertelt und dann über Nacht langsam im Ofen getrocknet, was das eh schon besondere Aroma noch verdichtet. Die getrockneten Tomaten werden mit viel frischem Knoblauch, Basilikum, Rosmarin und Meersalz sowie frischen Paradeisern und selbst gepresstem Rapsöl vermischt, püriert und in Gläser gefüllt. Das Paradeisertatar ist toll als Pesto zu Nudeln, schmeckt auf knusprigem Brot oder gereiften Käsen, als Dip zu Rohkost oder Salzgebäck oder zum Aufpeppen von Frischkäse oder Feta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStekovics Paradeisertatar – vom Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist auf der Suche nach dem verloren gegangenen Geschmack. Dabei hütet er in seinem \"Paradies\" über 4000 Tomatensorten und inzwischen weit über 200 Sorten Chilis. Erich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht darauf Köstliches, im Glas eingelegtes, wie dieses Paradeisertatar aus getrockneten Tomaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56361558442310,"sku":"042STE0002","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-paradeisertatar_2a332600-b9d9-44ff-a82a-9cca2fba9c3c.jpg?v=1776147711"},{"product_id":"stekovics-cocktailwildtomaten","title":"Cocktail-Wildtomaten","description":"\u003ch2\u003eErich Stekovics – Cocktail-Wildtomaten – 270ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eStekovics Cocktail-Wildtomaten\u003c\/strong\u003e das ist eine Mischung aus Cocktail- und Wildparadeiser Raritäten. Kleine Tomaten, die auch nach dem Pasteurisieren noch Form, Konsistenz, Farbe und Geschmack behalten. Der Beerenausleseessig, in dem sie eingelegt werden, betont noch zusätzlich ihre feinen Aromen. Die Cocktail-Wildtomaten dienen als süßsaure Beilage zu Jausen und kalten Gerichten und vor allem auch zum Garnieren von geschmortem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCocktail-Wildtomaten – vom Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht darauf Köstliches, im Glas eingelegtes. Der charismatische Landwirt ist auf der Suche nach dem verloren gegangenen Geschmack. Dabei hütet er in seinem \"Paradies\" über 4000 Tomatensorten und inzwischen weit über 200 Sorten Chilis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack, so wie diese Cocktail-Wildtomaten. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFüllmenge 250g – Abtropfgewicht 160g\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"270 ml","offer_id":56361566011718,"sku":"042STE0031","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-cocktail-wildtomaten_36fd0316-9f62-494a-be4f-dc1f4e7ab906.jpg?v=1776147816"},{"product_id":"stekovics-salzgurken","title":"Salzgurken","description":"\u003ch2\u003eStekovics – Salzgurken im großen Glas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStekovics Salzgurken\u003c\/strong\u003e, das sind Gurken wie sie sein müssen - schön würzig, bis gutem Biss und unglaublich lecker. Salzgurken sind im Unterschied zu Gewürzgurken nicht in Essig eingelegt, sondern werden in Salzlake eingelegt und bilden dann mittels Fermentation ihre eigene Säure, eine mildere Milchsäure. Aber von vorn!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSalzgurken – fermentierte Gurken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics liebt Paradeiser, Paprika und Chilies, Knoblauch, Marillen und Mieze Schindler Erdbeeren, aber auch gute Gurken. So baut er auf seinem Hof im Burgenland in Österreich eine alte französische Freilandgurke die bereits um 1800 angebaut wurde und die noch Kontakt zum Erdreich haben darf und nicht auf Folien reift, an. Auf den Märkten und in den Manufakturen der französischen Hauptstadt wurden die kleinen Einlegegurken zur Herstellung von Cornichons verwendet, doch die Sorte bleibt auch knackig, wenn die Gurke Parisian etwas größer ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo werden die nicht mehr ganz kleinen, stacheligen Gurken zunächst gewaschen und so vom Erdreich befreit um dann von Stielen befreit gut zwei Wochen ein Bad in mit Knoblauch gewürztem Salzwasser zu nehmen. In dieser Zeit geschieht etwas Großartiges - die Fermentation. Mit Salzlake übergossen im geschlossenen Glas bleiben die Gurken äußerlich unversehrt, aber im inneren ernähren sich die Milchsäurebakterien, denen weder das Salz noch der fehlende Sauerstoff etwas ausmachen, von den Kohlenhydraten in den Gurken, also vom Fruchtzucker und scheiden dafür Säure aus. Langsam wird es im Glas immer saurer und selbst die Mikroorganismen, die dem Salz trotzen, ergeben sich nun der Säure. Diese macht die sauren Salzgurken nun schön würzig und lange haltbar. Fermentierte Salzgurken von Erich Stekovis sind eine echte Delikatesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"600 g","offer_id":56361568108870,"sku":"042STE0027","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-salzgurken_94bc293c-22f8-40be-bf92-6359a0281c7b.jpg?v=1776147877"},{"product_id":"stekovics-ofenparadeiser","title":"Ofenparadeiser","description":"\u003ch2\u003eStekovics Ofenparadeiser – halbetrocknete Tomaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eStekovics Ofenparadeiser\u003c\/strong\u003e das sind im Ofen \u003cstrong\u003ehalbgetrocknete Tomaten\u003c\/strong\u003e, eingelegt in Rapsöl mit Knoblauch, Meersalz und Kräutern wie Rosmarin abgeschmeckt. Die Stekovics Ofenparadeiser sind wirklich etwas Besonderes, auch wenn die Zubereitung gänzlich einfach ist. Die vollreifen Tomaten unterschiedlicher, alten Sorten werden zunächst von Hand geviertelt und dann bei niedrigen Temperaturen langsam im Ofen mit etwas Salz und Kräutern getrocknet. Das Besondere ist das konzentrierte Tomatenaroma, was dadurch entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Stekovics Ofenparadeiser werden mit viel frischem Knoblauch, Basilikum, Rosmarin und Meersalz von Hand in Gläser gefüllt und mit Rapsöl aufgefüllt. Die halbgetrockneten Tomaten sind toll zu Bratkartoffeln, zu Nudeln oder Pizza. Sie schmecken auf knusprigem Brot oder zu gereiften Käsen, auf der Vesperplatte oder zum Aufpeppen von Frischkäse oder Feta und natürlich zu Mozzarella und Burata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErich Stekovics – der Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist auf der Suche nach dem verloren gegangenen Geschmack. Dabei hütet er in seinem \"Paradies\" über 4000 Tomatensorten und inzwischen weit über 200 Sorten Chilis. Erich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht darauf Köstliches, im Glas in Weinessig eingelegtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt. \u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"180 g","offer_id":56361570337094,"sku":"042STE0021","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-ofenparadeiser_20ee714e-d261-47db-9df2-6447365ed952.jpg?v=1776147909"},{"product_id":"stekovics-paprika-spaetlese-i","title":"Paprika Spätlese I","description":"\u003ch2\u003eStekovics Spätlese I – eingelegte reifte Paradeispaprika \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eStekovics Spätlese I\u003c\/strong\u003e, das sind besonders lang sonnengereifte Paradeispaprika. Von Hand geputzt, in Stücke geschnitten, angebraten und in edlem Beerenauslese-Essig eingelegt sind die Spätlese I Paprika besonders aromatisch und leicht süßlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStekovics Spätlese I – vom Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht darauf Köstliches, im Glas eingelegtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack, so wie diese Spätlese I Paprika. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFüllmenge 250g – Abtropfgewicht 160g\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"160 g","offer_id":56361572237638,"sku":"042STE0040","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-paprika-spaetlese-1.jpg?v=1776148804"},{"product_id":"stekovics-habaneromix","title":"Habaneromix","description":"\u003ch2\u003eErich Stekovics – Habaneromix – 130g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStekovics Habaneromix\u003c\/strong\u003e, das ist eine extrem scharfe Chilipaste aus leuchtend orangen, wirklich scharfen Habanero Chilies mit einem wunderbar fruchtigem Aroma. Von Hand geputzt, in Stücke geschnitten und mit Meersalz und Öl zu einer orangeroten, extra scharfen Würzpaste verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVorsicht - dieses Glas birgt jede Menge Schärfe! - Frisch geriebene Habanero-Chilischoten aus seiner Sammlung von über 200 Chilisorten. Im pannonischen Klima am Neusiedler See reifen diese Schoten heran. Sehr scharf - sehr ergiebig!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics Leidenschaft hat neben der Leidenschaft zu Tomaten und Paprika auch die zu Chili ergriffen. Viele Sorten, man sagt es seien schon über 2000, hat er bereits gesammelt. Einige besondere Sorten bringt er auch ins Glas. Dazu etwas Meersalz und Öl und man erhält eine wundervolle Chilipaste. Ohne Farbstoffe oder Geschmacksverstärker. Nur Habanero Chil, Salz und Öl. Tauchen Sie ein in Erich Stekovics Chili-Paradies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErich Stekovics – der Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilis, Knoblauch und Gurken und macht darauf Köstliches, im Glas eingelegtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt.\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"130 g","offer_id":56361575874886,"sku":"042STE0030","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-habaneromix.jpg?v=1776148823"},{"product_id":"primopasto-gegrillte-paprika","title":"Gegrillte Paprika","description":"\u003ch2\u003ePrimopasto – Gegrillte Paprika – Peproni Grigliato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003ePrimopasta gegrillte Paprika\u003c\/strong\u003e ist herrlich als Vorspeise, zu Mozzarella, als Bruschetta, auf der Pizza oder zu Pasta, zu Gegrilltem, im Salat, zu Käse. Du kannst sie verwenden wie frische Paprika, deiner Fantasie für die Verwendung dieses tischfertigen Antipasti, welches das italienische Lebensgefühl zu dir auf den Tisch bringt, sind keine Grenzen gesetzt. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAntipasti Italiano – gegrillte Paprika\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür die Primopasta gegrillte Paprika werden für Antonio Viani reife und vollreife, gelbe und rote, Paprikaschoten zunächst gegrillt und dann von Hand geputzt und mit etwas Salz und Weinessig mariniert, bevor sie Sonnenblumenöl eingelegt werden. Ihr fruchtig-süßer Geschmack wird dadurch noch einmal intensiviert. Frischer kann eine Konserve kaum schmecken. Die eingelegten Paprikafilets von fleischiger Konsistenz sind nicht nur ein würziger Kontrapunkt auf der Antipastiplatte, sondern schmecken auch zu Aufschnitt, in der Frittata, zu gekochtem Fleisch oder Fisch, zum Zubereiten von Gemüsefarce oder zur Bagna cauda, der warmen Piemonteser Sardellensauce. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt 280g – Abtropfgewicht 160g\u003c\/p\u003e","brand":"Antonio Viani Importe","offers":[{"title":"280 g","offer_id":56361590063430,"sku":"045VIA7819","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/primopasto-gegrillte-paprika-neu.jpg?v=1776148918"},{"product_id":"stekovics-bunter-spiral-paprika","title":"Bunter Spiral Paprika","description":"\u003ch2\u003eErich Stekovics – Bunter Spiral Paprika – jetzt im größeren 380ml Glas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBunter Spiral Paprika\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eErich Stekovics\u003c\/strong\u003e, das sind besonders lang sonnengereifte Paprika, der Sorte Altweibersommer. Die alte Sorte sieht eher wie eine Chili, als wie eine Paprika aus. Doch da der Altweibersommer seinen Namen von den vielen dünnen Spinn-Fäden, die in dieser Zeit in der Luft schwebten hat, ist der Name der roten, länglichen Paprika vortrefflich. Von Hand geputzt wird der \"bunter Spiral\" in edlem Paradeiser-Essig, Salz, Zucker und Gewürzen eingelegt, was sie besonders aromatisch macht. Eine tolle Beilage zur Versper, Brotzeit oder zum Grillen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErich Stekovics – der Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht daraus Köstliches, im Glas Eingelegtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. 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Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFüllmenge 380ml – Abtropfgewicht 250g\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"380 g","offer_id":56361590096198,"sku":"042STE0026","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-paprika-bunter-spiral.jpg?v=1776148920"},{"product_id":"capirete-gordal-oliven-mit-chili","title":"Gordal Oliven mit Chili","description":"\u003ch2\u003egrüne Gordal Oliven – mit roter Chili gefüllt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie großen, grünen \u003cstrong\u003eGordal Oliven mit Chili\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eCapirete\u003c\/strong\u003e aus Spanien werden entsteint und dann mit karamellisierten Moosbeeren, auch als Preiselbeeren bekannt, gefüllt. Die Aperitif Oliven sind mit größter Sorgfalt verarbeitet und werden nur aus besten Oliven hergestellt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrün, knackig und fest im Biss sind die Gordal Oliven eine wunderbar, fruchtig schmeckende Oliven Sorte, die besonders gut zu Käse und Aufschnittplatten passen und toll zu Manchego schmecken. Aperitif perfekt - für alle, die es gern würzig mögen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGordal – die Aperitif Oliven Andalusiens\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Heimat der Olivensorte Gordal ist sind die zentralandalusischen Provinzen Malaga, Cordoba und Sevilla. Ihren Namen verdankt sie ihrer Größe, denn Gordal leitet sich von El Gordo (der Dicke) ab. Die herzförmigen Riesenoliven besitzen besonders viel Fruchtfleisch. Da ihr Ölgehalt relativ gering ist, eignen sie sich hervorragend als Tafelolive. Am Gaumen zeigt die Gordal Olive einen festen Biss und einen milden leicht zitrusartigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNettogewicht 300g – Abtropfgewicht 140g\u003c\/p\u003e","brand":"spanische Feinkost","offers":[{"title":"140 g","offer_id":56363595170118,"sku":"042DAN106864","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/capriete-gordal-oliven-mit-chili_cf84fe19-aac9-4926-94f8-292fdf29f83f.jpg?v=1776141901"},{"product_id":"rue-traversette-dreierlei-tartine-geschenk-270g","title":"Dreierlei Tartine Geschenk – 270g","description":"\u003ch2\u003eDreierlei Tartine Geschenk von Rue Traversette – vegetarische Aufstriche in kreativer Verpackung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eRue Traversette\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eDreierlei Tartine Geschenk\u003c\/strong\u003e bietet eine originelle und geschmackvolle Kombination aus drei feinen vegetarischen Aufstrichen, die in einem klassischen Wurstnetz verpackt sind – perfekt für Feinschmecker und Freunde der fleischlosen Küche. Der Slogan des Herstellers „Sauvez un cochon, mangez une tartine“ – Rette das Schwein, iss ein Brot – unterstreicht den humorvollen und nachhaltigen Ansatz dieses Produkts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Tartine Geschenk Set enthält drei Gläser mit jeweils 90 g der folgenden Sorten:\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSchwarze Olive mit Orangenschale: Ein feinherber Olivenaufstrich, der durch die fruchtige Note der Orangenschale eine überraschende Geschmacksnuance erhält. Ideal für Liebhaber mediterraner Genüsse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eArtischocke mit weißem Pfeffer: Dieser Aufstrich vereint den zarten Geschmack der Artischocke mit einer dezenten Schärfe von weißem Pfeffer, was ihm eine raffinierte Würze verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTomate mit getrockneten Tomaten: Ein doppeltes Tomatenaroma – fruchtig-frisch und zugleich intensiv durch die getrockneten Tomaten. Perfekt für Fans der herzhaften italienischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eProduktvorteile:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKreative Verpackung im Wurstnetz: Die drei Aufstriche werden wie eine Wurst im Netz verpackt, was das Geschenk zu einem echten Hingucker macht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitiger Genuss: Die drei Sorten bieten eine breite Palette an Aromen, die ideal zu Brot oder als Dip passen, aber auch zu Ziegen- oder Schafskäse oder zu Gegrilltem schmecken sie wunderbar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVegetarisch und originell: Die Kombination aus hochwertigen, fleischlosen Zutaten spricht sowohl Vegetarier als auch Gourmets an.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEine humorvolle Hommage an vegetarischen Genuss\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRue Traversette setzt mit diesem Set ein Statement: Mit „Sauvez un cochon, mangez une tartine“ wird augenzwinkernd auf den Fleischverzicht hingewiesen, ohne auf Genuss verzichten zu müssen. Die kreative Verpackung in Form einer Wurst sorgt für Schmunzeln, während die drei handgemachten Aufstriche auf jedem Tisch Eindruck machen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Vielfalt der Aromen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJede der drei Sorten im Set bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl als Aufstrich auf Brot als auch als Dip zu Gemüsesticks oder Crackern überzeugt. Die schwarze Olive mit Orangenschale bietet ein harmonisches Zusammenspiel aus bitteren und fruchtigen Aromen, während die Artischocke mit weißem Pfeffer durch ihre feine Würze überzeugt. Der Tomatenaufstrich mit getrockneten Tomaten bringt die volle Geschmackspower sonnengereifter Tomaten auf den Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas ideale Geschenk für Gourmets und Vegetarier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Dreierlei Tartine Geschenk ist nicht nur kulinarisch, sondern auch optisch ein Highlight. Die ansprechende und humorvolle Verpackung macht es zum perfekten Geschenk für alle, die originelle und geschmackvolle Produkte schätzen. Ideal für Geburtstage, Feiertage oder als Mitbringsel zu jeder Gelegenheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas vegetarisches Tartine-Set in Wurstnetz – Kreative Aufstriche von Rue Traversette – Perfektes Geschenk für Feinschmecker. Entdecke drei vegetarische Aufstriche von Rue Traversette im Wurstnetz: Schwarze Olive, Artischocke und Tomate.\u003c\/p\u003e","brand":"Rue Traversette","offers":[{"title":"270 g","offer_id":56364101894470,"sku":"042RUE133","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/rue-traversette-dreierlei-tartine-geschenk-270g_58b9f285-f7f3-4e1c-9640-8f8dbb8035a6.jpg?v=1776146085"},{"product_id":"stekovics-tropic-habanero-mix","title":"Tropic Habanero Mix","description":"\u003ch2\u003eErich Stekovics: gelber Tropic Habanero Mix – 130g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStekovics Tropic Habanero Mix\u003c\/strong\u003e ist eine sehr scharfe Chilipaste aus gelben, wirklich scharfen Habanero Chilies mit einem wunderbar fruchtigem Aroma. Von Hand geputzt, in Stücke geschnitten und mit Meersalz und Rpasöl zu einer gelben, extra scharfen Würzpaste verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVorsicht - dieses Glas Tropic Habanero Mix birgt jede Menge Schärfe! - Frisch geriebene Habanero-Chilischoten aus seiner Sammlung von über 200 Chilisorten. Im pannonischen Klima am Neusiedler See reifen diese Schoten heran. Sehr scharf - sehr ergiebig!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics Leidenschaft hat neben der Leidenschaft zu Tomaten und Paprika auch die zu Chili ergriffen. Viele Sorten, man sagt es seien schon über 2000, hat er bereits gesammelt. Einige besondere Sorten bringt er auch ins Glas. Dazu etwas Meersalz und Öl und man erhält eine wundervolle Chilipaste. Ohne Farbstoffe oder Geschmacksverstärker. Nur gelber Habanero Chil, Salz und Öl. Genieße ein Stück Erich Stekovics Chili-Paradies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStekovics – der Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht daraus Köstliches, im Glas Eingelegtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics gemeinsam mit seiner Frau Prisca pflanzt und erntet hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihnen angetan. Und da kann den beiden so schnell keiner was vormachen. Zu den persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die in feinstem Beerenausleseessig eingelegt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Stekovics Tropic Habanero Mix ist eine sehr scharfe, gelbe Chilipaste aus 80% Chilischoten, Meersalz und Rapsöl. Zum Würzen von Saucen und Gemüse.\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"130 g","offer_id":56364141642054,"sku":"042STE0032","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-tropic-habanero-mix_9b16e135-6677-4072-9425-7ff387add8b0.jpg?v=1776146218"},{"product_id":"rue-traversette-linsensalat","title":"Linsensalat im Glas","description":"\u003ch2\u003eLinsensalat mit Glas mit Karotten, Zwiebel – Rue Traversette x Pierre Augé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eLinsensalat\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eRue Traversette\u003c\/strong\u003e ist ein Genuss für alle Sinne! Die knackigen Linsen vereinen sich mit dem süßlichen Geschmack der Karotten und der fein-säuerlichen Note von Zwiebeln, Essig und Senf. Abgerundet wird das Ganze mit einem Hauch Mohn, Salz und Pfeffer. Dieser Linsensalat im Glas ist in Zusammenarbeit mit dem südfranzösischem Koch \u003cstrong\u003ePierre Augé\u003c\/strong\u003e entstanden. 2010 war Pierre Finalist in der ersten Staffel der Top Chef-Show. 2014 kehrte er zu diesem Wettbewerb zurück und gewann schließlich. Pierre Augé hat sich als eine wesentliche Figur in der französischen Gastronomie etabliert, dank seiner kreativen Küche, die sich auf mediterrane Produkte konzentriert. In seinem BiB Gourmand Restaurant \"La Maison de Petit Pierre\" in Bezier kocht er kreative, französische Cross-Over Küche, immer spicy und mit Augenzwinkern. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLinsensalat – veganer Salat im Glas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit viel Liebe in den Kesseln kocht Rue Traversette seit 2005 all das Schöne und Gute ein, das der Gemüse- und Kräutergarten hergibt. In der kleinen Konservenfabrik von Stephane Strobl, der einen bayrischen Vater und eine französische Mutter hat, entstehen wunderbare vegetarische Aufstriche und Gemüsecremes. In jedem Produkt steckt das Talent und die Kreativität bekannte Mischungen neu zu interpretieren und mit originellen Zutaten zu ergänzen. In dem kleinen Ort Saint-André-de-Sangonis im Herzen des Languedoc, zwischen den Weinbergen im Département Hérault, hat sich Stephane mit seiner Gemüse-Conserverie einen Lebenstraum erfüllt und sorgt für köstliches, aromatisches Gemüse im Glas, das den unverfälschten, puren Geschmack zu uns nach Hause bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rue Traversette","offers":[{"title":"220 g","offer_id":56364158484806,"sku":"042RUE034","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/rue-traversette-linsensalat_8366ae59-49a4-459a-8166-c22959235e73.jpg?v=1776146264"},{"product_id":"rue-traversette-kichererbsensalat","title":"Kichererbsensalat im Glas","description":"\u003ch2\u003eKichererbsensalat mit roter Paprika und Himbeeressig – Rue Traversette x Pierre Augé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKichererbsensalat\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eRue Traversette\u003c\/strong\u003e ist ein erfrischendes und leichtes Gericht, das sich perfekt für heiße Tage oder als Beilage zu Gegrilltem eignet. Die Kichererbsen liefern eine ordentliche Portion Eiweiß, die rote Paprika eine sommerliche Note und die Rosinen sorgen für einen süßlichen Geschmack. Abgerundet wird das Ganze mit einem fruchtigen Himbeeressig und Olivenöl. Dieser Kichererbsensalat im Glas ist in Zusammenarbeit mit dem südfranzösischem Koch \u003cstrong\u003ePierre Augé\u003c\/strong\u003e entstanden. 2010 war Pierre Finalist in der ersten Staffel der Top Chef-Show. 2014 kehrte er zu diesem Wettbewerb zurück und siegte. Pierre Augé hat sich als eine wesentliche Figur in der französischen Gastronomie etabliert, dank seiner einzigartigen Küche, die sich auf mediterrane Produkte konzentriert. In seinem BiB Gourmand Restaurant \"La Maison de Petit Pierre\" in Bezier kocht er kreative, französische Cross-Over Küche, immer spicy und mit Augenzwinkern. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKichererbsensalat – veganer Salat im Glas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit viel Liebe in den Kesseln kocht Rue Traversette seit 2005 all das Schöne und Gute ein, das der Gemüse- und Kräutergarten hergibt. In der kleinen Konservenfabrik von Stephane Strobl, der einen bayrischen Vater und eine französische Mutter hat, entstehen wunderbare vegetarische Aufstriche und Gemüsecremes. In jedem Produkt steckt das Talent und die Kreativität bekannte Mischungen neu zu interpretieren und mit originellen Zutaten zu ergänzen. In dem kleinen Ort Saint-André-de-Sangonis im Herzen des Languedoc, zwischen den Weinbergen im Département Hérault, hat sich Stephane mit seiner Gemüse-Conserverie einen Lebenstraum erfüllt und sorgt für köstliches, aromatisches Gemüse im Glas, das den unverfälschten, puren Geschmack zu uns nach Hause bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rue Traversette","offers":[{"title":"220 g","offer_id":56364158517574,"sku":"042RUE033","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/rue-traversette-kichererbsensalat_e8d9c73c-99cc-4621-b5b2-5ded4a7be550.jpg?v=1776146264"},{"product_id":"capirete-gordal-oliven-mit-moosbeeren","title":"Gordal Oliven mit Moosbeeren","description":"\u003ch2\u003eGrüne Gordal Oliven – mit karamellisierten Moosbeeren gefüllt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGroße grüne \u003cstrong\u003eGordal Oliven mit Moosbeeren\u003c\/strong\u003e von Capirete aus Spanien werden entsteint und dann mit karamellisierten Moosbeeren, auch als Preiselbeeren bekannt, gefüllt. Die Aperitif Oliven sind mit größter Sorgfalt verarbeitet und werden nur aus besten Oliven hergestellt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrün, knackig und fest im Biss sind die Gordal Oliven eine wunderbar, fruchtig schmeckende Oliven Sorte, die besonders gut zu Käse und Aufschnittplatten passen und toll zu Manchego schmecken. Aperitif perfekt!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGordal – die Aperitif Oliven Andalusiens\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Heimat der Olivensorte Gordal ist sind die zentralandalusischen Provinzen Malaga, Cordoba und Sevilla. Ihren Namen verdankt sie ihrer Größe, denn Gordal leitet sich von El Gordo (der Dicke) ab. Die herzförmigen Riesenoliven besitzen besonders viel Fruchtfleisch. Da ihr Ölgehalt relativ gering ist, eignen sie sich hervorragend als Tafelolive. Am Gaumen zeigt die Gordal Olive einen festen Biss und einen milden leicht zitrusartigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNettogewicht 300g – Abtropfgewicht 140g\u003c\/p\u003e","brand":"spanische Feinkost","offers":[{"title":"140 g","offer_id":56364279693638,"sku":"042DAN106865","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/capirete-gordal-oliven-mit-moosbeeren_8e4a2f98-6099-45b7-85c7-70f136f27768.jpg?v=1776146641"},{"product_id":"italianavera-pomodor-tomatenfilets","title":"Pomodoré – Tomatenfilets","description":"\u003ch2\u003eItalianavera – Pomodoré – Tomatenfilets im eigenen Saft \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePomodoré\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eItalianavera\u003c\/strong\u003e das sind \u003cstrong\u003eungeschälte Tomatenfilets im Glas\u003c\/strong\u003e, gewachsen auf den fruchtbaren Vulkanböden am Rande des Vesuvs. Die alte Tomatensorte \u003cstrong\u003eFiascone d'Amalfi\u003c\/strong\u003e zeichnet sich durch ihr angenehm festes Fruchtfleisch und ihr intensives, vollmundiges Aroma aus. Reif von Hand geerntet werden die Tomaten unmittelbar nach der Ernte verarbeitet, von Hand in Filets geschnitten, eben Pomodoré. Eingelegt im eigenen Saft sind die Aromen im Glas für lange Zeit perfekt konserviert und verleihen deinen Gerichten Ausdruck und Charakter und wahres, ausgewogenes Tomatenaroma.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Pomodoré Tomatenfilets eignen sich nicht für zahlreiche Zubereitungen und sind ein Muss iin der italienischen Qualitätsküche. Sie verleihen deinen Gerichten Konsistenz und Fülle. Sie sind überall da wunderbar, wo die Tomate als Stück gewollt ist, zum Beispiel im Salat, auf der Antipastiplatte, auf dem geörsteten Brot. Du kannst sie roh, wie frische Tomaten, verwenden. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePomodoré – Tomatenfilets im Glas  \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Tomaten für Italianavera werden auf traditionelle Weise in ihren jeweiligen Herkunftsgebieten angebaut, wobei ihre Artenvielfalt, die organoleptischen Eigenschaften und der Geschmack jedes einzelnen schmeckbar ist. San Marzano, Vesuv, Monti Lattari, Piana del Sele sind einige der geografischen Gebiete, in denen diese Tomaten wachsen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese werden erntefrisch auf traditionelle Weise verarbeitet, in Salzlake oder im eigenen Saft, wie diese roten Fiascone d'Amalfi Tomaten, eingelegt. Sie offenbaren ihr Aroma, wenn Du das Glas öffnest und die Tomaten für die Zubereitung deines Lieblings-Tomaten-Gerichtes verwendest. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Auswahl der Tomate vor der Ernte, die Sorgfalt des Produktionsprozesses und der Respekt vor dem Rohstoff in jeder Phase der Lieferkette sind die Schlüsselpunkte dieser Produktion, die das Ergebnis eines Wissens und einer Leidenschaft ist, die die Gründerin Diana von ihrem Großvater und Vater geerbt hat. Pomodoro vera! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn San Marzano Sul Sarno, unweit von Neapel, zwischen der Leichtigkeit der Amalfi Küste im Westen und dem energiegeladenen Vulkan Vesuv ist nicht nur die Heimat allerbester Tomaten, sondern auch die der wohl attraktivsten Saucenmacherin Italiens: Diana Attianese. Schon als Kind lernte sie von ihrer Mutter und ihrer Tante, die im Sommer in den frühen, kühleren Morgenstunden die frisch gepflückten, reifen Tomaten zu Sugo einkochten, alles, was man über Tomaten wissen muss, wie die unterschiedlichen Sorten schmecken, wie sie duften, wenn sie reif sind, welche Tomaten sich am besten für Saucen eignen, welche geschält im Ganzen eingekocht werden. Denn auch wenn die alten Sorten für den Transport aufgrund ihrer Empfindlichkeit nicht geeignet sind, lassen sie sich wunderbar in Glas und Dose haltbar machen, ohne den frischen Geschmack und das intensive Aroma zu verlieren. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt 520g – Abtropfgewicht 300g\u003c\/p\u003e","brand":"Italianavera","offers":[{"title":"300 g","offer_id":56364287426886,"sku":"043WIL1750","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/italianavera-pomodore-tomatenfilets_c907f9c3-9113-4229-8851-8e7a4f0301c4.jpg?v=1776146671"},{"product_id":"italianavera-pacchetelle-piennolo-tomaten","title":"Pacchetelle – Piennolo Tomaten","description":"\u003ch2\u003ePacchetelle – Pomodorino del Piennolo Tomaten – von Italianavera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003ePacchetelle\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eItalianavera\u003c\/strong\u003e das sind intensiv rote ungeschälte Tomaten Filets der Sorte \u003cstrong\u003ePomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP\u003c\/strong\u003e. Die Piennolo del Vesuvio Tomate wird traditionell in Kampanien im Schatten des Vesuvs angebaut. Ihren Namen verdankt die in großen Trauben mit kleinen, spitzen Früchten wachsende Tomate der Art und Weise, wie sie gelagert wird, nämlich in Trauben \"hängend\", übersetzt Piénnolo. Das Land des Vesuvs ist für seinen mineralreichen, fruchtbaren Lavaboden bekannt, der diesen ertragreichen Tomaten einen ganz eigenen, ursprünglichen Geschmack verleihen: süss und mit sehr festem Fleisch. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Pacchetelle werden nach alter Methode, die von den Vesuvianern seit je verwendet wird, um die Kirschtomaten, die zwischen Juli und August geerntet werden, das ganze Jahr über zu konservieren. Die Früchte wurden in Trauben geteilt und trocknen gelassen oder der Länge nach halbiert und im Wasserbad pasteurisiert. Italianavera bewahrt diese Tradition der Vergangenheit und stellt die Pacchetelle so her wie früher. So werden die Aromen perfekt konserviert und verleihen deinen Gerichten Ausdruck und Charakter und wahres Tomatenaroma.   \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum Sugo oder Suppe kochen sind die Pacchetelle fast zu schade, als Antipasti zu Käse oder Aufschnitt oder als Gemüsebeilage sind sie wunderbar. Mit Piennolo Tomaten Pacchetelle kannst Du ein ausgezeichnetes Gericht aus Spaghetti alla chitarra mit Muscheln zubereiten oder sie sogar roh auf geröstetem Brot als köstliche Bruschetta genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePacchetelle – Piennolo Tomaten im Glas \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Tomaten für Italianavera werden auf traditionelle Weise in ihren jeweiligen Herkunftsgebieten angebaut, wobei ihre Artenvielfalt, die organoleptischen Eigenschaften und der Geschmack jedes einzelnen schmeckbar ist. San Marzano, Vesuv, Monti Lattari, Piana del Sele sind einige der geografischen Gebiete, in denen diese Tomaten wachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese werden erntefrisch auf traditionelle Weise verarbeitet, im eigenen Saft oder in Salzlake, wie diese roten Kirschtomaten der Sorte Piennolo del Vesuvio, eingelegt. Sie offenbaren ihr Aroma, wenn Du das Glas öffnest und die Tomaten für die Zubereitung deines Lieblings-Tomaten-Gerichtes verwendest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Auswahl der Tomate vor der Ernte, die Sorgfalt des Produktionsprozesses und der Respekt vor dem Rohstoff in jeder Phase der Lieferkette sind die Schlüsselpunkte dieser Produktion, die das Ergebnis eines Wissens und einer Leidenschaft ist, die die Gründerin Diana von ihrem Großvater und Vater geerbt hat. Pomodoro vera!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn San Marzano Sul Sarno, unweit von Neapel, zwischen der Leichtigkeit der Amalfi Küste im Westen und dem energiegeladenen Vulkan Vesuv ist nicht nur die Heimat allerbester Tomaten, sondern auch die der wohl attraktivsten Saucenmacherin Italiens: Diana Attianese. Schon als Kind lernte sie von ihrer Mutter und ihrer Tante, die im Sommer in den frühen, kühleren Morgenstunden die frisch gepflückten, reifen Tomaten zu Sugo einkochten, alles, was man über Tomaten wissen muss, wie die unterschiedlichen Sorten schmecken, wie sie duften, wenn sie reif sind, welche Tomaten sich am besten für Saucen eignen, welche geschält im Ganzen eingekocht werden. Denn auch wenn die alten Sorten für den Transport aufgrund ihrer Empfindlichkeit nicht geeignet sind, lassen sie sich wunderbar in Glas und Dose haltbar machen, ohne den frischen Geschmack und das intensive Aroma zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt 550g \u003c\/p\u003e","brand":"Italianavera","offers":[{"title":"550 g","offer_id":56364299452742,"sku":"043WIL1724","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/italianavera-pacchetelle-piennolo-tomaten_c80c4543-8388-4a55-b064-d448fdc221fc.jpg?v=1776146728"},{"product_id":"italianavera-padre-san-marzano-tomaten","title":"Padre – San Marzano Tomaten","description":"\u003ch2\u003ePadre – San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP – von Italianavera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003ePadre\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSan Marzano Tomaten\u003c\/strong\u003e für diese \u003cstrong\u003eTomaten im Glas\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eItalianavera\u003c\/strong\u003e wachsen auf den fruchtbaren Vulkanböden im Tal des Sarno am Rande des Vesuvs. Die alte Tomatensorte heißt offiziell Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino DOP und ist ursprungsgeschützt. Die San Marzano zeichnen sich durch ihr angenehm festes Fruchtfleisch und durch ein intensives und vollmundiges Aroma aus. Reif von Hand geerntet werden die Tomaten unmittelbar nach der Ernte verarbeitet. Eingelegt im eigenen Saft sind die Aromen Glas für lange Zeit perfekt konserviert und verleihen deinen Gerichten Ausdruck und Charakter und wahres, unvergleichliches Tomatenaroma. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie San Marzano Tomaten eignen sich nicht nur als Pastasugo oder als Basis für eine Tomatensuppe, Du kannst damit auch ein Tomatenrisotto kochen, Shakshuka zubereiten, Caponata oder Provencalisches Gemüse schmoren, sie zum Gulasch oder Rouladen in die Sauce geben oder damit Canneloni oder Lasagne füllen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Die San Marzano Tomate ist der Vater aller Tomaten (italienisch „padre“). Es erinnert mich an vergangene Aromen, als ich ein Kind war und mein Vater mich vor der Ernte auf die Felder mitnahm. Dies ist eine Hommage an den Vater aller Tomaten. Und vor allem ist es eine Hommage an meinen Vater\", erzählt Diana, die Gründerin von Italianavera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePadre – San Marzano Tomaten im Glas \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Tomaten für Italianavera werden auf traditionelle Weise in ihren jeweiligen Herkunftsgebieten angebaut, wobei ihre Artenvielfalt, die organoleptischen Eigenschaften und der Geschmack jedes einzelnen schmeckbar ist. San Marzano, Vesuv, Monti Lattari, Piana del Sele sind einige der geografischen Gebiete, in denen diese Tomaten wachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese werden erntefrisch auf traditionelle Weise verarbeitet, im eigenen Saft oder in Salzlake, wie diese roten San Marzano Tomaten, eingelegt. Sie offenbaren ihr Aroma, wenn Du das Glas öffnest und die Tomaten für die Zubereitung deines Lieblings-Tomaten-Gerichtes verwendest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Auswahl der Tomate vor der Ernte, die Sorgfalt des Produktionsprozesses und der Respekt vor dem Rohstoff in jeder Phase der Lieferkette sind die Schlüsselpunkte dieser Produktion, die das Ergebnis eines Wissens und einer Leidenschaft ist, die die Gründerin Diana von ihrem Großvater und Vater geerbt hat. Pomodoro vera!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn San Marzano Sul Sarno, unweit von Neapel, zwischen der Leichtigkeit der Amalfi Küste im Westen und dem energiegeladenen Vulkan Vesuv ist nicht nur die Heimat allerbester Tomaten, sondern auch die der wohl attraktivsten Saucenmacherin Italiens: Diana Attianese. Schon als Kind lernte sie von ihrer Mutter und ihrer Tante, die im Sommer in den frühen, kühleren Morgenstunden die frisch gepflückten, reifen Tomaten zu Sugo einkochten, alles, was man über Tomaten wissen muss, wie die unterschiedlichen Sorten schmecken, wie sie duften, wenn sie reif sind, welche Tomaten sich am besten für Saucen eignen, welche geschält im Ganzen eingekocht werden. Denn auch wenn die alten Sorten für den Transport aufgrund ihrer Empfindlichkeit nicht geeignet sind, lassen sie sich wunderbar in Glas und Dose haltbar machen, ohne den frischen Geschmack und das intensive Aroma zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt 520g – Abtropfgewicht 338g\u003c\/p\u003e","brand":"Italianavera","offers":[{"title":"338g","offer_id":56364299583814,"sku":"043WIL1721","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/italianavera-padre-san-marzano-tomaten_8e4656c9-b3e9-4b8c-8f0f-5d0020b26984.jpg?v=1776146730"},{"product_id":"italianavera-pummarulella-gelbe-tomaten","title":"Pummarulella – gelbe Tomaten","description":"\u003ch2\u003eItalianavera Pummarulella – gelbe Tomaten in Salzlake\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003ePummarulella\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eItalianavera\u003c\/strong\u003e das sind leuchtend \u003cstrong\u003egelbe Tomaten in Salzlake\u003c\/strong\u003e. Die Pummarulella Tomate zeichnet sich durch ihre leuchtend goldgelbe Farbe aus und gehört zur Tomatensorte „giagiu“, die traditionell in Kampanien im Schatten des Vesuvs angebaut wird. Das Land des Vesuvs ist für seinen mineralreichen, fruchtbaren Lavaboden bekannt, der diesen Tomaten einen ganz eigenen, ursprünglichen Geschmack verleihen. Erntefrisch eingelegt in Salzlake wurden die Aromen perfekt konserviert und verleihen deinen Gerichten Ausdruck und Charakter und wahres Tomatenaroma.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhre Farbe erinnert die Pummarulella an Neapel an einem sonnigen Sommertag und ihr Geschmack an den traditionellen italienischen Geschmack. Die Pummarulella ist eine pektin-reiche Tomate, die es ermöglicht saftige Saucen mit einer weichen, cremigen Konsistenz herzustellen, die viele mediterrane Gerichte begleitet, u.a. mit Fisch und Meeresfrüchten, aber auch auf der Pizza oder zu grüner Pasta ist sie ein Augenschmaus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePummarulella – gelbe Tomaten im Glas \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Tomaten für Italianavera werden auf traditionelle Weise in ihren jeweiligen Herkunftsgebieten angebaut, wobei ihre Artenvielfalt, die organoleptischen Eigenschaften und der Geschmack jedes einzelnen schmeckbar ist. San Marzano, Vesuv, Monti Lattari, Piana del Sele sind einige der geografischen Gebiete, in denen diese Tomaten wachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese werden erntefrisch auf traditionelle Weise verarbeitet, im eigenen Saft oder in Salzlake, wie diese gelbem Pummarulella Tomaten, eingelegt. Sie offenbaren ihr Aroma, wenn Du das Glas öffnest und die Tomaten für die Zubereitung deines Lieblings-Tomaten-Gerichtes verwendest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Auswahl der Tomate vor der Ernte, die Sorgfalt des Produktionsprozesses und der Respekt vor dem Rohstoff in jeder Phase der Lieferkette sind die Schlüsselpunkte dieser Produktion, die das Ergebnis eines Wissens und einer Leidenschaft ist, die die Gründerin Diana von ihrem Großvater und Vater geerbt hat. Pomodoro vera!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn San Marzano Sul Sarno, unweit von Neapel, zwischen der Leichtigkeit der Amalfi Küste im Westen und dem energiegeladenen Vulkan Vesuv ist nicht nur die Heimat allerbester Tomaten, sondern auch die der wohl attraktivsten Saucenmacherin Italiens: Diana Attianese. Schon als Kind lernte sie von ihrer Mutter und ihrer Tante, die im Sommer in den frühen, kühleren Morgenstunden die frisch gepflückten, reifen Tomaten zu Sugo einkochten, alles, was man über Tomaten wissen muss, wie die unterschiedlichen Sorten schmecken, wie sie duften, wenn sie reif sind, welche Tomaten sich am besten für Saucen eignen, welche geschält im Ganzen eingekocht werden. Denn auch wenn die alten Sorten für den Transport aufgrund ihrer Empfindlichkeit nicht geeignet sind, lassen sie sich wunderbar in Glas und Dose haltbar machen, ohne den frischen Geschmack und das intensive Aroma zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt 520g – Abtropfgewicht 290g\u003c\/p\u003e","brand":"Italianavera","offers":[{"title":"290 g","offer_id":56364299616582,"sku":"043WIL1722","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/italianavera-pummarulella-gelbe-tomaten_3cf8879e-8efb-47c5-aecb-9eb239d851db.jpg?v=1776146730"},{"product_id":"italianavera-assoluto-pomodoro-pelato","title":"Assoluto – Pomodoro Pelato","description":"\u003ch2\u003eItalianavera – Assoluto – Pomodoro Pelato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssoluto Pomodoro Pelato\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eItalianavera\u003c\/strong\u003e das sind ganze, handgeschälte Tomaten im Glas, gewachsen auf den fruchtbaren Vulkanböden am Rande des Vesuvs. Die alte Tomatensorte ist mit der bekannten San Marzano biologisch verwandt. Sie zeichnet sich ebenfalls durch ihr angenehm festes Fruchtfleisch und ihr intensives, vollmundiges Aroma aus. Reif von Hand geerntet werden die Tomaten unmittelbar nach der Ernte verarbeitet, von Hand enthäutet, eben Pomodoro Pelato. Eingelegt im leicht gesalzenem Wasser sind die Aromen im Glas für lange Zeit perfekt konserviert und verleihen deinen Gerichten Ausdruck und Charakter und wahres, ausgewogenes Tomatenaroma.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Assoluto Tomaten eignen sich nicht nur als Pastasugo oder als Basis für eine Tomatensuppe, Du kannst mit dem Pomodoro Pelato auch ein Tomatenrisotto kochen, Shakshuka zubereiten, Caponata oder Provencalisches Gemüse schmoren, sie zum Gulasch oder Rouladen in die Sauce geben oder damit Canneloni oder Lasagne füllen. Du kannst sie aber auch roh, wie frische Tomaten, verwenden. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAssoluto – handgeschälte Tomaten im Glas  \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Tomaten für Italianavera werden auf traditionelle Weise in ihren jeweiligen Herkunftsgebieten angebaut, wobei ihre Artenvielfalt, die organoleptischen Eigenschaften und der Geschmack jedes einzelnen schmeckbar ist. San Marzano, Vesuv, Monti Lattari, Piana del Sele sind einige der geografischen Gebiete, in denen diese Tomaten wachsen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese werden erntefrisch auf traditionelle Weise verarbeitet, im eigenen Saft oder in Salzlake, wie diese roten San Marzano Tomaten, eingelegt. Sie offenbaren ihr Aroma, wenn Du das Glas öffnest und die Tomaten für die Zubereitung deines Lieblings-Tomaten-Gerichtes verwendest. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Auswahl der Tomate vor der Ernte, die Sorgfalt des Produktionsprozesses und der Respekt vor dem Rohstoff in jeder Phase der Lieferkette sind die Schlüsselpunkte dieser Produktion, die das Ergebnis eines Wissens und einer Leidenschaft ist, die die Gründerin Diana von ihrem Großvater und Vater geerbt hat. Pomodoro vera! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn San Marzano Sul Sarno, unweit von Neapel, zwischen der Leichtigkeit der Amalfi Küste im Westen und dem energiegeladenen Vulkan Vesuv ist nicht nur die Heimat allerbester Tomaten, sondern auch die der wohl attraktivsten Saucenmacherin Italiens: Diana Attianese. Schon als Kind lernte sie von ihrer Mutter und ihrer Tante, die im Sommer in den frühen, kühleren Morgenstunden die frisch gepflückten, reifen Tomaten zu Sugo einkochten, alles, was man über Tomaten wissen muss, wie die unterschiedlichen Sorten schmecken, wie sie duften, wenn sie reif sind, welche Tomaten sich am besten für Saucen eignen, welche geschält im Ganzen eingekocht werden. Denn auch wenn die alten Sorten für den Transport aufgrund ihrer Empfindlichkeit nicht geeignet sind, lassen sie sich wunderbar in Glas und Dose haltbar machen, ohne den frischen Geschmack und das intensive Aroma zu verlieren. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt 550g – Abtropfgewicht 520g\u003c\/p\u003e","brand":"Italianavera","offers":[{"title":"520 g","offer_id":56364299649350,"sku":"043WIL1749","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/italianavera-assoluto-pomodoro-pelato_132f5847-c891-4d28-963e-8808d19989f6.jpg?v=1776146731"},{"product_id":"rue-traversette-tartine-normandie-110g","title":"Tartine Normandie","description":"\u003ch2\u003eTartine en Normandie – Rotkohl und Calvados – Rue Traversette\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTartine en Normandie\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eRue Traversette\u003c\/strong\u003e ist ein vegetarischer Brotaufstrich mit Rotkohl, Lauch, Zwiebeln, Apfel, Karotte und Rübe, den Gründer Stephane mit Zitrone, Honig, Apfelessig und Calvados abgeschmeckt hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Tartine en Normandie bringt Dich und Deine Baguette Scheiben oder Sandwiches mit ihrer saftigen und zugleich knackigen Art und dem Hauch von Apfelschnaps direkt in die nördlichste Region Frankreichs. Die Normandie das sind die Felsen von Etretat, die Strand Promenade von Deauville, das Haus von Impressionist Claude Monet und Miesmuscheln mit Fritten essen am Hafen von Honfleur. Der Aufstrich nach normannischer Art schmeckt auf jeder Art von Brot, aber auch zu Burgern, gegrillten Steaks und Hot Dogs und als Beilage zu Kartoffelgerichten passt die Tartine en Normandie bestens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTartine en Normandie – vegetarischer Brotaufstrich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit viel Liebe in den Kesseln kocht Rue Traversette seit 2005 all das Schöne und Gute ein, das der Gemüse- und Kräutergarten hergibt. In der kleinen Konservenfabrik von Stephane Strobl, der einen bayrischen Vater und eine französische Mutter hat, entstehen wunderbare vegetarische Aufstriche und Gemüsecremes. In jedem Produkt steckt das Talent und die Kreativität bekannte Mischungen neu zu interpretieren und mit originellen Zutaten zu ergänzen. In dem kleinen Ort Saint-André-de-Sangonis im Herzen des Languedoc, zwischen den Weinbergen im Département Hérault, hat sich Stephane mit seiner Gemüse-Conserverie einen Lebenstraum erfüllt und sorgt für köstliches, aromatisches Gemüse im Glas, wie diese Tartine en Normandie, das den unverfälschten, puren Geschmack zu uns nach Hause bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rue Traversette","offers":[{"title":"110 g","offer_id":56364300894534,"sku":"042RUE030","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/rue-traversette-tartine-normandie_a908401b-38bd-4fb9-a2de-949ad9973c0f.jpg?v=1776146739"},{"product_id":"rue-traversette-tartine-jolies-fesses-110g","title":"Tartine jolies fesses","description":"\u003ch2\u003eTartine jolies fesses – Karotten Creme mit Rosa Beeren von Rue Traversette\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTartine jolies fesses\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eRue Traversette\u003c\/strong\u003e ist eine \u003cstrong\u003eKarotten Creme\u003c\/strong\u003e, ein vegetarischer Brotaufstrich aus pürierten Karotten, Zwiebeln, Olivenöl und getrockneten Tomaten, den Gründer Stephane mit Zitronen Saft, schwarzem Pfeffer und Rosa Beeren, verfeinert hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWarum die Tartine jolies fesses heißt, was so viel wie hübscher Hintern bedeutet, erschließt sich uns nicht, aber so ist der Stéphane bei der Namensfindung seiner Produkte halt. Auf jeden Fall schmeckt die herrlich orange Karottencreme wunderbar auf einem Cracker, als Aperitif, zu Salat, zu hellem Fleisch oder Fisch, zu Käse, zu kräftigem Brot und als Beilage zu Pasta-, Reis- und Kartoffelgerichten passt die Tartine jolies fesses bestens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTartine jolies fesses – Karottencreme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit viel Liebe in den Kesseln kocht Rue Traversette seit 2005 all das Schöne und Gute ein, das der Gemüse- und Kräutergarten hergibt. In der kleinen Konservenfabrik von Stephane Strobl, der einen bayrischen Vater und eine französische Mutter hat, entstehen wunderbare vegetarische Aufstriche und Gemüsecremes. In jedem Produkt steckt das Talent und die Kreativität bekannte Mischungen neu zu interpretieren und mit originellen Zutaten zu ergänzen. In dem kleinen Ort Saint-André-de-Sangonis im Herzen des Languedoc, zwischen den Weinbergen im Département Hérault, hat sich Stephane mit seiner Gemüse-Conserverie einen Lebenstraum erfüllt und sorgt für köstliches, aromatisches Gemüse im Glas, das den unverfälschten, puren Geschmack zu uns nach Hause bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rue Traversette","offers":[{"title":"110 g","offer_id":56364300992838,"sku":"042RUE027","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/rue-traversette-tartine-jolies-fesses_35e5e8e2-f6dc-48d2-9a5d-3b29014df22e.jpg?v=1776146757"},{"product_id":"rue-traversette-tartine-le-plaisir-110g","title":"Tartine le plaisir","description":"\u003ch2\u003eTartine le plaisir – Kichererbsen Püree, Zitronen Confit – Rue Traversette\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTartine le plaisir \u003c\/strong\u003evon \u003cstrong\u003eRue Traversette\u003c\/strong\u003e ist ein feines \u003cstrong\u003eKichererbsen Püree\u003c\/strong\u003e, ein vegetarischer Brotaufstrich aus fein pürierten Kichererbsen, Zwiebeln, Olivenöl und Zitronen Confit, den Gründer Stephane mit Knoblauch, Nelke und Kurkuma, verfeinert hat. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Tartine le plaisir bereitet tatsächlich Vergnügen. Das feine Kichererbsen Püree wird mit Zitronen Confit verfeinert und schmeckt cremig und frisch. Sie ist eine Hommage an die Zeit, die Stéphane in Marokko verbracht und die orientalische Küche lieben gelernt hat. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas cremige Kichererbsen Püree schmeckt auf jeder Art von Brot, das Du gern noch mit Sesam und Paprika Pulver dekorieren kannst, aber auch zu Fisch, Sardinen aus der Dose oder zu gegrilltem Geflügel oder Fleisch und als Beilage zu Pasta-, Reis- und Kartoffelgerichten passt die Tartine le plaisir bestens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTartine le plaisir – Kichererbsen Püree\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit viel Liebe in den Kesseln kocht Rue Traversette seit 2005 all das Schöne und Gute ein, das der Gemüse- und Kräutergarten hergibt. In der kleinen Konservenfabrik von Stephane Strobl, der einen bayrischen Vater und eine französische Mutter hat, entstehen wunderbare vegetarische Aufstriche und Gemüsecremes. In jedem Produkt steckt das Talent und die Kreativität bekannte Mischungen neu zu interpretieren und mit originellen Zutaten zu ergänzen. In dem kleinen Ort Saint-André-de-Sangonis im Herzen des Languedoc, zwischen den Weinbergen im Département Hérault, hat sich Stephane mit seiner Gemüse-Conserverie einen Lebenstraum erfüllt und sorgt für köstliches, aromatisches Gemüse im Glas, das den unverfälschten, puren Geschmack zu uns nach Hause bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rue Traversette","offers":[{"title":"110 g","offer_id":56364301025606,"sku":"042RUE026","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/rue-traversette-tartine-le-plaisir_942a8b9d-1952-4d30-8996-8734a0c77c6f.jpg?v=1776146758"},{"product_id":"capirete-manzanilla-oliven-mit-zitrone","title":"Manzanilla Oliven mit Zitrone","description":"\u003ch2\u003eGrüne Manzanilla Oliven – mit Zitrone und Kräutern \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrüne \u003cstrong\u003eManzanilla Oliven mit Zitrone\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eCapirete\u003c\/strong\u003e aus Spanien werden entsteint und dann mit Zitrone und Kräutern in Sud eingelegt. Die Aperitif Oliven, deren Name so viel wie kleiner Apfel bedeutet, sind mit größter Sorgfalt verarbeitet und werden nur aus besten Oliven hergestellt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrün, knackig und fest im Biss sind die Manzanilla Oliven eine wunderbar, fruchtig schmeckende Oliven Sorte, die in einem Sud aus Zitrone, einer sehr gut passenden Kräutermischung, Wasser und Meersalz eingelegt sind. Aperitif perfekt!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManzanilla – die Aperitif Oliven Andalusiens\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Heimat der Olivensorte Manzanilla ist sind die zentralandalusischen Provinzen Malaga, Cordoba und Sevilla. In der uralten Kulturlandschaft von Sevilla, im Herzen von Andalusien, wachsen die kleinen auch als Sevilla Olive bekannte Sorte an uralten, knochigen Bäumen. Die Königin der Oliven ist eine der beliebtesten Tafeloliven weltweit, obgleich sie auch zu aromatischem Olivenöl verarbeitet werden. Am Gaumen ist die Hojiblanca Olive recht kräuterig. Die Aperitif Olive schmeckt intensiv und fruchtig nach Chicoreee, Basilikum und grüner Tomate und ist äußerst schmackhaft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNettogewicht 300g – Abtropfgewicht 140g\u003c\/p\u003e","brand":"spanische Feinkost","offers":[{"title":"130 g","offer_id":56364301058374,"sku":"042DAN106860","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/capirete-manzanilla-oliven-mit-zitrone-300g_d0a06846-a687-4bc0-9974-c6a89c6102d1.jpg?v=1776146759"},{"product_id":"capirete-hojiblanca-oliven-mit-paprika","title":"Hojiblanca Oliven mit Paprika","description":"\u003ch2\u003eGrüne Hojiblanca Oliven – mit Paprika und Knoblauch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrüne Hojiblanca Oliven mit Paprika von Capirete aus Spanien werden entsteint und dann mit Paprika und Knoblauch in Essig eingelegt. Die Aperitif Oliven sind mit größter Sorgfalt verarbeitet und werden nur aus besten Oliven hergestellt. Der Essig ist aus eigener Herstellung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCapirete – guter Essig für beste Oliven\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCapirete, die Marke von José Paez Lobata, ist ein Familienbetrieb, der sich vor mehr als 60 Jahren auf die Herstellung von Sherry Essig, Vinagre de Jerez, spezialisiert hat und Sherry Essig nach der traditionellen Methode Criaderas \u0026amp; Solera herstellt, der weltweit geschätzt wird. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrün, knackig und fest im Biss sind die Hojiblanca Oliven eine wunderbar, fruchtig schmeckende Oliven Sorte, die in einem Sud aus mildem Essig, Knoblauch, Paprika, einer sehr gut passenden Kräutermischung und Meersalz eingelegt sind. Aperitif perfekt!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoijiblanca – die Aperitif Oliven Andalusiens\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Heimat der Olivensorte Hojiblanca ist sind die zentralandalusischen Provinzen Malaga, Cordoba und Sevilla. Ihren Namen verdankt sie ihren Blättern, die an der Unterseite weißlich sind. Ihre recht großen Früchte werden nicht nur als Tafelolive geschätzt, sondern auch zu aromatischem Olivenöl verarbeitet. Am Gaumen ist die Hojiblanca Olive zunächst süßlich, dann würzig-bitter. Die Aperitif Olive zeigt Noten von Mandeln, Tomatenpflanze und Artischocken und sind äußerst schmackhaft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNettogewicht 300g – Abtropfgewicht 140g\u003c\/p\u003e","brand":"spanische Feinkost","offers":[{"title":"130 g","offer_id":56364301123910,"sku":"042DAN106861","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/capirete-hojiblanca-oliven-mit-paprika-300g_d44307ee-937d-48b6-a5a8-8aefa434fbe9.jpg?v=1776146760"},{"product_id":"finks-delikatessen-schwarze-nuesse-in-scheiben","title":"Schwarze Nüsse in Scheiben","description":"\u003ch2\u003eFinks Delikatessen – Schwarze Nüsse in Scheiben in kräftigem Sirup\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eFinks Schwarze Nüsse in Scheiben\u003c\/strong\u003e sind eine herrliche Delikatesse aus grünen Walnüssen, die Scheiben geschnitten und in kräftigem Sirup mit Gewürzen und einem Hauch Vanille eingelegt sind. Finks Schwarze Nüsse passen hervorragend zu Käse, Wildgerichten, kalt aufgeschnittenem Fleisch, köstlich als Topping auf Salat oder auch zu Vanilleeis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFinks Schwarze Nüsse – aufwendige Herstellung – köstlicher Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie sogenannten Schwarzen Nüsse, sind keine besondere Sorte Walnüsse, sondern kandierte, grüne Nüsse. Bis kurz vor den Johannistag im Juni sind die grünen Walnüsse noch ganz weich, also auch die Schale der Nuss. So früh gepflückt kann die Nuss noch mit Holzspießen mehrfach durchstochen werden, um dann mehrere Wochen in Wasser zu baden, welches täglich gewechselt werden muss. Achtung die grünen Nüsse färben die Hände schwarz, also am besten mit Handschuhen arbeiten. Sind die Nüsse nun ganz schwarz kommen sie vom Wasserbad in warmen Zuckersirup, in dem sie dann ebenfalls mehrere Wochen reifen oder ziehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie köstlichen Fink's Schwarze Nüsse, werden aus Walnüssen aus der Steiermark, dem Burgenland und Ungarn hergestellt. Der kräftige Sirup in dem sie baden ist mit Gewürzen und Vanille abgeschmeckt. Die schwarze Nüsse sind eine der beliebtesten Fink's Delikatessen. Jetzt in Bio-Qualität!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFüllgewicht 280ml – Abtropfgewicht 120g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle AT-BIO-301 – EU\/Nicht EU-Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Fink's Delikatessen","offers":[{"title":"280 ml","offer_id":56364360008006,"sku":"044FIN5028","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/finks-delikatessen-schwarze-nuesse-in-scheiben-bio_6b6b3f8a-55cc-48db-81e6-f03b23e6730f.jpg?v=1776147061"}],"url":"https:\/\/genussland.de\/collections\/antipasti.oembed?page=3","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}