{"title":"Königskind Genussmanufaktur","description":"\u003ch2\u003eKönigskind – Genussmanufaktur im bergischen Land\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Genussmanufaktur Königskind ist das Herzensprojekt von Uwe König. Was 2005 als Hobby begann, baute er aufgrund der starken Nachfrage nach seinen Produkten 2014 zur Selbständigkeit aus, die heute allesamt in seiner Küche unterm Ziegenbusch in Wiehl im bergischen Land zwischen Gummersbach und Nümbrecht hergestellt werden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKönigskind – der Name ist Programm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer gelernte Vertriebler hat das Herz am rechten Fleck und so kommen nicht nur seine Fruchtaufstriche, Chutneys, Senfe und die schwarzen Nüsse gut bei den Feinkosthändlern an, sondern auch Uwe König selbst. Immer einen flotten Spruch auf den Lippen, ist es uns eine Freude, wenn er seine Lieferung noch persönlich liefert. So sind seine Leckereien in Gläsern irgendwie seine Königs-Kinder, die ganz bewußt in die Welt gesetzt wurden, mit einem ausgeklügelten Rezept und wo Herr und Frau König ganz gespannt sind, wie sie seinen Kunden munden. Die Heimat von Familie König ist das Oberbergische Land, zwischen Siegen und Köln, seine Rohstoffe bezieht er lokal und in der heimischen Küche entstehen mit Hilfe seiner Frau Sabine tolle Feinkostprodukte, die einfach gut schmecken.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"koenigskind-balsamico-zwiebeln","title":"Balsamico Zwiebeln","description":"\u003ch2\u003eBalsamico Zwiebeln von Königskind – 230g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBalsamico Zwiebeln\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eKönigskind\u003c\/strong\u003e sind eine würzige Spezialität von Uwe König. Die eingelegten Zwiebeln nehmen die Farbe, die Säure und das Aroma des Balsamico Essigs an. Die Balsamico Zwiebeln haben ein wunderbar ausgewogenes Aroma und sind toll als Beilage zu Wurst, Schinken oder Käse, aber auch zu gegrilltem Fleisch sind sie einfach köstlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Balsamico Zwiebeln  kommen aus der Genussmanufaktur von Uwe König, von Hand gemacht aus regionalen, unbehandeltem Gemüse, ohne künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker. Die Krönung für Dein Steak vom Grill!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBalsamico Zwiebeln – Spezialiät aus dem bergischen Land\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Genussmanufaktur Königskind ist das Herzensprojekt von Uwe König. Was 2005 als Hobby begann, baute er aufgrund der starken Nachfrage nach seinen köstlichen Produkten 2014 zur Selbständigkeit aus, die heute allesamt in heimischen Küche im bergischen Land zwischen Gummersbach und Nümbrecht hergestellt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Königskind Genussmanufaktur","offers":[{"title":"230 g","offer_id":56361510601030,"sku":"034KOE5010","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/koenigskind-balsamico-zwiebeln_1d3f0b72-f043-4251-8458-dd4ee21bdcee.jpg?v=1776147189"},{"product_id":"koenigskind-apfel-punsch-alkoholfrei","title":"Apfel Punsch – alkoholfrei","description":"\u003ch2\u003eKönigskind – Apfel Punsch – alkoholfreier Genuss\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKönigskind Apfel Punsch alkoholfrei\u003c\/strong\u003e ist ein wirklich einmaliges Produkt. Nach dem Rezept von Uwe König von Hand hergestellt, ist es der Renner in der kalten Jahreszeit, für alle die gern Punsch trinken, aber auf Alkohol verzichten wollen. Handgepflückte Äpfel aus dem Bergischen Land werden in kleine Würfel geschnitten und mit Gewürzen wie Zimt und Nelke und etwas Honig zu Apfelkompott eingekocht. Anschließend wird dieser püriert und mit Apfelsaft und Orangensaft aufgegossen. Im Topf erwärmt ist ein wunderbares Getränk, wenn es draußen kälter wird. Ein alkoholfreier Punsch der überzeugt. Lecker und aus guten Zutaten. Ein Manufaktur Produkt, welches es nur in limitierter Anzahl gibt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePS: Versuche den Apfel Punsch alkoholfrei doch mal warm mit einem Häubchen aus Schlagsahne. Einfach ein königlicher Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePunsch alkoholfrei – aus der Genussmanufaktur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKönigskind ist eine kleine Genussmanufaktur von Uwe König aus dem Oberbergischen. Liköre und feine Köstlichkeiten sind seine Leidenschaft. Alles wird von Hand gemacht aus unbehandelten Früchten aus dem Oberbergischen. Einzig der Wein stammt aus der Pfalz. Ohne zugesetzte künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker.\u003c\/p\u003e","brand":"Königskind Genussmanufaktur","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56363717460294,"sku":"019KOE1601","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/koenigskind-apfel-punsch-alkoholfrei_6e7009da-446a-4794-af1a-461fbd4f3ef3.jpg?v=1776144464"},{"product_id":"koenigskind-pflaumen-punsch","title":"Pflaumen Punsch","description":"\u003ch2\u003eKönigskind Pflaumen Punsch – wenn Wein auf Rumtopf Früchte trifft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePflaumen Punsch\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eKönigskind\u003c\/strong\u003e ist ein wirklich einmaliges Produkt. Nach dem Rezept von Uwe König aufwendig hergestellt, ist es der Renner in der kalten Jahreszeit. Bereits im Sommer werden für mehrere Wochen frische, vollreife Pflaumen in Rum eingelegt. Im Herbst werden die Rumtopf Pflaumen püriert, mit schwarzem Tee versetzt und einigen geheimen Zutaten verfeinert. Für den richtigen Wumms sorgt ein Spätburgunder aus der Pfalz. Ein Punsch der überzeugt. Lecker und aus guten Zutaten. Ein Manufaktur-Produkt, welches es nur in limitierter Anzahl gibt. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGutes aus der Genussmanufaktur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKönigskind ist eine kleine Genussmanufaktur von Uwe König aus dem Oberbergischen. Liköre und feine Köstlichkeiten sind seine Leidenschaft. Alles wird von Hand gemacht aus unbehandelten Früchten aus dem Oberbergischen. Einzig der Wein stammt aus der Pfalz. Ohne zugesetzte künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker... Probieren und genießen Sie.\u003c\/p\u003e","brand":"Königskind Genussmanufaktur","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56363758485830,"sku":"019KOE1600","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/koenigskind-pflaumen-punsch_6efa20d1-4e3f-45a8-83a6-b5f134e99462.jpg?v=1776144978"},{"product_id":"koenigskind-gruenkohl-pesto","title":"Grünkohl Pesto","description":"\u003ch2\u003eKönigskind Grünkohlpesto: Heimat Genuss für Deine Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke das \u003cstrong\u003eKönigskind Grünkohlpesto\u003c\/strong\u003e, eine köstliche Fusion aus traditionellem Grünkohl und erlesenen Zutaten und handwerklicher Herstellung. Dieses verzehrfertige Pesto verleiht Deinen Gerichten eine besondere Note und ist vielseitig einsetzbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas das Grünkohl Pesto aus der Königskind Manufaktur so besonders macht:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVielseitiger Genuss: Passt hervorragend zu Pinkelwurst, Fleisch oder als Sauce zu Nudeln.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHochwertige Zutaten: Hergestellt mit Grünkohl, Sonnenblumenöl, Parmigiano Reggiano, Sesamsaat, Cashewkernen und feinen Gewürzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandwerkliche Herstellung: Sorgfältig von Hand gefertigt, ohne Zusatz von Aromen, Farbstoffen oder Konservierungsmitteln.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVielseitige Verwendungsmöglichkeiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Königskind Grünkohlpesto ist sofort einsatzbereit und kann direkt aus dem Glas zu Deinen Lieblingsgerichten serviert werden. Ob als würzige Ergänzung zu traditionellen Fleischgerichten oder als raffinierte Sauce zu Pasta – dieses Pesto bereichert jede Mahlzeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHochwertige Zutaten für besten Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der Königskind Genussmanufaktur im Bergischen Land werden nur die besten Zutaten verwendet. Frischer Grünkohl, hochwertiges Sonnenblumenöl, echter Parmigiano Reggiano, Sesamsaat und Cashewkerne vereinen sich zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Dabei wird vollständig auf künstliche Zusätze verzichtet, um den natürlichen Geschmack zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHandwerkliche Herstellung mit Liebe zum Detail\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJedes Glas des Königskind Grünkohlpesto wird mit größter Sorgfalt und handwerklichem Können hergestellt. Die Manufaktur der Familie König legt Wert auf traditionelle Verfahren und höchste Qualität, um Dir ein unvergleichliches Genusserlebnis zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenieße das Grünkohlpesto aus der Genussmanufaktur Königskind – handgefertigt mit hochwertigen Zutaten für vielseitigen Heimat Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"Königskind Genussmanufaktur","offers":[{"title":"155 g","offer_id":56364095177030,"sku":"034KOE3040","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/koenigskind-gruenkohl-pesto_28c63de1-a81d-48f6-908a-c259bc7da496.jpg?v=1776146061"},{"product_id":"koenigskind-schwarze-nuesse-115g","title":"Schwarze Nüsse – 115g","description":"\u003ch2\u003eSchwarze Nüsse in Sirup – im kleinen Glas von Königskind\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchwarze Nüsse\u003c\/strong\u003e ist ein wahres Feinkostprodukt für alle Gourmets und Gourmands. Hier im kleinen Glas von \u003cstrong\u003eKönigskind\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUwe König kennt den aufwendigen Prozess, wie man aus unreifen grünen Walnüssen eingelegte schwarze Nüsse herstellen kann! Aus den Früchten unserer Natur stellt der Inhaber der Genussmanufaktur Königskind Köstlichkeiten her, die vielen unbekannt oder in Vergessenheit geraten sind. Alles von Hand gemacht aus unbehandelten Früchten, die regional vor seiner Haustür wachsen und ohne Aromen, Konservierungsmittel, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker, wie früher bei Großmutter, eingamcht werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie „Schwarzen Perlen“, wie wir die schwarzen Nüsse von Königskind wertschätzend nennen, passen wunderbar zu Wild, Pasteten oder Käse, sind köstlich auf dem Salat und auf der Pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchwarze Nüsse: wer sie nicht kennt, muss sie probieren, dafür ist ein kleines Glas doch perfekt. Sie sind ein wahrhaft königlicher Genuss!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAufwendige Herstellung – köstlicher Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchwarze Nüsse sind eine delikate Beilage zu kaltem Braten, zur Brotzeit, aber auch zu Desserts.\u003cbr\u003eDie sogenannten Schwarzen Nüsse, sind keine besondere Sorte Walnüsse, sondern kandierte, grüne Nüsse. Bis kurz vor den Johannistag im Juni sind die grünen Walnüsse noch ganz weich, also auch die Schale der Nuss. So früh gepflückt kann die Nuss noch mit Holzspießen mehr durchstochen werden um dann mehrere Wochen in Wasser zu baden, welches täglich gewechselt werden muss. Achtung die grünen Nüsse färben die Hände schwarz, also am besten mit Handschuhen arbeiten.  Sind die Nüsse nun ganz schwarz kommen sie vom Wasserbad in warmen Zuckersirup in dem sie dann ebenfalls mehrere Wochen reifen oder ziehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt 150g – Abtropfgewicht 45g\u003c\/p\u003e","brand":"Königskind Genussmanufaktur","offers":[{"title":"45 g","offer_id":56364146065734,"sku":"042KOE3041","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/koenigskind-schwarze-nuesse-115g_45f9ed28-89b3-4711-b0e0-db09bf7e11c7.jpg?v=1776146236"},{"product_id":"koenigskind-steinpilz-pesto","title":"Steinpilz Pesto","description":"\u003ch2\u003eKönigskind Steinpilz Pesto – der Herbst auf dem Tisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eKönigskind Steinpilz Pesto\u003c\/strong\u003e ist ein cremiges Pesto aus besten Steinpilzen, Sonnenblumenöl und Parmigiano Reggiano, Mandeln und Zwiebeln. Fein abgeschmeckt mit einem Spritzer Zitronensaft, Pfeffer, Salz und Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSteinpilz – Pesto aus deutschen Landen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSteinplize bringen den Herbst ins Haus und auf den Tisch! Das Steinpilz Pesto von Königskind darf da nicht fehlen! Toll zu Rind, Schwein und Wild, zu Pasta und Kartoffeln. Super auch als Zugabe zum selbst gemachten cremigen Salatdressing. Ein Steinpliz Pesto aus deutschen Landen von der Genussmanufaktur Königskind, von Hand gemacht, ohne Aromen und Farbstoffe, ohne Konservierungsmittel oder Geschmacksverstärker.\u003c\/p\u003e","brand":"Königskind Genussmanufaktur","offers":[{"title":"150 g","offer_id":56364306563398,"sku":"034KOE3050","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/koenigskind-steinpilz-pesto_20dc1766-e325-487e-aab1-cf51e59e454a.jpg?v=1776146801"},{"product_id":"koenigskind-bbq-sauce-mit-whisky","title":"BBQ Sauce mit Whisky","description":"\u003ch2\u003eKönigskind BBQ Sauce mit Whisky aus dem Sauerland \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBBQ Sauce mit Whisky\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eKönigskind\u003c\/strong\u003e ist eine raffinierte Grillsoße von Uwe König. Vollreife Tomaten werden mit Zwiebeln, Essig, Honig, Senfsaat und Gewürzen eingekocht, mit Erdbeersirup aus der eigenen Genussmanufaktur und einem ordentlichen Schuss Roggen Whisky aus dem Sauerland abgeschmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie BBQ Sauce mit Whisky von Königskind hat ein wunderbar ausgewogenes Aroma. Eine würzige Spezialität, klasse als Beilage zur Wurst, zum Flanksteak oder Ribeye.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus der Genussmanufaktur von Uwe König, alles von Hand gemacht aus unbehandelten Früchten. Ohne Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker...\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Königskind Genussmanufaktur","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364381176134,"sku":"034KOE5520","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/koenigskind-bbq-sauce-sauerlaender-roggen-whisky_a01928c4-de4e-4afa-9220-5ffce8f6f8cd.jpg?v=1776147131"},{"product_id":"koenigskind-bbq-sauce-mit-landbier","title":"BBQ Sauce mit Landbier","description":"\u003ch2\u003eBBQ Sauce mit Landbier – Königskind aus dem Bergischen Land\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBBQ Sauce mit Landbier \u003c\/strong\u003evon \u003cstrong\u003eKönigskind\u003c\/strong\u003e ist eine raffinierte Grillsoße von Uwe König. Vollreife Tomaten werden mit Zwiebeln, Zuckerrübensirup, Limettensaft, Sojasauce, Senfmehl und Gewürzen eingekocht, mit Rhabarbersirup aus der eigenen Genussmanufaktur und einem ordentlichen Schuss Bergischem Landbier abgeschmeckt. Die BBQ Sauce mit Landbier von Königskind hat ein wunderbar ausgewogenes Aroma. Klasse als Beilage zur Wurst, zum Nackensteak oder Ribeye. Aus der Genussmanufaktur von Uwe König, alles von Hand gemacht aus unbehandelten Früchten. Ohne Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker...\u003c\/p\u003e","brand":"Königskind Genussmanufaktur","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364381471046,"sku":"034KOE5510","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/koenigskind-bbq-sauce-bergisches-landbier_44b241f3-e7a1-4d02-8499-a9a0be43b055.jpg?v=1776147132"},{"product_id":"koenigskind-baerlauch-pesto","title":"Bärlauch Pesto","description":"\u003ch2\u003eBärlauch Pesto –  aus der Königskind Genussmanufaktur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eKönigskind Bärlauch Pesto\u003c\/strong\u003e ist ein cremiges Pesto aus viel frischem Bärlauch, Sonnenblumenöl und Parmigiano Reggiano. Fein abgeschmeckt mit einem Spritzer Zitronensaft, Pfeffer, Salz und Muskatnuss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBärlauch – Pesto aus deutschen Landen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBärlauch bringt den Frühling ins Haus und auf den Tisch! Das Bärlauchpesto von Königskind darf da nicht fehlen! Toll zu hellem Fleisch, Hühnchen oder Fisch. Super auch als Zugabe zum selbst gemachten Salatdressing. Ein Bärlauch Pesto aus deutschen Landen von der Genussmanufaktur Königskind, von Hand gemacht, ohne Aromen und Farbstoffe, ohne Konservierungsmittel oder Geschmacksverstärker.\u003c\/p\u003e","brand":"Königskind Genussmanufaktur","offers":[{"title":"155 g","offer_id":56364388417862,"sku":"034KOE3030","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/koenigskind-baerlauch-pesto_0b6e98ff-4576-40ae-b7c2-ed191c324e1b.jpg?v=1776147164"},{"product_id":"koenigskind-roter-weinbergpfirsich-fruchtaufstrich","title":"roter Weinbergpfirsich Fruchtaufstrich","description":"\u003ch2\u003eroter Weinbergpfirsich Fruchtaufstrich von Königskind\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eroter Weinbergpfirsich Fruchtaufstrich\u003c\/strong\u003e von Königskind ist ein köstlicher, nicht zu süßer Fruchtaufstrich aus reifen, roten Weinbergpfirsichen von der Mosel. Der Fruchtaufstrich roter Weinbergpfirsich kommt aus der Genussmanufaktur von Uwe König, von Hand gemacht aus regionalen, unbehandelten Früchten, ohne künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker. Die Krönung für Dein Frühstücksbötchen, dein Müsli oder Pancake, schmeckt auch toll als Topping auf Joghurt oder Quark.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Königskid Fruchtaufstrich aus Weinbergpfirsichen hat nur einen Nachteil das 125g Glas ist viel zu leer. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWeinbergpfirsich auf's Brot – Fruchtaufstrich aus dem bergischen Land\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Genussmanufaktur Königskind ist das Herzensprojekt von Uwe König. Was 2005 als Hobby begann, baute er aufgrund der starken Nachfrage nach seinen köstlichen Produkten 2014 zur Selbständigkeit aus, die heute allesamt in heimischen Küche im bergischen Land zwischen Gummersbach und Nümbrecht hergestellt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Königskind Genussmanufaktur","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56364388516166,"sku":"034KOE6080","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/koenigskind-roter-weinbergpfirsich-fruchtaufstrich_95fbe6fb-f9d7-43d8-836b-45afe5fdeb5b.jpg?v=1776147166"},{"product_id":"koenigskind-kirsche-grapefruit-fruchtaufstrich","title":"Kirsche Grapefruit Fruchtaufstrich","description":"\u003ch2\u003eKirsche Grapefruit Fruchtaufstrich – aus der Königskind Manufaktur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKirsche Grapefruit Fruchtaufstrich \u003c\/strong\u003emit Tonkabohne von \u003cstrong\u003eKönigskind\u003c\/strong\u003e, der Genussmanufaktur von Uwe König im Bergischen Land, versüßt Dir mit dieser tollen Kombination aus saftigen Kirschen und spritzig herber Grapefruit abgerundet von der genau richtigen Menge Tonkabohne nicht nur das Frühstücksbrötchen, sondern gleich den ganzen Tag. Alles von Hand gemacht aus unbehandelten, regionalen Früchten. Ohne Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker. Die Krönung für Dein Frühstücksbrot!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKirsche Grapefruit – Fruchtaufstrich aus dem bergischen Land\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Genussmanufaktur Königskind ist das Herzensprojekt von Uwe König. Was 2005 als Hobby begann, baute er aufgrund der starken Nachfrage nach seinen köstlichen Produkten 2014 zur Selbständigkeit aus, die heute allesamt in heimischen Küche im bergischen Land zwischen Gummersbach und Nümbrecht hergestellt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Königskind Genussmanufaktur","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56364388581702,"sku":"034KOE6060","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/koenigskind-kirsche-grapefruit-fruchtaufstrich-125g_89c3d87f-00c4-4e9c-891d-ac5cd5dc0dbe.jpg?v=1776147166"},{"product_id":"koenigskind-brombeer-pfirsich-fruchtaufstrich","title":"Brombeere Pfirsich Fruchtaufstrich","description":"\u003ch2\u003eBrombeere Pfirsich Fruchtaufstrich – von Königskind\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKönigskind Brombeere Pfirsich Fruchtaufstrich\u003c\/strong\u003e ist ein köstlicher Brotaufstrich aus saftigen Pfirsichen und reifen Brombeeren. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Fruchtaufstrich wird in der Genussmanufaktur von Uwe König von Hand aus regionalen, unbehandelten Früchten, ohne künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker eingekocht. Die Krönung für Dein Frühstücksbrot!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrombeere Pfirsich – Fruchtaufstrich aus dem bergischen Land\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Genussmanufaktur Königskind ist das Herzensprojekt von Uwe König. Was 2005 als Hobby begann, baute er aufgrund der starken Nachfrage nach seinen köstlichen Produkten 2014 zur Selbständigkeit aus, die heute allesamt in heimischen Küche im bergischen Land zwischen Gummersbach und Nümbrecht hergestellt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Königskind Genussmanufaktur","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56364388647238,"sku":"034KOE001","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/koenigskind-brombeere-pfirsich-fruchtaufstrich_d17be922-601e-4640-a052-415c9d1a3a33.jpg?v=1776147167"},{"product_id":"koenigskind-apfelstrudel-fruchtaufstrich","title":"Apfelstrudel Fruchtaufstrich","description":"\u003ch2\u003eApfelstrudel Fruchtaufstrich von Königskind\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKönigskind Apfelstrudel Fruchtaufstrich\u003c\/strong\u003e mit Äpfeln aus dem Oberbergischen Land, Semmelbröseln und Bratapfellikör schmeckt nicht nur zur Weihnachtszeit, sondern das ganze Jahr über. Mmmh... einfach lecker. Der Fruchtaufstrich aus der Genussmanufaktur von Uwe König wird aus lokalen, unbehandelten Früchten von Hand gemacht. Auf die Zugabe von künstlichen Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker wird bewußt verzichtet. Die Krönung für Dein Frühstücksbrot!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eApfelstrudel – Fruchtaufstrich aus dem bergischen Land\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Genussmanufaktur Königskind ist das Herzensprojekt von Uwe König. Was 2005 als Hobby begann, baute er aufgrund der starken Nachfrage nach seinen köstlichen Produkten 2014 zur Selbständigkeit aus, die heute allesamt in heimischen Küche im bergischen Land zwischen Gummersbach und Nümbrecht hergestellt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Königskind Genussmanufaktur","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56364391366982,"sku":"034KOE6100","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/koenigskind-apfelstrudel-fruchtaufstrich_ea9552e4-4793-41ee-93b9-66403e5e5ab3.jpg?v=1776147184"},{"product_id":"koenigskind-himbeersenf","title":"Himbeersenf","description":"\u003ch2\u003eKönigskind Himbeersenf – fruchtiger Senf aus der Genussmanufaktur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eHimbeersenf\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eKönigskind\u003c\/strong\u003e macht sich perfekt auf der Käseplatte und ist eine tolle Geheimzutat für dein Salatdressing. Der fruchtige Himbeersenf schmeckt aber auch zu Fleisch oder natürlich zu guter Bratwurst. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer rote Himbeersenf kommt aus der Genussmanufaktur von Uwe König, von Hand gemacht aus regionalem, unbehandelten Obst, ohne künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker. Die Krönung für Deine Käseplatte! \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHimbeersenf – Spezialität aus dem bergischen Land \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Genussmanufaktur Königskind ist das Herzensprojekt von Uwe König. Was 2005 als Hobby begann, baute er aufgrund der starken Nachfrage nach seinen köstlichen Produkten 2014 zur Selbständigkeit aus, die heute allesamt in heimischen Küche im bergischen Land zwischen Gummersbach und Nümbrecht hergestellt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Königskind Genussmanufaktur","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56364391956806,"sku":"034KOE4040","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/koenigskind-himbeersenf_1b9076fa-3e16-4b0c-a52d-10cfdbc4f361.jpg?v=1776147185"},{"product_id":"koenigskind-mango-chutney","title":"Mango Chutney","description":"\u003ch2\u003eKönigskind Mango Chutney – exotisch-fruchtige Würze\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMango Chutney\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eKönigskind\u003c\/strong\u003e ist der Klassiker unter den Chutneys. Das mit Ananas verfeinerte Chutney schmeckt köstlich zu Fisch und Meeresfrüchten, gebratenem Fleisch oder Käse. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas exotisch-fruchtige Mango Chutney kommt aus der Genussmanufaktur von Uwe König, von Hand gemacht aus unbehandeltem Obst, ohne künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker. Die Krönung für Deine Käseplatte! \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMango Chutney – Spezialität aus dem bergischen Land \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Genussmanufaktur Königskind ist das Herzensprojekt von Uwe König. Was 2005 als Hobby begann, baute er aufgrund der starken Nachfrage nach seinen köstlichen Produkten 2014 zur Selbständigkeit aus, die heute allesamt in heimischen Küche im bergischen Land zwischen Gummersbach und Nümbrecht hergestellt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Königskind Genussmanufaktur","offers":[{"title":"185 g","offer_id":56364392481094,"sku":"034KOE3180","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/koenigskind-mango-chutney_4f3acebe-5da6-4667-9552-4b465657ee39.jpg?v=1776147186"},{"product_id":"koenigskind-pflaumen-chutney","title":"Pflaumen Chutney","description":"\u003ch2\u003eKönigskind Pflaumen Chutney – der Allrounder unter den Chutneys\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Pflaumen Chutney von Königskind paßt perfekt zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch. Auch zu einem leckeren Stück Käse oder zu zart-schmelzenden Back-Camenbert eignet sich dieses Pflaumen Chutney hervorragend.\u003cspan id=\"more-1366\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas fruchtige Pflaumen Chutney kommt aus der Genussmanufaktur von Uwe König, von Hand gemacht aus regionalem, unbehandelten Obst, ohne künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker. Die Krönung für Deine Käseplatte! \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePflaumen Chutney – Spezialität aus dem bergischen Land \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Genussmanufaktur Königskind ist das Herzensprojekt von Uwe König. Was 2005 als Hobby begann, baute er aufgrund der starken Nachfrage nach seinen köstlichen Produkten 2014 zur Selbständigkeit aus, die heute allesamt in heimischen Küche im bergischen Land zwischen Gummersbach und Nümbrecht hergestellt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Königskind Genussmanufaktur","offers":[{"title":"185 g","offer_id":56364392808774,"sku":"034KOE3080","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/koenigskind-pflaumen-chutney_1af34aca-424e-429c-890e-b1b3d8b505b0.jpg?v=1776147187"},{"product_id":"koenigskind-kirsch-chutney","title":"Kirsch Chutney","description":"\u003ch2\u003eKönigskind Kirsch Chutney – fruchtige Würze mit Ingwer und Balsamico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieses \u003cstrong\u003eKirsch Chutney\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eKönigskind\u003c\/strong\u003e ist was für Feinschmecker! Fein gewürzt mit Ingwer und einem guten Schuss Balsamico passt das Kirsch Chutney besonders zu Käse, aber auch zu Entenbrust oder Kotelett. Aus der Genussmanufaktur von Uwe König, alles von Hand gemacht aus unbehandelten Früchten. Ohne Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKirsch Chutney – Spezialität aus dem bergischen Land \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Genussmanufaktur Königskind ist das Herzensprojekt von Uwe König. Was 2005 als Hobby begann, baute er aufgrund der starken Nachfrage nach seinen köstlichen Produkten 2014 zur Selbständigkeit aus, die heute allesamt in heimischen Küche im bergischen Land zwischen Gummersbach und Nümbrecht hergestellt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Königskind Genussmanufaktur","offers":[{"title":"185 g","offer_id":56364393201990,"sku":"034KOE3060","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/koenigskind-kirsch-chutney_f54d817c-7e9d-4d84-bc88-d3dc4fe91352.jpg?v=1776147187"},{"product_id":"koenigskind-schwarze-nuesse","title":"Schwarze Nüsse","description":"\u003ch2\u003eKönigskind Schwarze Nüsse – GeNUSSvoller Genuss handgemacht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKönigskind schwarze Nüsse\u003c\/strong\u003e, das ist DAS Produkt von Uwe König. Er weiß, wie man mit unreifen grünen Walnüssen echte Delikatessen herstellen kann! Aus den Früchten unserer Natur stellt Uwe König von der Genussmanufaktur Königskind Köstlichkeiten her, die vielen unbekannt oder in Vergessenheit geraten sind. Alles von Hand gemacht aus unbehandelten Früchten vor seiner Haustür. Ohne Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker... Probieren und genießen Sie! Die „Schwarzen Perlen“ passen wunderbar zu Wild, Käse oder Desserts. Schwarze Nüsse: wer sie nicht kennt, muss sie probieren. Sie sind ein wahrhaft königlicher Genuss!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAufwendige Herstellung – köstlicher Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchwarze Nüsse sind eine delikate Beilage zu kaltem Braten, zur Brotzeit, aber auch zu Desserts. Die sogenannten Schwarzen Nüsse, sind keine besondere Sorte Walnüsse, sondern kandierte, grüne Nüsse. Bis kurz vor den Johannistag im Juni sind die grünen Walnüsse noch ganz weich, also auch die Schale der Nuss. So früh gepflückt kann die Nuss noch mit Holzspießen mehr durchstochen werden um dann mehrere Wochen in Wasser zu baden, welches täglich gewechselt werden muss. Achtung die grünen Nüsse färben die Hände schwarz, also am besten mit Handschuhen arbeiten.  Sind die Nüsse nun ganz schwarz kommen sie vom Wasserbad in warmen Zuckersirup in dem sie dann ebenfalls mehrere Wochen reifen oder ziehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt 260g – Abtropfgewicht 150g\u003c\/p\u003e","brand":"Königskind Genussmanufaktur","offers":[{"title":"260 g \/ 150 g","offer_id":56364550619462,"sku":"042KOE3040","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/koenigskind-schwarze-nuesse_42baf76f-eaae-4683-bc48-8ff24205aaca.jpg?v=1776147763"},{"product_id":"koenigskind-birnensenf","title":"Birnensenf","description":"\u003ch2\u003eKönigskind Birnensenf – fruchtiger Senf zu Käse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBirnensenf\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eKönigskind\u003c\/strong\u003e macht sich perfekt auf der Käseplatte und ist richtig lecker in Kombination mit würzigem gereiftem Käse. Er schmeckt köstlich zu Fleisch und natürlich zu guter Bratwurst. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Birnensenf kommt aus der Genussmanufaktur von Uwe König, von Hand gemacht aus regionalem, unbehandelten Obst, ohne künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker. Die Krönung für Deine Käseplatte! \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBirnensenf – Spezialität aus dem bergischen Land \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Genussmanufaktur Königskind ist das Herzensprojekt von Uwe König. Was 2005 als Hobby begann, baute er aufgrund der starken Nachfrage nach seinen köstlichen Produkten 2014 zur Selbständigkeit aus, die heute allesamt in heimischen Küche im bergischen Land zwischen Gummersbach und Nümbrecht hergestellt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Königskind Genussmanufaktur","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56364561662278,"sku":"034KOE4030","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/koenigskind-birnensenf_b8000c42-f7eb-43ea-be62-7b8b96d31cdb.jpg?v=1776147880"},{"product_id":"koenigskind-feigensenf","title":"Feigensenf","description":"\u003ch2\u003eFeigensenf – von Königskind Genussmanufaktur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFeigensenf\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eKönigskind\u003c\/strong\u003e passt zu jeglicher Art von Käse. Diese fruchtige Senf Spezialität wird gerne zu Aufschnitt oder Fleisch gegessen und verfeinert dein Salatdressing aufs Feinste. Der Feigensenf ist der beliebteste Senf aus der Genussmanufaktur von Uwe König, denn die Süße der Feigen gehen eine wunderbar harmonische Verbindung mit den groben Senf ein. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Feigensenf kommt aus der Genussmanufaktur von Uwe König, von Hand gemacht aus regionalem, unbehandelten Obst, ohne künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker. Die Krönung für Deine Käseplatte! \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFeigensenf – Spezialität aus dem bergischen Land \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Genussmanufaktur Königskind ist das Herzensprojekt von Uwe König. Was 2005 als Hobby begann, baute er aufgrund der starken Nachfrage nach seinen köstlichen Produkten 2014 zur Selbständigkeit aus, die heute allesamt in heimischen Küche im bergischen Land zwischen Gummersbach und Nümbrecht hergestellt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Königskind Genussmanufaktur","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56364561727814,"sku":"034KOE4050","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/koenigskind-feigensenf_802f64b8-e833-4ec7-aa1e-279058817517.jpg?v=1776147881"},{"product_id":"koenigskind-orangen-chutney","title":"Orangen Chutney","description":"\u003ch2\u003eKönigskind Orangen Chutney – herb-süß-würzig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eOrangen Chutney\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eKönigskind\u003c\/strong\u003e ist ein handgemachtes Chutney aus herb-süßlichen Orangen. Es paßt hervorragend zu Entenbrust oder anderen Wildgeflügel und zu kräftigen Käsen, wie Manchego. Das Orangen Chutney verfeinert aber auch das selbst gemachtes Salatdressing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas fruchtige Orangen Chutney kommt aus der Genussmanufaktur von Uwe König, von Hand gemacht aus regionalem, unbehandelten Obst, ohne künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker. Die Krönung für Deine Käseplatte! \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrangen Chutney – Spezialität aus dem bergischen Land \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Genussmanufaktur Königskind ist das Herzensprojekt von Uwe König. Was 2005 als Hobby begann, baute er aufgrund der starken Nachfrage nach seinen köstlichen Produkten 2014 zur Selbständigkeit aus, die heute allesamt in heimischen Küche im bergischen Land zwischen Gummersbach und Nümbrecht hergestellt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Königskind Genussmanufaktur","offers":[{"title":"185 g","offer_id":56365243662662,"sku":"034KOE3140","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/koenigskind-orangen-chutney.jpg?v=1776148859"},{"product_id":"koenigskind-beschwipste-pflaume-fruchtaufstrich","title":"beschwipste Pflaume Fruchtaufstrich","description":"\u003ch2\u003eKönigskind – beschwipste Pflaume Fruchtaufstrich \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFruchtaufstrich beschwipste Pflaume\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eKönigskind\u003c\/strong\u003e ist ein von Hand gemachter Brotaufstrich aus dem Oberbergischen Land mit selbst gemachtem Pflaumenlikör. Die von Königskind ausgesuchten Pflaumen werden mit feinem Pflaumenlikör beschwipst und dann mit Zucker, Zitronensaft und Pektin schonend eingekocht, um zu diesem leckeren Fruchtaufstrich zu werden. Der Fruchtaufstrich beschwipste Pflaume kommt aus der Genussmanufaktur von Uwe König, von Hand gemacht aus regionalen, unbehandelten Früchten, ohne künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker. Die Krönung für Dein Frühstücksbrot!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ebeschwipste Pflaume – Fruchtaufstrich aus dem bergischen Land\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Genussmanufaktur Königskind ist das Herzensprojekt von Uwe König. Was 2005 als Hobby begann, baute er aufgrund der starken Nachfrage nach seinen köstlichen Produkten 2014 zur Selbständigkeit aus, die heute allesamt in heimischen Küche im bergischen Land zwischen Gummersbach und Nümbrecht hergestellt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Königskind Genussmanufaktur","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56365264109894,"sku":"034KOE6090","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/koenigskind-beschwipste-pflaume-fruchtaufstrich.jpg?v=1776148904"},{"product_id":"koenigskind-johannisbeer-chutney","title":"Johannisbeer-Chutney","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eFruchtig-säuerlich und mit feiner Chili-Schärfe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eKönigskind Johannisbeer-Chutney ist die fruchtig-würzige Spezialität aus 75 % roten Johannisbeeren, verfeinert mit Schalotten, Johannisbeerlikör, Honig und einer Prise Chili – handgemacht von Uwe König in der kleinen Genussmanufaktur im Bergischen Land. Ein vielseitiger Begleiter für Käseplatte, Ofenkäse, Burger und Kartoffelpuffer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDas \u003cstrong\u003eJohannisbeer-Chutney\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eKönigskind\u003c\/strong\u003e ist eine fruchtig-säuerliche Würzsauce mit deutlichem Beerenaroma, im 185-g-Glas aus Wiehl im Bergischen Land. Mit 75 % roten Johannisbeeren, etwas Zucker, Schalotten, einem Schuss Johannisbeerlikör, Honig, Salz und einer Prise Chili kommen nur wenige, handverlesene Zutaten ins Glas – ohne künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel oder Geschmacksverstärker. Das Chutney wird in Handarbeit von Uwe König und seinem Team eingekocht und mit natürlichem Pektin sanft gebunden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"spk-sensorik\"\u003eBeerig-säuerlich, leicht herb und mit wärmender Chili-Note\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinmal geöffnet, steigt der typische Duft roter, sonnengereifter Johannisbeeren auf – säuerlich-fruchtig, mit einer leichten Herbe, die durch den Beerenlikör etwas abgerundet wird. Die Konsistenz ist angenehm dickflüssig, mit sichtbaren Beerenfruchtstückchen, die beim Löffeln für Textur sorgen. Die Farbe ist ein leuchtendes, tiefes Rot, das sofort an handgepflückte Johannisbeeren erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf der Zunge beginnt das Johannisbeer-Chutney mit einer vollen Beerensäure, dann kommt die fein abgestimmte Süße von Zucker und Honig, gefolgt vom warmen Ton der Schalotten und einem zarten Chili-Kitzel, der sich ganz hinten im Gaumen bemerkbar macht. Das Verhältnis aus Säure, Süße und Würze ist schön austariert – ein klassisches Beerenchutney mit Charakter, ohne ins Marmeladig-Süße abzudriften.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"spk-verwendung\"\u003eWir genießen es zu Ofenkäse, Kartoffelpuffern und Wild\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eJohannisbeer-Chutney\u003c\/strong\u003e ist ein wunderbar vielseitiger Begleiter. Besonders überzeugend zur klassischen Käseplatte: zu einem reifen Camembert, zu cremigem Brie oder zu einem kräftigen Comté spielt es seine fruchtige Säure perfekt aus. Auf knusprigem Baguette mit etwas Ziegenfrischkäse und einem Klecks Johannisbeer-Chutney wird jedes Abendbrot zu einer kleinen Aperitif-Szene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUns gefällt es außerdem zu warmem Ofenkäse: ein kleiner Camembert oder Ziegenkäse für 10 Minuten in den Ofen, darauf das Chutney gestrichen – fertig ist ein herrlich umami-fruchtiges Abendessen mit knusprigem Brot und Feldsalat. Zu Wild und Gebratenem ist es ein klassischer Partner: Wildgulasch, Hirschrücken oder Entenbrust vertragen sich wunderbar mit der Beerensäure. Auch auf dem Burger statt Ketchup, im Sandwich mit Brie, zu Kartoffelpuffern mit Sauerrahm oder zu gebackenem Feta ist es ein Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Tipp: ein Löffel Johannisbeer-Chutney in eine Sauce für Rehbraten oder Rinderfilet rühren – die Säure hebt die Fleischaromen, ohne sie zu überdecken. Ebenso lohnenswert aus der Königskind-Küche sind das klassische \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-mango-chutney\"\u003eMango Chutney\u003c\/a\u003e, das würzig-aromatische \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-orangen-chutney\"\u003eOrangen Chutney\u003c\/a\u003e und der passende \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-feigensenf\"\u003eFeigensenf\u003c\/a\u003e zur Käseplatte. Weitere Köstlichkeiten finden Sie in unserer \u003ca href=\"\/collections\/koenigskind\"\u003eKönigskind-Sammlung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"spk-hersteller\"\u003eUwe König und seine Küche unterm Ziegenbusch in Wiehl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Genussmanufaktur Königskind ist das Herzensprojekt von \u003cstrong\u003eUwe König\u003c\/strong\u003e. Was 2005 als Hobby in der heimischen Küche begann, baute er aufgrund der wachsenden Nachfrage nach seinen Chutneys und Fruchtaufstrichen 2014 zur Selbständigkeit aus. Bis heute werden alle Königskind-Produkte in der Küche \"unterm Ziegenbusch\" im Bergischen Land zwischen Gummersbach und Nümbrecht eingekocht – alles von Hand, in überschaubaren Mengen, mit Unterstützung seiner Frau Sabine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUwe König verwendet für das Johannisbeer-Chutney ausschließlich unbehandeltes Obst und verzichtet konsequent auf künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker. Das ist die Königskind-Philosophie: wenige, ehrliche Zutaten, die noch nach Obst und nach der Jahreszeit schmecken, in der sie gepflückt wurden. Neben dem Johannisbeer-Chutney führen wir aus der gleichen Küche auch Mango Chutney, Orangen Chutney, Pflaumen Chutney, Feigensenf und Fruchtaufstriche – allesamt Produkte aus derselben Handschrift.\u003c\/p\u003e","brand":"Königskind Genussmanufaktur","offers":[{"title":"185 g","offer_id":56419424567622,"sku":"034KOE3070","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/koenigskind-johannisbeer-chutney.png?v=1776851563"},{"product_id":"koenigskind-baerlauchsenf","title":"Bärlauchsenf","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eBärlauchsenf von Königskind, der Frühling zu Spargel und Fisch\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eKönigskind Bärlauchsenf ist Uwe Königs Frühlingssenf aus jung geerntetem Bärlauch und grober Senfsaat. Frühlingshaft-würzig mit feiner Knoblauchnote, passt er zu grünem Spargel, Fisch, hellem Fleisch, Wildbratwurst und zum Käsefondue. Handgemacht im Oberbergischen, in kleinen Chargen und nur zur Saison im Frühjahr.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDer \u003cstrong\u003eBärlauchsenf\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eKönigskind\u003c\/strong\u003e ist der Frühlingsbote in Uwe Königs Senf-Kollektion. Jedes Jahr im April und Mai, wenn der Bärlauch seine breiten, würzig duftenden Blätter entfaltet, wird er direkt nach der Ernte verarbeitet: fein gehackt und zu grober Senfsaat, Apfelessig, Honig und Salz eingerührt. Das Ergebnis ist ein leuchtend grüner Senf mit feinem knoblauchartigen Aroma, der dem \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-baerlauch-pesto\"\u003eBärlauch-Pesto\u003c\/a\u003e zur Seite steht und die Senf-Familie um eine saisonale Spezialität erweitert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 id=\"spk-sensorik\"\u003eLeuchtend grün, frühlingshaft-würzig mit feiner Knoblauchnote\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinmal geöffnet, steigt der aromatische Bärlauchduft aus dem Glas – unverkennbar aromatisch, mit jener sanften Knoblauchnote, die den Bärlauch von seinem scharfen Verwandten unterscheidet. Das Senfkorn ist grob, leicht stückig, mit sichtbaren Körnern und den fein gehackten Bärlauchblättern. Farbe: ein warmes Wiesengrün, das allein schon Appetit macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf der Zunge zeigt sich der Bärlauchsenf würzig und frühlingshaft, mit ausgewogener Schärfe, die nicht sticht, sondern wärmt. Zuerst kommt die sanfte Knoblauchnote des jungen Bärlauchs, dann baut sich die typische Senfwürze auf, abgerundet mit einem Tupfen Honigsüße und der feinen Säure des Apfelessigs. Ein Frühlingssenf, der weckt statt übertönt – und gut zwei Wochen nach dem Öffnen sein volles Aroma behält.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 id=\"spk-verwendung\"\u003eWir mögen ihn zu grünem Spargel und gebratenem Fisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBärlauchsenf\u003c\/strong\u003e ist ein vielseitiger Begleiter für die helle Frühlingsküche und die deftige Brotzeit gleichermaßen. Seine natürliche Rolle findet er zur Spargelsaison: ein Löffel zum grünen Spargel mit Schinken, in die Hollandaise eingerührt oder pur zum Butterspargel – der Bärlauch unterstreicht das junge Grün und macht den klassischen Spargel lebendiger als mit gewöhnlichem Senf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu gebratenem Fisch, besonders Lachs, Saibling oder Forelle, gibt er die krautige Note, die Zitrone allein nicht liefern kann. Ein Teelöffel zum Kräuterquark bringt Ihr Osterbuffet auf ein anderes Niveau. Zum Käsefondue, zur zünftigen Wildbratwurst und zum Grillfleisch ist er ein echter Geheimtipp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUns überzeugt er auch im Salatdressing aus 3 Esslöffeln Olivenöl, 1 Esslöffel Apfelessig und 1 Teelöffel Bärlauchsenf, auf einem Sandwich mit Bergkäse und Radieschen, oder in einer Marinade für Lammkoteletts. Probieren Sie ihn zur Senf-Auswahlplatte mit dem \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-feigensenf\"\u003eFeigensenf\u003c\/a\u003e zum Käse. Oder als Frühlings-Duo mit dem \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-baerlauch-pesto\"\u003eBärlauch-Pesto\u003c\/a\u003e: Sie rühren den Senf in eine Vinaigrette, das Pesto kommt zur Pasta, und Ihr Spargel-Abend bekommt zwei Sorten Frühling auf den Tisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 id=\"spk-hersteller\"\u003eKönigskind-Manufaktur aus dem Oberbergischen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Genussmanufaktur Königskind ist das familiengeführte Herzensprojekt von \u003cstrong\u003eUwe König\u003c\/strong\u003e und seiner Frau Sabine. Was 2005 als Hobby in der heimischen Küche begann, wurde 2014 zur eigenen Manufaktur in Wiehl im Bergischen Land, zwischen Gummersbach und Nümbrecht. Dort werden alle Königskind-Produkte bis heute von Hand gefertigt, in kleinen Chargen, mit saisonalen, unbehandelten Zutaten und ohne künstliche Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsmittel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Bärlauchsenf gehört zur saisonalen Linie der Manufaktur: Die Frühjahrsernte läuft von April bis Mai, danach ist das Glas solange im Shop, wie die Produktion reicht. Wer nicht warten möchte, findet ganzjährig die Frucht-Senfe \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-birnensenf\"\u003eBirnensenf\u003c\/a\u003e und Himbeersenf aus derselben Küche. Kleine Manufaktur, großes Herz, konstante Handarbeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Königskind Genussmanufaktur","offers":[{"title":"115 g","offer_id":56419424796998,"sku":"034KOE4060","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/koenigskind-baerlauchsenf.png?v=1776851568"},{"product_id":"koenigskind-chimichurri","title":"Chimichurri – argentinische Grillsauce","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eChimichurri von Königskind, die grüne Grillsauce aus Petersilie, Knoblauch und Limette\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eChimichurri von Königskind ist die argentinische Kräutersauce aus knackiger Petersilie, Sonnenblumenöl, Zwiebeln, Limettensaft, Knoblauch und Gewürzen. Klassische grüne Verde-Variante mit Limettensaft statt Rotweinessig, dadurch spritzig-lebendig. Der puristische Grill-Begleiter aus dem Oberbergischen Land, im 155-g-Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDas \u003cstrong\u003eChimichurri\u003c\/strong\u003e ist eine klassische argentinische Kräutersauce, die seit dem 19. Jahrhundert traditionell zum Asado – dem südamerikanischen Grillfest – gereicht wird. \u003cstrong\u003eKönigskind\u003c\/strong\u003e aus dem Oberbergischen Land stellt die Sauce in Handarbeit nach dem Original-Prinzip her. Die klassische Chimichurri Verde lebt vom Petersilien-Aroma, hier gepaart mit Sonnenblumenöl, Zwiebeln, Limettensaft, Knoblauch und Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStatt des in Argentinien üblichen Rotweinessigs sorgt Limettensaft für die lebendige Säure – eine Variante, die an die kolumbianisch-mexikanische Linie erinnert und besser zu Fisch und hellem Fleisch passt. Mit 6 Zutaten bleibt die Rezeptur puristisch und nah am Original. 155 g im Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"spk-sensorik\"\u003eGrüne Kräutersauce mit Petersilie und Limette\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÖffnen Sie das Glas, schlägt Ihnen sofort das klare, krautige Petersilien-Aroma entgegen, begleitet von einer spürbaren Knoblauch-Note und einem Hauch von Limettenschale. Die Farbe ist ein kräftiges Grün – ungekühlt leuchtet es hellgrün, nach dem Kühlschrank wird es etwas dunkler. Die Konsistenz ist dickflüssig, mit sichtbar feingehackten Petersilienblättchen und Zwiebelstückchen, nicht püriert. Das klassische Mischverhältnis liegt bei 3 Teilen Petersilie auf 1 Teil Knoblauch – diese Proportion bestimmt den Geschmacksaufbau der Sauce. So bleibt jeder Biss strukturreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich zunächst die kräuterige Tiefe der Petersilie, die Zwiebeln geben eine milde Süße dazu. Dann setzt der Knoblauch seine warme Note ein, zuletzt bringt der Limettensaft die spritzige Säure, die das Ganze zusammenzieht. Salz und Gewürze halten sich zurück – die Sauce ist keine würzige BBQ-Variante, sondern eine Kräutersauce, die das Grillgut unterstützt statt zu überdecken. Wer mehr Schärfe mag, mischt eine Prise Chiliflocken hinein, das ist Geschmackssache.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"spk-anwendung\"\u003eWozu passt Chimichurri?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Kurzantwort: zu allem vom Grill. In Argentinien gehört die Sauce seit Generationen zum Asado – Rindersteak, Grillwurst (Chorizo), Flank Steak, Entrecôte. Sie wird nicht als Marinade verwendet, sondern als Dip oder Topping nach dem Grillen über das Fleisch gelöffelt. Das hat einen Grund: Auf der heißen Grillplatte verbrennen die feinen Kräuter in wenigen Sekunden und werden bitter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUns schmeckt die Königskind-Variante besonders gut zu gegrilltem Rinderfilet oder zu einem rosa gebratenen Entrecôte (3 bis 4 Minuten pro Seite bei mittlerer Hitze) – dort entfaltet die Limette ihren besten Auftritt. Drei Partner harmonieren besonders: Lamm-Spieße, gebratener Lachs, gegrillte Jakobsmuscheln. Zu allen drei passt die Sauce perfekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeganer und Vegetarier reichen sie zu gegrilltem Gemüse: Paprika, Zucchini, Aubergine oder Halloumi bekommen durch die Kräutersauce den mediterranen Dreh. Wir mögen sie auch als Dip zu knusprigem Baguette oder Ciabatta, besonders wenn noch etwas Sauce im Glas übrigbleibt. Für 4 Personen reicht 1 Glas problemlos zu einem ganzen Asado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben den \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-bbq-sauce-mit-landbier\"\u003eBBQ-Saucen mit Landbier\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-bbq-sauce-mit-whisky\"\u003eWhisky\u003c\/a\u003e sowie den \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-balsamico-zwiebeln\"\u003eBalsamico-Zwiebeln\u003c\/a\u003e bildet diese Sauce den dritten Anker in Königskinds Grill-Sortiment. Während die BBQ-Saucen süß-rauchig zum dunklen Fleisch und die Balsamico-Zwiebeln würzig-süß zum Käse und Burger passen, ist das Chimichurri der kräutrig-lebendige Ton für Fisch, Geflügel und Rindersteak. Drei Grill-Begleiter für drei Stimmungen: rauchig-kräftig, würzig-süß, kräutrig-lebendig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeöffnet hält sich die Sauce im Kühlschrank 2 bis 3 Wochen – wichtig ist, dass die Oberfläche mit einer dünnen Ölschicht bedeckt bleibt. Vor dem Servieren einmal umrühren und bei Zimmertemperatur kurz anwärmen lassen, damit die Aromen voll zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"spk-hersteller\"\u003eKönigskind aus dem Oberbergischen Land\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie handgemachten Spezialitäten von \u003cstrong\u003eKönigskind\u003c\/strong\u003e entstehen in Wiehl im Bergischen Land, wo Uwe König in kleiner Genussmanufaktur Fruchtaufstriche, Senfe, Chutneys und Grill-Begleiter in Handarbeit abfüllt. Das Sortiment wächst seit über 20 Jahren aus der Leidenschaft für regionale Produkte und traditionelle Rezepturen – jedes Glas entsteht per Hand, ohne industrielle Maßstäbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese grüne Sauce gehört zur Grill-Linie des Hauses. Hier zeigt sich Königskinds Ansatz: bekannte internationale Klassiker in handwerklicher Manufaktur-Qualität aufgreifen, ohne die Rezeptur zu überladen. Eine echte Chimichurri-Sauce braucht keine zwanzig Zutaten – sechs reichen, wenn die Basis stimmt. In unserer \u003ca href=\"\/collections\/koenigskind\"\u003eKönigskind-Kollektion\u003c\/a\u003e finden Sie das gesamte Sortiment, von süßen Fruchtaufstrichen über fruchtig-scharfe Chutneys bis zu den Grill-Saucen.\u003c\/p\u003e","brand":"Königskind Genussmanufaktur","offers":[{"title":"155 g","offer_id":56419425190214,"sku":"034KOE5012","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/koenigskind-chimichurri.png?v=1776851577"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/collections\/koenigskind-feinkost.jpg?v=1775844931","url":"https:\/\/genussland.de\/collections\/koenigskind-genussmanufaktur.oembed","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}