{"title":"Kakuzo – Spirits","description":"\u003ch2\u003eKakuzu – Spirituosen Start-up aus Berlin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKakuzo ist eine junge Spirituosen Marke, die Asian inspired Spirits herstellt und 2017 von den zwei Jugendfreunden Paul Meinert und Marc Bergmann in Berlin gegründet wurde. Getreu dem Motto „Made by tea. Formed by time“ entwickelten die Jungs zunächst einen Tea Infused Vodka und starteten damit 2018 ihre Erfolgsgeschichte. Nach ausgiebigen Experimenten in der heimischen Badewanne fanden sie eine namhafte Traditionsbrennerei, die nach ihrer Rezeptur brennt. Auch wenn die Spirituosen in einer Familien Brennerei im Schwarzwald hergestellt werden, sind Paul und Marc die treibende Kraft hinter ihrem erfolgreichen Start-up Kakuzo. Schon zu Schulzeiten haben die zwei Gründer Fußball gespielt und als Jugendliche und junge Erwachsene die Berliner Barszene ausgiebig erkundet. Als Asien-Fans gefiel ihnen der Trend Cocktails mit Teeinfusionen anzureichern und so die asiatische Geschmackswelt mit der europäischen zu vereinen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kakuzo-earl-grey-vodka-700ml","title":"Earl Grey Vodka","description":"\u003ch2\u003eKakuzo Earl Grey Vodka – Tea infused – 40% vol. Alkohol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKakuzo Earl Grey Vodka\u003c\/strong\u003e aus Berlin ist eine tolle, wenn auch gewagte Kombination aus weichem Vodka, ätherischen Zitrusöle aus Limetten, Grapefruit und Bergamotte und einer blumigen, hochwertiger Tee Mischung. Dieser Blend mazeriert in dem im Schwarzwald gebrannten Wodka und gibt so nicht nur Geschmack, sondern auch Farbe an die Roggen-Spirituose ab. Mit seinen Zutaten vereint der milde Vodka mit intensiven Earl Grey Noten die fernöstliche Geschmackswelt mit europäischer Trinkkultur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Es beginnt mit Tee: Sorgfältig ausgewählte Sorten aus Japan, China und Indien bilden die Basis unseres einzigartigen Earl Grey Blend: angenehm würzig und leicht malzig, harmonisch vereint mit Noten von Honig und aromatischen Zitrusfrüchten. Dann kommt der Vodka: Achtsam gefiltert, mehrfach destilliert und besonders weich – so entsteht der einzigartige Geschmack von Kakuzo.“ erklärt Paul die Idee zum Earl Grey Vodka, einem Tea Infused Vodka, den Kakuzu 2018 auf den Markt brachte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine rotbraune Farbe und das detailverliebte Flaschendesign machen den Kakuzo Vodka zu einem echten Must-have für deine Cocktail-Bar. Für das Etikett haben sich Paul und Marc mit japanischer und chinesischer Mythologie befasst. Es verdeutlicht die Verbindung von Tradition und Moderne zu etwas Neuem, noch nie Dagewesenem. Es visualisiert tief verwurzelte japanische Werte und deren Symbolik. Es zeigt zum Beispiel den Himmelshund Tengu, den Kriegsbringer in Menschengestalt mit langer Nase, und seinen gutmütigen Gegenspieler Kitsune, vereint im Kakuzo Samurai.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeinen warm-würzigen Charakter entfaltet der sanfte, gut ausgewogene Earl Grey Vodka am besten auf Eis, aber auch als Cocktailzutat im Mule oder mit einem Bitter Lemon kann der Berliner Wodka überzeugen. Der Kakuzo Vodka enthält keine künstlichen Zusatz- oder Farbstoffe, auch auf die Zugabe von Zucker wird bewusst verzichtet. Er ist eine sehr gute Basis zum Mixen spannender Cocktailkreationen, sei kreativ und nimm Dir Zeit für einen guten Drink Zeit nehmen und genieße den Moment. Warm genossen entfaltet sich das reiche Aroma des Tees in seiner ganzen Tiefe, probiere es aus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKakuzo Earl Grey Vodka – die sanfte Essenz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKakuzo ist eine junge Spirituosen Marke, die 2017 von den zwei Jugendfreunden Paul Meinert und Marc Bergmann in Berlin gegründet wurde. Okakura Kakuzō, der Meister des Tees, inspirierte die Berliner Jungs und ist kongenialer Namensgeber der Marke. In seinem Buch „The Book of Tea“ von 1906 erklärte er der westlichen Welt die Geheimnisse Japans und verknüpfte auf geschickte Art Zen-Buddhismus, Taoismus und die Kunst der Teezubereitung. Damit stellte er mit dem Blick aufs Ganze den Zusammenhang zwischen geistiger Disziplin und die so entstehende Verbindung zur Natur her.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGetreu dem Motto „Made by tea. Formed by time“ entwickelten die Jungs als erstes einen Tea Infused Vodka und starteten damit 2018 ihre Erfolgsgeschichte. Dazu haben die beiden im Hamburger Teekontor mehr als 60 Schwarztees probiert und ihren eigenen Blend aus Sencha aus Japan, Keemun aus China und Assam aus Indien komponiert. So erschließt sich eine reichhaltige Geschmackswelt, die angenehm würzig und leicht malzig ist und Noten von Honig und aromatischen Zitrusfrüchten aufweist. Durch die sanfte Extraktion des Tees mit fünffach gefiltertem, mehrfach destilliertem und sehr weichem Vodka eröffnet sich ein wundervoll aufregendes Aromaprofil. Das Geheimnis des Herstellungsprozesses, das wie ein Schatz bewahrt wird, liegt in der Dosierung und der Extraktionszeit des Tees einerseits und der Temperatur und dem Alkoholgehalt des Vodkas andererseits. So entsteht die sanfte Essenz und der einzigartige Geschmack von Kakuzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst den Earl Grey Vodka sowie die drei anderen Kakuzo Asian Inspired Spirits hier online kaufen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kakuzo Spirits","offers":[{"title":"700 ml","offer_id":56363970363718,"sku":"019KAK0001","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/kakuzo-earl-grey-vodka-tea-infused_f577a348-73d1-44f3-a87d-342ee9d3a3b5.jpg?v=1776145570"},{"product_id":"kakuzo-cherry-bitter-700ml","title":"Cherry Bitter – 700ml","description":"\u003ch2\u003eKakuzo Cherry Bitter – Likör mit Kirschen und Enzian\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKakuzo Cherry Bitter\u003c\/strong\u003e versprüht einen Hauch Japan in Deutschland. Mit seinen Zutaten vereint er die fernöstliche Geschmackswelt mit europäischer Trinkkultur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Es beginnt mit der Natur: Köstliche Kirschen, aromatischer Enzian und herbe Grapefruit bilden die Basis unseres besonderen Bitters: ein fruchtig-herbes Gesamtkunstwerk mit den warmen Noten der Kirsche in perfekter Balance zum würzig-wilden Enzian. Dann kommt der Vodka: Achtsam gefiltert, mehrfach destilliert und besonders weich – so entsteht der einzigartige Geschmack von Kakuzo.“, erklärt Paul die Idee zum angesagten Cherry Bitter, den Kakuzu 2019 auf den Markt brachte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine tolle tiefrote Farbe und unglaubliches Flaschendesign machen den Kakuzo Yuzu Gin Liqueur zu einem echten Hingucker in jeder Bar. Das japanisch anmutende Etikett mit einem wilden Leoparden umringt von Kirschblüten hebt die rote Farbe des Bitters noch hervor, die in Japan als Symbol der Morgenröte, die den neuen Tag und neue Vitalität symbolisiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeinen impulsiven Charakter entfaltet der Cherry Bitter am besten auf Eis, aber auch als Negroni oder als Alternative zu Campari, Aperol oder Amaro im Spritz kann der Berliner Bitterlikör überzeugen. Der Kakuzo Cherry Bitter enthält keine künstlichen Zusatz- oder Farbstoffe. Er ist eine sehr gute Basis zum Mixen spannender Cocktailkreationen. Sei kreativ, nimm Dir Zeit für einen guten Drink Zeit nehmen und genieße den Moment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKakuzo Cherry Bitter – mit dem Blick aufs Ganze\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKakuzo ist eine junge Spirituosen Marke, die 2017 von den zwei Jugendfreunden Paul Meinert und Marc Bergmann in Berlin gegründet wurde. Okakura Kakuzō, der Meister des Tees, inspirierte die Berliner Jungs und ist kongenialer Namensgeber der Marke. In seinem Buch „The Book of Tea“ von 1906 erklärte er der westlichen Welt die Geheimnisse Japans und verknüpfte auf geschickte Art Zen-Buddhismus, Taoismus und die Kunst der Teezubereitung. Damit stellte er mit dem Blick aufs Ganze den Zusammenhang zwischen geistiger Disziplin und die so entstehende Verbindung zur Natur her.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGetreu dem Motto „Made by tea. Formed by time“ entwickelten die Jungs zunächst einen Tea Infused Vodka und starteten damit 2018 ihre Erfolgsgeschichte. Der Cherry Bitter erfreut sich mit seiner harmonischen Balance zwischen Alkoholgehalt, besten Rohstoffen und süß-bitterem Geschmack nicht nur bei Japan und Animee Fans großer Beliebtheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch die Jury des IWSC fand ihn spannend und zeichnetet ihn mit einer Silber Medaille aus: „Außergewöhnlich fruchtig und würzig, eine wahre Reise für Nase und Gaumen. Orange und gedünsteter Rhabarber kommen in der Nase zum Vorschein, schwarze Kirschen und Waldfrüchte am Gaumen.“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(Quelle https:\/\/iwsc.net\/company\/profile\/13488\/kakuzo-gmbh)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst den Cherry Bitter sowie die drei anderen Kakuzo Asian Inspired Spirits hier online kaufen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kakuzo Spirits","offers":[{"title":"700 ml","offer_id":56363970462022,"sku":"019KAK0003","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/kakuzo-cherry-bitter_3a4e1884-4fb6-4431-a976-3900311d618b.jpg?v=1776145571"},{"product_id":"kakuzo-yuzu-gin-liqueur-700ml","title":"Yuzu Gin Liqueur","description":"\u003ch2\u003eKakuzo – Yuzu Gin Liqueur – Süße trifft Säure\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKakuzo Yuzu Gin Liqueur\u003c\/strong\u003e überzeugt mit einer aromenstarken Kombination aus Gin und Zitrusfrüchten, wie Yuzu und Mandarine, und vereint somit asiatische und europäische Geschmackswelten in Perfektion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei der Yuzu handelt es sich um eine Zitrusfrucht, die vor allem aus nordostasiatischen Ländern, wie Japan und Korea, stammt. Sie ist eine Kreuzung aus Zitrone und Mandarine. Da ein Yuzu Baum zehn Jahre wachsen muss, bevor er erste Früchte trägt, ist die aromatische Yuzu Frucht gerade in Europa recht selten anzufinden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Es beginnt mit der Natur: Die seltene und elegante Yuzu trifft Mandarine. Sie bilden die Basis unseres einzigartig frischen Gin Liqueurs: ein komplexes Zusammenspiel aus zarter Säure, sanfter Süße und einer leichten Bitternote. Dann kommt der Gin: Achtsam ausgewählte Botanicals werden mit größter Sorgfalt in einer der ältesten Brennereien destilliert. So entsteht der einzigartige Geschmack von Kakuzo“, erklärt Paul die Idee zum wohl allerersten Gin Likör, den sie 2019 auf den Markt brachten und damit eine neue Spirituosen-Kategorie initiierten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine tolle gelbe Farbe und sein unglaubliches Flaschendesign machen den Kakuzo Yuzu Gin Liqueur zu einem echten Eye-Catcher. Das japanisch anmutende Etikett mit einem großen Drachenkopf symbolisiert das Gleichgewicht zwischen Yin und Yang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein fernöstliches Temperament entfaltet der sommerliche Kakuzo Yuzu Gin Liqueur am besten on the Rocks, aber auch als in Begleitung eines Filler, wie Tonic Water oder Ginger Ale, oder als Zutat für einen Gin Cocktail kann der Berliner Gin Likör überzeugen. Nimm Dir Zeit für einen guten Drink Zeit nehmen und genieße den Moment. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKakuzo Yuzu Gin Liqueur – Yin und Yang in der richtigen Balance\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKakuzo ist eine junge Spirituosen Marke, die 2017 von den zwei Jugendfreunden Paul Meinert und Marc Bergmann in Berlin gegründet wurde. Getreu dem Motto „Made by tea. Formed by time“ entwickelten die Jungs zunächst einen Tea Infused Vodka und starteten damit 2018 ihre Erfolgsgeschichte. Der Yuzu Gin Liqueur erfreut seit 2019 nicht nur bei Japan und Animee Fans großer Beliebtheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie Kakuzo entstand: nach Ausbildung zum Einzelhandelskaufmann und Zivildienst verschlug es Paul Meinert im Sommer 2011 für 3 Monate nach Surat Thani in Thailand. Das weckte seine Lust auf das Abenteuer Asien, viele weitere Reisen folgten und Japan rückte in den Fokus. Auch sein Freund Marc, der in jungen Jahren Manga-Serien wie Dragonball inhalierte, ist von der japanischen Kultur und ihrem Wunsch zur Perfektion begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo haben es die zwei Schulfreunde Paul und Marc auch mit ihrem Kakuzo Yuzu Gin Liqueur genau die richtige Balance zwischen Alkoholgehalt, besonderen Rohstoffen und einziartigem Geschmack getroffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch die Jury des IWSC fand ihn spannend und zeichnetet ihn mit einer Silber Medaille aus: „Hervorragend ausdrucksstark in der Nase mit saftigen, sonnengewärmten Orangenaromen, die zu einer exotischen Explosion von cremiger Mango und Papaya führen. Dies ist eine kühne Yuzu mit einer fabelhaften bitter-süßen Kombination.“ Quelle (https:\/\/iwsc.net\/company\/profile\/13488\/kakuzo-gmbh)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst den Yuzu Gin Liqueur sowie die drei anderen Kakuzo Asian Inspired Spirits hier online kaufen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kakuzo Spirits","offers":[{"title":"700 ml","offer_id":56363970724166,"sku":"019KAK0002","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/kakuzo-yuzu-gin-liqueur_05ee5757-3046-4d56-98f4-cd4f33bb3e65.jpg?v=1776145572"},{"product_id":"kakuzo-organic-dry-gin-700ml","title":"Organic Dry Gin","description":"\u003ch2\u003eKakuzo Organic Dry Gin – Wacholder trifft Yuzu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKakuzo Organic Dry Gin\u003c\/strong\u003e vereint asiatische und europäische Geschmackswelten und überzeugt mit der ausbalancierten Harmonie seiner Botanicals und seiner besonderen Zutat: einer Tee Infusion. Diese entsteht anders als beim Vodka, wo durch Mazeration auch die Farbe des Tees abgegeben wird, durch Destillation und ist daher klar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Inspiriert durch die feinsinnige Verschmelzung deutscher und japanischer Kultur, zaubert er uns ein Lächeln auf die Lippen. Und ein Lächeln ist hundert Worte wert“, sagt Marc über seinen Gin. Wir brauchen ein paar Worte mehr, um diesen wohl japanischsten aller deutschen Gins zu beschreiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kakuzo Organic Dry Gin ist die neuste Spirituosen Kreation der jungen Berliner Marke. Auch hier haben sich die Gründer Paul und Marc ausreichend Zeit für die Entwicklung genommen und ein besonderes Augenmerk auf die Auswahl ihrer Rohstoffe gelegt. Neben würzigem Wacholder und Koriander, sind es vor allem asiatische Zitrusfrüchte, wie fruchtige Yuzu, süß-saftige Satsuma-Mandarine, herbe Grapefruit sowie Zitronengras, die das Geschmacksbild des Kakuzo Gins bilden und natürlich die Tee Infusion aus einem Blend aus drei Schwarztee-Sorten: Sencha aus Japan, Keemun aus China und Assam aus Indien. Gebrannt wird mit größter Sorgfalt in einer der ältesten Brennereien Deutschlands. Im Schwarzwald in der Obstbrennerei Schladerer wird der Kakuzo Organic Dry Gin nach klassischem, hochwertigem London Dry Gin Verfahren destilliert. So trifft abermals Deutsche Brennkunst auf fernöstliches Temperament. Sein japanisch anmutendes Etikett zeigt zwei schwimmende Koi-Karpfen. Sie stehen für tief in der japanischen Kultur verankerten Werte wie Stärke, Ausdauer und Strebsamkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeinen einzigartigen Geschmack entfaltet der Kakuzo Gin am besten auf Eis, aber auch als Gin Tonic in Begleitung eines Tonics oder als Zutat für einen Gin Cocktail kann der Berliner Gin überzeugen. Nimm Dir Zeit für einen guten Drink Zeit nehmen und genieße den Moment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKakuzo Gin – Yin und Yang in der richtigen Balance\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNach Ausbildung zum Einzelhandelskaufmann und Zivildienst verschlug es Paul Meinert im Sommer 2011 für 3 Monate nach Surat Thani in Thailand und weckte seine Lust auf das Abenteuer Asien. Weitere Reisen folgten und Japan rückte in den Fokus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Es gibt kein anderes Land auf der Welt, in dem die Gegenwart so einvernehmlich von Jahrtausende alter Tradition und glitzernder Moderne bestimmt wird, wie in Japan. Wer Nippon schon bereist hat, weiß, dass die dort gesammelten Eindrücke ein schier endloser Nährboden für neue Inspiration sind. Das gilt auch für die Ess- und Trinkkultur des Landes – ein unbekannter Genuss, der sich dem Gaumen dennoch sofort erschließt. Die japanische Küche spielt gekonnt mit geschmacklichen Gegensätzen: kalt und warm, neutral und gewürzt oder auch mild und scharf. Ein Ansatz, der über Jahrhunderte immer weiter verfeinert, perfektioniert und kultiviert wurde – und somit noch heute die kulturelle Identität und Realität perfekt widerspiegelt. Denn erst im gelungenen Umgang mit beiden buddhistischen Elementen Yin und Yang in der richtigen Balance erschließt sich die Mitte.“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo haben es die zwei Schulfreunde Paul und Marc mit ihrem Kakuzo Gin geschafft das richtige Gleichgewicht zwischen Alkoholgehalt, Rohstoffen und Geschmack herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch die Jury des IWSC fand ihn spannend und zeichnetet ihn mit Bronze aus: „Ein erdiger Charakter mit frischem Wacholder und hellen Kräuternoten. Ein langer, pfeffriger Abgang.“ \u003cbr\u003eQuelle: https:\/\/iwsc.net\/company\/profile\/13488\/kakuzo-gmbh\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst den Kakuzo Gin hier anline kaufen, ebenso wie seine drei Geschwister: Yuzu Gin Liqueur, Earl Grey Vodka und Cherry Bitter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollnummer DE-ÖKO-003 – EU Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Kakuzo Spirits","offers":[{"title":"700 ml","offer_id":56363970953542,"sku":"019KAK0004","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/kakuzo-organic-dry-gin_2880cc52-9982-4b4d-b8c5-07381a600b72.jpg?v=1776145573"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/collections\/kakuzo-spirits-shop.png?v=1775844920","url":"https:\/\/genussland.de\/collections\/kakuzo-spirits.oembed","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}