{"title":"Ketchup zum heiligen Stein","description":"\u003ch2\u003eKetchup – zum heiligen Stein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKetchup zum heiligen Stein das ist Ketchup aus der hessischen Feinkost Manufaktur von Boris Sauerborn. Dieser besondere Ketchup wird regional aus hochwertigen Zutaten, wie italienischem Tomatenmark, Rohrzucker und Rotweinessig mit Himbeersaft, in echter Handarbeit hergestellt. Dabei kommt die rote Soße gänzlich ohne Zusatzstoffe, wie Geschmacksverstärker oder Verdickungsmittel aus. Der Ketchup zum heiligen Stein würzig ist die Basis für die weiteren Geschmacksrichtungen mild, scharf und trüffelig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVom Restaurant zum – Ketchup zum heiligen Stein\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2010 übernahm Boris Sauerborn das Restaurant Zum heiligen Stein seiner Eltern im Licher Stadtteil Muschenheim, unweit der hessischen Universitätsstadt Gießen. Der kleine Ort hat eine historische Vergangenheit und eine 4000-5000 Jahre alte Sehenswürdigkeit: das Megalithgrab Heiliger Stein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Lammbratwürste von eigenen Schafen mit einem selbstgemachten Ketchup war wohl das beliebteste Gericht auf der Speisenkarte im Restaurant zum heiligen Stein. Als dann die Gäste fragten, ob sie den Ketchup auch im Glas für zu Hause kaufen könnten, entwickelte Boris daraus die Idee zum Ketchup zum Heiligen Stein, der Teil der gastronomischen Erfolgsgeschichte wurde. Schon Oma Mia sagte stehts zum Enkelsohn: \"Es gibt nichts Besseres als Selbstgemachtes\". Da können wir ihr nur zustimmen. Der Ketchup zum heiligen Stein ist absolut lecker und wirklich zu empfehlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen zum Ketchup „Zum Heiligen Stein“\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWo kann ich Ketchup von Zum Heiligen Stein kaufen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHäufig wird auch nach „Zum Heiligen Stein Ketchup bei EDEKA oder REWE“ gesucht – im Supermarkt ist der Ketchup nur regional und in ausgewählten Märkten erhältlich. Online bei \u003cstrong\u003egenussland.de\u003c\/strong\u003e bekommst du dauerhaft alle Sorten, versandfertig geliefert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelche Sorten gibt es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMild, würzig, scharf, rauchig und Trüffel – dazu Probier- und Geschenksets.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst der Ketchup ohne Zusatzstoffe?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. Handgemacht aus hochwertigen Zutaten (italienisches Tomatenmark, Rohrzucker, Rotweinessig mit Himbeersaft), ohne Geschmacksverstärker oder Verdickungsmittel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWo wird der Ketchup hergestellt?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der Manufaktur von Boris Sauerborn in Lich\/Muschenheim (Hessen), handgemacht in kleinen Chargen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"zum-heiligen-stein-ketchup-wuerzig-75g","title":"Ketchup würzig – 75g","description":"\u003ch2\u003eEntdecke den Zum heiligen Stein Ketchup würzig – hier im kleinen Glas\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Zum heiligen Stein \u003cstrong\u003eKetchup würzig 75g\u003c\/strong\u003e ist ein ganz besonderer Gourmet Ketchup, ein Ketchup mit Tomatenmark aus sonnengereiften Tomaten, Rohrzucker, Himbeeressig und Gewürze mit unvergleichlichem vollmundigem Geschmack, der zu Fleisch, Fisch, Gemüse, Kartoffelspalten und natürlich zu Pommes und Bratwürsten passt und handwerklich in einer Manufaktur in Hessen hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Ketchup kommt im schönen 75g Glas zum Probieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKetchup – würzig und einmalig lecker\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer handgemachte Feinkost Ketchup zum heiligen Stein kommt dabei ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel aus und ist zu dem noch vegan. Der Ketchup zum heiligen Stein würzig ist die Basis für die weiteren Geschmacksrichtungen mild, scharf und trüffelig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch die Verpackung ist besonders, denn sie ist plastikfrei. Der Ketchup kommt im schönen Glas daher, das jeder gern auf den Tisch stellt. Benutze für die einfache Dosierung einfach einen langen Löffel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZum heiligen Stein – die Feinkost Manufaktur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWie ein Jurist zum eigenen, regionalen Ketchup kam? Die Geschichte ist schnell erzählt. Im elterlichen Restaurant zum Heiligen Stein im hessischen Muschenheim waren die Lammbratwürste aus Fleisch von eigenen Schafen besonders beliebt, nur die richtige Sauce dazu gab es unter den vielen industriell hergestellten Produkten am Markt nicht zu finden. Also tüftelte Boris in der Küche mit allerlei Zutaten und entwickelte den eigenen Ketchup. Entstanden ist dabei ein Gourmet Ketchup aus hochwertigen Zutaten, der bei den Gästen so gut ankam, daß sie den Ketchup zum heiligen Stein in Gläsern mit nach Hause nehmen wollten. Das unglaublich positive Feedback ermutigten Boris die Juristerei an den Nagel zu hängen und sich ganz der Ketchup-Produktion zu widmen. Wenn es also besonders gut werden soll, ist selbstgemacht einfach am besten.\u003c\/p\u003e","brand":"Ketchup zum heiligen Stein","offers":[{"title":"75 g","offer_id":56364179259718,"sku":"049ZGS0012","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/zum-heiligen-stein-ketchup-wuerzig-75g_cb94efba-7c34-44c3-958c-a1c590c2fa4b.jpg?v=1776146349"},{"product_id":"zum-heiligen-stein-ketchup-mild-75g","title":"Ketchup mild – 75g","description":"\u003ch2\u003eEntdecke den Zum heiligen Stein – Ketchup mild – hier im kleinen Glas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Zum heiligen Stein \u003cstrong\u003eKetchup mild 75g\u003c\/strong\u003e ist ein ganz besonderer Gourmet Ketchup, ein Ketchup mit Tomatenmark aus sonnengereiften Tomaten, Rohrzucker, Himbeeressig und Gewürze mit unvergleichlichem vollmundigem Geschmack, der hervorragend zu Fleisch, Fisch, Gemüse, Kartoffelspalten und natürlich zu Pommes und Bratwürsten passt und handwerklich in einer Manufaktur in Hessen hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier zum Probieren im kleinen 75g Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKetchup – mild und einmalig lecker\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer handgemachte Feinkost Ketchup zum heiligen Stein kommt dabei ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel aus und ist zu dem noch vegan. Der Ketchup zum heiligen Stein mild ist süßlich, sagenhaft tomatig und dabei nicht zu scharf und nicht zu würzig. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch die Verpackung ist besonders, denn sie ist plastikfrei. Der Ketchup kommt im schönen Glas daher, das jeder gern auf den Tisch stellt. Benutze für die einfache Dosierung einfach einen langen Löffel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZum heiligen Stein – die Feinkost Manufaktur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWie ein Jurist zum eigenen, regionalen Ketchup kam? Die Geschichte ist schnell erzählt. Im elterlichen Restaurant zum Heiligen Stein im hessischen Muschenheim waren die Lammbratwürste aus Fleisch von eigenen Schafen besonders beliebt, nur die richtige Sauce dazu gab es unter den vielen industriell hergestellten Produkten am Markt nicht zu finden. Also tüftelte Boris in der Küche mit allerlei Zutaten und entwickelte den eigenen Ketchup. Entstanden ist dabei ein Gourmet Ketchup aus hochwertigen Zutaten, der bei den Gästen so gut ankam, daß sie den Ketchup zum heiligen Stein in Gläsern mit nach Hause nehmen wollten. Das unglaublich positive Feedback ermutigten Boris die Juristerei an den Nagel zu hängen und sich ganz der Ketchup-Produktion zu widmen. Wenn es also besonders gut werden soll, ist selbstgemacht einfach am besten. \u003c\/p\u003e","brand":"Ketchup zum heiligen Stein","offers":[{"title":"75 g","offer_id":56364179489094,"sku":"049ZGS0011","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/zum-heiligen-stein-ketchup-mild-75g_637fa0c1-ca0b-46ce-99f8-cbb93fe8c70f.jpg?v=1776146350"},{"product_id":"zum-heiligen-stein-ketchup-rauchig","title":"Ketchup rauchig","description":"\u003ch2\u003eZum heiligen Stein – Ketchup rauchig – 200g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eZum heiligen Stein Ketchup rauchig\u003c\/strong\u003e ist ein ganz besonderer Gourmet Ketchup, ein rauchiger Ketchup mit Tomatenmark aus sonnengereiften Tomaten, Rohrzucker, Himbeeressig und Gewürzen mit unvergleichlichem vollmundigem Geschmack, der zu Fleisch, Fisch, Gemüse, Kartoffelspalten und natürlich zu Pommes und Bratwürsten passt und handwerklich in der Ketchup Manufaktur in Hessen hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKetchup – rauchig und einmalig lecker\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer neuste Ketchup ist die rauchige Antwort auf BBQ aus der Ketchup Manufaktur aus Hessen. Neben dem hohen Tomatenanteil, sage und schreibe 430g Tomatenmark auf 1kg Ketchup, der Zugabe von Preiselbeeren und Rotweinessig mit Himbeersaft, spielt hier das ganz spezielle, fein-rauchige Hickory Raucharoma eine besondere Rolle und verleiht deinem Steak oder deiner Wurst vom Grill ein fein rauchiges Aroma. Der Zum Heiligen Stein Ketchup rauchig darf also beim nächsten Grillen auch auf deinem Tisch nicht fehlen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer handgemachte Gourmet Ketchup zum heiligen Stein kommt dabei ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel aus und ist zu dem noch vegan. Auch die Verpackung ist besonders, denn sie ist plastikfrei. Der rauchige BBQ Ketchup kommt im schönen Glas daher, das jeder gern auf den Tisch stellt. Benutze für die einfache Dosierung einfach einen Löffel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZum heiligen Stein – die Feinkost Manufaktur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWie ein Jurist zum eigenen, regionalen Ketchup kam? Die Geschichte ist schnell erzählt. Im elterlichen Restaurant zum Heiligen Stein im hessischen Muschenheim waren die Lammbratwürste aus Fleisch von eigenen Schafen besonders beliebt, nur die richtige Sauce dazu gab es unter den vielen industriell hergestellten Produkten am Markt nicht zu finden. Also tüftelte Boris in der Küche mit allerlei Zutaten und entwickelte den eigenen Ketchup. Entstanden ist dabei ein Gourmet Ketchup aus hochwertigen Zutaten, der bei den Gästen so gut ankam, daß sie den Ketchup zum heiligen Stein in Gläsern mit nach Hause nehmen wollten. Das unglaublich positive Feedback ermutigten Boris die Juristerei an den Nagel zu hängen und sich ganz der Ketchup-Produktion zu widmen. Wenn es also besonders gut werden soll, ist selbstgemacht einfach am besten. \u003c\/p\u003e","brand":"Ketchup zum heiligen Stein","offers":[{"title":"200 g","offer_id":56364279529798,"sku":"049ZGS0006","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/zum-heiligen-stein-ketchup-rauchig.png?v=1780477488"},{"product_id":"zum-heiligen-stein-ketchup-trio","title":"Ketchup Trio","description":"\u003ch2\u003eZum heiligen Stein – Ketchup Trio – 3x75g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eZum heiligen Stein Ketchup Trio\u003c\/strong\u003e ist ein schönes Geschenk, das Dir bzw. dem Beschenkten die Möglichkeit bietet drei Ketchup Sorten zu probieren: mild, würzig und scharf. Der Zum heiligen Stein Ketchup ist ein ganz besonderer Gourmet Ketchup, ein Ketchup mit Tomatenmark aus sonnengereiften Tomaten, Rohrzucker, Himbeeressig und Gewürze mit unvergleichlichem vollmundigem Geschmack, der zu Fleisch, Fisch, Gemüse, Kartoffelspalten und natürlich zu Pommes und Bratwürsten passt und handwerklich in einer Manufaktur in Hessen hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKetchup – mild, würzig und scharf\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer handgemachte Feinkost Ketchup zum heiligen Stein kommt dabei ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel aus und ist zu dem noch vegan. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ketchup Trio enthält drei Gläser à 75g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKetchup zum heiligen Stein mild: süßlich und sagenhaft tomatig. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKetchup zum heiligen Stein würzig, tomatig aber mit mehr Würze als der milde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKetchup zum heiligen Stein scharf ist dank einer ordentlichen Prise Cayenne Pfeffer angenehm scharf. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAuch die Verpackung ist besonders, drei kleine Gläser in einem Geschenkbeutel. Der Ketchup kommt im schönen Gläsern daher, die jeder gern auf den Tisch stellt. Benutze für die einfache Dosierung einfach einen kleinen Löffel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZum heiligen Stein – die Feinkost Manufaktur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWie ein Jurist zum eigenen, regionalen Ketchup kam? Die Geschichte ist schnell erzählt. Im elterlichen Restaurant zum Heiligen Stein im hessischen Muschenheim waren die Lammbratwürste aus Fleisch von eigenen Schafen besonders beliebt, nur die richtige Sauce dazu gab es unter den vielen industriell hergestellten Produkten am Markt nicht zu finden. Also tüftelte Boris in der Küche mit allerlei Zutaten und entwickelte den eigenen Ketchup. Entstanden ist dabei ein Gourmet Ketchup aus hochwertigen Zutaten, der bei den Gästen so gut ankam, daß sie den Ketchup zum heiligen Stein in Gläsern mit nach Hause nehmen wollten. Das unglaublich positive Feedback ermutigten Boris die Juristerei an den Nagel zu hängen und sich ganz der Ketchup-Produktion zu widmen. 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Der Ketchup kommt im schönen Glas daher, das jeder gern auf den Tisch stellt. Benutze für die einfache Dosierung einfach einen langen Löffel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZum heiligen Stein – die Feinkost Manufaktur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWie ein Jurist zum eigenen, regionalen Ketchup kam? Die Geschichte ist schnell erzählt. Im elterlichen Restaurant zum Heiligen Stein im hessischen Muschenheim waren die Lammbratwürste aus Fleisch von eigenen Schafen besonders beliebt, nur die richtige Sauce dazu gab es unter den vielen industriell hergestellten Produkten am Markt nicht zu finden. Also tüftelte Boris in der Küche mit allerlei Zutaten und entwickelte den eigenen Ketchup. Entstanden ist dabei ein Gourmet Ketchup aus hochwertigen Zutaten, der bei den Gästen so gut ankam, daß sie den Ketchup zum heiligen Stein in Gläsern mit nach Hause nehmen wollten. 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Der Ketchup kommt im schönen Glas daher, das jeder gern auf den Tisch stellt. Benutze für die einfache Dosierung einfach einen langen Löffel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZum heiligen Stein – die Feinkost Manufaktur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWie ein Jurist zum eigenen, regionalen Ketchup kam? Die Geschichte ist schnell erzählt. Im elterlichen Restaurant zum Heiligen Stein im hessischen Muschenheim waren die Lammbratwürste aus Fleisch von eigenen Schafen besonders beliebt, nur die richtige Sauce dazu gab es unter den vielen industriell hergestellten Produkten am Markt nicht zu finden. Also tüftelte Boris in der Küche mit allerlei Zutaten und entwickelte den eigenen Ketchup. Entstanden ist dabei ein Gourmet Ketchup aus hochwertigen Zutaten, der bei den Gästen so gut ankam, daß sie den Ketchup zum heiligen Stein in Gläsern mit nach Hause nehmen wollten. 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Kaum ist das Glas geöffnet strömt der edle Duft von schwarzen Trüffel in die Nase und vereint sich mit dem süßem Geruch der tomatigen Sauce aus dem hessischen Lich-Muschenheim. Der Trüffel Ketchup passt geschmacklich perfekt zu Rinderfilet, Steak oder Burger und adelt jede Pommes oder Bratkartoffeln, doch auch zu Käse ist er geschmacklich eine Bereicherung. Wer Trüffel mag, wird diesen Ketchup lieben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTrüffel Ketchup – trüffelig und einmalig lecker\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer klassische zum heiligen Stein Ketchup ist unvergleichlich gut. Doch wie kann man einen unvergleichlichen Ketchup noch besser machen? Man fügt eine der edelsten Zutaten, die die Gourmet Küche zu bieten hinzu: Trüffelcreme mit schwarzen Trüffeln. So entstand der fantastische Trüffel Ketchup trüffelig. Mild und doch geprägt von feinsten Trüffeln lassen sich mit diesem Ketchup ganz neue Kombinationen ausprobieren. Unser Tipp: Trüffel Ketchup zu Tagliatelle oder zu Kartoffelecken kombiniert mit Parmesankäse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eZum heiligen Stein – die Feinkost Manufaktur\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWie ein Jurist zum eigenen, regionalen Ketchup kam? Die Geschichte ist schnell erzählt. Im elterlichen Restaurant zum Heiligen Stein im hessischen Muschenheim waren die Lammbratwürste aus Fleisch von eigenen Schafen besonders beliebt, nur die richtige Sauce dazu gab es unter den vielen industriell hergestellten Produkten am Markt nicht zu finden. Also tüftelte Boris in der Küche mit allerlei Zutaten und entwickelte den eigenen Ketchup. Entstanden ist dabei ein Gourmet Ketchup aus hochwertigen Zutaten, der bei den Gästen so gut ankam, daß sie den Ketchup zum heiligen Stein in Gläsern mit nach Hause nehmen wollten. Das unglaublich positive Feedback ermutigten Boris die Juristerei an den Nagel zu hängen und sich ganz der Ketchup-Produktion zu widmen. Wenn es also besonders gut werden soll, ist selbstgemacht einfach am besten. \u003c\/p\u003e","brand":"Ketchup zum heiligen Stein","offers":[{"title":"200 g","offer_id":56364315115846,"sku":"049ZGS0044","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/zum-heiligen-stein-trueffelketchup.png?v=1780477373"},{"product_id":"zum-heiligen-stein-ketchup-probierset-3x400g","title":"Ketchup-Probierset 3 × 400 g – mild, würzig, scharf","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eKöstliches Ketchup Dreierlei aus der Manufaktur am Heiligen Stein\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eDrei Sorten Gourmet-Ketchup aus der hessischen Manufaktur Zum heiligen Stein in einem Set – mild, würzig und scharf, jeweils im großzügigen 400-g-Glas. Italienisches Tomatenmark, Rohrzucker, Himbeeressig: handwerklich gerührt, vegan, ohne Geschmacksverstärker.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDas \u003cstrong\u003eKetchup-Probierset 3 × 400 g\u003c\/strong\u003e bringt dir die drei Ketchup-Charaktere aus der Manufaktur \u003ca href=\"\/collections\/zum-heiligen-stein\"\u003eZum heiligen Stein\u003c\/a\u003e im hessischen Muschenheim in einem Aufwasch: mild, würzig und scharf, jeweils in einem großzügigen 400-g-Vorratsglas. Handwerklich gerührt von Boris Sauerborn aus italienischem Tomatenmark, Rohrzucker und Rotweinessig mit Himbeersaft – ohne Geschmacksverstärker, ohne Verdickungsmittel, durch und durch vegan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFrucht, Würze und Schärfe als Dreiklang\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDrei Schwestern aus derselben Tomatenfamilie, jede mit eigenem Charakter im Glas. Der \u003ca href=\"\/products\/zum-heiligen-stein-ketchup-mild\"\u003emilde Ketchup\u003c\/a\u003e öffnet das Set wie ein guter Auftakt – süßlich-tomatig, mit Anklängen reifer Beere und einer feinen Säure aus dem Himbeeressig, welche die Frucht trägt, ohne spitz zu werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer \u003ca href=\"\/products\/zum-heiligen-stein-ketchup-wuerzig\"\u003ewürzige\u003c\/a\u003e legt nach mit Paprika und einer sorgsam dosierten Gewürzmischung, voll im Mund, vielschichtig, ohne sich vorzudrängen. Der \u003ca href=\"\/products\/zum-heiligen-stein-ketchup-scharf\"\u003escharfe\u003c\/a\u003e kommt mit Cayennepfeffer ins Spiel: nicht beißend, eher angenehm wärmend, mit einer kleinen Schärfenote im Abgang. Allen dreien gemeinsam – 43 % Tomatenmark, italienisch, doppelt konzentriert, aus sonnengereiften Früchten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWir lieben das Set zu Pommes, Bratwurst und Käseplatte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Probierset ist die schöne Möglichkeit, drei Stimmungen am eigenen Esstisch kennenzulernen: den milden für den Sonntagnachmittag mit den Kindern, den würzigen zum gegrillten Steak oder zur Käseplatte am Abend, den scharfen zur knusprigen Kartoffelspalte und in den Burger. Drei Gläser, drei Anlässe – so findet jeder seinen Lieblingsketchup.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWir mögen ihn auch zum gebratenen Spiegelei, auf warmem Bauernbrot mit gutem Schinken und in der Tomatensoße, der ein zweiter Boden fehlt. Wer denkt: noch ein Ketchup, es gibt doch schon genug, kann hier gleich drei Varianten dieses handwerklichen Produktes probieren und wird, wie wir, begeistert sein. Ein gepflegtes Geschenk fürs Grillfest oder die Manufaktur-Liebhaberin gleich mit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVom Restaurant-Geheimrezept zur Ketchup-Manufaktur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBoris Sauerborn übernahm 2010 das Restaurant Zum heiligen Stein von seinen Eltern in Muschenheim, einem Ortsteil von Lich bei Gießen. Der Name geht auf ein 4.000 bis 5.000 Jahre altes Megalithgrab zurück – das Hügelgrab am Heiligen Stein, welches dem Ort seine Identität gibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Lammbratwürste der hauseigenen Schafe waren auf der Speisekarte das, was die Gäste am häufigsten bestellten – und immer öfter fragten sie nach dem hausgemachten Ketchup im Glas zum Mitnehmen. So entstand aus dem Restaurant-Geheimrezept eine Manufaktur. Heute füllt Boris den Ketchup in Glasflaschen – italienisches Tomatenmark, Rohrzucker, Rotweinessig mit Himbeersaft, Salz, Paprika, Gewürze. Keine Geschmacksverstärker, keine Verdickungsmittel, kein tierisches Erzeugnis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMittlerweile gibt es das ganze Spektrum: mild, würzig, scharf, rauchig und eine Trüffel-Variante. Mit diesem Probierset hast du die drei Klassiker auf einmal – drei mal 400 g aus einer kleinen hessischen Manufaktur, in der jedes Glas einzeln gerührt wird. Alle Achtung.\u003c\/p\u003e","brand":"Ketchup zum heiligen Stein","offers":[{"title":"3 × 400 g (mild · würzig · scharf)","offer_id":56603222737222,"sku":"049ZGS-SET-3x400","price":19.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/ketchup-probierset-3x400g.png?v=1779123400"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/collections\/ketchup-zum-heiligen-stein.jpg?v=1775844924","url":"https:\/\/genussland.de\/collections\/ketchup-zum-heiligen-stein.oembed","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}