{"title":"Bratpfannen","description":"\u003cp\u003eDas Zischen, wenn der erste Tropfen Butter die heiße Pfanne erreicht. Die dunkle Kruste, die sich auf dem Steak bildet. Der Duft, der durch die Küche zieht und die Familie an den Tisch ruft — für viele ist das der Moment, in dem aus einer Küche ein Zuhause wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEine gute Pfanne klingt anders als eine schlechte. Sie hat ein Gewicht, das die Handfläche erzählt, und wenn sie auf den Herd kommt, läuft sie nicht, sondern steht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe Creuset aus Fresnoy-le-Grand, seit 1925\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIm kleinen Ort Fresnoy-le-Grand im Norden Frankreichs wird seit hundert Jahren Gusseisen gegossen und emailliert. Eine Pfanne, die Sie heute dort kaufen, ist dasselbe Stück Technik, das schon Ihre Urgroßmutter gekannt hätte — nur dass die Emaille-Farben sich gelegentlich geändert haben. Sie funktioniert auf jedem Herd: Gas, Elektro, Induktion, sogar am offenen Feuer. Und sie hält, wenn Sie sie anständig behandeln, die nächsten drei Jahrzehnte ohne Leistungsverlust.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie Linien\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSignature Bratpfanne\u003c\/strong\u003e — emailliertes Gusseisen, 23–30 cm, mit hohem Rand für Schmoranteile.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSignature Grillpfanne\u003c\/strong\u003e — mit Rillenprofil, für Fleisch und Gemüse mit dem typischen Grillmuster.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSignature Flat Skillet\u003c\/strong\u003e — flach und weit für Crêpes, Frittatas, Tortillas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGut zu wissen:\u003c\/strong\u003e Eine Gusseisenpfanne mit Emaille muss \u003cem\u003enicht\u003c\/em\u003e eingebrannt werden — die Emaille macht das Einbrennen überflüssig. Nach jeder Benutzung mit warmem Wasser und weichem Schwamm reinigen, abtrocknen, dünn mit Öl einreiben. So hält die Pfanne dreißig Jahre ohne Leistungsverlust, und das ist keine Werbung — das ist die einfachste Rechnung, die es in der Küche gibt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eSiehe auch: \u003ca href=\"\/collections\/braeter-und-dutch-oven\"\u003eBräter \u0026amp; Dutch Oven\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/toepfe-und-kochgeschirr\"\u003eTöpfe \u0026amp; Kochgeschirr\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/auflaufformen-und-quicheformen\"\u003eAuflaufformen \u0026amp; Quicheformen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"le-creuset-aluminium-pfanne-hoch-26cm","title":"Aluminium Pfanne hoch – 26cm","description":"\u003ch2\u003eLe Creuset – Aluminium Antihaft Pfanne hoch – ohne Gegengriff\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLe Creuset Aluminium Antihaft Pfanne\u003c\/strong\u003e ohne Gegengriff ist eine hohe Pfanne, die in keiner Küche fehlen sollte. Die runde Alu Pfanne mit 26cm eignet für ein fettarmes und kalorienreduziertes Braten von Gemüse, Fisch und Fleisch. Die Aluminium Pfanne mit Antihaftbeschichtung ist robust und nimmt Dir auch das Arbeiten mit einen Wender oder Löffel aus Metall nicht übel. Die hohe Profi Aluminium Antihaft Pfanne mit hohen gerundeten Seitenwänden ist ideal zum Zubereiten von Risotto, Pastasaucen oder Gemüsepfannen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Le Creuset Antihaftbeschichtung ist getestet, bewährt und mit 30 Jahre Garantie. Das Aluminum-Antihaft-Sortiment für den täglichen Gebrauch hat eine starke und robuste Oberfläche. Die Antihaftbeschichtung (innen und außen) macht es dir möglich mit weniger Öl zu braten und sorgt hinterher für eine einfache Reinigung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie hohe Le Creuset Pfanne aus der Aluminium-Antihaft-Serie besteht aus eloxiertem Aluminium und garantiert eine schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung. Die hochwertige PFOA-freie Antihaftbeschichtung steht für eine perfekte Antihaftwirkung beim Braten sowie für eine schnelle Reinigung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Creuset – Aluminium Antihaft Pfanne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Aluminium antihaftbeschichtet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e26cm Durchmesser – 8cm hoch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFassungsvermögen 3,3l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlasdeckel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eein Griff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWärmequelle: Backofen geeignet, Elektroherd, Gasherd, Glaskeramik-Kochfeld, Induktionskochfeld\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enicht für die Mikrowelle geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReinigung: spülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie: 10 Jahre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"1 Stück","offer_id":56361368027462,"sku":"074LEC155","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/le-creuset-aluminium-pfanne-hoch_329d68ca-053d-4b4c-9a72-d21de0301288.jpg?v=1776143444"},{"product_id":"le-creuset-pfannenset-3ply-24-28cm","title":"Pfannenset 3-Ply – 24 + 28cm","description":"\u003ch2\u003eLe Creuset – Pfannenset 3-Ply – 24 und 28 cm Durchmesser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eLe Creuset Pfannenset 24 + 28cm\u003c\/strong\u003e besteht aus zwei 3-ply-Edelstahlpfannen mit Antihaftbeschichtung mit 24cm bzw. 28cm Durchmesser. Die runden Pfannen aus Edelstahl mit Antihaftbeschichtung eignen sich für ein fettarmes und kalorienreduziertes Braten von Gemüse, Fisch und Fleisch. 3-Ply ist ein Mehrschicht Material, welches aus hochwertigen Edelstahl und Aluminium besteht, das zu einer Schicht verbunden wird, damit die Wärme sich schnell und gleichmäßig im Pfannenboden verteilt. Die antihaftbeschichteten 3-Ply Pfannen sind langlebig und kratzbeständig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Kochen empfiehlt Le Creuset jedoch Küchenhelfer aus Silikon, Holz oder hitzebeständigem Kunststoff zu verwenden. Wender oder Löffel aus Metall bitte nur mit Vorsicht benutzen, damit keine Kratzer auf der antihaftbeschichteten Oberfläche entstehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Antihaftbeschichtung (innen) macht es dir möglich mit weniger Öl zu braten und sorgt hinterher für eine einfache Reinigung. Schütze Dich vor dem heißen Pfannengriff bitte mit Ofenhandschuhen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Creuset – Edelstahl Pfanne im Set\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Edelstahl mit Antihaftbeschichtung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGröße: 24cm Durchmesser und 28cm Durchmesser Pfanne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWärmequelle: Backofen geeignet, Elektroherd, Gasherd, Glaskeramik-Kochfeld, Induktionskochfeld\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enicht für die Mikrowelle geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReinigung: spülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie: 30 Jahre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"1 Stück","offer_id":56361368944966,"sku":"074LEC143","price":345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/le-creuset-pfannenset-3ply_66e1938c-f6a6-4353-92b3-4ae6d5b1e665.jpg?v=1776143489"},{"product_id":"le-creuset-grillpfanne-aluminium-28-x-28cm","title":"Grillpfanne aus Aluminium – 28 x 28cm","description":"\u003ch2\u003eLe Creuset – Grillpfanne Aluminium mit Antihaft-Beschichtung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie quadratische \u003cstrong\u003eLe Creuset Grillpfanne aus Aluminium\u003c\/strong\u003e mit Antihaft-Beschichtung eignet sich als ideale Grillpfanne für ein fettarmes und kalorienreduziertes Braten von Gemüse, Fisch und Fleisch. Durch Grillrillen wird das Bratgut mit einem authentischen Grillmuster versehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Le Creuset Grillpfanne aus der Aluminium-Antihaft-Serie besteht aus eloxiertem Aluminium und garantiert eine schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung. Die hochwertige PFOA-freie Antihaftbeschichtung von innen und außen steht für eine perfekte Antihaftwirkung beim Braten sowie für eine schnelle und einfache Reinigung. Die genietete Hohlgriffkonstruktion minimiert den Hitzetransfer, so bleiben die Griffe länger kalt und anfassbar. Zudem gewährleistet diese Griffkonstruktion eine hohe Langlebigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Creuset – Grillpfanne Aluminium\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Aluminium antihaft-beschichtet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGröße: 28cm x 28cm \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWärmequelle: Backofen geeignet, Elektroherd, Gasherd, Glaskeramik-Kochfeld, Induktions-Kochfeld\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enicht für die Mikrowelle geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReinigung: spülmaschinen geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie: 10 Jahre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"1 Stück","offer_id":56361387884870,"sku":"074LEC001","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/le-creuset-grillpfanne-28_362e3199-1749-4456-a7f0-98ec8159c9a6.jpg?v=1776143988"},{"product_id":"le-creuset-aluminium-pfanne-flach-26cm","title":"Aluminium Pfanne flach – 26cm","description":"\u003ch2\u003eLe Creuset – Aluminium Pfanne flach mit Antihaftbeschichtung – 26cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLe Creuset Aluminium Pfanne flach 26cm\u003c\/strong\u003e ist eine Pfanne mit Antihaftbeschichtung, die in keiner Küche fehlen sollte. Die runde Alu Pfanne mit nur 4.5cm Höhe ist für ein fettarmes und kalorienreduziertes Braten von Gemüse, Fisch und Fleisch eignet. Die Aluminium Pfanne mit Antihaftbeschichtung ist robust und nimmt Dir auch das Arbeiten mit einen Wender oder Löffel aus Metall nicht übel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Le Creuset Antihaftbeschichtung ist getestet, bewährt und mit 30 Jahre Garantie. Das Aluminum-Antihaft-Sortiment für den täglichen Gebrauch hat eine starke und robuste Oberfläche. Die Antihaftbeschichtung (innen und außen) macht es dir möglich mit weniger Öl zu braten und sorgt hinterher für eine einfache Reinigung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Le Creuset Aluminium Pfanne flach 26cm aus der Aluminium-Antihaft-Serie besteht aus eloxiertem Aluminium und garantiert eine schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung. Die hochwertige PFOA-freie Antihaftbeschichtung steht für eine perfekte Antihaftwirkung beim Braten sowie für eine schnelle Reinigung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Creuset – Aluminium Pfanne flach\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Aluminium antihaftbeschichtet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWärmequelle: Backofen geeignet, Elektroherd, Gasherd, Glaskeramik-Kochfeld, Induktions-Kochfeld\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enicht für die Mikrowelle geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReinigung: Spülmaschinen geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie: 30 Jahre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"1 Stück","offer_id":56363630788934,"sku":"074LEC196","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/le-creuset-aluminium-pfanne-flach-28cm_47d618b1-c7d3-419f-a40d-496dcc730d57.jpg?v=1776142694"},{"product_id":"le-creuset-aluminium-pfanne-flach-28cm","title":"Aluminium Pfanne flach – 28cm","description":"\u003ch2\u003eLe Creuset – Aluminium Pfanne flach mit Antihaftbeschichtung – 28cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLe Creuset Aluminium Pfanne flach\u003c\/strong\u003e ist eine Pfanne mit Antihaftbeschichtung, die in keiner Küche fehlen sollte. 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Die cremefarbene Pfanne aus Gusseisen mit Holzgriff hat einen Durchmesser von 24cm. Die Pfanne ist ideal für das scharfe Anbraten von Fleisch und Gemüse. Ein praktischer Gegengriff verbessert den Tragekomfort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePfannen aus Gusseisen sind ein echtes \"Must Have\" für jede Küche. Durch die gute Wärmespeicherfähigkeit und gleichmäßige Hitzeverteilung des Materials bleibt die Pfanne auch bei geringer Hitzezufuhr sehr heiß und die Speisen können scharf und kross angebraten werden. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Creuset Pfanne – 24cm \u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Gusseisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbe: Meringue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWärmequelle: Elektroherd, Gasherd, Geeignet für Gefrierschrank, Glaskeramik-Kochfeld, Induktions-Kochfeld, nicht für die Mikrowelle geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReinigung: wegen des Holzgriffes nicht Spülmaschinengeeignet, das Handspülen wird empfohlen um die Patina der Pfanne zu erhalten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie: 30 Jahre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBraten mit Gusseisen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDu hast dich für eine Le Creuset Pfanne aus Gusseisen entschieden. Sicher braucht es eine gewisse Zeit sich von einer beschichteten Alu Pfanne oder Edelstahl Pfanne an eine gusseiserne Pfanne zu gewöhnen, denn diese weißt andere Brateigenschaften auf. Sie braucht länger um zu erhitzen, hält die Hitze dann aber länger und brät gleichmäßiger und die Pfanne bildet (und das ist wichtig) eine Patina. Zu Beginn sind dies stumpfe, gräuliche Flecken, meist beginnt es in der Mitte der Pfanne, bis der Pfannenboden damit übersäht ist und dann aus den vielen kleinen Flecken ein großer Fleck wird. Genau das ist ein ganz normales Verhalten bei einer Pfanne aus Gusseisen. Bitte versuche nicht die Patina raus zu wischen oder sonst irgendwie zu entfernen. Je mehr Patina umso besser brät die Pfanne, denn die Patina ist sozusagen eine natürliche Antihaftbeschichtung. Richtig eingebraten hält die Pfanne Generationen. Wichtig beim Braten mit Pfannen aus Gusseisen ist, daß sie stets mit gutem Öl auf den Herd gestellt werden sollte, bei der Hitze reicht eine mittlere Hitze aus. Zum Säubern reicht es meist die Pfanne mit einem Küchentuch auszuwischen, Reste können mit heißem Wasser entfernt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"1 Stück","offer_id":56363676336454,"sku":"074LEC096","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/le-creuset-pfanne-meringue-24_224804bf-034b-4b13-8d0f-614a12fb7f9b.jpg?v=1776143685"},{"product_id":"le-creuset-pfanne-gusseisen-ofenrot-24cm","title":"Pfanne Gusseisen – Ofenrot 24cm","description":"\u003ch2\u003eLe Creuset Pfanne – Ofenrot – 24cm mit Holzgriff\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLe Creuset Pfanne mit Holzgriff\u003c\/strong\u003e, der beim Kochen kalt bleibt. Die \u003cstrong\u003eofenrote\u003c\/strong\u003e Pfanne aus Gusseisen mit Holzgriff hat einen \u003cstrong\u003eDurchmesser von 24cm\u003c\/strong\u003e. Die Pfanne ist ideal für das scharfe Anbraten von Fleisch und Gemüse. Ein praktischer Gegengriff verbessert den Tragekomfort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePfannen aus Gusseisen sind ein echtes \"Must Have\" für jede Küche. Durch die gute Wärmespeicherfähigkeit und gleichmäßige Hitzeverteilung des Materials bleibt die Pfanne auch bei geringer Hitzezufuhr sehr heiß und die Speisen können scharf und kross angebraten werden. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Creuset Pfanne – 24cm \u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Gusseisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbe: Ofenrot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWärmequelle: Elektroherd, Gasherd, Geeignet für Gefrierschrank, Glaskeramik-Kochfeld, Induktions-Kochfeld, nicht für die Mikrowelle geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReinigung: wegen des Holzgriffes nicht Spülmaschinengeeignet, das Handspülen wird empfohlen um die Patina der Pfanne zu erhalten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie: 30 Jahre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBraten mit Gusseisen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDu hast dich für eine Le Creuset Pfanne aus Gusseisen entschieden. Sicher braucht es eine gewisse Zeit sich von einer beschichteten Alu Pfanne oder Edelstahl Pfanne an eine gusseiserne Pfanne zu gewöhnen, denn diese weißt andere Brateigenschaften auf. Sie braucht länger um zu erhitzen, hält die Hitze dann aber länger und brät gleichmäßiger und die Pfanne bildet (und das ist wichtig) eine Patina. Zu Beginn sind dies stumpfe, gräuliche Flecken, meist beginnt es in der Mitte der Pfanne, bis der Pfannenboden damit übersäht ist und dann aus den vielen kleinen Flecken ein großer Fleck wird. Genau das ist ein ganz normales Verhalten bei einer Pfanne aus Gusseisen. Bitte versuche nicht die Patina raus zu wischen oder sonst irgendwie zu entfernen. Je mehr Patina umso besser brät die Pfanne, denn die Patina ist sozusagen eine natürliche Antihaftbeschichtung. Richtig eingebraten hält die Pfanne Generationen. Wichtig beim Braten mit Pfannen aus Gusseisen ist, daß sie stets mit gutem Öl auf den Herd gestellt werden sollte, bei der Hitze reicht eine mittlere Hitze aus. Zum Säubern reicht es meist die Pfanne mit einem Küchentuch auszuwischen, Reste können mit heißem Wasser entfernt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"1 Stück","offer_id":56363676369222,"sku":"074LEC095","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/le-creuset-pfanne-ofenrot-24_e5350f83-a162-4724-bb3d-d583c2e60afe.jpg?v=1776143685"},{"product_id":"le-creuset-pfanne-gusseisen-kirschrot-24cm","title":"Pfanne Gusseisen – Kirschrot 24cm","description":"\u003ch2\u003eLe Creuset Pfanne – Kirschrot – 24cm mit Holzgriff\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLe Creuset Pfanne mit Holzgriff\u003c\/strong\u003e, der beim Kochen kalt bleibt. 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Durch die gute Wärmespeicherfähigkeit und gleichmäßige Hitzeverteilung des Materials bleibt die Pfanne auch bei geringer Hitzezufuhr sehr heiß und die Speisen können scharf und kross angebraten werden. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Creuset Pfanne Gusseisen – 24cm \u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Gusseisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbe: Kirschrot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWärmequelle: Elektroherd, Gasherd, Geeignet für Gefrierschrank, Glaskeramik-Kochfeld, Induktions-Kochfeld, nicht für die Mikrowelle geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReinigung: wegen des Holzgriffes nicht Spülmaschinengeeignet, das Handspülen wird empfohlen um die Patina der Pfanne zu erhalten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie: 30 Jahre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBraten mit Gusseisen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDu hast dich für eine Le Creuset Pfanne aus Gusseisen entschieden. Sicher braucht es eine gewisse Zeit sich von einer beschichteten Alu-Pfanne oder Edelstahl Pfanne an eine gusseiserne Pfanne zu gewöhnen, denn diese weißt andere Brateigenschaften auf. Sie braucht länger um zu erhitzen, hält die Hitze dann aber länger und brät gleichmäßiger und die Pfanne bildet (und das ist wichtig) eine Patina. Zu Beginn sind dies stumpfe, gräuliche Flecken, meist beginnt es in der Mitte der Pfanne, bis der Pfannenboden damit übersäht ist und dann aus den vielen kleinen Flecken ein großer Fleck wird. Genau das ist ein ganz normales Verhalten bei einer Pfanne aus Gusseisen. Bitte versuche nicht die Patina raus zu wischen oder sonst irgendwie zu entfernen. Je mehr Patina umso besser brät die Pfanne, denn die Patina ist sozusagen eine natürliche Antihaftbeschichtung. Richtig eingebraten hält die Pfanne Generationen. Wichtig beim Braten mit Pfannen aus Gusseisen ist, daß sie stets mit gutem Öl auf den Herd gestellt werden sollte, bei der Hitze reicht eine mittlere Hitze aus. Zum Säubern reicht es meist die Pfanne mit einem Küchentuch auszuwischen, Reste können mit heißem Wasser entfernt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"1 Stück","offer_id":56363676401990,"sku":"074LEC094","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/le-creuset-pfanne-kirschrot-24_ba153b26-1d63-4696-8585-4ba118a14be8.jpg?v=1776143686"},{"product_id":"le-creuset-pfanne-gusseisen-kirschrot-28cm","title":"Pfanne Gusseisen – Kirschrot 28cm","description":"\u003ch2\u003eLe Creuset Pfanne – Kirschrot – 28cm mit Holzgriff\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLe Creuset Pfanne mit Holzgriff\u003c\/strong\u003e, der beim Kochen kalt bleibt. Die kirschrote Pfanne aus Gusseisen mit Holzgriff hat einen Durchmesser von 28cm. Die Pfanne ist ideal für das scharfe Anbraten von Fleisch und Gemüse. Ein praktischer Gegengriff verbessert den Tragekomfort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePfannen aus Gusseisen sind ein echtes \"Must Have\" für jede Küche. Durch die gute Wärmespeicherfähigkeit und gleichmäßige Hitzeverteilung des Materials bleibt die Pfanne auch bei geringer Hitzezufuhr sehr heiß und die Speisen können scharf und kross angebraten werden. Die Pfanne für besonders gute Bratergebnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Creuset Pfanne – 28cm \u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Gusseisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbe: Kirschrot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWärmequelle: Elektroherd, Gasherd, Geeignet für Gefrierschrank, Glaskeramik-Kochfeld, Induktions-Kochfeld, nicht für die Mikrowelle geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReinigung: wegen des Holzgriffes nicht Spülmaschinengeeignet, das Handspülen wird empfohlen um die Patina der Pfanne zu erhalten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie: 30 Jahre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eBraten mit Gusseisen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu hast dich für eine Le Creuset Pfanne aus Gusseisen entschieden. Sicher braucht es eine gewisse Zeit sich von einer beschichteten Alu Pfanne oder Edelstahl Pfanne an eine gusseiserne Pfanne zu gewöhnen, denn diese weißt andere Brateigenschaften auf. Sie braucht länger um zu erhitzen, hält die Hitze dann aber länger und brät gleichmäßiger und die Pfanne bildet (und das ist wichtig) eine Patina. Zu Beginn sind dies stumpfe, gräuliche Flecken, meist beginnt es in der Mitte der Pfanne, bis der Pfannenboden damit übersäht ist und dann aus den vielen kleinen Flecken ein großer Fleck wird. Genau das ist ein ganz normales Verhalten bei einer Pfanne aus Gusseisen. Bitte versuche nicht die Patina raus zu wischen oder sonst irgendwie zu entfernen. Je mehr Patina umso besser brät die Pfanne, denn die Patina ist sozusagen eine natürliche Antihaftbeschichtung. Richtig eingebraten hält die Pfanne Generationen. Wichtig beim Braten mit Pfannen aus Gusseisen ist, daß sie stets mit gutem Öl auf den Herd gestellt werden sollte, bei der Hitze reicht eine mittlere Hitze aus. Zum Säubern reicht es meist die Pfanne mit einem Küchentuch auszuwischen, Reste können mit heißem Wasser entfernt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"1 Stück","offer_id":56363681055046,"sku":"074LEC041","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/le-creuset-pfanne-kirschrot-28_45d6747a-63dd-47b6-bd5d-2b8c34fe738e.jpg?v=1776143815"},{"product_id":"le-creuset-pfanne-gusseisen-schwarz-24cm","title":"Pfanne Gusseisen – Schwarz 24cm","description":"\u003ch2\u003eLe Creuset Pfanne – Schwarz – 24cm mit Holzgriff\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLe Creuset Pfanne mit Holzgriff\u003c\/strong\u003e, der beim Kochen kalt bleibt. Die Pfanne aus \u003cstrong\u003eschwarzem Gusseisen\u003c\/strong\u003e mit Holzgriff hat einen \u003cstrong\u003eDurchmesser von 24cm\u003c\/strong\u003e. Die Pfanne ist ideal für das scharfe Anbraten von Fleisch und Gemüse. Ein praktischer Gegengriff verbessert den Tragekomfort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePfannen aus Gusseisen sind ein echtes \"Must Have\" für jede Küche. Durch die gute Wärmespeicherfähigkeit und gleichmäßige Hitzeverteilung des Materials bleibt die Pfanne auch bei geringer Hitzezufuhr sehr heiß und die Speisen können scharf und kross angebraten werden. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Creuset Pfanne – 24cm \u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Gusseisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbe: Schwarz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWärmequelle: Elektroherd, Gasherd, geeignet für Gefrierschrank, Glaskeramik-Kochfeld, Induktions-Kochfeld, nicht für die Mikrowelle geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReinigung: wegen des Holzgriffes nicht Spülmaschinengeeignet, das Handspülen wird empfohlen um die Patina der Pfanne zu erhalten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie: 30 Jahre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBraten mit Gusseisen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDu hast dich für eine Le Creuset Pfanne aus Gusseisen entschieden. Sicher braucht es eine gewisse Zeit sich von einer beschichteten Alu Pfanne oder Edelstahl Pfanne an eine gusseiserne Pfanne zu gewöhnen, denn diese weißt andere Brateigenschaften auf. Sie braucht länger um zu erhitzen, hält die Hitze dann aber länger und brät gleichmäßiger und die Pfanne bildet (und das ist wichtig) eine Patina. Zu Beginn sind dies stumpfe, gräuliche Flecken, meist beginnt es in der Mitte der Pfanne, bis der Pfannenboden damit übersäht ist und dann aus den vielen kleinen Flecken ein großer Fleck wird. Genau das ist ein ganz normales Verhalten bei einer Pfanne aus Gusseisen. Bitte versuche nicht die Patina raus zu wischen oder sonst irgendwie zu entfernen. Je mehr Patina umso besser brät die Pfanne, denn die Patina ist sozusagen eine natürliche Antihaftbeschichtung. Richtig eingebraten hält die Pfanne Generationen. Wichtig beim Braten mit Pfannen aus Gusseisen ist, daß sie stets mit gutem Öl auf den Herd gestellt werden sollte, bei der Hitze reicht eine mittlere Hitze aus. Zum Säubern reicht es meist die Pfanne mit einem Küchentuch auszuwischen, Reste können mit heißem Wasser entfernt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"1 Stück","offer_id":56363688001862,"sku":"074LEC004","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/le-creuset-pfanne-schwarz-24_7e422c9f-f8f2-4195-9287-a4b0970d9277.jpg?v=1776143985"},{"product_id":"le-creuset-grillpfanne-schwarz-26cm","title":"Grillpfanne – Schwarz 26cm","description":"\u003ch2\u003eLe Creuset Grillpfanne – Signature Schwarz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie quadratische \u003cstrong\u003eLe Creuset Grillpfanne 26cm\u003c\/strong\u003e aus der Signature Serie zeichnet sich durch einen ergonomisch geformten Griff sowie einen großen Gegengriff aus. Beide sind aus Gusseisen, weshalb die Grillpfanne für den Einsatz im Backofen ideal geeignet ist. Außerdem sorgen sie für einen einfachen und sicheren Transport, selbst mit dicken Ofenhandschuhen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Multitalent hilft Dir mühelos Fleisch, Fisch und auch Gemüse kross anzubraten. Die Grillrillen halten das Fett wirkungsvoll zurück und sorgen ganz nebenbei auch noch für authentische Grillstreifen. Ein weiteres praktisches Detail sind die beiden Ausgießnasen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Le Creuset Grillpfanne findest Du in vielen Farben in unserem Shop, somit macht sie sich auf jeden Fall gut in ihrer Küche und auf dem Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Creuset Grillpfanne 26cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Gusseisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbe innen: schwarz emailliert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbe außen: schwarz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGröße: 26 x 26cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHöhe: 5.3cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWärmequelle: Gas, elektrischen Kochplatten, Heizspiralen, Glaskeramik und Induktionskochfeldern und in allen Backöfen, nicht für die Mikrowelle geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReinigung: Spülmaschinengeeignet, das Handspülen wird empfohlen um die Patina der Grillpfanne zu erhalten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie: 30 Jahre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eBraten mit Gusseisen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eReinige die Grillpfanne vor dem ersten Gebrauch einmal mit heißen Spülwasser und trockne sie danach gut ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLasse die Pfanne langsam heiß werden, um gleichmäßig gegarte, wohlschmeckende Gerichte zu erzielen. Auch beim Braten und Anbraten bringt eine mittlere Hitze die besten Ergebnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie emaillierte Innenseite der Le Creuset Grillpfanne entwickelt mit der Zeit eine natürliche Patina, die sich ähnlich wie eine antihaftbeschichtete Oberfläche verhält. Die Oberfläche hat außerdem hervorragende Eigenschaften zum Lösen von Speisen. Damit deine Le Creuset Grillpfanne anmutig „altern“ kann reinige sie am besten von Hand nur mit Wasser.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"1 Stück","offer_id":56363688034630,"sku":"074LEC003","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/le-creuset-grillpfanne-schwarz_39632915-3c62-48f9-8f43-1e63ffe87720.jpg?v=1776143986"}],"url":"https:\/\/genussland.de\/collections\/bratpfannen.oembed","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}