{"title":"Vini Campisi – Wein und Musik","description":"\u003ch2\u003eVini Campisi – Wein und Musik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Vini Campisi verbindet zwei Leidenschaften: Wein und Musik. Drei Freunde beschließen 2014 gemeinsam Wein zu machen – einer davon ist der bis dato in Berlin lebende DJ Marcin Oz, Musiker und Bassist von The Whitest Boy Alive. Ihr USP die Weine heißen wie Lieblingsbands, Alben oder Songs. Jeder, der die Weine genießt verbindet ihre Namen mit der Musik und den emotionalen Erinnerungen die damit verbunden sind.  Die Weine sind ehrlich, natürlich und jung, wie die Menschen, die sie herstellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWein aus Sizilien – vom Fuße des Etna\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Vini Campisi liegt zwischen Noto und Pachino, ganz im Süden der italienischen Insel Sizilien. Auf sieben Hektar Rebfläche werden aus Respekt vor der Mutter Natur Rebsorten wie Nero d’Avola, Syrah und Grillo auf Böden vulkanischen Ursprungs nach biodynamischen Maßgaben angebaut. Dank der stetigen Brise vom Meer und den günstigen klimatischen Bedingungen ist selbst der Einsatz von organischen Pestiziden kaum erforderlich. Für die Gärung und Lagerung ihrer Weine verwenden sie temperaturgesteuerte Edelstahltanks unterschiedlicher Größe. Die Fermentation erfolgt spontan mit natürlichen Hefen. Nach einer Mazeration von ca. 10 Tagen wird der Most schonend gepresst und der junge Wein durchläuft die malolaktische Gärung. Der Ausbau findet im Edelstahltank mit Argon als Inertgas statt. Die SO2-Gehalte in den Weinen werden recht niedrig gehalten, so fügen sie nur bei der Abfüllung etwas Schwefel hinzu. Im Weinberg ebenso wie im Keller findet der Mondkalender Beachtung. Vini Campisi das sind vier spannende Naturweine, die zwei Leidenschaften verbinden: Wein und Musik. Let it flow and dance.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vini-campisi-red-red-wine-2021-nero-davola","title":"Red Red Wine 2021 – Nero d´Avola","description":"\u003ch2\u003eVini Campisi Red Red Wine – ein Nero d´Avola aus der Terre Siciliane\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eVini Campisi Red Red Wine 2021\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eNero d‘Avola\u003c\/strong\u003e, ein samtiger, trockener Rotwein aus der DOC Sicilia bei Avola auf Sizilien. Nero d' Avola ist die wichtigste rote Rebe Siziliens.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Vini Campisi wird von drei Freunden betrieben, die ihren alten Job (DJ, Anwalt, Banker) an den Nagel gehängt haben und seit 2014 naturnahe Weine auf Sizilien machen. 7 Ha Weingärten mit kargen Kalksteinböden bewirtschaften Marcin, Sercio und Marco zwischen Noto und Pachino. Die meisten Arbeiten erledigen sie von Hand, auf das Ausbringen von Chemikalien wird verzichtet, natürlich wird auch von Hand in kleinen Kisten geerntet, damit die Trauben möglichst unbeschadet bleiben, bevor sie gepresst und spontan vergären können. Der Ausbau findet im Stahltank statt. Bei ihrer Weinbergs- und Kellerarbeit orientieren sich die Winzer von Vini Campisi am Mondkalender. Der Wein kam nach einem Jahr Flaschenreife auf den Mark.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Vini Campisi Red Red Wine zeigt den typischen Nero d'Avola Charakter: in der Farbe tiefes Rubinrot, Aromen von Schwarzkirschen, süß-herber Granatapfel, duftiger Thymian. Er ist dicht, aber nicht schwer, komplex, aber nicht kompliziert, ein perfekter Alltagswein und Essensbegleiter, z. B. als Aperitif, zu Antipasti, Pasta, Pizza, zu gegrilltem Fleisch und gerne auch zu Fisch! Im Sommer leicht gekühlt zu trinken, so machen es zumindest die Sizilianer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRed Red Wine – music is the key\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer in Berlin lebende DJ Marcin Oz, Musiker und Bassist von The Whitest Boy Alive beschließt, die Bühne und den Club gegen Weinberge und Keller zu wechseln, und zieht 2014 nach Sizilien, um hauptberuflich Bio- und Naturweinhersteller zu werden. Er nennt seine Weine nach Liedern, Bands und Alben seiner Lieblingsmusiker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie ursprüngliche Version des Ohrwurms Red Red Wine, die wir alle noch aus den 80igern als Chartbreaker in der Coverversion von UB40 kennen, stammt vom US-amerikanischen Musiker Neil Diamond, der es 1968 auf Platz 63 der Billboard Hot 100 schaffte. Auch wenn es lange nicht so erfolgreich war wie seine Coverversionen von Peter Tetteroo, Tony Tribe, UB40 oder DJ Bobby Stark, regte er doch all diese Musiker eben dazu an, denn wer kennt die Situation einer verschmähten oder vergangenen Liebe nicht, deren Liebeskummer mit Rotwein ertränkt wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNero d'Avola – ein Rotwein und seine Werte\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e13.5% vol. Alkohol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5.5g Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1.9g Restzucker\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vini Campisi Wein und Musik","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56363727585606,"sku":"002VIA900032X","price":19.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/vini-campisi-red-red-wine-nero-d-avola-2021_77fe1a89-a655-4d98-99b9-a4bccec5dbfd.jpg?v=1776144646"},{"product_id":"vini-campisi-halleluja-syrah-2022","title":"Halleluja Syrah – 2022","description":"\u003ch2\u003eHalleluja von Vini Campisi - ein sizilianischer Rotwein aus Syrah\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eVini Campisi Halleleluja 2022\u003c\/strong\u003e ist ein samtiger, trockener Rotwein, ein \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e aus dem DOC-Sicilia Gebiet Noto bei Avola auf der italienschen Insel Sizilien. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Vini Campisi wird von drei Freunden betrieben, die ihren alten Job (DJ, Anwalt, Banker) an den Nagel gehängt haben und seit 2014 naturnahe Weine auf Sizilien machen. 7 Ha Weingärten mit kargen Kalksteinböden bewirtschaften Marcin, Sercio und Marco zwischen Noto und Pachino. Die meisten Arbeiten erledigen sie von Hand, auf das Ausbringen von Chemikalien wird verzichtet, natürlich wird auch von Hand in kleinen Kisten geerntet, damit die Trauben möglichst unbeschadet bleiben, bevor sie gepresst und spontan vergären können. Der Ausbau findet im Stahltank statt. Bei ihrer Weinbergs- und Kellerarbeit orientieren sich die Winzer von Vini Campisi am Mondkalender.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Vini Campisi Halleluja zeigt den sortentypischen Charakter seiner Rebsorte Syrah: rubinrot mit violetten Reflexen in der Farbe, Aromen von saftigen Himbeeren und süßen Kirschen, zarte gewürzige Noten und ein Hauch Kräuter und Noten von Bitterschokolade. Der Halleluja ist ein enorm zugänglicher Wein, bei dem Säure und Alkohol eine perfekte Balance finden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHalleluja – music is the key\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer in Berlin lebende DJ Marcin Oz, Musiker und Bassist von The Whitest Boy Alive beschließt, die Bühne und den Club gegen Weinberge und Keller zu wechseln, und zieht 2014 nach Sizilien, um hauptberuflich Bio- und Naturweinhersteller zu werden. Er nennt seine Weine nach Liedern, Bands und Alben seiner Lieblingsmusiker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie ursprüngliche Version der Hymne Halleluja stammt vom kanadischen Singer und Songwriter Leonard Cohen, der für seine tiefgründigen Texte bekannt ist. Es wurde 1984 auf seinem Albom Various Positions veröffentlicht. Auch wenn es biblische Anmutungen enthält, geht es in dem Text mehr um die Beziehung zu einer Geliebten. Das Lied ist ein wahres Meisterwerk nicht nur, daß es unzählige Coverversionen gibt: Jeff Buckley, Rufus Wainwright, Pentatonix, Annie Lennox, Sheryl Crow, Rea Garvey, Bon Jovi, Bono und sogar Helene Fischer, auch als Soundtrack bei Film und Serien fand es häufig Verwendung. Aber natürlich darfst du auch ein Halleluja ausrufen, wenn du diesen Wein trinkst. \u003c\/p\u003e","brand":"Vini Campisi Wein und Musik","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56363727618374,"sku":"002VIA900031","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/vini-campisi-halleluja-syrah-2022_a8332297-1fe5-4964-9b90-97fcba64f20a.jpg?v=1776144647"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/collections\/vini-campisi.jpg?v=1775845159","url":"https:\/\/genussland.de\/collections\/vini-campisi-wein-und-musik.oembed","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}