{"title":"Eingelegte Früchte \u0026 Gemüse","description":null,"products":[{"product_id":"schwarze-johanninusse","title":"schwarze Johanninüsse","description":"\u003ch2\u003eStekovics Schwarze Johanninüsse – Seltene Delikatesse mit aromatischer Tiefe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eStekovics Schwarze Johanninüsse\u003c\/strong\u003e sind eine außergewöhnliche Spezialität für Feinschmecker und Neugierige. Hergestellt aus noch grünen Walnüssen, die rund um den Johannistag geerntet und anschließend aufwendig veredelt werden, entsteht eine Delikatesse mit unverwechselbarem Charakter: tiefdunkel, weich in der Textur und intensiv im Geschmack – süß, würzig und leicht herb zugleich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum du diese schwarzen Nüsse probieren solltest:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraditionelle Herstellung:\u003c\/strong\u003e Grüne Walnüsse, sorgfältig verarbeitet und lange gereift.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinzigartiger Geschmack:\u003c\/strong\u003e Süß, würzig und mit feiner Bitternote.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeltene Spezialität:\u003c\/strong\u003e Eine echte Rarität für besondere Genussmomente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack \u0026amp; Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Johanninüsse überraschen mit einer komplexen Aromatik: Noten von Gewürzen, Karamell und dunkler Frucht verbinden sich mit einer dezenten Bitterkeit, die dem Geschmack Tiefe und Eleganz verleiht. Die Konsistenz ist weich und saftig, fast sirupartig – ein intensives Erlebnis, das lange nachklingt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGenussideen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese Spezialität passt hervorragend zu gereiftem Käse, Wildgerichten oder als raffinierte Ergänzung zu Desserts. Auch pur genossen, etwa als Abschluss eines Menüs, entfalten die \u003cstrong\u003eschwarzen Johanninüsse\u003c\/strong\u003e ihre ganze Klasse. In Kombination mit Vanilleeis oder dunkler Schokolade entstehen besonders spannende Geschmackskontraste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStekovics – Leidenschaft für das Besondere\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStekovics steht für außergewöhnliche Produkte mit Charakter und handwerklicher Sorgfalt. Die \u003cstrong\u003eSchwarzen Johanninüsse\u003c\/strong\u003e sind ein perfektes Beispiel dafür: selten, traditionell und mit einem Geschmack, der in Erinnerung bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStekovics Schwarze Johanninüsse\u003c\/strong\u003e – süß-würzige Spezialität aus grünen Walnüssen. Intensiv, weich und perfekt zu Käse oder Dessert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSeltene Delikatesse aus grünen Walnüssen – schwarze Johanninüsse von Stekovics mit süß-würzigem Aroma und feiner Bitternote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFüllmenge 250ml – Abtropfgewicht 120g\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56361237086534,"sku":"042STE0015","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-johanninuesse_7980a95b-cd05-4e3f-8eb6-c0acfc03f8c8.jpg?v=1776141722"},{"product_id":"paprika-spatlese-ii","title":"Paprika Spätlese II","description":"\u003ch2\u003eStekovics Paprika Spätlese II – Süße Tiefe und pure Paprika-Essenz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eStekovics Paprika Spätlese II\u003c\/strong\u003e ist ein außergewöhnliches Produkt, das zeigt, wie viel Geschmack in einer einzigen Zutat stecken kann. Für diese Spezialität werden vollreife tiefrote Paprika besonders spät geerntet – dann, wenn sie ihre maximale Aromatik, Süße und Tiefe entwickelt haben. Das Ergebnis ist ein intensives, konzentriertes Paprikaerlebnis, das weit über das Gewöhnliche hinausgeht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas zeichnet die Stekovics Spätlese II aus?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpät gelesen:\u003c\/strong\u003e Besonders aromatische Paprika mit natürlicher Süße und Tiefe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonzentrierter Geschmack:\u003c\/strong\u003e Intensiv, fruchtig und vielschichtig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitig einsetzbar:\u003c\/strong\u003e Ideal zum Verfeinern, Kochen oder als besondere Zutat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack \u0026amp; Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie alte, ursprünglich aus Bulgarien stammende Paprikasorte wird in Rapsöl angebraten, mit Knoblauch gewürzt und in Muskatessig eingelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Paprika Spätlese II überzeugt mit einer beeindruckenden Aromendichte: süßlich, fruchtig und mit einer warmen, fast marmeladigen Tiefe. Gleichzeitig bleibt sie klar und präzise im Geschmack, ohne Schärfe oder Bitterkeit. Die natürliche Reife sorgt für ein rundes, harmonisches Profil, das lange am Gaumen nachhallt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGenussideen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese Paprika ist ein echtes Multitalent in der Küche: Sie passt hervorragend zu Fleischgerichten, Geflügel oder Gemüse und bringt auch Saucen und Eintöpfen eine besondere Tiefe. Besonders spannend ist ist die süßsaure Beilage zu Käse, in Kombination mit Antipasti oder als feine Note auf geröstetem Brot. Auch in der modernen Küche lässt sie sich kreativ einsetzen – als süß-würziger Akzent mit Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStekovics – Leidenschaft für Paprika\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht darauf Köstliches, im Glas eingelegtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStekovics steht für kompromisslose Qualität und eine außergewöhnliche Hingabe zur Paprika. Mit der \u003cstrong\u003ePaprika Spätlese II\u003c\/strong\u003e zeigt sich diese Philosophie in ihrer reinsten Form: ein Produkt, das Zeit, Geduld und Respekt vor der Natur in Geschmack übersetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStekovics Paprika Spätlese II\u003c\/strong\u003e – spät geerntete Paprika mit intensiver Süße und Tiefe. Perfekt zum Verfeinern und Genießen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHochwertige Paprika von Stekovics – spät gelesen, intensiv im Geschmack und vielseitig einsetzbar für besondere Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFüllmenge 270 ml – Abtropfgewicht 150g\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"150 g","offer_id":56361237446982,"sku":"042STE0022","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-spaetlese-ii_fb959b5f-cbc7-4520-b59e-198bfd608f6d.jpg?v=1776141723"},{"product_id":"metzgerei-steiner-sauerkraut","title":"Sauerkraut aus Südtirol","description":"\u003ch2\u003eSauerkraut aus Südtirol – hol dir die Berge nach Hause\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSauerkraut aus Südtirol\u003c\/strong\u003e der \u003cstrong\u003eMetzgerei Steiner\u003c\/strong\u003e ist eine echte Spezialität nach traditionellem Familienrezept. Das Sauerkraut der Metzgerei Steiner stammt vom einzigen Sauerkraut Hersteller Südtirols von der Familie Lechner aus Laas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier wird das Sauerkraut, was liebevoll Crauti genannt wird, seit drei Generationen traditionell handwerklich hergestellt. Dazu baut die Familie Lechner auf eigenen Feldern Weißkohl an, der in der Zeit von Mitte August bis Mitte November geerntet wird. Der Kohl wird frisch geputzt, vom Strunk befreit und in feine Streifen gehobelt, bevor er noch mit den Füssen gestampft wird, um die Milchsäuregärung in Gang zu bringen. Für diesen natürlichen Vorgang wird das Kraut luftdicht abgeschlossen und beschwert. Ganz so, als wenn man das Sauerkraut daheim in einem Fermentations-Glas mit Gewicht machen würde. Entscheidung ist nun die richtige Reifezeit, die u.a. von der Temperatur abhängig ist, und bis zu sechs Wochen dauern kann. Auf jeden Fall muss das Sauerkraut zur Törggelezeit in ausreichender Menge vorhanden sein, denn ohne Sauerkraut aus Südtirol geht beim Törggelen nichts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Kobiskraut oder Rübenkraut, wie das Sauerkraut in Südtirol auch genannt wird, ist ordentlich sauer. Wenn Du es gern etwas milder magst, reibe einen süßlichen Apfel hinzu. In Süddeutschland wird es fein mit Kümmel abgeschmeckt, wir im Norden mögen es mit Lorbeer und Wacholder - für Steiners Crauti wurden alle drei Gewürze verwendet. Wenn Du magst, röstest Du noch ein paar Zwiebeln in Butter an und gibst Zwiebeln und Sud zum Kraut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeste Qualität – Sauerkraut - wie hausgemacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003etraditionelles Familienrezept\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emit Füssen gestampft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emit Zwiebeln, Wacholder, Kümmel und Lorbeer gewürzt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eals Beilage zu Knödeln, Rippchen, Schweinebraten und Würsten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMetzgerei Steiner – Tradition in Südtirol seit Generationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Metzgerei Steiner ist bereits seit drei Generationen ein traditionell geführtes Familienunternehmen aus Rasen Antholz im Pustertal in Südtirol. Das Metzgerei Handwerk hat in der Familie einen festen Platz. Sorgfältiger Umgang mit Ressourcen, besondere Auswahl der Tiere, schonenden Verarbeitung und das immerwährende Ziel der hohen Qualität sind zum Leitsatz der Metzgerei Steiner geworden. Dabei legt die Familie Wert auf Tradition und Vertrauen. Als Kunde darf man sich stets auf die hohe Qualität der Südtiroler Spezialitäten der Metzgerei Steiner verlassen. Und die Region Pustertal in Südtirol mit ihren einmaligen Bergen, der unglaublich frischen Luft und der Natur trägt ihr Übriges dazu bei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMetzgerei Steiner – Spezialitäten zu Hause genießen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Sauerkraut der Metzgerei Steriner kannst du jetzt ganz einfach für zu Hause kaufen. Im Glas ist das Sauerkraut mehrere Monate haltbar. Nach dem Öffnen solltest Du es innerhalb von fünf Tagen verbraucht haben.\u003c\/p\u003e","brand":"Metzgerei Steiner Südtirol","offers":[{"title":"370 g","offer_id":56361480683846,"sku":"050MST9926","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/metzgerei-steiner-sauerkraut_999ece16-1869-4ca2-81ce-9a721297c539.jpg?v=1776145962"},{"product_id":"el-carrascal-pimientos-del-piquillo","title":"Pimientos del Piquillo","description":"\u003ch2\u003eEl Carrascal Pimientos del Piquillo - köstliche rote Paprika aus Spanien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eEl Carrascal Pimientos del Piquillo\u003c\/strong\u003e sind ein wahres Gourmet-Erlebnis aus der spanischen Region Extremadura. Die Paprika der Sorte Pimientos del Piquillo werden unter höchsten handwerklichen Standards auf ausgesuchten Feldern angebaut und sorgfältig von Hand geerntet und verarbeitet. Sie sind besonders beliebt für ihre außergewöhnliche Textur und ihren süßlich-milden Geschmack, der durch den manuellen Röstprozess mit direkter Flamme intensiviert wird. Die Paprika werden einzeln per Hand geschält, um alle Aromen und natürlichen Eigenschaften zu bewahren. Das Ergebnis sind fleischige, saftige Pimientos, die perfekt für Tapas, zum Füllen oder als Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten geeignet sind. Ihre Qualität hat es sogar geschafft, in die Menüs von Sternerestaurants und Delikatessengeschäften weltweit aufgenommen zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die Pimientos del Piquillo von El Carrascal so besonders macht:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHandverlesen und handverarbeitet: für maximalen Geschmack und beste Textur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürlicher Geschmack: durch die schonende Röstung, die den natürlichen Saft und das Aroma bewahrt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielfältige Zubereitungsmöglichkeiten: Ideal als Tapas, zum Füllen oder als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHandwerkliche Verarbeitung für besten Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Pimientos del Piquillo von El Carrascal zeichnen sich durch ihre handwerkliche Herstellung aus. Die großen Schoten werden im Herzen der spanischen Region Extremadura auf besonders fruchtbaren Böden angebaut. Die Paprika werden einzeln von Hand geerntet, geröstet und geschält. Selbst das Einlegen der 12-18 Schoten in der Dose, konserviert im eigenen Saft, geschieht von Hand. Durch die manuelle Verarbeitung bleibt der unverwechselbare Geschmack des Piquillo-Paprikas voll erhalten, was sie zu einem unverzichtbaren Element in der gehobenen Küche macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekt geröstet für intensiven Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Röstprozess macht den besonderen Unterschied: Die Pimientos werden traditionell mit offener Flamme geröstet. Durch das Rösten mit direkter Flamme erhalten die Paprika eine leicht rauchige Note und bleiben dabei saftig und zart. Dieser schonende Röstprozess bewahrt alle Nährstoffe und sorgt für volles Aroma und einen unvergleichlichen Geschmack, der diese Pimientos so besonders macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVielseitige Verwendung in der Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOb als Tapas, gefüllt oder zu gegrilltem Fleisch und Fisch – die Pimientos del Piquillo sind wahre Alleskönner. Ihr natürlicher, leicht süßlicher Geschmack passt sich ideal verschiedensten Rezepten an und bringt mediterranes Flair in jede Küche. Ob in mediterranen Rezepten, als Beilage oder gefüllt – die El Carrascal Pimientos del Piquillo sind vielseitig einsetzbar und verleihen jeder Speise eine exquisite Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie El Carrascal Pimientos del Piquillo mit intensivem Aroma überzeugen durch ihre traditionelle Herstellung und vielseitige Verwendungsmöglichkeiten in der gehobenen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenieße handverlesene El Carrascal Pimientos del Piquillo – traditionell geröstet, rot und saftig und perfekt für Tapas oder als Beilage.\u003c\/p\u003e","brand":"spanische Feinkost","offers":[{"title":"255 g","offer_id":56361484714310,"sku":"045MAR103410","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/el-carrascal-pimientos-del-piquillo-255g_b8fbbabd-05a3-4258-94b7-8b1f057c1686.jpg?v=1776146091"},{"product_id":"stekovics-oranger-jalapeno-santa-fe","title":"Oranger Jalapeno – Santa Fe","description":"\u003ch2\u003eErich Stekovics – Oranger Jalapeno Santa Fe – 270ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStekovics Oranger Jalapeno\u003c\/strong\u003e, das sind mittelscharfe Santa Fe Chilies, die in Tomaten- bzw. Paradeiser Essig aus eigener Herstellung eingelegt werden. Die Farbe der Chili ist von der Reife abhängig und in diesem Jahr haben Prisca und Erich Stekovics orange Jalapeno Pfefferoni ins Glas gebracht. Du kannst sie herrlich zu jeder Brotzeit naschen, sie passen zu Käse und zu deftigem Aufschnitt. Auch als Beilage beim Grillen sind die mittelscharfen Jalapeno köstlich.    \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStekovics Oranger Jalapeno – vom Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht darauf Köstliches, im Glas in Essig eingelegtes, wie dieser Oranger Jalapeno Santa Fe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFüllmenge 270g – Abtropfgewicht 120g\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"120 g","offer_id":56361488056646,"sku":"042STE0009b","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-oranger-jalapeno_0616bd62-4854-4fe8-b7f2-37ef8713c7c5.jpg?v=1776146320"},{"product_id":"calvi-artischockenherzen-in-olivenoel","title":"Artischockenherzen in Olivenöl","description":"\u003ch2\u003eProbiere die zarten Artischockenherzen in Calvi Olivenöl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCalvi Artischockenherzen\u003c\/strong\u003e in Olivenöl das sind gegarte Artischocken in feinstem Olivenöl aus Ligurien eingelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie zarten Artischockenherzen, Cuori di Carciofo, werden von Hand geputzt, dann perfekt gegart, weich und doch bissfest, bevor sie in nativem Olivenöl extra der Ölmühle Calvin eingelegt und mit etwas Essig, Minze und Knoblauch fein gewürzt werden. Sie sind saftig und fleischig und eine wunderbare Zutat auf der Antipasti Platte, zu Salami, zu rohem und gekochten Schinken, als besondere Zutat im Salat, zu knusprigem Brot, zum Kochen als Gemüse und auf der Pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und alsbald verbrauchen. Die Artischockenherzen sind glutenfrei, vegetarisch, vegan und laktosefrei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eArtischockenherzen in mildem Calvi Olivenöl aus Ligurien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOlio Calvi ist einer der besten Olivenöl Erzeuger Liguriens. Giuseppe Calvi begann 1919 nach seiner Rückkehr aus dem Ersten Weltkrieg aus der Not heraus mit dem Handel von Olivenöl. Heute findet man das hervorragende Olio Extra Vergine di Oliva in den besten Delikatessenläden auf der ganzen Welt und natürlich auch bei uns.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e280g Inhalt\u003c\/p\u003e","brand":"Olio Calvi","offers":[{"title":"280 g","offer_id":56361488974150,"sku":"048VIA706092","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/calvi-artischockenherzen-olivenoel_81478150-5522-4145-83b6-3570aa986080.jpg?v=1776146371"},{"product_id":"ederki-guindillas-piments-basque-doux","title":"Guindillas – Piments basque doux","description":"\u003ch2\u003ePiments basque doux – Guindillas – milde, grüne Paprika\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eGuindillas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePiments basque doux\u003c\/strong\u003e, typische milde, \u003cstrong\u003egrüne Paprikaschoten\u003c\/strong\u003e, werden von \u003cstrong\u003eMaison Ederki\u003c\/strong\u003e als baskische Delikatesse vertrieben. Diese besondere Paprikasorte, die auch als Guindillas bekannt ist, zeichnet sich durch ihren besonderen Geschmack, aber auch durch ihr besonderes Aussehen, dünn wie grüne Bohnen, aus. Es gibt sie in doux - mild, oder in forts - scharf. Eingelegt in Essigwasser sind sie frisch und knackig im Biss mit einer süß-säuerlichen, eher milden Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGuindillas – grüne Paprika aus dem Baskenland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie typisch baskischen Guindillas, kleine grüne Paprikaschoten, begleiten im Baskenland jeden Aperitif und sind ein beliebter Begleiter von Wurst- und Käseplatten und der traditionellen Pintxos. Pintxo ist die baskische Variante der spanischen Tapas. Pintxo oder Pincho sind kleine kunstvolle Happen, die gemäß ihrem Namen mit Spießen aufgespießt werden. Es gibt sie fast in jeder baskischen Bar und am Ende des Abends zahlst du anhand der Menge, der von deinen Pinchos übrig gebliebenen Spieße. Natürlich schmecken die Piments basque doux auch zu gegrilltem Fleisch oder zu Reis und Bratkartoffeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaison Ederki – Piments basque doux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Maison Ederki trifft seit 80 Jahren eine Auswahl der besten kulinarischen Produkte des Baskenlandes und seiner gastronomischen Kultur. Die rund 20 Mitarbeiter unterstützen dabei lokale Bauern und Erzeuger, die diese erstklassigen Delikatessen herstellen, ihre Produkte über die Region hinaus erlebbar zu machen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Pays Basque, das Baskenland, liegt im Südwesten Frankreichs an der Grenze zu Spanien. Begrenzt vom Kantabrischen Meer im Norden und geteilt von den Pyrenäen begeistert das Baskenland mit seiner atemberaubenden Schönheit: wild und ungestüm. Es bisschen so, wie seine Bewohner, die Basken, mit ihrem starken Willen zur Unabhängigkeit, der sich auch in der ganz eigenen Sprache (Euskara) und in den Kochtöpfen zeigt. Kochgesellschaften, die sogenannten Sociedad, die nur Männern zugänglich sind, sind im ganzen Baskenland anzutreffen. Im am Jakobsweg liegenden San Sebástian sind drei *** Sterne Restaurants beheimatet. Neben dem Piment d’Espelette sind Idiazabal Schafskäse und Chorizo ein beliebtes kulinarisches Mitbringsel aus dem Pays Basque. Aber auch zahlreiche Terrinen aus baskischem Schwein und Meeresfrüchte und Oliven in Dosen, sowie typischen Guindillas transportieren den baskischen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNettogewicht 400g – Abtropfgewicht 150g\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Ederki","offers":[{"title":"150 g","offer_id":56361497428294,"sku":"042EDE0049","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/ederki-guindillas-piments-basques-doux_29fb00f2-3e33-4b3b-9cc4-c9aa31cbb717.jpg?v=1776146627"},{"product_id":"pimientos-del-piquillo-gegrillte-paprika","title":"Pimientos del Piquillo – gegrillte Paprika","description":"\u003ch2\u003ePimientos del Piquillo – gegrillte rote Paprika von Anko\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie tiefroten \u003cstrong\u003ePimientos del Piquillo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egegrillte Paprika\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eAnko\u003c\/strong\u003e Conservas Artisanas werden über Holz geröstet und von Hand geschält.Die Pimientos del Piquillo sind herrlich als Beilage zu Fisch oder gegrilltem Fleisch, auf knusprigem Brot, im Salat oder zu Käse. Du kannst die roten gegrillten Paprikaschoten verwenden wie frische Paprika, deiner Fantasie für die Verwendung dieses tischfertigen Tapas, welches das spanische Lebensgefühl zu dir auf den Tisch bringt, sind keine Grenzen gesetzt. Die eingelegten Pimientos del Piquillo, Paprikafilets von fleischiger Konsistenz, sind nicht nur ein würziger Kontrapunkt auf der Tapas Platte, sondern schmecken auch zu Schinken oder Chorizo, im Omelette oder als Basis zum Zubereiten von Gemüsefarce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePimientos del Piquillo – spanische Tapas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür die Pimientos del Piquillo, gegrillte Paprika, von Anko werden reife und vollreife rote Paprikaschoten, 8-10 cm lange Paprikaschoten aus Cadreita, die dort, in der Region Navarra, heimisch sind, zunächst über Eichen und Buchenholz gegrillt und dann von Hand sorgfältig gehäutet und nur mit etwas Salz im eigenen Saft eingelegt. Intensiv rot, dreieckig, mit kompaktem und zugleich festem Fruchtfleisch. Ihr Geschmack ist durch die Röstnoten vom Grillen süßlich und komplex. Sie lassen sich wunderbar füllen, beispielsweise mit einer Fischfarce. Frischer kann eine Konserve kaum schmecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt 235g – Abtropfgewicht 215g\u003c\/p\u003e","brand":"Anko conservas artesanas","offers":[{"title":"235 g","offer_id":56361499623750,"sku":"045DAN103410","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/pimientos-del-piquillo-anka-gegrillte-paprika_861e3b8a-ed07-40e5-8859-c581bc3968d6.jpg?v=1776146735"},{"product_id":"salicorne-meeresspargel-90g","title":"Meeresspargel – Salicorne","description":"\u003ch2\u003eSalicorne – Meeresspargel vom L'Atelier du Sel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeeressparge\u003c\/strong\u003el, \u003cstrong\u003eSalicorne\u003c\/strong\u003e vom \u003cstrong\u003el'Atelier du Sel\u003c\/strong\u003e ist ein wertvolles Meeresgemüse, welches in vielen unserer Nachbarländer, wie Frankreich, Portugal, Groß Britannien und den Niederland und Belgien einen festen Platz auf dem Teller hat. Zum Glück erfreut sich der leicht pfeffrig schmeckende Meerespargel, den die Franzosen auch Passe Pierre nennen, nun auch bei uns zunehmender Beliebtheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSalicorne wird von Gilles und Matthieu, den Gründern des l'Atelier du Sel, an der Atlantikküste Nahe der Stadt Guérande in ihren Salinen wild gewachsen von Hand geerntet. Vor dem Einlegen in Weißweinessig wird er kurz abgespült und von vertrockneten oder gequetschten Stängeln befreit. Zwiebeln, Koriander und Pfeffer geben dem knackigen Gemüse noch etwas Finesse. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Meeresspargel schmeckt kalt zu eingelegten Sardinen, auf Wildterrinen oder Fischpaté, zum Racelette oder Fondue, zu Salami oder Fleisch, im Kartoffelsalat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSalicorne kaufen – Meeresspargel von der Küste der Bretagne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Meeresgemüse Salicorne »Salicornia europaea« wächst in den Wattbereichen von Nord- und Ostsee, an der Atlantikküste und im Mittelmeerraum auf den überfluteten, salzhaltigen Böden des Watts. Queller ist enorm tolerant gegenüber Wasser und Salz und kann daher wunderbar im Watt wachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Wildgemüse, das auch als Meeresspargel, Meeresfenchel oder Glasschmelz bezeichnet wird, hat einen leicht pfeffrigen Geschmack und kann in der Küche vielseitig verwendet werden. Er ist eine köstliche Begleitung zu Meeresfischen und Meeresfrüchten, aber auch zu Muschelgerichten, Salzwiesenlamm oder einem Rindersteak vom Grill. Versuche den Queller doch mal als Ersatz für Essiggurken z.B. auf dem Burger oder in der Roulade. Salicorne mit ihren fleischigen, scheinbar gegliederten Sprossachsen, schmecken sowohl als Rohkost, als auch in salzlosem Wasser kurz blanchiert und in Butter geschwenkt, oder eben wie bei den Salicorne, die Du vom L'Atelier du Sel kaufen kannst, in Weißweinessig mit Zwiebeln, Koriander und Pfeffer eingelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt 210g – Abtropfgewicht 90g\u003c\/p\u003e","brand":"L'Atelier du Sel","offers":[{"title":"90 g","offer_id":56361499885894,"sku":"047MOR0009","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/salicorne-meeresspargel-90g_a4f43ccb-5696-4624-85e9-5d19e5f9aa3d.jpg?v=1776146762"},{"product_id":"stekovics-akazienchili","title":"Akazienchili","description":"\u003ch2\u003eErich Stekovics – Akazienchili – 135g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStekovics Akazienchili\u003c\/strong\u003e, das ist Akazienhonig mit Chili. Eine extrem fruchtige, scharfe Chilisorte, deren Geschmack an Holunderblüten erinnert wird von Hand geputzt, in Stücke geschnitten und mit Meersalz aus Portorož und Kaiseressig aus Paradeisern zu einer orangeroten, extra scharfen Würzpaste verarbeitet. Die rote Chilipaste wird reinem Akazienhonig, der von den Pannonischen Imkern aus Gols stammt, zugeführt und verleiht ihm seinen ganz besonderen, scharf-fruchtigen Geschmack und eine asiatisch anmutende Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Akazienchilli schmeckt hervorragend zu Käse und würzt viele asiatischen Gerichte. Er ist eine besondere Beilage zu gegrillten Meeresfrüchten wie Scampi oder Garnelen. Überraschend gut harmoniert dieser Honig auch mit Lardo. Aber auch als süß-saure, feurige Chilisauce, die perfekt zum BBQ passt, z.B. zum Lasieren von Rippchen, ist der Stekovis Akazienchilli ein Knaller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics Leidenschaft hat neben der Leidenschaft zu Tomaten und Paprika auch die zu Chili ergriffen. Viele Sorten, man sagt es seien schon über 2000, hat er bereits gesammelt. Einige besondere Sorten bringt er auch ins Glas, wie diesen Akazienchilli in Honig. Ohne Farbstoffe oder Geschmacksverstärker. Nur Chili, Salz und Essig und natürlich Akazienhonig. Tauchen Sie ein in Erich Stekovics Chili-Paradies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStekovics Akazienchili – vom Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht darauf Köstliches, im Glas eingelegtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt.\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"135 g","offer_id":56361502671174,"sku":"042STE0013","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-akazienchili_1a4f7f31-0bc5-4954-93be-16961f65dfd6.jpg?v=1776146886"},{"product_id":"belberry-marokkanische-salzzitronen","title":"Marokkanische Salzzitronen","description":"\u003ch2\u003eBelberry – Marokkanische Salzzitronen – 325g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBelberry Marokkanische Salzzitronen\u003c\/strong\u003e sind herrlich als ganz besonderes Würzmittel mit nordafrikanischen Wurzeln. Diese marokkanische Spezialität ist eine wichtige Zutat für viele Tajinerezepte. Salzzitronen passen gut zu Hühnchen- und Fischgerichten, sie bereichern Meeresfrüchte wie Scampis oder Taschenkrebse und feingewürfelt sind sie im Salat einfach köstlich. Du kannst sie ähnlich verwenden wie frische Zitronen, deiner Fantasie für die Verwendung dieses außergewöhnlichen Würzmittels sind keine Grenzen gesetzt. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMoroccan Lemons – Marokkanische Salzzitronen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür diese Marokkonischen Salzzitronen, einer nicht ersetzbaren Spezialität mit charakteristischer Würze, werden in Belgien bei Belberry vollreife, unbehandelte, ungespritzte Zitronen zunächst eingeritzt und für mehrere Wochen mit etwas Rosmarin in einer Meersalzlake eingelegt, bevor sie in der Küche Verwendung finden. Während dieser Zeit bauen sich die Bitterstoffe der Zitronen ab und es entwickelt sich eine intensive, zitrusfruchtige Würzkraft, die weniger säurelastig ist als eine frische Zitrone. Auch wenn die Verwendung in Gerichten mit Huhn oder Fisch am naheliegendsten ist passen die marokkanischen Salzzitronen auch zu Lammgerichten oder Rindergulasch, zu Couscous oder Linsen, als Dipp mit Creme Fraiche, Sesam und Minze. Da die Salzzitronen genügend Salz enthalten, kannst Du Deine Gerichte sparsam salzen. Manchmal wird das Salzen sogar unnötig. Auch die Salzlake, die durch das Reifen eine dickliche Konsistenz erhält, kannst Du als Essigersatz verwenden und daraus zusammen mit Oliven- oder Sesamöl ein feines Salatdressing zaubern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt 625g – Abtropfgewicht 325g\u003c\/p\u003e","brand":"Belberry Fine Food Creators","offers":[{"title":"325 g","offer_id":56361508110662,"sku":"046VIA7782","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/salzzitronen-belberry_b0183c3b-5491-4f34-8aee-d39dcc738885.jpg?v=1776147052"},{"product_id":"stekovics-knoblauchblueten","title":"Knoblauchblüten","description":"\u003ch2\u003eStekovics – Knoblauchblüten in Tomatenessig eingelegt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStekovics Knoblauchblüten\u003c\/strong\u003e, das sind die prallen, noch nicht geöffneten Blüten des Wildgartenknoblauchs von Erich Stekovics. Diese hat der charismatische Burgenländer nun mit Zucker und Salz in Paradeisereissg, also Tomatenessig, eingelegt. Frisch geerntet werden Knoblauchblüten händisch in Gläser geschichtet und mit einem aromatischem Essig mariniert. Im Geschmack sind die Knoblauchblüten milder und feiner als der Wildgartenknoblauch. Sie sind außen knackig und bissfest und können wie Oliven oder Kapernäpfel als Beilage zu Jausen und kalten Gerichten gegessen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStekovics Knoblauchblüten – vom Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist auf der Suche nach dem verloren gegangenen Geschmack. Dabei hütet er in seinem \"Paradies\" über 4000 Tomatensorten und inzwischen weit über 200 Sorten Chilis. Erich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch, Knoblauchblüten und Gurken und macht daraus Köstliches, im Glas in Weinessig Eingelegtes, wie diese Knoblauchblüten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics in Österreich pflanzt, hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFüllmenge 250ml – Abtropfgewicht 120g\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"120 g","offer_id":56361508176198,"sku":"042STE0020","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-knoblauchblueten_a8914e8f-3dcb-4004-932c-959bbf490e88.jpg?v=1776147054"},{"product_id":"finks-delikatessen-essigzwetschken","title":"Essigzwetschken","description":"\u003ch2\u003eFinks Delikatessen – Essigzwetschken von steirischen Hauszwetschken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eFinks Essigzwetschken\u003c\/strong\u003e sind eine besondere Spezialität, die die Heimatverbundenheit von Bettina und Hans Peter Fink, die in Walkersdort in ihrer Fink's Delikatessenmanufaktur, dieses tolle Produkt herstellen, zeigt. Die steirischen Hauszwetschken stammen von regionalen Bauern. Sie werden entsteint und eingekocht und in Essig aus der Manufaktur Gölles in Riegersburg eingelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFein-aromatisch begleiten die Finks Essigzwetschken kalt aufgeschnittenes Fleisch, sowie eine ordentliche Jause mit kräftiger Wurst und geräuchertem Schinken, sowie milden und gereiften Bergkäsen. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFinks Essigschwetschken – köstlicher Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Spätsommer sind in den Steirischen Gärten die Zwetschken reift. Die Echte Zwetschge (Prunus domestica subsp. domestica) ist eine Unterart der Pflaume (Prunus domestica), ähnlich wie Mirabellen. Zwetschken sind länglich und spitzzulaufen von der Form, und dunkelblau von der Farbe, ihr flacher Kern löst sih leicht vom säuerlichen Fleisch. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssigzwetschken, in Österreich mit k statt wie bei uns Zwetschgen geschrieben, sind säuerlich zubereitete Zwetschgen oder andere dunkle Pflaumen, die wunderbar als Beilage zu Wildgerichten verwendetet werden können. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Früchte werden mit einem Fonds aus Essig (Gölles Zwetschkenessig), Zucker und Wasser sowie Honig, Meersalz, Gewürze, Senf- und Pfefferkörnern übergossen und mariniert bevor sie eingemacht werden. Sie schmecken toll zu Wild, zu Ente und Gans, zu Rehrücken mit Kürbispuree, zum Verfeinern von Rotkohl, können aber auch in der japanischen Küche Einsatz finden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFüllgewicht 220g – Abtropfgewicht 120g\u003c\/p\u003e","brand":"Fink's Delikatessen","offers":[{"title":"120 g","offer_id":56361508241734,"sku":"044FIN5003","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/finks-delikatessen-essigzwetschken_c65f5d97-f739-4a6a-a54b-2129525b6e00.jpg?v=1776147057"},{"product_id":"finks-delikatessen-vogelbeeren","title":"Vogelbeeren - in Sirup eingelegt","description":"\u003ch2\u003eEntdecke die Steirische Delikatesse: Finks Vogelbeeren in kräftigem Sirup\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eFinks Vogelbeeren\u003c\/strong\u003e sind eine einzigartige Spezialität, die die Heimatverbundenheit von Bettina und Hans Peter Fink, die in ihrer Fink's Delikatessenmanufaktur, dieses tolle Produkt herstellen. Die wildgewachsenen Finks Vogelbeeren sind in kräftigem Sirup, der Vogelbeerbrand enthält eingelegt. Leicht erwärmt paßt ihr aromatischer Geschmack mit feinem Mandelaroma zu Wildgerichten, dunklem Fleisch, Fleischpasteten oder zu Blauschimmelkäse und bringt Österreichische \"Haubenküche\" zu dir nach Hause\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFinks Vogelbeeren – köstlicher Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm frühen Herbst leuchtet in den Steirischen Wäldern orange-rot, doch nicht das Laub verfärbt sich, sondern die Beeren der Sorbus aucuparia sind für diesen Farbrausch verantwortlich. Roh sind die leuchtend orange-roten Vogelbeeren, die Früchte der Eberesche, zwar nicht wie oftmals angenommen giftig, aber ganz schön herb und bitter und unverzehrbar. Beim Erhitzen jedoch wandeln sich die Bitterstoffe des Wildobstes in Sorbinsäure um, die Früchte werden süßlich und genießbar und so wie von Bettina Fink verarbeitet, in süßem Sirup mit einem Schuß Vogelbeerenbrand, ein Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFüllgewicht 210g – Abtropfgewicht 100g\u003c\/p\u003e","brand":"Fink's Delikatessen","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56361508274502,"sku":"044FIN5030","price":11.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/finks-delikatessen-vogelbeeren_6efd4a86-df6a-4962-9ae3-abeb7625c31c.jpg?v=1776147058"},{"product_id":"stekovics-melothria-gurken","title":"Melothria Gurken","description":"\u003ch2\u003eStekovics – Melothria kleine Gurken – 140g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStekovics Melothria Gurken\u003c\/strong\u003e, das sind kleine Gurken, bis zu drei Zentimeter große, ovale Gurken, die in Farbe und Form an Miniaturausgaben von hellgrünen, gestreiften Wassermelonen erinnern. Frisch geerntet werden sie händisch von Stiel und Blüte befreit, in Gläser geschichtet und mit einem leichten Muskatessig mariniert. Im Geschmack erinnern sie an Kapern und Oliven. Außen sind sie knackig und bissfest, innen schmecken sie wie süßsaure Stachelbeeren. Als Beilage zu Jausen und kalten Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis von Prisca Stekovics\u003c\/strong\u003e: die Melothria-Gurke ist ein erklärungsbedürftiges Produkt, da es sich um eine außergewöhnliche Gurkensorte handelt und nicht mit anderen Gurken verglichen werden darf. Die Sorte Melothria zeichnet sich durch eine knackige Schale und extrem weiches Innenleben aus. Die Gurke ist verwandt mit der Melone und so ist ihr Innenleben so weich wie eine reife Melone. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErich Stekovics – der Kaiser der Paradeiser \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist auf der Suche nach dem verloren gegangenen Geschmack. Dabei hütet er in seinem \"Paradies\" über 4000 Tomatensorten und inzwischen weit über 200 Sorten Chilis. Erich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht darauf Köstliches, im Glas in Weinessig eingelegtes. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFüllmenge 140g – Abtropfgewicht 65g\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"65 g","offer_id":56361508864326,"sku":"042STE0029","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-melothria-gurken_fd7cf6f4-2cfd-48e9-b6fb-1cf74fa10825.jpg?v=1776147086"},{"product_id":"koenigskind-balsamico-zwiebeln","title":"Balsamico Zwiebeln","description":"\u003ch2\u003eBalsamico Zwiebeln von Königskind – 230g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBalsamico Zwiebeln\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eKönigskind\u003c\/strong\u003e sind eine würzige Spezialität von Uwe König. Die eingelegten Zwiebeln nehmen die Farbe, die Säure und das Aroma des Balsamico Essigs an. Die Balsamico Zwiebeln haben ein wunderbar ausgewogenes Aroma und sind toll als Beilage zu Wurst, Schinken oder Käse, aber auch zu gegrilltem Fleisch sind sie einfach köstlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Balsamico Zwiebeln  kommen aus der Genussmanufaktur von Uwe König, von Hand gemacht aus regionalen, unbehandeltem Gemüse, ohne künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker. Die Krönung für Dein Steak vom Grill!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBalsamico Zwiebeln – Spezialiät aus dem bergischen Land\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Genussmanufaktur Königskind ist das Herzensprojekt von Uwe König. Was 2005 als Hobby begann, baute er aufgrund der starken Nachfrage nach seinen köstlichen Produkten 2014 zur Selbständigkeit aus, die heute allesamt in heimischen Küche im bergischen Land zwischen Gummersbach und Nümbrecht hergestellt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Königskind Genussmanufaktur","offers":[{"title":"230 g","offer_id":56361510601030,"sku":"034KOE5010","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/koenigskind-balsamico-zwiebeln_1d3f0b72-f043-4251-8458-dd4ee21bdcee.jpg?v=1776147189"},{"product_id":"viani-tartufata-trueffelsauce-120g","title":"Tartufata – Trüffelsauce – 120g","description":"\u003ch2\u003eViani – Tartufata – Trüffelsauce mit Sommertrüffeln und Champignons\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Viani Tartufata ist eine aromatische Trüffelsauce mit Sommertrüffeln und Champignons. Frische Champignons werden in nativem Olivenöl extra mit Salz und Gewürzen angebraten und 5% Sommertrüffeln aromatisiert. So entsteht eine gehaltvollen Paste, die Fleisch-, Geflügel- oder Fischgerichte würzt und Saucen aromatisier. Mit Olivenöl verlängert oder mit etwas Sahne gemischt schmeckt die Tartufata ganz wunderbar zu Eiernudeln oder im Risotto. Die Tartufata kann aber auch mit Frühlingszwiebeln, schwarzem Pfeffer und einem Tropfen Limonenöl als Crostino-Aufstrich verwendet werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Antonio Viani Importe","offers":[{"title":"120 g","offer_id":56361545007430,"sku":"047VIA7248","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/viani-tartufata-trueffelsauce_c4da7586-664c-4044-83db-4613800e4ea4.jpg?v=1776147454"},{"product_id":"cascina-san-giovanni-bruschetta-180g","title":"Bruschetta","description":"\u003ch2\u003eCascina San Giovanni Bruschetta – Tomatendip aus dem Piemont\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit dem \u003cstrong\u003eCascina San Giovanni Bruschetta\u003c\/strong\u003e Tomatendip bekommst Du einen herrlich würzigen Aufstrich, der mit sonnenverwöhnten Tomaten, feinem Olivenöl, Kräutern \u0026amp; Knoblauch verführt. Perfekt auf knusprigem Brot, als Dip zu Gemüse oder als Begleiter zu Antipasti – schnell serviert, intensiv im Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReiner Tomatengeschmack – hoher Tomatenanteil sorgt für frische \u0026amp; sonnige Basis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKräuter \u0026amp; Würze im Einklang – Knoblauch und Oregano harmonieren mit mildem Olivenöl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitiger Genuss – ideal auf Bruschetta, Antipasti-Teller, zu Crackern oder als Snack.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmackskomposition \u0026amp; Zutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Bruschetta-Dip setzt auf eine Kombination von reifen Tomaten, extra nativem Olivenöl, einer Prise Knoblauch und ausgewählten Kräutern wie Oregano. Zucker und Salz balancieren die Säure der Tomaten aus und sorgen für einen runden Geschmack, der an authentische, hausgemachte Bruschetta erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendungsideen \u0026amp; Genussmomente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStreich den Dip großzügig auf frisch geröstetes Ciabatta oder leckeres Weißbrot. Auch toll als Beilage zu gebratenem Gemüse oder Fisch, oder als überraschende Würze in Wraps und Sandwiches. Für ein schnelles Snack-Board: mit Oliven, Antipasti \u0026amp; Käse kombinieren – fertig ist der Genuss-Moment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQualität \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCascina San Giovanni ist ein Feinkost-Produzent aus dem Piemont mit langjähriger Tradition. Die Tomaten stammen teils aus eigenem Garten und werden schonend verarbeitet. Mit dieser handwerklichen Sorgfalt entsteht ein Dip, der Natur und Geschmack in Einklang bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBruschetta Tomatendip aus Tomaten \u0026amp; Kräutern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWürziger Tomatendip für Bruschetta \u0026amp; Antipasti-Momente – Bruschetta Tomatendip mit intensiven Tomaten, Kräutern, Knoblauch \u0026amp; Olivenöl. Ideal auf Brot, zu Antipasti oder als Dip. Authentisch aus dem Piemont – frisch-würzig \u0026amp; vielseitig genießbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHol Dir den Geschmack des Piemonts: mit dem Casina San Giovanni Bruschetta – Tomatendip mit Tomaten, Kräutern \u0026amp; Knoblauch – perfekt für Brot, Antipasti \u0026amp; Snacks.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost italienisch","offers":[{"title":"180 ml","offer_id":56361555820870,"sku":"043VIA7020","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/san-giovanni-bruschetta_da92e2b4-310f-4bcf-849e-3c9765cbe637.jpg?v=1776147685"},{"product_id":"stekovics-tapenade","title":"Tapenade","description":"\u003ch2\u003eStekovics Tapenade – mit Tomaten und schwarzen Nüssen – 125g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eStekovics Tapenade\u003c\/strong\u003e ist eine intensiv tomatige Creme, aus schwarzen Nüssen (unreife Walnüsse), Tomaten und Knoblauch nach einem Rezept vom an der Ahr lebenden, französischen Kräuterpapst Jean-Marie Dumaine. Dieser entdeckte, daß die unreifen grünen Walnüsse, wenn man sie zu schwarzen Nüssen macht, ähnlich in der Aromatik sind wie schwarze Oliven, aus denen normalerweise eine Tapenade besteht. Die reifen Tomaten unterschiedlicher, alten Sorten werden zunächst geviertelt und dann über Nacht langsam im Ofen getrocknet, was das eh schon besondere Aroma noch verdichtet. Die getrockneten Tomaten werden mit viel frischem Knoblauch, Chili, Paradeiseressig und Rapsöl zu einem feinen Pesto verarbeitet und in Gläser gefüllt. #\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Tapenade ist toll als Pesto zu Nudeln oder zu Röstkartoffeln, schmeckt auf knusprigem Brot, gereiften Käsen oder Feta, als Dip zu Rohkost oder Salzgebäck aber auch zu Lamm oder Wildgerichten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eschwarze Nüsse – unreif geerntet und doch köstlich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Juni rund um den Johannitag (21.06.) werden die grünen Nüsse des Walnussbaumes vor der Schalenbildung geerntet. Dann stickt man mit einer Gabel oder mit Holzspießen viele Löcher in die grüne Hülle, dazu zieht man am besten Handschuhe an, da man sonst ganz schwarze Finger bekommt. Im Anschluß werden die grünen Nüsse monatelang in Fässern mit Salzlacke schwimmend gelagert, das schwarze Wasser immer wieder erneuert bis aus den grünen Nüsse köstliche Schwarze Nüsse geworden sind. Ein Aufwand der lohnt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStekovics Tapenade – vom Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist auf der Suche nach dem verloren gegangenen Geschmack. Dabei hütet er in seinem \"Paradies\" über 4000 Tomatensorten und inzwischen weit über 200 Sorten Chilis. Erich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht darauf Köstliches, im Glas eingelegtes, wie diese Tapenade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt.\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56361557786950,"sku":"043STE0019","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-tapenade_aff0c9d1-ea2a-4d41-82e3-f62c85afa795.jpg?v=1776147697"},{"product_id":"stekovics-passierte-tomaten","title":"Passierte Tomaten","description":"\u003ch2\u003ePassierte Tomaten – Stekovics Omas Paradeiser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStekovics passierte Tomaten\u003c\/strong\u003e, das sind von Hand geputzte, in Stücke geschnittene, rohe passierte Tomaten. Aus dem großem Tomatensortiment der Familie Stekovics bunt zusammengewürfelt und für einen einzigartigen, puren Geschmack - ohne Salz, Zucker oder Gewürze und doch intensiv aromatisch wie \u003cstrong\u003eOmas Paradeiser\u003c\/strong\u003e halt. Die Stekovis passierten Tomaten sind eine perfekte Basis für eine gute Tomatensauce oder -Suppe, verfeinert Ratatouille oder Gulasch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStekovics passierte Tomaten – vom Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht darauf Köstliches, im Glas eingelegtes, wie diese passierten Tomaten. Der charismatische Landwirt ist auf der Suche nach dem verloren gegangenen Geschmack. Dabei hütet er in seinem \"Paradies\" über 4000 Tomatensorten und inzwischen weit über 200 Sorten Chilis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt.\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"270 ml","offer_id":56361558016326,"sku":"042STE0012","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-passierte-tomaten-omas-paradeiser_29155212-9cd4-4eef-bc23-201d00d5a7af.jpg?v=1776147698"},{"product_id":"stekovics-mangaliza-paprika","title":"Mangaliza Paprika","description":"\u003ch2\u003eErich Stekovics – Mangalizia Paprika – 271ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eStekovics Mangalizia Paprika\u003c\/strong\u003e ist eine rote Taschenpaprika, die mit Schmalz vom Mangalizia Schwein angebraten und in Beerenauslese-Essig eingelegt werden. Das Mangalizia Schwein ist eine regionale Schweinerasse, die für moderne Massentierhaltung ungeeignet ist. Heute gilt das Fleisch als Delikatesse. Die Paprika werden anschließend in Beerenauslese-Essig eingelegt. Durch diese Zubereitungsart und die zugefügten Kräuter schmecken die eingelegten Stekovics Mangaliza Paprika aus roten Taschenpaprika einfach sensationell.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStekovics Mangaliza Paprika – vom Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht darauf Köstliches, im Glas eingelegtes, so wie diese Mangaliza Paprika.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFüllmenge 250g – Abtropfgewicht 160g\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"270 ml","offer_id":56361558049094,"sku":"042STE0011","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/erich-stekovics-mangalizia-paprika_ba07baea-90b7-48ce-a3be-f744d068cff7.jpg?v=1776147699"},{"product_id":"stekovics-bunter-jalapeno-santa-fe","title":"Bunter Jalapeno – Santa Fe","description":"\u003ch2\u003eErich Stekovics – Bunter Jalapeno Santa Fe – 270ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStekovics Bunter Jalapeno, das sind mittelscharfe Santa Fe Chilies unterschiedlichen Reifegrads, die in österreichischem Essig aus Grünem Veltliner eingelegt werden. Die Farbe der Chili ist von der Reife abhängig und hier haben Prisca und Erich Stekovics gelbe, orange und rote Jalapeno Pfefferoni ins Glas gebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStekovics Bunter Jalapeno – vom Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht darauf Köstliches, im Glas in Weinessig eingelegtes, wie dieser Bunter Jalapeno Santa Fe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFüllmenge 250g – Abtropfgewicht 160g\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"270 ml","offer_id":56361558081862,"sku":"042STE0009","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-bunter-jalapeno_ba5b3307-1269-4e5e-88fc-79e545f810db.jpg?v=1776147702"},{"product_id":"stekovics-geriebener-chili","title":"Geriebener Chili","description":"\u003ch2\u003eErich Stekovics – Geriebener Chili – 130g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStekovics Geriebener Chili\u003c\/strong\u003e, das ist eine ordentlich scharfe Chilipaste aus seiner Sammlung von über 200 Chilisorten mit einem wunderbar fruchtigem Aroma. Von Hand geputzt, in Stücke geschnitten und mit Meersalz und Öl zu einer extra scharfen Würzpaste verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics Leidenschaft hat neben der Leidenschaft zu Tomaten und Paprika auch die zu Chili ergriffen. Viele Sorten, man sagt es seien schon über 2000, hat er bereits gesammelt. Sie wachsen im pannonischen Klima am Neusiedler See heran und bilden ihr einzigartiges Aroma aus. Einige besondere Sorten bringt er auch ins Glas. Dazu etwas Meersalz und Öl und man erhält eine wundervolle Chilipaste. Ohne Farbstoffe oder Geschmacksverstärker. Nur Chilies, Salz und Öl. Tauchen Sie ein in Erich Stekovics Chili-Paradies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErich Stekovics – der Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilis, Knoblauch und Gurken und macht darauf Köstliches, im Glas eingelegtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt.\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"130 g","offer_id":56361558180166,"sku":"042STE0007","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-geriebener-chili-gerieben_94e4d194-26a0-4e7b-bc3b-fafd116c1ec3.jpg?v=1776147708"},{"product_id":"stekovics-apfelpaprika-classic","title":"Apfelpaprika classic","description":"\u003ch2\u003eErich Stekovics – Apfelpaprika classic – 270ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eStekovics Apfelpaprika classic\u003c\/strong\u003e ist eine alte regionaltypische Paprikasorte in hervorragendem Welschrieslingessig eingelegt. Diese Paprika aus dem Freilandanbau sind der absolute Topseller von Erich Stekovics. Sie schmecken wirklich einmalig, haben noch Biss und machen süchtig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErich Stekovics – der Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht darauf Köstliches, im Glas eingelegtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFüllmenge 250g – Abtropfgewicht 160g\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"270 ml","offer_id":56361558212934,"sku":"042STE0006","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/erich-stekovics-apfelpaprika-classic_241fe915-8bb0-49ad-82f8-f34a0b5ca70b.jpg?v=1776147708"},{"product_id":"stekovics-knoblauchzehen","title":"Knoblauchzehen","description":"\u003ch2\u003eKnoblauchzehen im Glas von Stekovics – 140g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStekovics Knoblauchzehen\u003c\/strong\u003e sind geschälte, von Hand eingelegte Knoblauchzehen. Erich Stekovics baut eine alte, aus den Weinbergen stammende Knoblauch Sorte, nahe des Neusiedler Sees in Österreich an, die blaue und rote Schalen aufweist. Die Knollen werden im Juni geerntet auf den Feldern getrocknet und reifen zu einem intensiven Geschmackserlebnis heran. Geschält werden diese dann von dem charismatischen Burgenländer und seinen fleißigen Mitarbeitern in Paradeiseressig, weißem Tomatenessig, eingelegt. Im Geschmack sind die Knoblauchzehen recht aromatisch. Sie sind außen knackig und bissfest und sind eine gute Alternative zu frischem Knoblauch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErich Stekovics – eingelegte Knoblauchzehen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist auf der Suche nach dem verloren gegangenen Geschmack. Dabei hütet er in seinem \"Paradies\" über 4000 Tomatensorten und inzwischen weit über 200 Sorten Chilis. Erich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht daraus Köstliches, im Glas in Weinessig Eingelegtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFüllmenge 180ml – Abtropfgewicht 140g\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"140 g","offer_id":56361558376774,"sku":"042STE0005","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-eingelegte-knoblauchzehen_0df62024-fd8f-441e-91fe-9668fc8f265b.jpg?v=1776147708"},{"product_id":"stekovics-paradeisertatar","title":"Paradeisertatar","description":"\u003ch2\u003eStekovics – Paradeisertatar aus getrockneten Tomaten – 125g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eStekovics Paradeisertatar\u003c\/strong\u003e das ist eine intensiv tomatige Creme, die vielfältig in der Küche Verwendung findet. Die reifen Tomaten unterschiedlicher, alten Sorten werden zunächst geviertelt und dann über Nacht langsam im Ofen getrocknet, was das eh schon besondere Aroma noch verdichtet. Die getrockneten Tomaten werden mit viel frischem Knoblauch, Basilikum, Rosmarin und Meersalz sowie frischen Paradeisern und selbst gepresstem Rapsöl vermischt, püriert und in Gläser gefüllt. Das Paradeisertatar ist toll als Pesto zu Nudeln, schmeckt auf knusprigem Brot oder gereiften Käsen, als Dip zu Rohkost oder Salzgebäck oder zum Aufpeppen von Frischkäse oder Feta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStekovics Paradeisertatar – vom Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist auf der Suche nach dem verloren gegangenen Geschmack. Dabei hütet er in seinem \"Paradies\" über 4000 Tomatensorten und inzwischen weit über 200 Sorten Chilis. Erich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht darauf Köstliches, im Glas eingelegtes, wie dieses Paradeisertatar aus getrockneten Tomaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56361558442310,"sku":"042STE0002","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-paradeisertatar_2a332600-b9d9-44ff-a82a-9cca2fba9c3c.jpg?v=1776147711"},{"product_id":"stekovics-cocktailwildtomaten","title":"Cocktail-Wildtomaten","description":"\u003ch2\u003eErich Stekovics – Cocktail-Wildtomaten – 270ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eStekovics Cocktail-Wildtomaten\u003c\/strong\u003e das ist eine Mischung aus Cocktail- und Wildparadeiser Raritäten. Kleine Tomaten, die auch nach dem Pasteurisieren noch Form, Konsistenz, Farbe und Geschmack behalten. Der Beerenausleseessig, in dem sie eingelegt werden, betont noch zusätzlich ihre feinen Aromen. Die Cocktail-Wildtomaten dienen als süßsaure Beilage zu Jausen und kalten Gerichten und vor allem auch zum Garnieren von geschmortem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCocktail-Wildtomaten – vom Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht darauf Köstliches, im Glas eingelegtes. Der charismatische Landwirt ist auf der Suche nach dem verloren gegangenen Geschmack. Dabei hütet er in seinem \"Paradies\" über 4000 Tomatensorten und inzwischen weit über 200 Sorten Chilis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack, so wie diese Cocktail-Wildtomaten. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFüllmenge 250g – Abtropfgewicht 160g\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"270 ml","offer_id":56361566011718,"sku":"042STE0031","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-cocktail-wildtomaten_36fd0316-9f62-494a-be4f-dc1f4e7ab906.jpg?v=1776147816"},{"product_id":"stekovics-salzgurken","title":"Salzgurken","description":"\u003ch2\u003eStekovics – Salzgurken im großen Glas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStekovics Salzgurken\u003c\/strong\u003e, das sind Gurken wie sie sein müssen - schön würzig, bis gutem Biss und unglaublich lecker. Salzgurken sind im Unterschied zu Gewürzgurken nicht in Essig eingelegt, sondern werden in Salzlake eingelegt und bilden dann mittels Fermentation ihre eigene Säure, eine mildere Milchsäure. Aber von vorn!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSalzgurken – fermentierte Gurken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics liebt Paradeiser, Paprika und Chilies, Knoblauch, Marillen und Mieze Schindler Erdbeeren, aber auch gute Gurken. So baut er auf seinem Hof im Burgenland in Österreich eine alte französische Freilandgurke die bereits um 1800 angebaut wurde und die noch Kontakt zum Erdreich haben darf und nicht auf Folien reift, an. Auf den Märkten und in den Manufakturen der französischen Hauptstadt wurden die kleinen Einlegegurken zur Herstellung von Cornichons verwendet, doch die Sorte bleibt auch knackig, wenn die Gurke Parisian etwas größer ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo werden die nicht mehr ganz kleinen, stacheligen Gurken zunächst gewaschen und so vom Erdreich befreit um dann von Stielen befreit gut zwei Wochen ein Bad in mit Knoblauch gewürztem Salzwasser zu nehmen. In dieser Zeit geschieht etwas Großartiges - die Fermentation. Mit Salzlake übergossen im geschlossenen Glas bleiben die Gurken äußerlich unversehrt, aber im inneren ernähren sich die Milchsäurebakterien, denen weder das Salz noch der fehlende Sauerstoff etwas ausmachen, von den Kohlenhydraten in den Gurken, also vom Fruchtzucker und scheiden dafür Säure aus. Langsam wird es im Glas immer saurer und selbst die Mikroorganismen, die dem Salz trotzen, ergeben sich nun der Säure. Diese macht die sauren Salzgurken nun schön würzig und lange haltbar. Fermentierte Salzgurken von Erich Stekovis sind eine echte Delikatesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"600 g","offer_id":56361568108870,"sku":"042STE0027","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-salzgurken_94bc293c-22f8-40be-bf92-6359a0281c7b.jpg?v=1776147877"},{"product_id":"stekovics-ofenparadeiser","title":"Ofenparadeiser","description":"\u003ch2\u003eStekovics Ofenparadeiser – halbetrocknete Tomaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eStekovics Ofenparadeiser\u003c\/strong\u003e das sind im Ofen \u003cstrong\u003ehalbgetrocknete Tomaten\u003c\/strong\u003e, eingelegt in Rapsöl mit Knoblauch, Meersalz und Kräutern wie Rosmarin abgeschmeckt. Die Stekovics Ofenparadeiser sind wirklich etwas Besonderes, auch wenn die Zubereitung gänzlich einfach ist. Die vollreifen Tomaten unterschiedlicher, alten Sorten werden zunächst von Hand geviertelt und dann bei niedrigen Temperaturen langsam im Ofen mit etwas Salz und Kräutern getrocknet. Das Besondere ist das konzentrierte Tomatenaroma, was dadurch entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Stekovics Ofenparadeiser werden mit viel frischem Knoblauch, Basilikum, Rosmarin und Meersalz von Hand in Gläser gefüllt und mit Rapsöl aufgefüllt. Die halbgetrockneten Tomaten sind toll zu Bratkartoffeln, zu Nudeln oder Pizza. Sie schmecken auf knusprigem Brot oder zu gereiften Käsen, auf der Vesperplatte oder zum Aufpeppen von Frischkäse oder Feta und natürlich zu Mozzarella und Burata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErich Stekovics – der Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist auf der Suche nach dem verloren gegangenen Geschmack. Dabei hütet er in seinem \"Paradies\" über 4000 Tomatensorten und inzwischen weit über 200 Sorten Chilis. Erich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht darauf Köstliches, im Glas in Weinessig eingelegtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt. \u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"180 g","offer_id":56361570337094,"sku":"042STE0021","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-ofenparadeiser_20ee714e-d261-47db-9df2-6447365ed952.jpg?v=1776147909"},{"product_id":"stekovics-paprika-spaetlese-i","title":"Paprika Spätlese I","description":"\u003ch2\u003eStekovics Spätlese I – eingelegte reifte Paradeispaprika \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eStekovics Spätlese I\u003c\/strong\u003e, das sind besonders lang sonnengereifte Paradeispaprika. Von Hand geputzt, in Stücke geschnitten, angebraten und in edlem Beerenauslese-Essig eingelegt sind die Spätlese I Paprika besonders aromatisch und leicht süßlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStekovics Spätlese I – vom Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht darauf Köstliches, im Glas eingelegtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack, so wie diese Spätlese I Paprika. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFüllmenge 250g – Abtropfgewicht 160g\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"160 g","offer_id":56361572237638,"sku":"042STE0040","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-paprika-spaetlese-1.jpg?v=1776148804"},{"product_id":"stekovics-habaneromix","title":"Habaneromix","description":"\u003ch2\u003eErich Stekovics – Habaneromix – 130g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStekovics Habaneromix\u003c\/strong\u003e, das ist eine extrem scharfe Chilipaste aus leuchtend orangen, wirklich scharfen Habanero Chilies mit einem wunderbar fruchtigem Aroma. Von Hand geputzt, in Stücke geschnitten und mit Meersalz und Öl zu einer orangeroten, extra scharfen Würzpaste verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVorsicht - dieses Glas birgt jede Menge Schärfe! - Frisch geriebene Habanero-Chilischoten aus seiner Sammlung von über 200 Chilisorten. Im pannonischen Klima am Neusiedler See reifen diese Schoten heran. Sehr scharf - sehr ergiebig!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics Leidenschaft hat neben der Leidenschaft zu Tomaten und Paprika auch die zu Chili ergriffen. Viele Sorten, man sagt es seien schon über 2000, hat er bereits gesammelt. Einige besondere Sorten bringt er auch ins Glas. Dazu etwas Meersalz und Öl und man erhält eine wundervolle Chilipaste. Ohne Farbstoffe oder Geschmacksverstärker. Nur Habanero Chil, Salz und Öl. Tauchen Sie ein in Erich Stekovics Chili-Paradies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErich Stekovics – der Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilis, Knoblauch und Gurken und macht darauf Köstliches, im Glas eingelegtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt.\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"130 g","offer_id":56361575874886,"sku":"042STE0030","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-habaneromix.jpg?v=1776148823"},{"product_id":"stekovics-bunter-spiral-paprika","title":"Bunter Spiral Paprika","description":"\u003ch2\u003eErich Stekovics – Bunter Spiral Paprika – jetzt im größeren 380ml Glas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBunter Spiral Paprika\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eErich Stekovics\u003c\/strong\u003e, das sind besonders lang sonnengereifte Paprika, der Sorte Altweibersommer. Die alte Sorte sieht eher wie eine Chili, als wie eine Paprika aus. Doch da der Altweibersommer seinen Namen von den vielen dünnen Spinn-Fäden, die in dieser Zeit in der Luft schwebten hat, ist der Name der roten, länglichen Paprika vortrefflich. Von Hand geputzt wird der \"bunter Spiral\" in edlem Paradeiser-Essig, Salz, Zucker und Gewürzen eingelegt, was sie besonders aromatisch macht. Eine tolle Beilage zur Versper, Brotzeit oder zum Grillen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErich Stekovics – der Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht daraus Köstliches, im Glas Eingelegtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFüllmenge 380ml – Abtropfgewicht 250g\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"380 g","offer_id":56361590096198,"sku":"042STE0026","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-paprika-bunter-spiral.jpg?v=1776148920"},{"product_id":"ederki-kichererbsen-bio","title":"Kichererbsen – Bio","description":"\u003ch2\u003eEderki Kichererbsen Bio – Genuss aus dem Baskenland\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eEderki\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eKichererbsen Bio\u003c\/strong\u003e überzeugen mit ihrer hochwertigen Qualität und ihrem milden, leicht nussigen Geschmack. Bereits vorgekocht und direkt einsatzbereit, eignen sie sich ideal für eine Vielzahl von Gerichten. Perfekt für Hummus, Currys, Salate, Eintöpfe oder als Zutat in kreativen Rezepten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVielseitige Verwendung: Perfekt für mediterrane und orientalische Speisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBio Qualität: Die Pois Chiches au Naturel von Ederki stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeine Konsistenz: Mild-nussiger Geschmack mit angenehm zarter Textur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVielseitige Zutat für kreative Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOb als cremige Basis für Hummus, in herzhaften Currys, knackigen Salaten oder deftigen Eintöpfen – die Ederki Kichererbsen Bio bringen Abwechslung auf den Teller. Dank ihres milden Geschmacks lassen sie sich sowohl in traditionellen als auch modernen Rezepten hervorragend verarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKichererbsen - sorgfältig verarbeitet für höchsten Genuss\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Ederki Kichererbsen Bio werden schonend gekocht, um ihre feine Konsistenz und ihren natürlichen Geschmack zu bewahren. So lassen sie sich direkt aus dem Glas verwenden – für unkomplizierte und schmackhafte Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEderki - Qualität und Tradition aus dem Baskenland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeit 1942 steht Ederki für erstklassige Produkte, inspiriert von der kulinarischen Tradition des Baskenlandes. Mit den Ederki Kichererbsen Bio holst du dir authentischen Genuss und vielseitige Kochmöglichkeiten in deine Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Pays Basque, das Baskenland, liegt im Südwesten Frankreichs an der Grenze zu Spanien. Begrenzt vom Kantabrischen Meer im Norden und geteilt von den Pyrenäen begeistert das Baskenland mit seiner atemberaubenden Schönheit: wild und ungestüm. Es bisschen so, wie seine Bewohner, die Basken, mit ihrem starken Willen zur Unabhängigkeit, der sich auch in der ganz eigenen Sprache (Euskara) und in den Kochtöpfen zeigt. Kochgesellschaften, die sogenannten Sociedad, die nur Männern zugänglich sind, sind im ganzen Baskenland anzutreffen. Im am Jakobsweg liegenden San Sebástian sind drei *** Sterne Restaurants beheimatet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben dem Piment d’Espelette sind Idiazabal Schafskäse und Chorizo ein beliebtes kulinarisches Mitbringsel aus dem Pays Basque. Aber auch zahlreiche Terrinen aus baskischem Schwein und Meeresfrüchte und Oliven in Dosen, sowie typischen Guindillas, weiße Bohnen und Kichererbsen transportieren den baskischen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke die mild-nussigen Ederki Kichererbsen Bio im Glas für kreative und abwechslungsreiche Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Ederki Kichererbsen Bio aus Frankreich sind vorgekocht und perfekt für Hummus, Currys, Salate und mehr – unkompliziert und vielseitig einsetzbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNettogewicht 290g – Abtropfgewicht 200g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollnummer ES-ECO-006 AR Französische Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Ederki","offers":[{"title":"200 g","offer_id":56364090949958,"sku":"042EDE0675","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/ederki-kichererbsen-bio_71c12025-1aee-41c7-8cd4-dd6c11ec9b7b.jpg?v=1776146049"},{"product_id":"ederki-weisse-bohnen-bio","title":"Weiße Bohnen – Bio","description":"\u003ch2\u003eEderki Weiße Bohnen Bio: Authentischer Genuss aus dem Baskenland\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke die \u003cstrong\u003eEderki\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eWeiße Bohnen Bio\u003c\/strong\u003e – ein hochwertiges Produkt aus dem Baskenland, das für seine kulinarische Tradition und Qualität bekannt ist. Diese weißen Bohnen sind eine erstklassige Zutat für herzhafte Speisen. Mit ihrer zarten Konsistenz und ihrem milden Geschmack passen sie perfekt zu Suppen, Eintöpfen, Salaten oder als Beilage.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVielseitige Verwendung: Ideal für Aufläufe, Pürees, Salate, Suppen oder als Beilage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBio Qualität: Die Haricots Blancs au Naturel von Ederki stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMilder Geschmack: Die cremefarbenen Bohnen kochen mehlig, behalten dabei ihre Form und schmecken besonders mild und nussig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKulinarische Vielseitigkeit der Ederki Weißen Bohnen Bio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Ederki Weißen Bohnen Bio sind ein wahres Multitalent in der Küche. Ob in herzhaften Aufläufen, cremigen Pürees, frischen Salaten oder wärmenden Suppen – ihre milde Note und feste Konsistenz machen sie zur perfekten Zutat für zahlreiche Rezepte. Bereits fertig gekocht, sind sie ideal für die schnelle Küche. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSorgfältig ausgewählt - schonend verarbeitet \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Ederki Weißen Bohnen Bio werden mit Sorgfalt ausgesucht und verarbeitet, um ihren authentischen Geschmack und ihre besondere Qualität zu bewahren. Dank dieser schonenden Verarbeitung bleiben die Ederki Weißen Bohnen Bio besonders zart und lassen sich einfach weiterverarbeiten. Ihr feiner Geschmack harmoniert mit zahlreichen Aromen und macht sie zu einem beliebten Bestandteil vieler traditioneller und moderner Rezepte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTradition und Qualität aus dem Baskenland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeit 1942 steht Ederki für Gourmet- und Qualitätsprodukte, die von der Lebenskunst und den kulinarischen Traditionen des Baskenlandes inspiriert sind. Mit den Ederki Weißen Bohnen Bio holst du dir ein Stück dieser Tradition in deine Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Pays Basque, das Baskenland, liegt im Südwesten Frankreichs an der Grenze zu Spanien. Begrenzt vom Kantabrischen Meer im Norden und geteilt von den Pyrenäen begeistert das Baskenland mit seiner atemberaubenden Schönheit: wild und ungestüm. Es bisschen so, wie seine Bewohner, die Basken, mit ihrem starken Willen zur Unabhängigkeit, der sich auch in der ganz eigenen Sprache (Euskara) und in den Kochtöpfen zeigt. Kochgesellschaften, die sogenannten Sociedad, die nur Männern zugänglich sind, sind im ganzen Baskenland anzutreffen. Im am Jakobsweg liegenden San Sebástian sind drei *** Sterne Restaurants beheimatet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben dem Piment d’Espelette sind Idiazabal Schafskäse und Chorizo ein beliebtes kulinarisches Mitbringsel aus dem Pays Basque. Aber auch zahlreiche Terrinen aus baskischem Schwein und Meeresfrüchte und Oliven in Dosen, sowie typischen Guindillas, weiße Bohnen und Kichererbsen transportieren den baskischen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Ederki Weißen Bohnen Bio im Glas überzeugen mit feinem Geschmack und zarter Konsistenz – ideal für Suppen, Eintöpfe, Pürees und mehr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weißen Bohnen im Glas von Ederki sind bereits fertig gekocht und ideal für zahlreiche köstliche Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNettogewicht 290g – Abtropfgewicht 200g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollnummer ES-ECO-006 AR Französische Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Ederki","offers":[{"title":"200 g","offer_id":56364091343174,"sku":"042EDE0673","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/ederki-weisse-bohnen-bio_60091c56-e59e-4b38-917d-9b616abe6259.jpg?v=1776146050"},{"product_id":"rue-traversette-dreierlei-tartine-geschenk-270g","title":"Dreierlei Tartine Geschenk – 270g","description":"\u003ch2\u003eDreierlei Tartine Geschenk von Rue Traversette – vegetarische Aufstriche in kreativer Verpackung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eRue Traversette\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eDreierlei Tartine Geschenk\u003c\/strong\u003e bietet eine originelle und geschmackvolle Kombination aus drei feinen vegetarischen Aufstrichen, die in einem klassischen Wurstnetz verpackt sind – perfekt für Feinschmecker und Freunde der fleischlosen Küche. Der Slogan des Herstellers „Sauvez un cochon, mangez une tartine“ – Rette das Schwein, iss ein Brot – unterstreicht den humorvollen und nachhaltigen Ansatz dieses Produkts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Tartine Geschenk Set enthält drei Gläser mit jeweils 90 g der folgenden Sorten:\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSchwarze Olive mit Orangenschale: Ein feinherber Olivenaufstrich, der durch die fruchtige Note der Orangenschale eine überraschende Geschmacksnuance erhält. Ideal für Liebhaber mediterraner Genüsse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eArtischocke mit weißem Pfeffer: Dieser Aufstrich vereint den zarten Geschmack der Artischocke mit einer dezenten Schärfe von weißem Pfeffer, was ihm eine raffinierte Würze verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTomate mit getrockneten Tomaten: Ein doppeltes Tomatenaroma – fruchtig-frisch und zugleich intensiv durch die getrockneten Tomaten. Perfekt für Fans der herzhaften italienischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eProduktvorteile:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKreative Verpackung im Wurstnetz: Die drei Aufstriche werden wie eine Wurst im Netz verpackt, was das Geschenk zu einem echten Hingucker macht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitiger Genuss: Die drei Sorten bieten eine breite Palette an Aromen, die ideal zu Brot oder als Dip passen, aber auch zu Ziegen- oder Schafskäse oder zu Gegrilltem schmecken sie wunderbar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVegetarisch und originell: Die Kombination aus hochwertigen, fleischlosen Zutaten spricht sowohl Vegetarier als auch Gourmets an.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEine humorvolle Hommage an vegetarischen Genuss\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRue Traversette setzt mit diesem Set ein Statement: Mit „Sauvez un cochon, mangez une tartine“ wird augenzwinkernd auf den Fleischverzicht hingewiesen, ohne auf Genuss verzichten zu müssen. Die kreative Verpackung in Form einer Wurst sorgt für Schmunzeln, während die drei handgemachten Aufstriche auf jedem Tisch Eindruck machen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Vielfalt der Aromen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJede der drei Sorten im Set bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl als Aufstrich auf Brot als auch als Dip zu Gemüsesticks oder Crackern überzeugt. Die schwarze Olive mit Orangenschale bietet ein harmonisches Zusammenspiel aus bitteren und fruchtigen Aromen, während die Artischocke mit weißem Pfeffer durch ihre feine Würze überzeugt. Der Tomatenaufstrich mit getrockneten Tomaten bringt die volle Geschmackspower sonnengereifter Tomaten auf den Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas ideale Geschenk für Gourmets und Vegetarier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Dreierlei Tartine Geschenk ist nicht nur kulinarisch, sondern auch optisch ein Highlight. Die ansprechende und humorvolle Verpackung macht es zum perfekten Geschenk für alle, die originelle und geschmackvolle Produkte schätzen. Ideal für Geburtstage, Feiertage oder als Mitbringsel zu jeder Gelegenheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas vegetarisches Tartine-Set in Wurstnetz – Kreative Aufstriche von Rue Traversette – Perfektes Geschenk für Feinschmecker. Entdecke drei vegetarische Aufstriche von Rue Traversette im Wurstnetz: Schwarze Olive, Artischocke und Tomate.\u003c\/p\u003e","brand":"Rue Traversette","offers":[{"title":"270 g","offer_id":56364101894470,"sku":"042RUE133","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/rue-traversette-dreierlei-tartine-geschenk-270g_58b9f285-f7f3-4e1c-9640-8f8dbb8035a6.jpg?v=1776146085"},{"product_id":"host-eingelegter-fenchel-mit-dill","title":"eingelegter Fenchel mit Dill","description":"\u003ch2\u003eHost eingelegter Fenchel mit Dill  – Dänische Delikatesse in Bio-Qualität\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eHost eingelegte Fenchel mit Dill\u003c\/strong\u003e in Bio-Qualität ist eine delikate Kreation der dänischen Marke Fangst, die für ihre hochwertigen Fischkonserven mit Sprotten und Muscheln aus der nordischen See bekannt ist. Diese sorgfältig eingelegte Spezialität vereint die zarte Anis-Note des Fenchels mit der frischen Würze des Dills und bringt den authentischen Geschmack des Nordens direkt auf Deinen Teller. Unter der neuen Brand Høst – dem dänischen Wort für „Ernte“ – entwickelt, steht dieser eingelegte Fenchel für reine, natürliche Zutaten und die Liebe zur nordischen Kulinarik. Perfekt für Smørrebrød, Salate oder als aromatische Beilage.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZarter Fenchel, aromatischer Dill: Die Kombination aus fein eingelegtem Fenchel und Dill sorgt für ein ausgewogenes, frisches Geschmackserlebnis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBio-Qualität: Hergestellt aus besten, biologisch angebauten Zutaten, die höchste Qualität und Reinheit garantieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Smørrebrød: Perfekt abgestimmt auf die Fischkonserven von Fangst und ideal für nordische Gerichte und Beilagen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFrischer, eingelegter Fenchel – Bio Genuss für Feinschmecker\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Host eingelegte Fenchel mit Dill in Bio-Qualität bringt die Feinheit der nordischen Küche auf Deinen Tisch. Die milde, leicht süßliche Note des Fenchels, kombiniert mit der frischen Würze des Dills, macht diese Delikatesse zu einem unverzichtbaren Bestandteil in jeder anspruchsvollen Küche. Ob Du den Fenchel als Beilage zu Fischgerichten, in Salaten oder als besondere Zutat auf Deinem Smørrebrød verwendest – er verleiht Deinen Mahlzeiten eine einzigartige, frische Note. Der eingelegte Fenchel wird aus besten biologischen Zutaten hergestellt, die seine Reinheit und Qualität unterstreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekt abgestimmt auf die Fischspezialitäten von Fangst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Høst Fennikel Syltet, eingelegter Fenchel mit Dill, wurde speziell entwickelt, um die Fischkonserven von Fangst perfekt zu ergänzen. Die frische Kombination aus Fenchel und Dill harmoniert hervorragend mit Sprotten, Muscheln und anderen nordischen Fischspezialitäten. Diese Delikatesse ist nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein Highlight auf Deinem Teller. Verwende ihn als Topping für Smørrebrød oder als aromatische Beilage – der eingelegte Fenchel in Bio-Qualität bringt den authentischen Geschmack Dänemarks in Deine Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDänische Küche in ihrer reinsten Form\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Host eingelegten Fenchel mit Dill in Bio-Qualität genießt Du die Essenz der dänischen Küche. Fangst hat mit ihrer Marke Høst eine Serie von Delikatessen entwickelt, die traditionelle nordische Aromen mit modernen, raffinierten Rezepturen vereinen. Dieser eingelegte Fenchel steht für die Reinheit und den unverfälschten Geschmack der Natur, den Du in jedem Bissen spüren wirst. Er vereint die milde Süße des Fenchels mit der frischen Würze des Dills – perfekt für Fischspezialitäten und als Beilage. Ideal für besondere Anlässe oder um Deinen alltäglichen Gerichten einen Hauch von nordischer Frische zu verleihen – diese Bio-Delikatesse wird Dich begeistern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHøst x Fangst - Dänische Delikatessen in Bio-Qualität\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieser knackige, eingelegte Fenchel mit Dill in Bio-Qualität ist die ideale Ergänzung für ein authentisches dänisches Smørrebrød und verleiht Deinen Gerichten eine frische, aromatische Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenieße mit diesem Host Produkt den authentischen Geschmack Skandinaviens – beste Zutaten ganz ohne künstliche Aromen, Konservierungsstoffe oder Farbstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaufe jetzt den Host eingelegter Fenchel mit Dill in Bio-Qualität und verleihe den Fischspezialitäten von Fangst eine weitere Geschmacks-Dimension.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle DK-ÖKO-100 – EU \/ Nicht EU Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Fangst Nordic Seafood","offers":[{"title":"130 g","offer_id":56364115591494,"sku":"048FAN0023","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/host-eingelegter-fenchel-mit-dill_19bf61b7-1c0e-4352-ac52-e86fb168a405.jpg?v=1776146125"},{"product_id":"host-rote-bete-creme-mit-meerrettich","title":"Rote Bete Creme mit Meerrettich","description":"\u003ch2\u003eHost Rote Bete Creme mit Meerrettich – nordischer Genuss mit würziger Schärfe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eHost Rote Bete Creme mit Meerrettich\u003c\/strong\u003e ist eine raffinierte Kreation der dänischen Marke Fangst, bekannt für ihre hochwertigen Fischkonserven mit Sprotten und Muscheln aus der nordischen See. Diese samtige Creme aus Roter Bete, verfeinert mit einer feinen Prise Meerrettich, bringt nicht nur intensive Farbe, sondern auch eine pikante Schärfe auf den Teller. Entwickelt unter der neuen Brand Høst (was „Ernte“ bedeutet), kombiniert diese Creme die erdige Süße der Roten Bete mit der belebenden Schärfe des Meerrettichs – ideal für diejenigen, die ein intensives Geschmackserlebnis suchen. Perfekt als Brotaufstrich, Dip oder zum Verfeinern von Fischgerichten. MHD 09.08.2025.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKräftiger Geschmack mit einer pikanten Note: Die Kombination aus süß-erdiger Roter Bete und würzigem Meerrettich sorgt für eine außergewöhnliche Geschmackskombination.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Smørrebrød: Diese Creme ist die perfekte Ergänzung zu den Fischspezialitäten von Fangst und verleiht Deinem dänischen Smørrebrød das gewisse Etwas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürliche Zutaten: Sorgfältig ausgewählte Rote Beten und fein abgestimmter Meerrettich für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRote Bete und Meerrettich – Geschmackserlebnis der besonderen Art\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Høst Rødbede Creme, Rote Bete Creme mit Meerrettich, verbindet die Süße der Roten Bete mit der intensiven Schärfe des Meerrettichs. Diese vegane Kombination auf Hafermilch Basis ist besonders vielseitig und verleiht Deinen Gerichten eine besondere Tiefe und Komplexität. Perfekt als Brotaufstrich oder in Verbindung mit den Fischspezialitäten von Fangst, bringt diese Creme die nordische Küche direkt zu Dir nach Hause. Der Meerrettich sorgt dabei für eine angenehme, belebende Schärfe, die das intensive Aroma der Roten Bete ideal ergänzt und jede Mahlzeit zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekt abgestimmt auf die Fischspezialitäten von Fangst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Host Rote Bete Creme mit Meerrettich wurde speziell entwickelt, um mit den Fischkonserven von Fangst harmonisch zu verschmelzen. Die Kombination aus der natürlichen Süße der Roten Bete und der pikanten Schärfe des Meerrettichs hebt den Geschmack von Sprotten, Muscheln und anderen nordischen Fischspezialitäten auf ein neues Niveau. Diese Creme ist nicht nur ein geschmacklicher Höhepunkt, sondern auch ein echter Hingucker, der Deinen Gerichten eine besondere Note verleiht und sie gleichzeitig optisch aufwertet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuthentischer Genuss mit dänischer Schärfe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit der Host Rote Bete Creme mit Meerrettich bringst Du ein Stück dänische Raffinesse auf den Teller. Fangst hat mit ihrer Marke Høst eine Serie von Delikatessen entwickelt, die traditionelle nordische Aromen in modernen, kreativen Rezepturen vereinen. Diese Creme steht für die Essenz der dänischen Küche – intensiv, natürlich und unglaublich vielseitig. Verwende sie, um Deinen Gerichten eine besondere, scharfe Note zu verleihen, und genieße den authentischen Geschmack des Nordens, der Dich jedes Mal aufs Neue begeistern wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenieße mit diesem Host Produkt den authentischen Geschmack Skandinaviens – beste Zutaten ganz ohne künstliche Aromen, Konservierungsstoffe oder Farbstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFangst x Høst - für nordische Genussmomente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Host Rote Bete Creme mit Meerrettich kombiniert den intensiven Geschmack der Roten Bete mit der pikanten Schärfe des Meerrettichs – perfekt als Brotaufstrich oder zu den Fischspezialitäten von Fangst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHøst Rødbede Creme: diese leuchtende Creme aus Roter Bete und scharfem Meerrettich ist der ideale Begleiter für ein authentisches dänisches Smørrebrød - mit oder ohne Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaufe jetzt die Host Rote Bete Creme mit Meerrettich, die die erdige Süße der Roten Bete mit der pikanten Schärfe des Meerrettichs vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle DK-ÖKO-100 – EU \/ Nicht EU Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Fangst Nordic Seafood","offers":[{"title":"130 g","offer_id":56364115853638,"sku":"048FAN0022","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/host-rote-bete-creme-mit-meerrettich_791a082b-dc53-48dc-8525-6180f67a3cd8.jpg?v=1776146127"},{"product_id":"host-senf-creme-mit-dill","title":"Senf Creme mit Dill","description":"\u003ch2\u003eHost Senf Dill Creme – Dänische Raffinesse für würzigen Genuss\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eHost Senf Dill Creme\u003c\/strong\u003e ist eine exquisite Spezialität der dänischen Marke Fangst, die für ihre hochwertigen Fischkonserven mit Sprotten und Muscheln aus der nordischen See bekannt ist. Diese raffinierte Creme kombiniert die kräftige Würze von Senf mit der frischen Note von Dill und schafft so eine einzigartige Geschmackserfahrung, die perfekt zu den Fischspezialitäten von Fangst passt. Entwickelt unter der neuen Brand Høst, was „Ernte“ bedeutet, ist diese Creme der ideale Begleiter für Smørrebrød und andere nordische Gerichte. Ihre feine Balance aus Schärfe und Frische macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder anspruchsvollen Küche. MHD 09.08.2025.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWürzige Frische: Die Kombination aus Senf und Dill sorgt für eine harmonische Mischung aus Schärfe und Frische.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Smørrebrød: Perfekt abgestimmt auf die Fischkonserven von Fangst und ideal für dänische Smørrebrød-Kreationen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürliche Zutaten: Sorgfältig ausgewählte Senfsaaten und frischer Dill sorgen für ein authentisches, nordisches Geschmackserlebnis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSenf und Dill – Eine perfekte Kombination für Feinschmecker\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Høst Senneps Creme, Senf Creme mit Dill, vereint die Schärfe von Senf mit der Frische von Dill in einer harmonischen, cremigen Konsistenz. Die vegane Kombination auf Hafermilch Basis macht sie besonders vielseitig einsetzbar: Ob als Brotaufstrich, Dip oder als Verfeinerung für Fischgerichte – diese Creme verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Die sorgfältige Auswahl der Zutaten und die durchdachte Rezeptur machen diese Creme zu einem Highlight in der Küche, das sowohl Gourmets als auch Liebhaber der nordischen Küche begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekt abgestimmt auf die Fischspezialitäten von Fangst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Host Senf Dill Creme wurde speziell entwickelt, um mit den Fischkonserven von Fangst eine perfekte Harmonie zu bilden. Die Kombination aus würzigem Senf und frischem Dill passt hervorragend zu Sprotten, Muscheln und anderen nordischen Fischspezialitäten. Diese Creme bringt den authentischen Geschmack Dänemarks direkt auf Deinen Teller und ist die ideale Ergänzung für ein traditionelles Smørrebrød. Ob als Dip oder direkt auf dem Brot – diese Creme sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDänischer Genuss in seiner besten Form\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit der Host Senf Dill Creme bringst Du den unverwechselbaren Geschmack der nordischen Küche in Deine Gerichte. Fangst hat mit ihrer Marke Høst eine Serie von Delikatessen geschaffen, die traditionelle Aromen mit modernen, raffinierten Rezepturen verbindet. Diese Creme ist der Inbegriff von dänischer Raffinesse und verleiht Deinen Mahlzeiten das gewisse Etwas. Egal ob für besondere Anlässe oder einfach nur, um Dir selbst etwas Gutes zu tun – die Kombination aus Senf und Dill wird Dich immer wieder aufs Neue begeistern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenieße mit diesem Host Produkt den authentischen Geschmack Skandinaviens – beste Zutaten ganz ohne künstliche Aromen, Konservierungsstoffe oder Farbstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHøst x Fangst - für nordische Genussmomente\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Host Senf Dill Creme kombiniert würzigen Senf mit frischem Dill und passt perfekt zu den Fischspezialitäten von Fangst – ideal für Smørrebrød und mehr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese würzige Creme aus Senf und Dill – ideal abgestimmt auf die Fischspezialitäten von Fangst – ist der perfekte Begleiter für ein Smørrebrød und verleiht Deinen Gerichten eine besondere Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaufe jetzt die Host Senf Dill Creme – würzig und frisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle DK-ÖKO-100 – EU \/ Nicht EU Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Fangst Nordic Seafood","offers":[{"title":"130 g","offer_id":56364116246854,"sku":"048FAN0021","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/fangst-host-senf-dill-creme_e0c56d00-0480-4899-b515-ddde1dc786f6.jpg?v=1776146127"},{"product_id":"host-mayo-mit-sanddorn","title":"Mayo mit Sanddorn","description":"\u003ch2\u003eHost Mayo mit Sanddorn – Dänische Raffinesse für Smørrebrød-Liebhaber\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eHost Mayo mit Sanddorn\u003c\/strong\u003e ist mehr als nur eine gewöhnliche Mayonnaise – sie ist das Ergebnis der kreativen Küche der renommierten dänischen Marke Fangst. Bekannt für ihre Fischkonserven mit Sprotten und Muscheln aus der nordischen See, hat Fangst mit ihrer neuen Brand Høst (was auf Dänisch „Ernte“ bedeutet) eine Reihe von raffinierten Rezepturen entwickelt, die perfekt zu ihren Fischspezialitäten passen. Die Kombination aus cremiger, veganer Mayonnaise und der fruchtigen Frische von Sanddorn sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das jede Mahlzeit aufwertet und Dich im Handumdrehen ein Stück dänische Lebensfreude erleben lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKopenhagen Smørrebrød leicht gemacht: Kombiniere die Sanddorn Mayonnaise mit den berühmten Fischspezialitäten von Fangst für ein authentisches dänisches Smørrebrød-Erlebnis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin Hauch von Hygge: Der fruchtige Sanddorn verleiht der Mayo eine einzigartige Note, die sich perfekt mit herzhaften Aromen verbindet und für Wohlbefinden sorgt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig und kreativ: Perfekt als Dip, Brotaufstrich oder zur Verfeinerung von Fischgerichten und vielen weiteren kulinarischen Kreationen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEin Hauch von dänischer Kulinarik – Sanddorn Mayo von Fangst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie HØST Havtorn Mayo, Mayonnaise mit Sanddorn, bringt den Geschmack Dänemarks direkt auf Deinen Tisch. Fangst, die Marke, die für ihre hochwertigen Fischkonserven aus der nordischen See bekannt ist, hat diese raffinierte vegane Mayonnaise auf Hafermilch Basis entwickelt, um ihre köstlichen Fischspezialitäten wie Sprotten und Muscheln perfekt zu ergänzen. Die Kombination aus der fruchtigen Frische des Sanddorns und der cremigen Textur der Mayo - ganz ohne Ei oder Milch, macht sie zum idealen Begleiter für ein authentisches dänisches Smørrebrød. Genieße ein Stück skandinavischer Kulinarik, das Dich nach jedem Bissen hygge fühlen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekt abgestimmt auf die Fischspezialitäten von Fangst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Sanddorn Mayonnaise von Høst ist speziell darauf abgestimmt, mit den Fischkonserven von Fangst harmonisch zu verschmelzen. Ob Du Sprotten, Muscheln oder andere nordische Fischspezialitäten bevorzugst, diese Mayo hebt den Geschmack auf ein neues Niveau. Ihre ausgewogene Mischung aus cremiger Konsistenz und fruchtiger Säure macht sie zur idealen Ergänzung, die jedes Fischgericht abrundet und verfeinert. In Kombination mit den anderen Delikatessen von Høst, wie Fenchel mit Dill, eingelegter Rote Bete oder Senf-Dill-Creme, kreierst Du mühelos ein stilvolles Kopenhagen Smørrebrød.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHygge auf dem Teller – Dänischer Genuss für besondere Momente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit der Host Mayo mit Sanddorn bringst Du nicht nur Abwechslung auf den Tisch, sondern auch ein Stück dänische Lebensart. Der Begriff „Hygge“ steht für Gemütlichkeit und Wohlbefinden – genau das, was diese einzigartige Mayonnaise vermittelt. Ihre raffinierte Rezeptur, die von den Fischspezialitäten Fangsts inspiriert ist, bringt Dir das authentische Gefühl eines Kopenhagen Smørrebrøds direkt nach Hause. Egal, ob Du Deine Gäste beeindrucken möchtest oder einfach selbst den Genuss skandinavischer Delikatessen erleben willst – diese Mayo ist die perfekte Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFangst x Høst – fruchtig-cremige Mayo zum Fisch\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Host Mayo mit Sanddorn verbindet cremige Mayonnaise mit der fruchtigen Frische von Sanddorn, perfekt abgestimmt auf die Fischspezialitäten von Fangst. Die cremige Sanddorn-Mayonnaise von Fangst, ideal für ein authentisches dänisches Smørrebrød und den besonderen Hygge-Moment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErlebe dänische Raffinesse mit der fruchtig-cremigen Host Mayo mit Sanddorn – perfekt zu Fangst Fischspezialitäten für ein authentisches Smørrebrød-Erlebnis. Kaufe jetzt Host Mayo mit Sanddorn aus Dänemark.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenieße mit diesem Host Produkt den authentischen Geschmack Skandinaviens – beste Zutaten ganz ohne künstliche Aromen, Konservierungsstoffe oder Farbstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle DK-ÖKO-100 – EU \/ Nicht EU Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Fangst Nordic Seafood","offers":[{"title":"130 g","offer_id":56364117131590,"sku":"048FAN0020","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/fangst-mayo-mit-sanddorn-host_fa078d01-13e4-4782-a691-72fd66a88d80.jpg?v=1776146128"},{"product_id":"lechner-bio-sauerkraut-im-glas-700g","title":"Bio Sauerkraut im Glas – 700g","description":"\u003ch2\u003eLechner Vinschger Bauern Sauerkraut Bio - Südtiroler Genuss in Bio-Qualität\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke das \u003cstrong\u003eLechner Vinschger Bauern Sauerkraut Bio\u003c\/strong\u003e – ein traditionell fermentiertes Sauerkraut aus Südtirol, das in Bio-Qualität im 700g Glas erhältlich ist. Dieses Sauerkraut wird nach alter Vinschger Rezeptur hergestellt und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Perfekt als Beilage zu verschiedenen Gerichten oder als köstliche Zutat in deinen Lieblingsrezepten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTraditionelle Rezeptur: Hergestellt nach altem Vinschger Rezept.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBio-Qualität: 100% biologisch angebauter Weißkohl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig einsetzbar: Ideal als Beilage oder Zutat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTraditionelle Rezeptur für authentischen Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Lechner Vinschger Bauern Sauerkraut Bio wird nach einer jahrhundertealten Rezeptur aus dem Vinschgau in Südtirol hergestellt. Diese traditionelle Methode der Fermentation verleiht dem Sauerkraut seinen unverwechselbaren Geschmack und die charakteristische Säure. Das fermentierte Lechner Bio Sauerkraut aus fein geschnittenem Weißkohl ist durch die Milchsäuregärung konserviert und anschließend pasteurisiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Glas spiegelt die Handwerkskunst und das kulinarische Erbe der Region wider, was dieses Bio Sauerkraut zu einem echten Genuss macht. Entdecke das Lechner Vinschger Bauern Sauerkraut Bio im Glas – traditionell fermentiert, vielseitig und in höchster Bio-Qualität aus Südtirol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBio-Qualität für höchste Ansprüche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür das Lechner Vinschger Bauern Sauerkraut Bio wird ausschließlich Weißkohl aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Dies garantiert nicht nur die beste Qualität, sondern auch ein Produkt, das nachhaltig und umweltfreundlich ist. Das Bio Sauerkraut ist frei von künstlichen Zusätzen und Konservierungsstoffen, sodass du ein reines und natürliches Produkt erhältst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVielseitig und köstlich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOb als Beilage zu herzhaften Fleischgerichten, in Eintöpfen oder als knackige Zutat in Salaten – das Lechner Vinschger Bauern Sauerkraut Bio ist äußerst vielseitig einsetzbar und einfach köstlich. Es bringt nicht nur einen erfrischenden Geschmack in deine Küche, sondern auch eine willkommene Abwechslung in deine Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio-Sauerkraut aus Südtirol – traditionell und vielseitig!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenieße das Lechner Vinschger Bauern Sauerkraut Bio aus 100% biologischem Anbau und traditioneller Herstellung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle von Mipaaft IT BIO 013 – EU Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Original Lechner","offers":[{"title":"700 g","offer_id":56364118966598,"sku":"050LEC04700","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/lechner-bio-sauerkraut-im-glas-700g_937ce621-467c-4f38-93fd-97a7e2411f19.jpg?v=1776146134"},{"product_id":"lechner-vinschger-bauern-sauerkraut-400g","title":"Vinschger Bauern Sauerkraut – 400g","description":"\u003ch2\u003eLechner Vinschger Bauern Sauerkraut - kleines Glas für großen Genuss\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eLechner Vinschger Bauern Sauerkraut\u003c\/strong\u003e im kleinen 400g Glas ist genau die richtige Menge, wenn man zuzweit in den Genuss dieses großartigen Sauerkrauts kommen möchte. Das Lechner Bauern Sauerkraut ist nicht nur eine traditionelle Beilage, sondern ein Stück Südtiroler Kultur. Gewürzt und gekocht, ist es nur kurz erhitzt, schnell zum Verzehr bereit.  \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKurz \u0026amp; Knackig: Alles Wichtige zum Vinschger Bauern Sauerkraut\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTraditioneller Anbau: Im Herzen des Vinschgaus, zwischen Laas und Prad, wo das Klima ideal für den Anbau von Weißkohl ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürlicher Geschmack: Dank der sonnigen Tage und kühlen Nächte im Vinschgau entfaltet das Sauerkraut seinen intensiven Geschmack vollständig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchonende Verarbeitung: Innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte schonend weiterverarbeitet, bleibt der einzigartige Geschmack erhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamilienrezept: Hergestellt nach traditionellem Familienrezept, ohne künstliche Zusätze. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig einsetzbar: Ob als Beilage, in Eintöpfen oder Hauptgericht, das Sauerkraut passt zu traditionellen Speisen und modernen Kreationen. Perfekt zu Rippchen, Schweinebauch oder vegetarischen Gerichten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschmacksintensivierung: Durch Kümmel und Wacholderbeeren veredelt, entfaltet es ein vollmundiges Aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuthentisch Südtirolerisch: Ein Stück Südtiroler Lebensart, das in keiner Küche fehlen sollte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOriginal Lechner - Tradition trifft auf Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack, der verbindet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke, wie das Lechner Vinschger Bauern Sauerkraut traditionelle Gerichte bereichert und neue Geschmackserlebnisse schafft. Die sorgfältige Auswahl und Kombination der Gewürze heben den charakteristischen Kohlgeschmack hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatürlich aus Südtirol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der idyllischen Landschaft des Vinschgau von der Familie Lechner in Laas angebaut, verspricht dieses Sauerkraut nicht nur Genuss, sondern auch die Qualität eines Produkts, das mit Leidenschaft und Tradition hergestellt wird. Die natürlichen Zutaten und die traditionelle Zubereitungsmethode garantieren ein authentisches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVielfalt auf dem Teller\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Lechner Vinschger Bauern Sauerkraut ist die ideale Ergänzung für eine Vielzahl von Gerichten. Ob als Beilage zu deftigen Fleischgerichten oder als Teil vegetarischer Köstlichkeiten – es bringt Abwechslung und den Geschmack Südtirols auf deinen Teller. Das Kraut ist fertig gekocht, Du brauchst es lediglich 5-10 Minuten erhitzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussvolle Entdeckung aus dem Herzen Südtirols\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke das Lechner Vinschger Bauern Sauerkraut, eine traditionelle Delikatesse aus Südtirol, die mit ausgewählten Gewürzen verfeinert und schonend gekocht wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenieße Lechner Vinschger Bauern Sauerkraut aus Südtirol im kleinen 400g Glas - nach einem traditionellen Familienrezept, das deinen Gerichten eine authentische Note verleiht. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErlebe mit dem Lechner Vinschger Bauern Sauerkraut im kleinen 400g Glas die einzigartige Qualität und den authentischen Geschmack der Südtiroler Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Original Lechner","offers":[{"title":"400 g","offer_id":56364119851334,"sku":"050LEC01400","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/lechner-vinschger-bauern-sauerkraut-400g_7219f608-9cc9-4e80-934b-82d525d251e2.jpg?v=1776146135"},{"product_id":"kirnig-getrocknete-shiitake-pilze-25g","title":"getrocknete Shiitake Pilze – 25g","description":"\u003ch2\u003eUmami pur für deine Küche: getrocknete Shiitake Pilze von Kirnig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit den \u003cstrong\u003eKirnig\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egetrocknete Bio Shitake Pilze\u003c\/strong\u003e 25g bringst du authentischen Umami-Geschmack in deine Küche. Diese hochwertigen, schonend getrockneten Shitake Pilze stammen aus biologischem Anbau in Südtirol und verleihen deinen Gerichten eine besondere Note. Die Pilze sind reich an Nährstoffen und bekannt für ihren intensiven, erdigen Geschmack, der perfekt zu Suppen, Saucen und Pfannengerichten passt. Durch die Trocknung behalten sie ihr volles Aroma und sind lange haltbar, sodass du jederzeit den vollen Geschmack genießen kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas für die hohe Qualität der Kirnig Südtiroler Edelpilze spricht:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIntensiver Umami-Geschmack: Verleiht deinen Gerichten eine besondere Note.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% Bio und nachhaltig: Aus kontrolliert biologischem Anbau für besten Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig einsetzbar: Ideal für Suppen, Saucen, Eintöpfe und asiatische Gerichte. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKirnig – das Pilz-Paradies in Südtirol\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm alten historischen „Hof im Thal“ in Aldein, zwischen Montan und Petersberg, befindet sich das Pilz-Paradies von Andreas und Josef! Diese hatten im Jahr 2017 die etwas verrückte Idee Südtiroler Feinschmeckern und Gastronomen das ganze Jahr über köstliche Pilze anzubieten. Seitdem wachsen auf 1.500 hm in speziell ausgestatteten Zellen Edelpilze, wie Kräuterseitlinge, Shiitake und Austernpilze in Bio-Qualität. Kirnig bedeutet im Übrigen so viel wie kernig oder kraftvoll.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEinzigartiger Geschmack durch Trocknung \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Kirnig getrocknete Bio Shitake Pilze 25g werden schonend getrocknet, um ihr volles Aroma zu bewahren. Durch den Trocknungsprozess konzentriert sich der Geschmack, was deinen Gerichten eine besonders intensive Note verleiht. Egal, ob du eine asiatische Suppe, eine herzhafte Sauce oder ein Pfannengericht zubereitest, diese Pilze sorgen für den perfekten Umami-Kick.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e100% Bio und nachhaltig angebaut\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Bio Shitake Pilze stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in Südtirol und werden ohne den Einsatz von Chemikalien oder Pestiziden produziert. Dadurch sind sie nicht nur besonders schmackhaft, sondern auch umweltschonend. Mit dem Kauf dieser Pilze unterstützt Du nachhaltige Landwirtschaft und leistest einen Beitrag zum Schutz unserer Umwelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVielseitig einsetzbar in der Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Anwendungsmöglichkeiten der getrockneten Bio Shitake Pilze sind nahezu unbegrenzt. Weiche die Pilze einfach in warmem Wasser ein, um sie zu rehydrieren, und verwende sie dann wie frische Pilze. Sie eignen sich hervorragend für Suppen, Eintöpfe, Saucen oder als Beilage zu Fleisch- und Gemüsegerichten. Ihre Fähigkeit, Aromen aufzunehmen, macht sie zu einem idealen Begleiter für viele kulinarische Kreationen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmackvolle Bio Shiitake\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBio-Shiitake-Pilze, die ursprünglich aus China und Japan stammen und dort auch in der freien Natur vorkommen, werden bei Kirnig in sogenannten „Wachstumsräumen“ auf mit Myzel geimpften Holzspänen gezüchtet, was ihre ganzjährige Verfügbarkeit möglich macht. Ihr Fleisch ist weiß bis hellbraun, sie sind besonders saftig und fleischig. Im Geschmack sind sie besonders aromatisch und würzig mit einem Hauch von Knoblauch. Doch nicht nur frisch, sondern auch schonend getrocknet schmecken Shiitake Pilze köstlich, als ideale Zutat für die heimische und die exotische Küche. Kirnig machtʼs möglich und bietet neue Genussmomente aus dem Pilzparadies. Die getrockenten Bio-Shiitake-Pilze bieten ein wahres Geschmackserlebnis, das in keiner Speisekammer fehlen darf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEinzigartiger Umami-Geschmack für deine Gerichte, lange haltbar und aus kontrolliert biologischem Anbau – entdecke die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten der Kirnig getrocknete Bio Shitake Pilze 25g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErlebe den intensiven Umami-Geschmack der Kirnig getrocknete Bio Shitake Pilze 25g. Ideal für Suppen, Saucen und Pfannengerichte. Bio-Qualität und guter Haltbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle von Mipaaft IT BIO 013 – EU Landwirtschaft.\u003c\/p\u003e","brand":"Kirnig Südtiroler Edelpilze","offers":[{"title":"25 g","offer_id":56364121063750,"sku":"047KIR0021","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/kirnig-getrocknete-shiitake-pilze-25_84b6f586-4f63-4a51-98a1-7edfcb590694.jpg?v=1776146137"},{"product_id":"kirnig-eingelegte-shiitake-pilze","title":"eingelegte Shiitake Pilze","description":"\u003ch2\u003eEingelegte Shiitake Pilze – Bio Gaumenfreude für Feinschmecker\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eKirnig\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eeingelegte Shiitake Pilze\u003c\/strong\u003e aus Südtirol sind eine wahre Gaumenfreude für echte Feinschmecker. Diese hochwertig verarbeiteten Shiitake Pilze stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden zur Haltbarmachung in Essig eingelegt, um ihren intensiven, umami-reichen Geschmack zu bewahren. Ideal als Beilage zur Brettl Jause, in Salaten, als Snack oder als besondere Zutat in Deinen Lieblingsgerichten – mit den eingelegten Bio Shiitake Pilzen von Kirnig bringst Du natürliche Raffinesse auf den Teller.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas für die hohe Qualität der Kirnig Südtiroler Edelpilze spricht:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHochwertige Bio-Qualität: Garantiert aus biologischem Anbau, ohne Zusatzstoffe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig verwendbar: Perfekt für Salate, Suppen, Beilagen und kreative Gerichte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschmacksintensiv: Einzigartiger umami-reicher Geschmack durch spezielle Einlegeverfahren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKirnig – das Pilz-Paradies in Südtirol\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm alten historischen „Hof im Thal“ in Aldein, zwischen Montan und Petersberg, befindet sich das Pilz-Paradies von Andreas und Josef! Diese hatten im Jahr 2017 die etwas verrückte Idee Südtiroler Feinschmeckern und Gastronomen das ganze Jahr über köstliche Pilze anzubieten. Seitdem wachsen auf 1.500 hm in speziell ausgestatteten Zellen Edelpilze, wie Kräuterseitlinge, Shiitake und Austernpilze in Bio-Qualität. Kirnig bedeutet im Übrigen so viel wie kernig oder kraftvoll.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBio-Qualität für anspruchsvolle Genießer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Kirnig Bio Shiitake Pilze in Essig zeichnen sich durch ihre erstklassige Qualität aus. Alle Pilze stammen aus eigenem streng kontrolliertem biologischem Anbau in Südtirol. Das nachhaltige Anbauverfahren garantiert nicht nur einen unverfälschten, natürlichen Geschmack, sondern auch den Erhalt wichtiger Nährstoffe. So kannst Du sicher sein, dass Du ein Produkt höchster Güte erhältst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVielseitige Anwendungsmöglichkeiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEgal, ob Du die Kirnig eingelegte Shiitake Pilze als delikate Beilage zur Brotzeit, geschmackvolle Zutat in Salaten oder Suppen oder als Highlight in asiatischen Gerichten verwenden möchtest – ihre Vielseitigkeit kennt keine Grenzen. Sie sind bereits küchenfertig vorbereitet und gewürzt und lassen sich direkt verwenden, was Dir die Zubereitung erheblich erleichtert und gleichzeitig für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIntensiver Geschmack durch besondere Verarbeitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie spezielle Einlegeverfahren der Kirnig Bio Shiitake Pilze in Essig verleiht ihnen einen einzigartigen, intensiven umami-reichen Geschmack, der Deine Geschmacksknospen verzaubern wird. Durch die Kombination aus hochwertigen Bio-Pilzen und der schonenden Einlegung in Essig bleibt der natürliche Geschmack erhalten und wird zusätzlich noch mit Olivenöl, Zucker, Salz, Pfeffer, Senfsamen, Dill und Lorbeerblättern verfeinert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGeschmackvolle Bio Shiitake\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBio-Shiitake-Pilze, die ursprünglich aus China und Japan stammen und dort auch in der freien Natur vorkommen, werden bei Kirnig in sogenannten „Wachstumsräumen“ auf mit Myzel geimpften Holzspänen gezüchtet, was ihre ganzjährige Verfügbarkeit möglich macht. Ihr Fleisch ist weiß bis hellbraun, sie sind besonders saftig und fleischig. Im Geschmack sind sie besonders aromatisch und würzig mit einem Hauch von Knoblauch. Doch nicht nur frisch, sondern auch eingelegt schmecken Shiitake Pilze köstlich, als ideale Zutat für die heimische und die exotische Küche. Kirnig machtʼs möglich und bietet neue Genussmomente aus dem Pilzparadies. Die eingelegten Bio-Shiitake-Pilze bieten ein wahres Geschmackserlebnis, das in keiner Speisekammer fehlen darf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEingelegte Shiitake Pilze von Kirnig aus Südtirol sind vielseitig, hochwertig und umami-reich und somit die perfekte Ergänzung für jede Küche. Ob als Beilage oder in kreativen Gerichten – ihr intensiver Geschmack und ihre Bio-Qualität machen sie zu einem unverzichtbaren Produkt für Genießer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKirnig Bio Shiitake Pilze – intensiv und vielseitig. Erlebe den umami-reichen Geschmack der Kirnig Bio Shiitake Pilze in Essig – ideal für Salate, Beilagen und kreative Gerichte. Bio-Qualität für höchsten Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNettogewicht 220g – Abtropfgewicht 140g - der Sud kann als Salatdressing verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle von Mipaaft IT BIO 013 – EU Landwirtschaft.\u003c\/p\u003e","brand":"Kirnig Südtiroler Edelpilze","offers":[{"title":"140 g","offer_id":56364122505542,"sku":"047KIR0001","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/kirnig-eingelegte-shiitake-pilze_d762605b-46ee-4807-a61c-d3338997b4dd.jpg?v=1776146141"},{"product_id":"stekovics-tropic-habanero-mix","title":"Tropic Habanero Mix","description":"\u003ch2\u003eErich Stekovics: gelber Tropic Habanero Mix – 130g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStekovics Tropic Habanero Mix\u003c\/strong\u003e ist eine sehr scharfe Chilipaste aus gelben, wirklich scharfen Habanero Chilies mit einem wunderbar fruchtigem Aroma. Von Hand geputzt, in Stücke geschnitten und mit Meersalz und Rpasöl zu einer gelben, extra scharfen Würzpaste verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVorsicht - dieses Glas Tropic Habanero Mix birgt jede Menge Schärfe! - Frisch geriebene Habanero-Chilischoten aus seiner Sammlung von über 200 Chilisorten. Im pannonischen Klima am Neusiedler See reifen diese Schoten heran. Sehr scharf - sehr ergiebig!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics Leidenschaft hat neben der Leidenschaft zu Tomaten und Paprika auch die zu Chili ergriffen. Viele Sorten, man sagt es seien schon über 2000, hat er bereits gesammelt. Einige besondere Sorten bringt er auch ins Glas. Dazu etwas Meersalz und Öl und man erhält eine wundervolle Chilipaste. Ohne Farbstoffe oder Geschmacksverstärker. Nur gelber Habanero Chil, Salz und Öl. Genieße ein Stück Erich Stekovics Chili-Paradies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStekovics – der Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht daraus Köstliches, im Glas Eingelegtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics gemeinsam mit seiner Frau Prisca pflanzt und erntet hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihnen angetan. Und da kann den beiden so schnell keiner was vormachen. Zu den persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die in feinstem Beerenausleseessig eingelegt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Stekovics Tropic Habanero Mix ist eine sehr scharfe, gelbe Chilipaste aus 80% Chilischoten, Meersalz und Rapsöl. Zum Würzen von Saucen und Gemüse.\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"130 g","offer_id":56364141642054,"sku":"042STE0032","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-tropic-habanero-mix_9b16e135-6677-4072-9425-7ff387add8b0.jpg?v=1776146218"},{"product_id":"lechner-vinschger-zucchini-suesssauer-300g","title":"Vinschger Zucchini süß-sauer – 300g","description":"\u003ch2\u003eLechner Vinschger Zucchini süß-sauer - Südtiroler Tradition genießen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eOriginal Lechner\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eVinschger Zucchini süß-sauer\u003c\/strong\u003e ist ein echte Delikatesse aus Südtirol zubereitet mit erntefrischen, regionalen Zutaten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerführe deinen Gaumen mit den Lechner Vinschger Zucchini süß-sauer. Diese köstlichen Zucchini, eingelegt in Weinessig, Salz, Zucker und Senfkörnern, erinnern an klassische Gewürzgurken und bieten doch ein einzigartiges Geschmackserlebnis.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Aperitivo vereint die Geschmacksvielfalt eines authentischen Antipasto mit der Südtiroler Tradition des „Gemüse-Einweckens“, ein Muss für jeden Feinschmecker. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum das Vinschger Zucchini süß-sauer in deiner Küche nicht fehlen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHochwertige Zutaten aus lokalem Anbau: Das Klima im Vinschgau macht aus den hier angebauten Gemüsesorten etwas ganz Besonderes. Denn durch den stärkeren Temperaturunterschied von Tag und Nacht hat es viel Zeit zum Reifen und bildet ein unverwechselbares Aroma und viel Geschmack. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAuthentisch Südtiroler Geschmack: Hergestellt aus ausgewählten Vinschgauer Zucchini, eingelegt in Weinessig, Salz, Zucker und Senfkörnern, verleihen dieser Apero-Star jeder Mahlzeit eine süß-saure Note. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig zu genießen: Ob pur, auf Roggenbrot mit Topfen und Dill oder zu Feta-Würfelchen - diese Zucchini sind ein echter Allrounder.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOriginal Lechner - Tradition trifft auf Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit seiner Mischung aus Tradition, Qualität und Geschmack ist das Lechner Vinschger Zucchini süß-sauer eine kulinarische Bereicherung, die in keiner Küche fehlen sollte. Lass dich von den Aromen Südtirols verzaubern und genieße mit jedem Bissen die Leidenschaft und Sorgfalt, mit der dieses Produkt hergestellt wird. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack Südtirols\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Tradition des Eingelegten neu entdecken: Mit Lechner Vinschger Zucchini süß-sauer holst du dir ein Stück Südtiroler Bauernhof-Flair direkt nach Hause. Diese Zucchini, sorgfältig eingelegt in einer Mischung aus Weinessig, Salz, Zucker und Senfkörnern, sind mehr als nur ein einfacher Snack. Sie sind ein Stück Esskultur, das jede Mahlzeit bereichert und für ein authentisches Südtiroler Erlebnis sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKulinarische Vielfalt erleben\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLechner Vinschger Zucchini süß-sauer sind nicht nur köstlich, sondern auch vielseitig einsetzbar. Sie eignen sich hervorragend als Vorspeise, Beilage oder einfach zum Genießen zwischendurch. Ihre besondere Zubereitung macht sie zu einem Highlight auf jedem Tisch. Ob pur genossen, als kreativer Bestandteil einer Vorspeise oder als geschmackvolles Topping – die Lechner Vinschger Zucchini süß-sauer sind unglaublich vielseitig einsetzbar. Ihre einzigartige Kombination aus süßen und sauren Noten macht sie zum perfekten Begleiter für eine breite Palette kulinarischer Kreationen. Ein authentischer Antipasto, der jede Mahlzeit bereichert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQualität, die man schmeckt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Zeugnis echter Handwerkskunst: Hinter jedem Glas Lechner Vinschger Zucchini süß-sauer steckt echte Handwerkskunst und die Liebe zum Detail. Von der sorgfältigen Auswahl der Zutaten bis hin zur traditionellen Zubereitungsweise – hier erlebst du den authentischen Geschmack Südtirols in seiner reinsten Form. Die Qualität der Zutaten und die Liebe zum Detail bei der Herstellung machen diese Zucchini zu einem Produkt, das in jeder Hinsicht überzeugt. Sie sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Stück gelebte Südtiroler Tradition. Genieße die authentischen Lechner Vinschger Zucchini süß-sauer aus Südtirol. Ein kulinarisches Highlight, das Tradition, Geschmack und Qualität in sich vereint. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFAQ zum Südtiroler Geschmackserlebnis\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWie genießt man die Vinschger Zucchini am besten? Als Aperitivo, auf Brot oder als Teil einer Antipasti-Platte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSind die Zucchini für Vegetarier geeignet? Ja, sie sind ein hervorragender vegetarischer Snack.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWie bewahrt man die Zucchini nach dem Öffnen auf? Im Kühlschrank aufbewahren, um die Frische zu erhalten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSind die Zucchini gluten- und laktosefrei? Ja, sie sind sowohl gluten- als auch laktosefrei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenieße die einzigartige Kombination aus Tradition und Geschmack mit Lechner Vinschger Zucchini süß-sauer und bringe ein Stück Südtiroler Lebensart in deine Küche. Ein Muss für alle, die Wert auf Qualität, Natürlichkeit und echten Genuss legen.  \u003c\/p\u003e","brand":"Original Lechner","offers":[{"title":"300 g","offer_id":56364144689478,"sku":"050LEC08300","price":3.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/lechner-vinschger-zucchini-suess-sauer_561d7c79-bbf1-4b53-9565-975bbab71393.jpg?v=1776146230"},{"product_id":"lechner-vinschger-bauerngemuese-in-tomatensosse-300g","title":"Vinschger Bauerngemüse in Tomatensoße – 300g","description":"\u003ch2\u003eLechner Vinschger Bauerngemüse in Tomatensoße - Südtiroler Genuss erleben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eOriginal Lechner\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eVinschger Bauerngemüse in Tomatensoße\u003c\/strong\u003e ist ein echtes Geschmackserlebnis, eine Rezeptur der traditionellen Südtiroler Küche zubereitet mit erntefrischen, regionalen Zutaten. Dieses köstliche Antipasto, Verdure Rustiche Val Venosta, bringt das Beste aus dem Vinschgau direkt zu Dir nach Hause. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum das Vinschger Bauerngemüse in Tomatensoße in deiner Küche nicht fehlen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHochwertige Zutaten aus lokalem Anbau: Das Klima im Vinschgau macht aus den hier angebauten Gemüsesorten etwas ganz Besonderes. Denn durch den stärkeren Temperaturunterschied von Tag und Nacht hat es viel Zeit zum Reifen und bildet ein unverwechselbares Aroma und viel Geschmack. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAuthentischer Genuss: Erntefrische Gemüse stammen direkt aus den fruchtbaren Feldern des Vinschgaus. Das Bauerngemüse bietet eine einzigartige Kombination aus sonnengereiften Tomaten, Zucchini, Blumenkohl, Peperoni, Bohnen, Karotten und Zwiebeln.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig einsetzbar: Ob als Beilage zu Käse oder Salami, als vegetarischer Brotaufstrich oder zum Verfeinern Ihrer Lieblingsgerichte – dieses Bauerngemüse ist ein Allrounder in Ihrer Küche. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOriginal Lechner - Tradition trifft auf Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit seiner Mischung aus Tradition, Qualität und Geschmack ist das Lechner Vinschger Bauerngemüse in Tomatensoße eine kulinarische Bereicherung, die in keiner Küche fehlen sollte. Lass dich von den Aromen Südtirols verzaubern und genieße mit jedem Bissen die Leidenschaft und Sorgfalt, mit der dieses außergewöhnliche Produkt hergestellt wird. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Hauch von Südtirol in deiner Küche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Vinschger Bauerngemüse in Tomatensoße ist mehr als nur eine Beilage. Es ist eine Geschmacksreise in eine der schönsten Regionen Italiens, den Vinschgau, bekannt für sein außergewöhnliches Klima und seine fruchtbaren Böden. Die sonnenverwöhnten Gemüsesorten entwickeln hier ein intensives Aroma, das in der Tomatensoße perfekt eingefangen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTradition trifft Moderne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit Generationen widmet sich die Familie Lechner der Kunst der Gemüsekonservierung, wobei traditionelle Methoden mit einem modernen Verständnis für Qualität und Geschmack kombiniert werden. Dieses Engagement für Tradition und Innovation macht das Vinschger Bauerngemüse zu einem echten kulinarischen Schatz. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt für jede Gelegenheit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb für eine schnelle, gute Mahlzeit zwischendurch, als raffinierte Zutat in deinen Lieblingsrezepten oder als besonderer Genuss zu besonderen Anlässen – das Vinschger Bauerngemüse in Tomatensoße ist vielseitig einsetzbar und bereichert jede Mahlzeit mit seinem einzigartigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFAQ zum Südtiroler Geschmackserlebnis\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWas macht das Lechner Vinschger Bauerngemüse so besonders? Die einzigartige Kombination aus frischem Gemüse, der traditionellen Verarbeitung und dem besonderen Klima des Vinschgaus verleihen dem Produkt seinen charakteristischen Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWie bewahre ich das Gemüse nach dem Öffnen auf? Nach dem Öffnen sollte das Bauerngemüse im Kühlschrank aufbewahrt und zügig verbraucht werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKann ich das Bauerngemüse kalt oder warm essen? Das Bauerngemüse eignet sich hervorragend zum kalt essen als Antipasto, es kann aber auch erwärmt und als Beilage zu gegrilltem Fleisch, kleinen Hack- oder Falafelbällchen serviert werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIst das Produkt für eine vegane Ernährung geeignet? Ja, das Lechner Vinschger Bauerngemüse ist vegan und frei von tierischen Produkten. ist extrem vielseitig einsetzbar, von Salaten über Beilagen bis hin zu Hauptgerichten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eErlebe mit Lechner Vinschger Bauerngemüse in Tomatensoße die authentische Geschmacksvielfalt Südtirols. Traditionell zubereitet, ideal für vielseitige Küchenmomente. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke das traditionelle Lechner Vinschger Bauerngemüse in Tomatensoße. Ein Stück Südtirol für deine Küche – natürlich, vielseitig und unglaublich lecker.\u003c\/p\u003e","brand":"Original Lechner","offers":[{"title":"300 g","offer_id":56364144853318,"sku":"050LEC07300","price":6.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/lechner-vinschger-bauerngemuese-in-tomatensosse_2b24c4b8-aec3-4aaf-b0eb-8f37974586fd.jpg?v=1776146231"},{"product_id":"lechner-vinschger-gemuese-mit-ingwer-300g","title":"Vinschger Gemüse mit Ingwer – 300g","description":"\u003ch2\u003eLechner Vinschger Gemüse mit Ingwer – fermentierter Genuss aus Südtirol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas fermentierte \u003cstrong\u003eVinschger Gemüse mit Ingwer\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eLechner\u003c\/strong\u003e aus Südtirol bietet eine einzigartige Kombination aus Tradition, Geschmack und milchsaurer Fermentation. Diese kulinarische Spezialität aus Karotten, Weißkohl und Sellerie, fein abgeschmeckt mit Salz und Ingwer wird im Herzen des Vinschgaus traditionell hergestellt und ist ein wahrer Genuss. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum das Vinschger Gemüse mit Ingwer in deiner Küche nicht fehlen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHochwertige Zutaten aus lokalem Anbau: Sorgfältig ausgewählte Karotten, Weißkohl und Sellerieknolle, verfeinert mit Salz und natürlich mit Ingwer, garantieren ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eNatürlich fermentiert: Die milchsaure Fermentation bereichert das Gemüse geschmacklich und macht es haltbar. So garantiert Lechner ein authentisches Geschmackserlebnis, das Moderne und Tradition perfekt vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitige Verwendungsmöglichkeiten Ob pur genossen, als Beilage zu herzhaften Gerichten oder als frische Zutat in Ihrem Frühlingssalat – dieses Gemüse ist ein wahrer Alleskönner.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOriginal Lechner - Tradition trifft auf Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVergoren und lecker: Das Fermentieren oder Vergären von Gemüse ist eine der ältesten Methoden, um Lebensmittel haltbar zu machen. Bei der Fermentation wird das Gemüse mit Milchsäurebakterien quasi veredelt. Das Vinschger Gemüse mit Ingwer wird durch diese traditionelle Methode haltbar gemacht und der Geschmack intensiviert. Der enthaltene Ingwer gibt dem Ganzen zusätzlich eine pikante Note. Milchsaures ist auch für Veganer ideal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEinblicke in die Herstellung und Vorteile\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLechner legt großen Wert auf natürliche Prozesse und Qualität. Das im Vinschgau, einem Tal in Südtirol, angebaute Gemüse profitiert von einem einzigartigen Klima, das den Produkten ihren besonderen Charakter verleiht. Die Familie Lechner, die diesen Betrieb in dritter Generation führt, setzt auf erntefrische Zutaten und eine schonende Verarbeitung, um das volle Aroma zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfektioniere Gerichte mit Gemüse-Vielfalt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Verwendungsmöglichkeiten von Lechner Vinschger Gemüse mit Ingwer sind nahezu grenzenlos. Es passt hervorragend zu traditionellen Gerichten, verleiht modernen Kreationen eine interessante Note und kann sogar als Snack zwischendurch dienen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack Südtirols in Ihrem Zuhause\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBringe ein Stück Südtiroler Lebensart in deine Küche. Das Vinschger Gemüse mit Ingwer vereint die Liebe zur Region, die Leidenschaft für gutes Essen und das Bewusstsein für eine moderne Lebensweise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFAQ zum fermentierten Geschmackserlebnis\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePasst das fermentierte Vinschger Gemüse zu veganer Ernährung?  Ja, es mit seinen natürlichen, pflanzlichen Inhaltsstoffen ist ideal für Veganer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWie bewahre ich das Gemüse nach dem Öffnen auf? Nach dem Öffnen sollte es im Kühlschrank aufbewahrt werden, um Frische und Geschmack zu bewahren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIst das Gemüse glutenfrei? Ja, das fermentierte Vinschger Gemüse ist von Natur aus glutenfrei und für eine glutenfreie Ernährung geeignet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWelche Gerichte lassen sich mit dem Vinschger Gemüse zubereiten? Es ist extrem vielseitig einsetzbar, von Salaten über Beilagen bis hin zu Hauptgerichten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke das fermentierte Vinschger Gemüse mit Ingwer von Lechner. Ein kulinarisches Highlight aus Südtirol, das Qualität und Genuss vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"Original Lechner","offers":[{"title":"300 g","offer_id":56364145017158,"sku":"050LEC06300","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/lechner-fermentiertes-vinschger-gemuese-mit-ingwer_df86f973-4bf3-47b8-ad8f-ba088a0a27cc.jpg?v=1776146232"},{"product_id":"lechner-vinschger-gemuese-mit-gewuerzen-300g","title":"Vinschger Gemüse mit Gewürzen – 300g","description":"\u003ch2\u003eVinschger Gemüse mit Gewürzen – Fermentierte Köstlichkeit von Lechner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke den unvergleichlichen Geschmack von \u003cstrong\u003eLechner Vinschger Gemüse mit Gewürzen\u003c\/strong\u003e: fein geschnittene Karotten, Weißkohl und Rote Bete meisterhaft fermentiert und mit einer Auswahl an feinsten Gewürzen, wie Pfeffer, Kümmel und Salz abgeschmeckt. Dieses kulinarische Juwel vereint die reine Essenz der Südtiroler Natur mit der jahrhundertealten Kunst der Fermentation. Lass Dich verzaubern von einer Delikatesse, die dich auf eine Reise durch die alpinen Aromen des Vinschgaus entführt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKurz \u0026amp; Knackig: Alles Wichtige zum Vinschger Gemüse mit Gewürzen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHochwertige Zutaten aus lokalem Anbau: Karotten, Weißkohl und Rote Bete stammen direkt aus den fruchtbaren Feldern des Vinschgaus, garantieren Frische und Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTraditionelle Zubereitung: Die milchsaure Fermentation bereichert das Gemüse geschmacklich und macht es haltbar. So garantiert Lechner ein authentisches Geschmackserlebnis, das Moderne und Tradition perfekt vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eNatürliche Zutaten: Nur die frischesten, regional angebauten Zutaten finden ihren Weg in Lechners Vinschger Gemüse mit Gewürzen, frei von künstlichen Zusätzen und voller natürlicher Inhaltsstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitige Verwendungsmöglichkeiten: Ob als Beilage, im Frühlingssalat oder pur genossen – dieses fermentierte Gemüse ist ein wahrer Alleskönner in deiner Küche. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOriginal Lechner - Tradition trifft auf Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas fermentierte Vinschger Gemüse von Lechner ist ein wahrer Schatz der Südtiroler Küche. Hergestellt aus den besten, lokalen Zutaten und verfeinert mit traditionellen Gewürzen, bietet es eine einzigartige Kombination aus milchsaurer Fermentation, Qualität und Geschmack. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Highlight jeder Mahlzeit \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Lechner Vinschger Gemüse fügt sich nahtlos in jede Mahlzeit ein: von traditionellen Gerichten bis hin zu modernen Kreationen. Seine Vielseitigkeit macht es zum perfekten Begleiter für Fleisch, Fisch oder als Star in vegetarischen und veganen Gerichten. Verrühre es mit Schmand oder Mayonnaise für einen köstlichen Dipp oder als Sauce auf Burgern, Hotdogs oder Pulled Pork. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGourmet-Tipp \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenieße das fermentierte Vinschger Gemüse zusammen mit einem Glas Südtiroler Wein, um eine harmonische Verbindung zwischen den Aromen des Gemüses und der Raffinesse des Weines zu erleben. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFAQ zum fermentierten Geschmackserlebnis \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIst das fermentierte Gemüse für die veganen Ernährung geeignet? Ja, es mit seinen natürlichen, pflanzlichen Inhaltsstoffen ist ideal für Veganer. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWie bewahre ich das Gemüse nach dem Öffnen auf? Nach dem Öffnen sollte es im Kühlschrank aufbewahrt werden, um Frische und Geschmack zu bewahren. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIst das Vinschger Gemüse glutenfrei? Ja, das fermentierte Vinschger Gemüse ist von Natur aus glutenfrei und für eine glutenfreie Ernährung geeignet. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWelche Gerichte lassen sich mit dem Vinschger Gemüse zubereiten? Es ist extrem vielseitig einsetzbar, von Salaten über Beilagen bis hin zu Hauptgerichten. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke die einzigartigen Aromen des fermentierten Vinschger Gemüse mit Gewürzen von Lechner. Ein vielseitiges Produkt, perfekt für jede Mahlzeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Original Lechner","offers":[{"title":"300 g","offer_id":56364145148230,"sku":"050LEC05300","price":4.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/lechner-fermentiertes-vinschger-gemuese-mit-gewuerzen_fc0f7d75-ca4b-4e07-9d5e-a4ae3334af54.jpg?v=1776146233"},{"product_id":"lechner-vinschger-blaukraut-700g","title":"Vinschger Blaukraut – 700g","description":"\u003ch2\u003eVinschger Blaukraut von Lechner – Ein Hauch Südtirol auf Deinem Tisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eOriginal Lechner Vinschger Blaukraut\u003c\/strong\u003e, ein wahrer Schatz aus den Tiefen Südtirols, bringt nicht nur Farbe auf Deinen Teller, sondern auch einen unvergleichlich natürlichen Geschmack. Gewachsen in der malerischen Landschaft des Vinschgaus, wo das Klima mit seinen warmen Tagen und kühlen Nächten den idealen Nährboden für diesen exquisiten Rotkohl bietet, ist Lechners Blaukraut mehr als nur eine Beilage. Es ist ein Stück Südtiroler Lebenskunst, das mit Liebe und Sorgfalt nach traditionellen Familienrezepten zubereitet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKurz \u0026amp; Knackig: Alles Wichtige zum Vinschger Rotkraut\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGeschmacksvielfalt: Das Blaukraut von Lechner entführt Dich mit jedem Bissen in die herzhaften Aromen Südtirols, bereichert durch eine sorgfältige Auswahl an Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTraditionelle Zubereitung: Hergestellt nach altem Familienrezept, garantiert Lechner Rotkohl ein authentisches Geschmackserlebnis, das Moderne und Tradition perfekt vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eNatürliche Zutaten: Nur die frischesten, regional angebauten Zutaten finden ihren Weg in Lechners Blaukraut, frei von künstlichen Zusätzen und voller natürlicher Inhaltsstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuthentisch Südtirolerisch: mit Rotkohl aus dem Vinschgau \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOriginal Lechner - Tradition trifft auf Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Stück Heimat auf dem Teller \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLechners Vinschger Blaukraut ist nicht nur ein Gemüse, sondern ein kulinarisches Erlebnis, das die Seele wärmt. Mit seiner reichen Geschichte und tiefen Verwurzelung in der Südtiroler Esskultur, bietet es einen authentischen Geschmack der Region, den man schmecken kann. Jedes Glas ist eine Einladung, die Traditionen und den Geist Südtirols zu erleben und zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVom Feld auf den Tisch – Die Frische macht's\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Geheimnis hinter dem unvergleichlichen Geschmack von Lechners Blaukraut liegt in der Frische der Zutaten. Direkt vom Feld in die Produktion, wird der Rotkohl, innerhalb kürzester Zeit verarbeitet, um alle Aromen einzuschließen. Dies garantiert einen intensiven, regionalen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVielseitigkeit in der Küche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb als Beilage zu traditionellen Gerichten oder als kreativer Bestandteil moderner Küche, Lechners Vinschger Blaukraut ist erstaunlich vielseitig. Der eingekochte Rotkohl passt hervorragend zu Wildgerichten, bereichert Salate und kann sogar als Hauptzutat in innovativen Rezepten glänzen. Entdecke die kulinarischen Möglichkeiten und lass Dich von der Qualität und dem Geschmack inspirieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussvolle Entdeckung aus dem Herzen Südtirols\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Lechner Vinschger Rotkraut holst du dir ein Stück Südtiroler Tradition nach Hause. Perfekt gewürzt und schonend gekocht, bereichert es jedes Gericht mit seinem einzigartigen Geschmack. Du brauchst den tafelfertigen Rotkohl nurmehr kurz erwärmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErlebe mit Lechners Vinschger Blaukraut den authentischen Geschmack Südtirols und lass Dich von seiner natürlichen Qualität und Vielseitigkeit begeistern. Ein Glas voller Tradition, Handwerk und Liebe, das in keiner Küche fehlen sollte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke das traditionelle Vinschger Blaukraut von Lechner, direkt aus Südtirol. Einzigartiger Geschmack und natürliche Zutaten für Deine Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Original Lechner Blaukraut ist ein Genuss für den Gaumen und ist fest mit der Südtiroler Lebensart verbunden. Entdecke die Vielfalt und den Reichtum der alpinen Küche mit diesem einzigartigen Produkt. Ein Stück Südtiroler Kulinarik, natürlich gut und voller Geschmack. Ideal als Beilage oder purer Genuss!\u003c\/p\u003e","brand":"Original Lechner","offers":[{"title":"700 g","offer_id":56364145344838,"sku":"050LEC03700","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/original-lechner-vinschger-blaukraut-700g_3ad712a4-983b-4d73-af94-082f0e4f03e7.jpg?v=1776146234"},{"product_id":"lechner-vinschger-speck-sauerkraut-700g","title":"Vinschger Speck Sauerkraut – 700g","description":"\u003ch2\u003eEntdecke mit Lechner Vinschger Speck Sauerkraut ein kulinarisches Highlight\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eLechner Vinschger Speck Sauerkraut\u003c\/strong\u003e ist eine Delikatesse, die mit Leidenschaft und nach traditionellen Rezepturen hergestellt wird. Dieses Sauerkraut vereint die Frische und Qualität des Vinschgauer Kohls mit dem herzhaften Geschmack von feinen Speckwürfeln, was es zu einer perfekten Beilage für eine Vielzahl von Gerichten macht – von Rippchen und Schweinebauch über Würstel bis hin zu Knödel oder Spätzle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErlebe den authentischen Geschmack Südtirols mit Lechner Vinschger Sauerkraut mit Speck, ein echt kulinarisches Highlight.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke das Aroma der Alpen mit dem Lechner Vinschger Sauerkraut mit Speck, einem kulinarischen Schatz, der Tradition und Geschmack in einem Glas vereint. Verfeinert mit herzhaften Südtiroler Speckwürfeln, bietet dieses Sauerkraut ein einzigartiges, regionales Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKurz \u0026amp; Knackig: Alles Wichtige zum Vinschger Speck Sauerkraut\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReich an Tradition: Hergestellt in der dritten Generation, spiegelt es den unverwechselbaren Geschmack des Vinschgaus wider, bekannt für sein besonderes Klima und seinen kalkhaltigen Boden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürlich schmackhaft: Gekocht nach bewährten Rezepten, ist dieses Sauerkraut ein Stück Südtiroler Esskultur. Ganz nach Großmutterart naturbelassen und mit einer Mischung aus traditionellen Gewürzen und Südtiroler Speck verfeinert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig einsetzbar: Ob pur genossen oder als Beilage, es verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Mit Kümmel oder Wacholderbeeren und etwas gerösteten Zwiebeln lässt sich sein Geschmack noch weiter intensivieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuthentisch Südtirolerisch: mit Weißkohl aus dem Vinschgau und Südtiroler Speck \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOriginal Lechner - Tradition trifft auf Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack, der verbindet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke, wie das Lechner Vinschger Speck Sauerkraut traditionelle Gerichte bereichert und neue Geschmackserlebnisse schafft. Die sorgfältige Auswahl und Kombination der Gewürze heben den charakteristischen Kohlgeschmack hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatürlich aus Südtirol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der idyllischen Landschaft des Vinschgau von der Familie Lechner in Laas angebaut, verspricht dieses Sauerkraut nicht nur Genuss, sondern auch die Qualität eines Produkts, das mit Leidenschaft und Tradition hergestellt wird. Die natürlichen Zutaten und die traditionelle Zubereitungsmethode garantieren ein authentisches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVielfalt auf dem Teller\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Lechner Vinschger Sauerkraut mit Speck eignet sich hervorragend als Beilage zu klassischen Fleischgerichten, zu Bratkartoffeln oder Knödeln oder als Zutat für traditionelle Südtiroler Speisen. Sein reichhaltiger Geschmack verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Das Kraut ist fertig gekocht, Du brauchst es lediglich 5-10 Minuten mit etwas Wasser, Brühe oder Apfelsaft erhitzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussvolle Entdeckung aus dem Herzen Südtirols\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Lechner Vinschger Speck Sauerkraut holst du dir ein Stück Südtiroler Tradition nach Hause. Perfekt gewürzt und schonend gekocht, bereichert es jedes Gericht mit seinem einzigartigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke das Lechner Vinschger Bauern Sauerkraut, eine traditionelle Delikatesse aus Südtirol, die mit ausgewählten Gewürzen verfeinert und schonend gekocht wurde. Genieße traditionellen Geschmack aus Südtirol mit Lechner Vinschger Sauerkraut mit Speck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Lechner Vinschger Sauerkraut mit Speck bringt dir den Geschmack und die Tradition Südtirols direkt nach Hause. Genieße die Qualität und den unverwechselbaren Geschmack dieses außergewöhnlichen Produkts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Original Lechner Sauerkraut ist ein authentischer Genuss für den Gaumen und ist fest mit der Südtiroler Lebensart verbunden. Entdecke die Vielfalt und den Reichtum der alpinen Küche mit diesem einzigartigen Produkt. Ein Stück Südtiroler Kulinarik, natürlich gut und voller Geschmack. Ideal als Beilage oder purer Genuss!\u003c\/p\u003e","brand":"Original Lechner","offers":[{"title":"700 g","offer_id":56364145541446,"sku":"050LEC02700","price":6.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/lechner-vinschger-speck-sauerkraut-700g_f05e3e32-c704-41ae-bfdf-666b4ed866ce.jpg?v=1776146235"}],"url":"https:\/\/genussland.de\/collections\/eingelegte-fruechte-und-gemuese.oembed?page=3","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}