{"title":"Spreewood Distillers","description":"\u003ch2\u003eSpreewood Distillers – Stork Club Whiskey aus Berlin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eStork Club\u003c\/strong\u003e Whiskey der \u003cstrong\u003eSpreewood Distillers\u003c\/strong\u003e GmbH ist eine junge Spirituosen Marke, die 2017 von den in der Beverage und Bar Szene nicht unbekannten Freunden Steffen Lohr, Sebastian Brack und Bastian Heuser im Umland von Berlin gegründet wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBastian Heuser und Steffen Lohr lernen sich als Bartender Kollegen in einer Bar in Frankfurt kennen. Sie schärfen das Profil, der bis dato eher ungekannten Bar, verpassten den Drinks eine eigene Handschrift und innerhalb kurzer Zeit wurde die Bar weit über Sachsenhausen hinaus gehypt. Doch die Wege der Zwei trennen sich 2007 zunächst. Bastian geht nach Berlin, wird Bestandteil der Mixology-Redaktion, berät Spirituosen Firmen in eigener Agentur und wird Mitgründer des Bar Convent Berlin. Steffen Lohr zog es zunächst für ein Jahr nach Australien und er wurde Markenbotschafter für Barcardi, bevor er Bastian nach Berlin folgte und bei dessen Agentur Small Big Brands einstieg. Der Dritte im Bunde, Sebastian Brack, gründete 2010 Thomas Henry, die Premium Filler Marke wurde ein voller Erfolg. 2013 folgte mit Belzazar, der wohl erste deutsche Vermouth. Seine Marken Aufbau Kompetenz ließ er bei den Spreewood Distillern mit einfließen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpreewood Distillers – Stork Club Roggen Whisky aus dem Spreewald\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAus dem Spreewald kommt nicht nur der Exportschlager die Spreewald Gurke, sondern seit 2017 auch feinster Roggen Whisky, wohl der beste Rye Whiskey außerhalb der USA. Das dies so ist verdanken wir den Berliner Jungs Steffen, Sebastian und Bastian. Die unternahmen 2015 einen Ausflug nach Schlepzig, um in der ältesten Brennerei Brandenburgs ein Whiskyfass für einen Kunden zu kaufen. Doch sie waren so begeistert vom Hofkonzept der Familie Römer und ihrer 2004 gegründeten Spreewaldini Brennerei, Likör- und Bonbonmanufaktur und Tortenbäckerei unter einem Dach, daß sie gleich das ganze Unternehmen übernahmen und aufwändig zu einem Schmuckstück mit moderster Technik umbauten. Obwohl sich \"Whiskey brennen in Schlepzig\" nicht gerade sexy anhörte, war es doch genau das, was die Berliner Unternehmer wollten: die Spreewood Destillerie war geboren. Das tolle ist, daß sie ihren Stork Club Rye Whisky aus Brandenburger Roggen, der in der eigenen Mühle gemahlen wird, brennen. Heute ist die Stork Club Destillerie die erste Roggen-Whiskey-Brennerei Deutschlands. 2019 wurde der Stork Club zum „World’s Best Rye Whiskey“ bei den World Whiskies Awards gewählt. WOW!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"stork-club-full-proof-rye-whiskey-500ml","title":"Full Proof Rye Whiskey","description":"\u003ch2\u003eStork Club Full Proof Rye Whiskey – 55% vol. Alkohol \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eStork Club\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eFull Proof Rye Whiskey\u003c\/strong\u003e der \u003cstrong\u003eSpreewald Destillerie\u003c\/strong\u003e wird aus ausgesuchtem deutschem Roggen destilliert und reift drei Jahre in neuen, individuell getoasteten Fässern aus amerikanischer Weißeiche und deutscher Napoleon-Eiche. Der mit satten Aromen, wie Karamell, Nüsse, dunkle Schokolade, leichte Sherrynoten und Noten von getrockenten Früchten und der typischen Pfeffernote vom Roggen, glänzende Full Proof Rye Whiskey ist der perfekte Partner für Whiskey-Highballs, z.B. Mit Ginger Ale on the Rocks, und Whisky Cocktails!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 2004 gegründete Stork Club Whiskey Destillerie liegt im malerischen Dorf Schlepzig. Hier 60 Kilometer südlich von Berlin erstreckt sich das UNESCO Biosphärenreservat Spreewald. Die Auerlandschaft, die einem Flussdelta gleicht, ist eine historische Kulturlandschaft mit unzähligen Kanälen im Südosten des Bundeslandes Brandenburg. Die Niederung mit ihrem einzigartigen Mikroklima, der hohen Wasserqualität und dem guten Roggen von umliegenden Roggenfeldern bietet ideale Voraussetzungen zur Herstellung von Roggen-Whiskey.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu der Spreewald Destillerie gehört die eigene Hammermühle, die den Roggen zu Schrot mahlt. Der Roggenschrot wird zunächst im 3.000 Liter umfassenden Einmaischtank eingeweicht um dann in einem der drei Fermentationstanks mit je 4.000 Litern Fassungsvermögen ungefiltert zu fermentieren. Dabei wandeln zwei verschiedene Hefestämme den im Getreide enthaltenen Zucker in Alkohol um. Die so entstandene Flüssigkeit, das Distillers Beer, wird in einer kleinen, 1.000 Liter fassenden Kothe Hybrid-Brennblase, eine Mischung aus einer klassischen Pot Still und einer Column Still für kontinuierliche Destillation, destilliert. Die Rohbrände, die sogenannten New Make Spirits, werden mit Wasser auf 55% Alkoholgehalt verdünnt und zum Reifen in Frist Fill, frische, getoastete Eichenfässer aus amerikanischer und europäischer Eiche sowie fürs Finish in Sherry- und Weinfässern gefüllt und später mit annähernd Fassstärke abgefüllt. Vor der Flaschenfüllung wird der Stork Club Full Proof Rye Whiskey weder gefärbt noch kalt filtriert ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStork Club Full Proof Whiskey – aus bestem Roggen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRohstoff – 100% Deutscher Roggen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFässer – Amerikanische \u0026amp; Deutsche Napoleon Eiche, Ex-Weisswein, Ex-Sherry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbe – strahlendes Karamell-Gelb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTasting Notes – Karamell, Nüsse, Schokolade, getrocknete Früchte, Pfeffer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBester Whiskey Deutschlands – 2017 und 2021 ISW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDouble Gold Winner – 2018 San Francisco Spirits Competition\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWorlds Best Rye Whiskey – 2019 World Whisky Awards\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpreewood Distillers – Whisky aus dem Spreewald\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAus dem Spreewald kommt nicht nur die Spreewald Gurken, sondern auch feinster Roggen Whisky. Und das kam so: 2015 unternahmen die Berliner Unternehmer Steffen Lohr, Sebastian Brack und Bastian Heuser einen Ausflug nach Schlepzig, um in der ältesten Brennerei Brandenburgs ein Whiskyfass für einen Kunden ihrer Agentur Small Big Brands zu kaufen. Doch das Hofkonzept der Familie Römer und ihrer Spreewaldini Brennerei mit Likör- und Bonbonmanufaktur und Tortenbäckerei begeisterte sie so, daß sie nicht nur mit einem Whisky Fass nach Hause kamen, sondern gleich mit einer ganzen Whisky Destillerie. Diese wurde umgebaut und modernisiert und plötzlich war Whiskey brennen in Schlepzig angesagt. Heute ist die Spreewood Destillerie die erste Roggen-Whiskey-Brennerei Deutschlands und ihre Whiskeys sind international ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e","brand":"Spreewood Distillers","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":56363964268870,"sku":"024SWD0004","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stork-club-full-proof-rye-whiskey-500ml_76046673-4d62-4eee-8024-5a350a150bf5.jpg?v=1776145530"},{"product_id":"stork-club-whiskey-sour-liqueur-700ml","title":"Whiskey Sour Liqueur","description":"\u003ch2\u003eStork Club Whiskey Sour Liqueur – 20% vol. Alkohol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eStork Club\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eWhiskey Sour Liqueur\u003c\/strong\u003e der \u003cstrong\u003eSpreewald Destillerie\u003c\/strong\u003e ist wohl der erste Whisky-Aperitif der Welt. Hier trifft die volle Frucht der firschen Zitrone auf kernigen Brandenburger Roggen Whisky mit Holz und Vanille Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Whiskey Sour Liqueur kannst Du ganz leicht eine perfekt balancierten Whiskey Sour auch zu Hause genießen! Würze, Säure und ein Hauch Süße vereinen sich zu einem der besten und erfrischendsten Drinks der Welt! Einfach den Shaker mit Eiswürfel füllen, Stork Club Whiskey Sour dazugeben und kräftig schütteln. Über frische Eiswürfel ins Glas abseihen mit Zitronenscheibe garnieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit dieser gekonnten Fusion aus Whiskey und Zitronensaft ist den Spreewood Destillern rund um Bastian Heuser eine großartige, neue Spirituose gelungen, die an lauen Sommerabenden oder sonnigen Herbsttagen als Sour vollen Genuss beschert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhiskey Sour Liqueur – vom Stork Club aus Brandenburg\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRohstoff – Roggen-Whiskey, Zitronensaft, Zucker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFässer beim Whiskey – First Fill amerikanische Eiche \u0026amp; deutsche Napoleon-Eiche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbe – strahlendes Sonnengelb, leicht trüb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTasting Notes – Perfekte Balance aus süß, sauer, würzig und erfrischend\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpreewood Distillers – Whisky aus dem Spreewald\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAus dem Spreewald kommt nicht nur die Spreewald Gurken, sondern auch feinster Roggen Whisky. Und das kam so: 2015 unternahmen die Berliner Unternehmer Steffen Lohr, Sebastian Brack und Bastian Heuser einen Ausflug nach Schlepzig, um in der ältesten Brennerei Brandenburgs ein Whiskyfass für einen Kunden ihrer Agentur Small Big Brands zu kaufen. Doch das Hofkonzept der Familie Römer und ihrer Spreewaldini Brennerei mit Likör- und Bonbonmanufaktur und Tortenbäckerei begeisterte sie so, daß sie nicht nur mit einem Whisky Fass nach Hause kamen, sondern gleich mit einer ganzen Whisky Destillerie. Diese wurde umgebaut und modernisiert und plötzlich war Whiskey brennen in Schlepzig angesagt. Heute ist die Spreewood Destillerie die erste Roggen-Whiskey-Brennerei Deutschlands und ihre Whiskeys sind international ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e","brand":"Spreewood Distillers","offers":[{"title":"700 ml","offer_id":56363964629318,"sku":"024SWD0003","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stork-club-whiskey-sour-liqueur-700ml_1bc642f6-acb0-476a-8a49-be6dcf84831e.jpg?v=1776145531"},{"product_id":"stork-club-ros-rye-whiskey-aperitif-700ml","title":"Rosé Rye Whiskey Aperitif","description":"\u003ch2\u003eStork Club Rosé Rye Whiskey Aperitif – 18% vol. Alkohol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eStork Club\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRosé Rye Whiskey Aperitif\u003c\/strong\u003e der \u003cstrong\u003eSpreewald Destilleri\u003c\/strong\u003ee ist wohl der erste Whisky-Aperitif der Welt. Hier trifft die volle Frucht des Spätburgunder-Rosé von sonnendurchfluteten Weinhängen in Baden auf kernigen Brandenburger Roggen Whisky. 2020 war der Rosé Rye als limitierte Auflage ihrer Experimental Series geplant, doch der Whiskey Aperitif entwickelte sich schnell zum Bestseller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeerige Noten des Rosé Weins verbinden sich mit den würzigen Whisky-Noten, wie Sherry, Dörrobst und Nüssen, zu einem süffig-leichten Aperitif mit fantastischem Trinkzug. Aufgegossen mit Soda oder Tonic ergibt der Stork Club Rosé Rye Whiskey Aperitif einen ganz neuen Whiskey-Longdrink, der sich mit Sicherheit nicht um Konventionen schert und selbst eigefleischte Whisky-Trinker überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit dieser gekonnten Fusion aus Whiskey und Rosé vom VDP. Weingut Markgraf von Baden ist den Spreewood Destillern rund um Bastian Heuser eine großartige, neue Spirituose gelungen, die an lauen Sommerabenden ob als Sour oder Manhattan vollen Genuss beschert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRosé Whiskey Aperitif – vom Stork Club aus Brandenburg\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRohstoff – Badischer Roséwein, Roggen-Whiskey\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFässer beim Whiskey – First Fill amerikanische Eiche \u0026amp; deutsche Eiche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbe – strahlendes Rosa-Rot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTasting Notes – Frische Beerenfrüchte, Zitrusnoten, Sherry, würziger Nachhall\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpreewood Distillers – Whisky aus dem Spreewald\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAus dem Spreewald kommt nicht nur die Spreewald Gurken, sondern auch feinster Roggen Whisky. Und das kam so: 2015 unternahmen die Berliner Unternehmer Steffen Lohr, Sebastian Brack und Bastian Heuser einen Ausflug nach Schlepzig, um in der ältesten Brennerei Brandenburgs ein Whiskyfass für einen Kunden ihrer Agentur Small Big Brands zu kaufen. Doch das Hofkonzept der Familie Römer und ihrer Spreewaldini Brennerei mit Likör- und Bonbonmanufaktur und Tortenbäckerei begeisterte sie so, daß sie nicht nur mit einem Whisky Fass nach Hause kamen, sondern gleich mit einer ganzen Whisky Destillerie. Diese wurde umgebaut und modernisiert und plötzlich war Whiskey brennen in Schlepzig angesagt. Heute ist die Spreewood Destillerie die erste Roggen-Whiskey-Brennerei Deutschlands und ihre Whiskeys sind international ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e","brand":"Spreewood Distillers","offers":[{"title":"700 ml","offer_id":56363970101574,"sku":"024SWD0002","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stork-club-rose-rye-whiskey-aperitif_1fac4b7a-f328-4ee3-a753-0fc8f66e0e23.jpg?v=1776145562"},{"product_id":"stork-club-straight-rye-whiskey-700ml","title":"Straight Rye Whiskey","description":"\u003ch2\u003eStork Club Straight Rye Whiskey – 43% vol. Alkohol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eStork Club\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eStraight Rye Whiskey\u003c\/strong\u003e der \u003cstrong\u003eSpreewald Destillerie\u003c\/strong\u003e wird aus ausgesuchtem deutschem Roggen destilliert und reift drei Jahre in neuen, individuell getoasteten Fässern aus amerikanischer Weißeiche und deutscher Napoleon-Eiche. Der mit satten Aromen, wie Karamell, dunkle Schokolade, einem Hauch Espresso und der typischen Pfeffernote von Roggen, glänzende Straight Rye ist der perfekte Partner für Whiskey-Highballs, z.B. Mit Ginger Ale on the Rocks, und Whisky Cocktails!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 2004 gegründete Stork Club Whiskey Destillerie liegt im malerischen Dorf Schlepzig. Hier 60 Kilometer südlich von Berlin erstreckt sich das UNESCO Biosphärenreservat Spreewald. Die Auerlandschaft, die einem Flussdelta gleicht, ist eine historische Kulturlandschaft mit unzähligen Kanälen im Südosten des Bundeslandes Brandenburg. Die Niederung mit ihrem einzigartigen Mikroklima, der hohen Wasserqualität und dem guten Roggen von umliegenden Roggenfeldern bietet ideale Voraussetzungen zur Herstellung von Roggen-Whiskey.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu der Spreewald Destillerie gehört die eigene Hammermühle, die den Roggen zu Schrot mahlt. Der Roggenschrot wird zunächst im 3.000 Liter umfassenden Einmaischtank eingeweicht um dann in einem der drei Fermentationstanks mit je 4.000 Litern Fassungsvermögen ungefiltert zu fermentieren. Dabei wandeln zwei verschiedene Hefestämme den im Getreide enthaltenen Zucker in Alkohol um. Die so entstandene Flüssigkeit, das Distillers Beer, wird in einer kleinen, 1.000 Liter fassenden Kothe Hybrid-Brennblase, eine Mischung aus einer klassischen Pot Still und einer Column Still für kontinuierliche Destillation, destilliert. Die Rohbrände, die sogenannten New Make Spirits, werden mit Wasser auf 60% Alkoholgehalt verdünnt und für mindestens drei Jahre zum Reifen in frische, getoastete Eichenfässer aus amerikanischer und europäischer Eiche gefüllt. Vor der Flaschenfüllung wird der Stork Club Straight Rye Whiskey, der weder gefärbt noch kalt filtriert ist, auf Trinkstärke gebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStork Club Whiskey – aus bestem Roggen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRohstoff – 100% Deutscher Roggen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFässer – First Fill amerikanische Eiche \u0026amp; deutsche Napoleon-Eiche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbe – strahlendes Karamell-Gelb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTasting Notes – Karamell, Gewürze, Schokolade, Espresso, Pfeffer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBester Whiskey Deutschlands – 2017 und 2021 ISW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDouble Gold Winner – 2018 San Francisco Spirits Competition\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWorlds Best Rye Whiskey – 2019 World Whisky Awards\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpreewood Distillers – Whisky aus dem Spreewald\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAus dem Spreewald kommt nicht nur die Spreewald Gurken, sondern auch feinster Roggen Whisky. 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