{"title":"Weinessig \u0026 Fruchtessig","description":"\u003cp\u003eEin Tropfen auf dem Löffel, der langsam klebrig wird. Der säuerlich-süße Duft, der beim Öffnen der Flasche in die Nase zieht. Ein guter Essig kann ein Gericht am Ende kippen – zum Guten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIl Borgo del Balsamico\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIn der Nähe von Reggio Emilia reift bei \u003cstrong\u003eIl Borgo del Balsamico\u003c\/strong\u003e der Traubenmost jahrzehntelang in kleinen Holzfässern. Das Ergebnis: ein dunkler, dickflüssiger Balsamico, der auf Parmesan, Erdbeeren oder einfachem Vanilleeis ein eigenes Leben entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eA l'Olivier und Belberry – Fruchtessige aus Frankreich und Belgien\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA l'Olivier\u003c\/strong\u003e aus Paris füllt seit dem 19. Jahrhundert feine Essige ab: Himbeere, Feige, Granatapfel. \u003cstrong\u003eBelberry\u003c\/strong\u003e aus Belgien zieht mit seinen handwerklichen Konserven und Essigen nach. Perfekt für Vinaigrettes, die aus einem Salat eine Vorspeise machen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote\u003eEin Tropfen Balsamico auf einer Erdbeere – und sie ist ein Dessert.\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2\u003eGreenomic und nur Gutes – Essige für die Küche\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreenomic\u003c\/strong\u003e und unsere hausgemachte Marke \u003cstrong\u003enur Gutes\u003c\/strong\u003e bieten solide Essige für den Alltag: klassischen Weißweinessig, roten Weinessig, Apfelessig und aromatisierte Varianten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHier finden Sie Weinessige, Balsamico, Fruchtessige und aromatisierte Spezialessige – geordnet nach Art und Hersteller.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"malpighi-balsamo-di-fichi","title":"Balsamo di Fichi - Feigen-Dressing","description":"\u003ch2\u003eAcetaia Malpighi – Balsamo di Fichi – Feigen-Dressing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Balsamo di Fichi von der Acetaia Malpighi ist ein Feigen-Dressing auf Basis eines Aceto Balsamico di Modena. Ein dunkler Balsamico aus den besten Trebbiano Modenese-Trauben, deren Most mindestens 5 Jahre in Eichenholzfässern reift, die ihm Duft und Cremigkeit verleihen, wird aromatisiert mit Sirup von getrockneten Feigen und wird dadurch tiefdunkel in der Farbe und besonders fruchtig im Geschmack. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFeigen-Dressing – Balsamico mit Feige\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBalsamico-Essig aus Modena IGP wird hergestellt aus dem Most der Trauben eigener Weinberge und Weinessig aus eigener Produktion, 5 Jahre gereift in Eichenfässern. Ein hundertprozentiges Naturprodukt, frei von Karamell, Farbstoffen oder Zusatzstoffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses fruchtige, schmackhafte und delikate Gewürz ist eine gelungene Mischung aus Würz, Süße und Säure und intensiver Feigennote. So paßt dieses Feigen-Dressing besonders gut zu winterlichen Salaten, wie Feldsalat, Chicorée und Radicchio, gern in Kombination mit frischen Feigen oder Granatapfelkernen. Er passt zu Ziegenkäse, Mozzarella und gereiftem Käse, dünn aufgeschnittenem Schinken und zu Obst wie Melonen und karamellisierten Früchten. Da er beim Kochen sein Aroma verlieren würde, bitte erst beim Anrichten verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Malpighi","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":56361492709702,"sku":"045MAL0027","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/malpighi-balsamo-di-fichi-feigen-dressing_48bec937-f82c-4a0e-a265-d480091855e3.jpg?v=1776146531"},{"product_id":"malpighi-balsamo-di-arancia","title":"Balsamo di Arancia – Orangen-Dressing","description":"\u003ch2\u003eAcetaia Malpighi – Balsamo di Arancia – Orangen-Dressing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Balsamo di Arancia von der Acetaia Malpighi ist ein Orangen-Dressing auf Basis des Prelibato. Ein weißer Balsamico aus den besten Trebbiano Modenese-Trauben, deren Most mindestens 5 Jahre in Eschenholzfässern reift, die ihm Duft und Cremigkeit verleihen, wird aromatisiert mit Orangensaftkonzentrat und natürlichem Orangensaft-Extrakt und wird dadurch hellgolden in der Farbe und besonders fruchtig im Geschmack. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrangen-Dressing – weißer Balsamico mit Orange\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Prelibato von der Acetaia Malpighi aus 100% weißem Traubenmost ist ein fast vollständig transparenter und von unvorstellbarer Aromendichte geprägter weißer Balsamico und Basis dieses Orangen-Dressings. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses fruchtige, schmackhafte und delikate Gewürz ist eine gelungene Mischung aus Süße, Säure und saftiger Orangennote. So paßt dieses Orangen-Dressing besonders gut zu winterlichen Salaten, wie Feldsalat, Chicorée und Radicchio, gern in Kombination mit Orangenfilets oder Granatapfelkernen. Er passt zu Ente und Gans, aber auch zu Fisch und Meeresfrüchten. Da er beim Kochen sein Aroma verlieren würde, bitte erst beim Anrichten verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Malpighi","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":56361492742470,"sku":"045MAL0026","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/malpighi-balsamo-di-arancia-orangen-balsam-essig_dd517786-ab1a-4e3b-b5b2-7b18b18337b6.jpg?v=1776146532"},{"product_id":"cipriani-rotweinessig","title":"Rotweinessig","description":"\u003ch2\u003eCipriani — Rotweinessig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eCipriani Rotweinessig\u003c\/strong\u003e trägt den Namen der berühmten venezianischen Marke, die mit dem Harry's Bar in Venedig und dem Bellini-Cocktail Geschichte geschrieben hat. Ein klassischer italienischer Rotweinessig in der Cipriani-Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma: dunkle Beeren, weinig-würzig. Säure: präsent, klar. Charakter: kraftvoll, italienisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür Sie diesen Rotweinessig verwenden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinaigrettes für italienische Salate, Marinaden für rotes Fleisch, dunkle Saucen, Reduktionen mit Pfeffer, Pasta-Saucen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus dem Hause Cipriani\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCipriani Food trägt die Tradition der venezianischen Marke ins Lebensmittel-Sortiment — vom klassischen Rotweinessig bis zu Pasta und Saucen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Weinessige finden Sie unter \u003ca href=\"\/collections\/essig\"\u003eEssig\u003c\/a\u003e — und das ganze Cipriani-Sortiment unter \u003ca href=\"\/collections\/cipriani-food\"\u003eCipriani Food\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cipriani Food","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":56361508700486,"sku":"040WIL3300","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/cipriani-rotweinessig-aceto-vino-rosso_d8bdd7e9-b8e2-4f26-b1c4-3ef4355d7972.jpg?v=1776147080"},{"product_id":"gernot-heinrich-verjus-gruensaft","title":"Verjus Grünsaft","description":"\u003ch2\u003eWeingut Gernot Heinrich — Verjus Grünsaft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerjus\u003c\/strong\u003e — der Saft unreifer Trauben — ist eine traditionelle Spezialität österreichischer Weingüter. Vom Weingut Gernot Heinrich am Neusiedler See, einem der renommierten Bio-Weingüter Österreichs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma: weinig-frisch, eine helle Frucht-Note. Säure: mild, deutlich weniger als Essig. Charakter: hell, klar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür Sie Verjus verwenden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSaucen ohne Wein-Alkohol, Vinaigrettes mit feiner Säure, weinähnliche Saucen für Geflügel und Fisch, alkoholfreie Reduktionen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus dem Hause Heinrich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Gernot Heinrich im burgenländischen Gols zählt zu den führenden österreichischen Bio-Weingütern. Verjus ist eine traditionelle Nebenproduktion aus den Frühentnahmen des Sommers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr verwandte Spezialitäten finden Sie unter \u003ca href=\"\/collections\/essig\"\u003eEssig\u003c\/a\u003e — und das ganze Heinrich-Sortiment unter \u003ca href=\"\/collections\/weingut-gernot-heinrich\"\u003eWeingut Gernot Heinrich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Gernot Heinrich","offers":[{"title":"370 ml","offer_id":56361509683526,"sku":"013HEI0008","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/gernot-heinrich-verjus-gruensaft-2019_a32722cf-da90-42a9-8dba-57acf36f17fe.jpg?v=1776147144"},{"product_id":"il-tinello-apfelessig-millemele","title":"Il Tinello – Apfelessig Millemele","description":"\u003ch2\u003eIl Borgo del Balsamico — Tinello Apfelessig Millemele\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eApfelessig Millemele\u003c\/strong\u003e der Acetaia Il Borgo del Balsamico ist eine aromatische Variante: Apfelessig mit zugesetztem Trauben- und Apfelsaft, der dem Essig eine mildere, fruchtigere Note gibt als ein klassischer Apfelessig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma: klare Apfel-Note mit einer fruchtigen Süße. Säure: mild, abgemildert durch die Saftzugabe. Charakter: fruchtig-elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür Sie diesen Apfelessig verwenden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinaigrettes für Salate mit Apfel oder Birne, Krautsalate, Schweinebraten-Saucen, Marinaden für Wildgeflügel, Reduktionen mit Apfel oder Quitte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus dem Hause Il Borgo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Acetaia der Familie Crotti führt eine eigene Linie an Frucht- und Apfelessigen mit zugesetzten Säften — eine fruchtigere Alternative zu reinen Apfelessigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Fruchtessige finden Sie unter \u003ca href=\"\/collections\/essig\"\u003eEssig\u003c\/a\u003e — und das ganze Sortiment von Il Borgo unter \u003ca href=\"\/collections\/il-borgo-del-balsamico\"\u003eIl Borgo del Balsamico\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Borgo del Balsamico","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56361511649606,"sku":"046VIA2212","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/il-tinello-apfelessig-millemele_53e583b8-108e-44c6-9a56-1bb6cbeb4b40.jpg?v=1776147256"},{"product_id":"a-lolivier-himbeeressig-mit-fruchtmark-200ml","title":"Himbeeressig mit Fruchtmark","description":"\u003ch2\u003eA l'Olivier — Himbeeressig mit Fruchtmark\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eHimbeeressig mit Fruchtmark\u003c\/strong\u003e aus dem Hause A l'Olivier vereint französische Essig-Tradition mit echtem Himbeer-Fruchtmark. Eine klare, fruchtige Beeren-Note in einem hellen Essig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma: frische Himbeeren. Säure: ausgewogen. Süße: fruchtig. Konsistenz: leicht-cremig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür Sie diesen Himbeeressig verwenden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWildgerichte, gegrillte Entenbrust, Pana cotta, Vanilleeis, Beeren-Salate, Sommer-Cocktails (Shrubs).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus dem Hause A l'Olivier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA l'Olivier wurde 1822 in Paris gegründet. Die Frucht-Essige entstehen in der eigenen Mühle in der Provence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Frucht-Essige finden Sie unter \u003ca href=\"\/collections\/essig\"\u003eEssig\u003c\/a\u003e — und das ganze A-l'Olivier-Sortiment unter \u003ca href=\"\/collections\/a-l-olivier\"\u003eA l'Olivier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"A l'Olivier","offers":[{"title":"200 ml","offer_id":56361554248006,"sku":"046FRO8416","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/a-l-olivier-himbeeressig_9a07ccf5-e6f1-460e-beda-e7c271272634.jpg?v=1776147613"},{"product_id":"stekovics-paradeiser-essig","title":"Paradeiser Essig","description":"\u003ch2\u003eErich Stekovics — Paradeiser Essig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParadeiser\u003c\/strong\u003e ist österreichisch für Tomate. Erich Stekovics, der „Paradeiser-König\" aus Frauenkirchen im Burgenland, baut über tausend alte Tomatensorten an — und produziert daraus auch einen \u003cstrong\u003eTomaten-Essig\u003c\/strong\u003e, eine ungewöhnliche Spezialität, die in der Küche eigene Akzente setzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma: Tomate — frisch und konzentriert. Säure: klar, gemüsig. Charakter: einzigartig, mediterran-österreichisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür Sie Paradeiser-Essig verwenden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTomaten-Salate, Caprese, mediterrane Antipasti, Bloody Mary statt Tabasco, Vinaigrettes für Sommergerichte, Gazpacho, Bruschetta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus dem Hause Stekovics\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist im Burgenland eine Legende für Paradeiser-Anbau und -Spezialitäten. Sein Sortiment umfasst über tausend Tomatensorten — der Paradeiser-Essig ist eine seiner kreativsten Veredelungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Spezialitäten finden Sie unter \u003ca href=\"\/collections\/essig\"\u003eEssig\u003c\/a\u003e — und das ganze Stekovics-Sortiment unter \u003ca href=\"\/collections\/erich-stekovics\"\u003eErich Stekovics\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"200 ml","offer_id":56361557754182,"sku":"046STE0020","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-paradeiser-tomaten-essig_218b2ea5-f3dd-4e83-8f45-4d269f8ad69a.jpg?v=1776147696"},{"product_id":"fred-loimer-verjus-gruensaft-500ml","title":"Verjus Grünsaft","description":"\u003ch2\u003eWeingut Fred Loimer — Verjus Grünsaft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerjus\u003c\/strong\u003e — französisch für „grüner Saft\" — ist der Saft unreifer Trauben, gepresst vor der Hauptlese. Eine mild-säuerliche Flüssigkeit, die in der Küche als sanfte Alternative zu Essig oder Zitronensaft eingesetzt wird. Vom Weingut Fred Loimer im Kamptal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma: weinig-frisch, eine helle Frucht-Note. Säure: mild, fein abgestuft (deutlich weniger als Essig). Charakter: hell, klar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür Sie Verjus verwenden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSaucen ohne Wein-Alkohol, Vinaigrettes mit feiner Säure, weinähnliche Saucen für Geflügel und Fisch, schwangerschaftstaugliche Wein-Alternative beim Kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus dem Hause Loimer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Fred Loimer im Kamptal ist eines der renommierten Weingüter Österreichs. Verjus ist eine traditionelle Nebenproduktion aus den Frühentnahmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr verwandte Spezialitäten finden Sie unter \u003ca href=\"\/collections\/essig\"\u003eEssig\u003c\/a\u003e — und das ganze Loimer-Sortiment unter \u003ca href=\"\/collections\/weingut-fred-loimer\"\u003eWeingut Fred Loimer\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Fred Loimer","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":56361567748422,"sku":"014LOI0032","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/fred-loimer-verjus-gruensaft_977ebc48-acc2-4bb4-80a1-68f6d7e046c3.jpg?v=1776147855"},{"product_id":"giuseppe-giusti-agrodolce-mit-himbeere-250ml","title":"Agrodolce mit Himbeere","description":"\u003ch2\u003eGiuseppe Giusti — Agrodolce mit Himbeere\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eAgrodolce-Linie\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e aus dem Hause Giusti vereint Aceto-Säure mit echten Himbeeren. Eine fruchtig-süße Reduktion mit klarer Beeren-Note.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma: frische Himbeeren, dunkle Beeren. Säure: weich. Süße: fruchtig. Konsistenz: dicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür Sie Agrodolce Himbeere verwenden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGegrillte Entenbrust, Wildgerichte, Vanilleeis, Pana cotta, Sommer-Cocktails (Shrubs), Pfirsich-Carpaccio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus dem Hause Giusti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Agrodolce-Linie ergänzt die klassische Aceto-Welt von Giusti um direkt einsatzbereite Frucht-Reduktionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Frucht-Aceti finden Sie unter \u003ca href=\"\/collections\/essig\"\u003eEssig\u003c\/a\u003e — und das ganze Giusti-Sortiment unter \u003ca href=\"\/collections\/giuseppe-giusti-modena\"\u003eGiuseppe Giusti\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Giusti Modena","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364137513286,"sku":"046WIL38097","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/giuseppe-giusti-agrodolce-mit-himbeere_22516892-3a25-4bbf-9730-bbabbb1265a7.jpg?v=1776146197"},{"product_id":"giuseppe-giusti-agrodolce-mit-granatapfel-250ml","title":"Agrodolce mit Granatapfel","description":"\u003ch2\u003eGiuseppe Giusti — Agrodolce mit Granatapfel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eAgrodolce-Linie\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003eGranatapfel\u003c\/strong\u003e aus dem Hause Giusti vereint Aceto-Säure mit der säuerlich-frischen Frucht. Eine Reduktion, die in mediterranen und orientalischen Gerichten besonders zur Geltung kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma: Granatapfel-Frische, eine warme Aceto-Tiefe. Säure: klar, präsent. Konsistenz: dicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür Sie Agrodolce Granatapfel verwenden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLamm-Gerichte, orientalische Couscous-Salate, Wildgeflügel, gegrillte Auberginen, Mezze-Tafeln, Granatapfel-Vinaigrettes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus dem Hause Giusti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Agrodolce-Linie ergänzt die klassische Aceto-Welt von Giusti um direkt einsatzbereite Frucht-Reduktionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Frucht-Aceti finden Sie unter \u003ca href=\"\/collections\/essig\"\u003eEssig\u003c\/a\u003e — und das ganze Giusti-Sortiment unter \u003ca href=\"\/collections\/giuseppe-giusti-modena\"\u003eGiuseppe Giusti\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Giusti Modena","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364137742662,"sku":"046WIL38098","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/giuseppe-giusti-agrodolce-mit-granatapfel_c1e3f7b9-e82e-4615-9921-c7cd6651fee0.jpg?v=1776146206"},{"product_id":"giuseppe-giusti-agrodolce-mit-feige-250ml","title":"Agrodolce mit Feige","description":"\u003ch2\u003eGiuseppe Giusti — Agrodolce mit Feige\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eAgrodolce-Linie\u003c\/strong\u003e der Acetaia Giuseppe Giusti vereint Aceto-Säure mit echter Frucht. Die Feigen-Variante bringt die warme, dichte Süße der Feige in eine sirupartige Reduktion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma: getrocknete Feige, eine warme Süße. Säure: weich integriert. Konsistenz: dicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür Sie Agrodolce Feige verwenden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuf Hartkäse mit Walnüssen, Foie Gras, gegrilltes Steak, Wildgeflügel, Pfeffer-Saucen, gefüllte Hähnchenbrust mit Feigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus dem Hause Giusti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Agrodolce-Linie ergänzt die klassische Aceto-Welt von Giusti um direkt einsatzbereite Frucht-Reduktionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Frucht-Aceti finden Sie unter \u003ca href=\"\/collections\/essig\"\u003eEssig\u003c\/a\u003e — und das ganze Giusti-Sortiment unter \u003ca href=\"\/collections\/giuseppe-giusti-modena\"\u003eGiuseppe Giusti\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Giusti Modena","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364164645190,"sku":"046WIL38099","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/giuseppe-giusti-agrodolce-feige-250ml_46368d76-a265-44a9-a373-cced65cc17a9.jpg?v=1776146305"},{"product_id":"giuseppe-giusti-agrodolce-mit-apfel-250ml","title":"Agrodolce mit Apfel","description":"\u003ch2\u003eGiuseppe Giusti — Agrodolce mit Apfel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eAgrodolce-Linie\u003c\/strong\u003e der Acetaia Giuseppe Giusti — italienisch für „süß-sauer\" — sind dichte Reduktionen auf Aceto-Basis mit echten Früchten. Die Apfel-Variante verbindet die klare Säure des Aceto mit der frisch-fruchtigen Süße echter Äpfel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma: frischer Apfel, leichte Aceto-Tiefe. Säure: ausgewogen. Süße: fruchtig, klar. Konsistenz: dicht, sirupartig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür Sie Agrodolce Apfel verwenden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKrautsalate, Schweinebraten-Saucen, Wildgeflügel, Käse-Platten mit Birne, Vinaigrettes mit Apfel-Salaten, Glasuren für Schweinefilet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus dem Hause Giusti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Agrodolce-Linie ist eine modernere Erweiterung der Giusti-Aceto-Welt — süß-saure Frucht-Reduktionen, die direkt einsatzbereit sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Frucht-Aceti finden Sie unter \u003ca href=\"\/collections\/essig\"\u003eEssig\u003c\/a\u003e — und das ganze Giusti-Sortiment unter \u003ca href=\"\/collections\/giuseppe-giusti-modena\"\u003eGiuseppe Giusti\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Giusti Modena","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364164907334,"sku":"046WIL38096","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/giuseppe-giusti-agrodolce-apfel-250ml_5c8a1ced-069c-4f57-9700-d2d3ffcd641f.jpg?v=1776146306"},{"product_id":"lang-weinessig-himbeere-fruchtbalsam-250ml","title":"Himbeere Fruchtbalsam","description":"\u003ch2\u003eLang Weinessig — Himbeere Fruchtbalsam\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eHimbeere Fruchtbalsam\u003c\/strong\u003e aus der Pfälzer Manufaktur Lang Weinessig vereint Wein-Essig-Basis mit echten Himbeeren aus regionaler Herkunft — eine fruchtig-süße Reduktion mit klarer Beeren-Note.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma: frische Himbeeren. Säure: weich. Süße: fruchtig, präsent. Konsistenz: dicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür Sie diesen Fruchtbalsam verwenden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWildgerichte (Hirsch, Reh), gegrillte Entenbrust, Pana cotta, Vanilleeis, Beeren-Salate, Sommer-Cocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus dem Hause Lang Weinessig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLang Weinessig ist eine Pfälzer Manufaktur in Edesheim. Die Fruchtbalsame nutzen oft regionale Pfälzer Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Frucht-Essige finden Sie unter \u003ca href=\"\/collections\/essig\"\u003eEssig\u003c\/a\u003e — und das ganze Lang-Sortiment unter \u003ca href=\"\/collections\/lang-weinessig\"\u003eLang Weinessig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Lang Weinessig","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364176179526,"sku":"046LAN009","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/lang-weinessig-himbeere-fruchtbalsam_677faf32-0aca-4e80-81cb-92106eabf8c4.jpg?v=1776146337"},{"product_id":"martinpouret-rosweinessig","title":"Rosé-Weinessig","description":"\u003ch2\u003eMartin-Pouret — Rosé-Weinessig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRosé-Weinessig\u003c\/strong\u003e aus dem Hause Martin-Pouret ist eine seltene Spezialität — vergoren aus Rosé-Wein nach der Orléans-Methode, mit einer eigenen Frucht-Note, die zwischen Weiß- und Rotweinessig liegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma: eine helle Beeren-Note, weinig-frisch. Säure: präsent, klar. Charakter: fruchtig-elegant, eigenständig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür Sie diesen Rosé-Weinessig verwenden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSommer-Salate mit Beeren, Pfirsich-Mozzarella-Carpaccio, gegrillter Wolfsbarsch, helle Marinaden für Geflügel, Vinaigrettes für Sommer-Tafeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus dem Hause Martin-Pouret\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMartin-Pouret produziert Weinessige in Orléans nach der traditionellen Methode mit offenen Eichenfässern. Der Rosé-Weinessig ist eine moderne Erweiterung dieser jahrhundertealten Tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Weinessige finden Sie unter \u003ca href=\"\/collections\/essig\"\u003eEssig\u003c\/a\u003e — und das ganze Martin-Pouret-Sortiment unter \u003ca href=\"\/collections\/martin-pouret-cornichons-und-senf\"\u003eMartin-Pouret\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin-Pouret","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364189581638,"sku":"047MMP0014","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/martin-pouret-rose-weinessg_b5245882-853a-46fa-9e01-a604e63ce7fb.jpg?v=1776146378"},{"product_id":"martinpouret-bio-rotweinessig","title":"Bio Rotweinessig","description":"\u003ch2\u003eMartin-Pouret — Bio Rotweinessig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBio-Rotweinessig\u003c\/strong\u003e aus dem Hause Martin-Pouret vereint die traditionelle Orléans-Methode mit Bio-Zertifizierung — die Trauben stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, der Essig wird nach EU-Bio-Verordnung produziert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma: dunkle Beeren, weinig-würzig. Säure: präsent, klar. Charakter: kräftig, durchsetzungsfähig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür Sie diesen Rotweinessig verwenden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinaigrettes für kräftige Salate, Marinaden für rotes Fleisch und Wild, dunkle Saucen (Bordelaise), Reduktionen mit Pfeffer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus dem Hause Martin-Pouret\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMartin-Pouret produziert Weinessige in Orléans seit über zwei Jahrhunderten nach der traditionellen Methode mit offenen Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Weinessige finden Sie unter \u003ca href=\"\/collections\/essig\"\u003eEssig\u003c\/a\u003e — und das ganze Martin-Pouret-Sortiment unter \u003ca href=\"\/collections\/martin-pouret-cornichons-und-senf\"\u003eMartin-Pouret\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin-Pouret","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364190138694,"sku":"047MMP0013","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/martin-pouret-bio-rotweinessig_ec5818db-c6b6-4655-8a7c-ce6868196c3e.jpg?v=1776146379"},{"product_id":"martinpouret-weissweinessig-orlans-vr","title":"Weißweinessig – Orléans V.R.","description":"\u003ch2\u003eMartin-Pouret — Weißweinessig Orléans V.R.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eOrléans-Weißweinessig V.R.\u003c\/strong\u003e ist die Standardklasse aus dem Hause Martin-Pouret — vergoren nach der traditionellen Orléans-Methode in offenen Eichenfässern, ein Schritt unterhalb der V.S.-Premium-Klasse, aber auf demselben hohen Niveau wie kaum ein industrieller Weinessig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma: weinig-frisch, klar. Säure: präzise. Charakter: ausgewogen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür Sie diesen Weinessig verwenden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinaigrettes für tägliche Salate, Beurre blanc, eingelegtes Gemüse, Mayonnaise, Pickles, Saucen für helle Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus dem Hause Martin-Pouret\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMartin-Pouret produziert Weinessige in Orléans seit über zwei Jahrhunderten nach der traditionellen Orléans-Methode mit offenen Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Weinessige finden Sie unter \u003ca href=\"\/collections\/essig\"\u003eEssig\u003c\/a\u003e — und das ganze Martin-Pouret-Sortiment unter \u003ca href=\"\/collections\/martin-pouret-cornichons-und-senf\"\u003eMartin-Pouret\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin-Pouret","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364191220038,"sku":"047MMP0012","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/martin-pouret-weissweinessig-vinaigre-d-orleans-v-r_0d393286-572a-4d80-8d16-db295faca26e.jpg?v=1776146390"},{"product_id":"lang-weinessig-mango-fruchtbalsam-250ml","title":"Mango Fruchtbalsam","description":"\u003ch2\u003eLang Weinessig — Mango Fruchtbalsam\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMango Fruchtbalsam\u003c\/strong\u003e aus der Pfälzer Manufaktur Lang Weinessig vereint Wein-Essig-Basis mit echter Mango — eine fruchtig-süße Reduktion, dichter und weicher als ein klassischer Fruchtessig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma: reife Mango, exotisch-warm. Säure: weich. Süße: fruchtig, präsent. Konsistenz: dicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür Sie diesen Fruchtbalsam verwenden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSommer-Salate, Geflügel mit Mango, Frucht-Carpaccio, Pana cotta, Eis-Desserts, kreative Cocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus dem Hause Lang Weinessig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLang Weinessig ist eine Pfälzer Manufaktur in Edesheim, gegründet vom gelernten Koch Jens Michael Lang. Die Fruchtbalsame der Manufaktur sind Eigenkreationen mit regionalen und exotischen Früchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Frucht-Essige finden Sie unter \u003ca href=\"\/collections\/essig\"\u003eEssig\u003c\/a\u003e — und das ganze Lang-Sortiment unter \u003ca href=\"\/collections\/lang-weinessig\"\u003eLang Weinessig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Lang Weinessig","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364192825670,"sku":"046LAN008","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/lang-weinessig-mango-fruchtbalsam_bc97d669-dd8c-47cf-80c0-5d26890c5429.jpg?v=1776146392"},{"product_id":"martinpouret-weissweinessig-orlans-vs","title":"Weißweinessig – Orléans V.S.","description":"\u003ch2\u003eMartin-Pouret — Weißweinessig Orléans V.S.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eOrléans-Weißweinessig V.S.\u003c\/strong\u003e ist die klassische Französische Premium-Klasse — vergoren in offenen Eichenfässern nach der traditionellen Orléans-Methode, die seit Jahrhunderten den Standard für hochwertige Weinessige in Frankreich setzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma: weinig-frisch, eine elegante Frucht-Note. Säure: präzise, klar. Charakter: ausbalanciert, verfeinert — Welten entfernt von Industrie-Weinessigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür Sie diesen Weinessig verwenden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinaigrettes für die gehobene Küche, Beurre blanc, Pfeffer-Saucen, Hummersaucen, eingelegtes Gemüse, Mayonnaise. Der Weißweinessig für die ernsthafte Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus dem Hause Martin-Pouret\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMartin-Pouret produziert Weinessige in Orléans seit über zwei Jahrhunderten — als einer der letzten Hersteller, die noch die traditionelle Orléans-Methode mit offenen Eichenfässern anwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Weinessige finden Sie unter \u003ca href=\"\/collections\/essig\"\u003eEssig\u003c\/a\u003e — und das ganze Martin-Pouret-Sortiment unter \u003ca href=\"\/collections\/martin-pouret-cornichons-und-senf\"\u003eMartin-Pouret\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin-Pouret","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364230934854,"sku":"047MMP0011","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/martin-pouret-weinessig-vinaigre-orleans-v-s_82ab50e4-bf4b-4b9f-980a-7138ad897381.jpg?v=1776146467"},{"product_id":"martinpouret-apfelessig-mit-honig","title":"Apfelessig mit Honig","description":"\u003ch2\u003eMartin-Pouret — Apfelessig mit Honig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eApfelessig mit Honig\u003c\/strong\u003e aus dem Hause Martin-Pouret kombiniert die klare Säure eines guten Apfelessigs mit der weichen Süße echten Honigs — eine fruchtig-milde Variante, die in der Salatküche und in hellen Saucen funktioniert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma: frische Äpfel, eine warme Honig-Note. Säure: mild, ausgewogen. Süße: dezent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür Sie diesen Apfelessig verwenden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinaigrettes für Salate mit Apfel oder Birne, Krautsalate, Marinaden für Geflügel, Reduktionen für Schweinebraten, Glasuren für Hähnchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus dem Hause Martin-Pouret\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMartin-Pouret produziert Essige in Orléans seit über zwei Jahrhunderten — neben den klassischen Weinessigen auch eine kleine Linie mit Apfel- und Honig-Akzenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Frucht-Essige finden Sie unter \u003ca href=\"\/collections\/essig\"\u003eEssig\u003c\/a\u003e — und das ganze Martin-Pouret-Sortiment unter \u003ca href=\"\/collections\/martin-pouret-cornichons-und-senf\"\u003eMartin-Pouret\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin-Pouret","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364231360838,"sku":"047MMP0010","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/martin-pouret-apfelessig-mit-honig_a359202c-cf05-408a-8043-6733d0739b17.jpg?v=1776146467"},{"product_id":"sherry-essig-gran-capirete-reserva","title":"Gran Capirete Reserva – Sherryessig","description":"\u003ch2\u003eGran Capirete Reserva — Sherryessig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eGran Capirete Reserva\u003c\/strong\u003e ist die Premium-Klasse spanischer Sherryessige — länger in den Eichenfässern Andalusiens gereift als die Standardklassen. Damit dichter, mit tieferen Karamellnoten und einer warmen Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma: nussig, mit Karamell, Datteln, eine warme Holznote. Säure: ausgewogen, weich integriert. Charakter: tief, komplex, festlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür Sie Gran Capirete verwenden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuf Hartkäse (Manchego), Linsensuppen, Geflügelleber, gegrilltes Lamm, kräftige Vinaigrettes für besondere Salate, ein paar Tropfen über Walnuss-Eiscreme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus dem Sortiment\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSherryessig der Reserva-Klasse reift länger als der Standard-Vinagre und entwickelt damit eine Komplexität, die mit klassischem Aceto Balsamico vergleichbar ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Weinessige finden Sie unter \u003ca href=\"\/collections\/essig\"\u003eEssig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"nur Gutes","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364295815494,"sku":"046DAN3267","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/sherry-essig-gran-capirete-reserva-50_7856de01-050e-472e-997a-e4a607ae9dfd.jpg?v=1776146691"},{"product_id":"a-lolivier-mangoessig-mit-fruchtmark-200ml","title":"Mangoessig mit Fruchtmark","description":"\u003ch2\u003eA l'Olivier — Mangoessig mit Fruchtmark\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMangoessig mit Fruchtmark\u003c\/strong\u003e aus dem Hause A l'Olivier kombiniert französische Essig-Tradition mit echter Mango — das Fruchtmark wird direkt eingearbeitet, sodass der Aromakörper voll und konzentriert bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma: reife Mango, eine warme tropische Süße. Säure: weich, ausbalanciert. Konsistenz: leicht-cremig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür Sie diesen Mangoessig verwenden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAsiatische Gerichte, Geflügel mit Mango, Frucht-Salate, Sommer-Cocktails, Pfirsich-Mango-Carpaccio, Marinaden für Hähnchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus dem Hause A l'Olivier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA l'Olivier wurde 1822 in Paris gegründet und betreibt eine eigene Mühle in der Provence. Die Frucht-Essige werden dort nach derselben handwerklichen Tradition wie die Olivenöle hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Frucht-Essige finden Sie unter \u003ca href=\"\/collections\/essig\"\u003eEssig\u003c\/a\u003e — und das ganze A-l'Olivier-Sortiment unter \u003ca href=\"\/collections\/a-l-olivier\"\u003eA l'Olivier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"A l'Olivier","offers":[{"title":"200 ml","offer_id":56364319473990,"sku":"046FRO8469","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/a-l-olivier-mangoessig_fcf728e9-f429-4095-8ebf-ed5aea65f7c4.jpg?v=1776146883"},{"product_id":"a-lolivier-feigenessig-mit-fruchtmark-200ml","title":"Feigenessig mit Fruchtmark","description":"\u003ch2\u003eA l'Olivier — Feigenessig mit Fruchtmark\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFeigenessig mit Fruchtmark\u003c\/strong\u003e aus dem Hause A l'Olivier vereint französische Essig-Tradition mit echter Feige — die warme, dichte Süße der Feige verleiht dem Essig eine eigene mediterrane Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma: getrocknete Feige, eine warme Süße. Säure: weich integriert. Konsistenz: leicht-cremig durch das Fruchtmark.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür Sie diesen Feigenessig verwenden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuf Hartkäse mit Walnüssen, gegrilltes Steak, Foie Gras, Wildgeflügel, Pfeffer-Saucen, mediterrane Salate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus dem Hause A l'Olivier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA l'Olivier wurde 1822 in Paris gegründet. Die Frucht-Essige entstehen in der eigenen Mühle in der Provence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Frucht-Essige finden Sie unter \u003ca href=\"\/collections\/essig\"\u003eEssig\u003c\/a\u003e — und das ganze A-l'Olivier-Sortiment unter \u003ca href=\"\/collections\/a-l-olivier\"\u003eA l'Olivier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"A l'Olivier","offers":[{"title":"200 ml","offer_id":56364319670598,"sku":"046FRO8418","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/a-l-olivier-feigenessig_49547bcb-3c00-464a-809a-12c1ea53b9d0.jpg?v=1776146884"},{"product_id":"sherry-essig-vinagre-de-jerez","title":"Vinagre de Jerez – Sherryessig","description":"\u003ch2\u003eVinagre de Jerez — Spanischer Sherryessig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eVinagre de Jerez\u003c\/strong\u003e ist die spanische Variante zum italienischen Aceto Balsamico — Essig aus Sherry, traditionell in Eichenfässern in Andalusien gereift. Nussig, kraftvoll, mit eigenständigem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma: nussig, mit Karamell- und Holznoten. Säure: präsent, kräftig (7-8 %). Charakter: warm, mediterran, andalusisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür Sie Sherryessig verwenden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHülsenfrucht-Salate (Linsen, Kichererbsen), Geflügelleber-Pasteten, gebratener Spinat, dunkle Gazpacho, spanische Tapas, Vinaigrettes für kräftige Salate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus dem Sortiment\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSherryessig kommt traditionell aus dem Sherry-Dreieck in Andalusien — Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María und Sanlúcar de Barrameda. In Eichenfässern lange gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Weinessige finden Sie unter \u003ca href=\"\/collections\/essig\"\u003eEssig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"nur Gutes","offers":[{"title":"375 ml","offer_id":56364339036486,"sku":"046DAN3268","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/sherry-essig-vinagre-jerez_bab02c31-2053-4774-a65f-f0e238d690b0.jpg?v=1776146980"},{"product_id":"il-tinello-weissweinessig","title":"Il Tinello – Weißweinessig","description":"\u003ch2\u003eIl Borgo del Balsamico — Tinello Weißweinessig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTinello Weißweinessig\u003c\/strong\u003e der Acetaia Il Borgo del Balsamico entsteht aus natürlicher Fermentation — kein Aceto Balsamico, sondern ein klassischer Weißweinessig in der handwerklichen Tradition des Hauses Crotti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma: weinig-frisch, eine leichte Frucht-Note. Säure: klar, präzise. Charakter: dezent, ausbalanciert — kein dominantes Profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür Sie diesen Weißweinessig verwenden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinaigrettes für grüne Salate, Beurre blanc, eingelegtes Gemüse, helle Saucen, Mayonnaise, Pickles. Der Allrounder der hellen Säure-Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus dem Hause Il Borgo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Acetaia der Familie Crotti führt neben Aceto Balsamico auch klassische Weinessige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Weinessige finden Sie unter \u003ca href=\"\/collections\/essig\"\u003eEssig\u003c\/a\u003e — und das ganze Sortiment von Il Borgo unter \u003ca href=\"\/collections\/il-borgo-del-balsamico\"\u003eIl Borgo del Balsamico\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Borgo del Balsamico","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364379963718,"sku":"046VIA2204","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/il-tinello-weissweinessig_79356a29-e15e-4669-89d5-f570544d538b.jpg?v=1776147122"},{"product_id":"il-tinello-rotweinessig","title":"Il Tinello – Rotweinessig","description":"\u003ch2\u003eIl Borgo del Balsamico — Tinello Rotweinessig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNeben dem berühmten Aceto Balsamico stellt die Acetaia Il Borgo del Balsamico auch \u003cstrong\u003eWeinessige\u003c\/strong\u003e her — aus natürlicher Fermentation, in derselben handwerklichen Tradition wie der Aceto. Der Tinello Rotweinessig ist ein kraftvoll-würziger Rotweinessig mit klarer Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma: dunkle Beeren, eine Holznote. Säure: präsent, klar. Charakter: würzig, kraftvoll.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür Sie diesen Rotweinessig verwenden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinaigrettes für kräftige Salate, Marinaden für Rind und Wild, dunkle Saucen, ein Schuss in eine Bordelaise-Reduktion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus dem Hause Il Borgo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Acetaia der Familie Crotti führt neben Aceto Balsamico auch ein kleines Sortiment an Weinessigen, alle aus natürlicher Fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Aceti und Weinessige finden Sie unter \u003ca href=\"\/collections\/essig\"\u003eEssig\u003c\/a\u003e — und das ganze Sortiment von Il Borgo unter \u003ca href=\"\/collections\/il-borgo-del-balsamico\"\u003eIl Borgo del Balsamico\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Borgo del Balsamico","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364380193094,"sku":"046VIA2203","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/il-borgo-del-balsamico-il-tinello-il-rosso_b6269984-58ea-49b1-b9c4-32c3413cdc5d.jpg?v=1776147123"},{"product_id":"belberry-japanese-yuzu-vinegar-essig","title":"Japanese Yuzu Vinegar – Essig","description":"\u003ch2\u003eBelberry — Japanese Yuzu Vinegar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eYuzu — die japanische Zitrusfrucht zwischen Limette, Mandarine und Grapefruit — ist in der modernen Küche sehr gefragt. Im \u003cstrong\u003eYuzu Vinegar\u003c\/strong\u003e der belgischen Manufaktur Belberry kommt das Yuzu-Aroma rein und konzentriert zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma: Yuzu — fein-zitrussig, mit einer eigenen, schwer beschreibbaren Frische. Säure: klar, präzise. Charakter: elegant, exotisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür Sie Yuzu-Essig verwenden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAsiatische Gerichte (Sushi, Sashimi, japanische Salate), gegrillter Fisch, Geflügel mit Zitrus, Sommer-Vinaigrettes mit asiatischem Akzent, Aperitif-Cocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus dem Hause Belberry\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBelberry Fine Food Creators in Kortrijk, Belgien, ist seit 1956 für fruchtige Spezialitäten bekannt und seit 1990 belgischer Hoflieferant. Die Fruchtessig-Linie der Manufaktur ist eine der spannendsten in Europa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Frucht-Essige finden Sie unter \u003ca href=\"\/collections\/essig\"\u003eEssig\u003c\/a\u003e — und das ganze Belberry-Sortiment unter \u003ca href=\"\/collections\/belberry-fine-food-creators\"\u003eBelberry\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Belberry Fine Food Creators","offers":[{"title":"200 ml","offer_id":56364381733190,"sku":"046VIA3029","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/belberry-japanese-yuzu-vinegar_95cd33a1-443c-4355-a50b-4b7ea9a6bf43.jpg?v=1776147134"},{"product_id":"greenomic-apfel-balsamico","title":"Apfel Balsamico","description":"\u003ch2\u003eGreenomic — Apfel-Balsamico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eApfel-Balsamico\u003c\/strong\u003e aus dem Hause Greenomic kombiniert Aceto mit echten Äpfeln — eine frisch-fruchtige Säure mit klarer Apfel-Note.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma: frische Äpfel, eine Spur eingekochter Most. Säure: klar, mild. Süße: fruchtig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür Sie diesen Apfel-Balsamico verwenden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKrautsalate, Schweinebraten-Saucen, Wildgeflügel, Salate mit Birne und Walnuss, Marinaden für Geflügel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus dem Hause Greenomic\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Frucht-Aceti von Greenomic sind Eigenkreationen mit echten Früchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Frucht-Aceti finden Sie unter \u003ca href=\"\/collections\/essig\"\u003eEssig\u003c\/a\u003e — und das ganze Greenomic-Sortiment unter \u003ca href=\"\/collections\/greenomic-delikatessen\"\u003eGreenomic Delikatessen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Greenomic Delikatessen","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364384715078,"sku":"060GRN1217","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/greenomic-apfel-balsamico-250ml_2f828444-a29d-4447-949d-e6069082877b.jpg?v=1776147149"},{"product_id":"belberry-sweet-raspberry-vinegar-himbeeressig","title":"Sweet Raspberry Vinegar – Himbeeressig","description":"\u003ch2\u003eBelberry — Sweet Raspberry Vinegar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSweet Raspberry Vinegar\u003c\/strong\u003e aus dem Hause Belberry kombiniert Essig mit echtem Himbeer-Fruchtmark — intensive, süße Beeren-Note in einem hellen Essig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma: frische Himbeeren, intensiv-süß. Säure: ausgewogen, weich. Charakter: fruchtig-süß.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür Sie Himbeer-Essig verwenden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWildgerichte (Hirsch, Reh), gegrillte Entenbrust, Pana cotta, Vanilleeis, Beeren-Salate, Sommer-Cocktails (Shrubs).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus dem Hause Belberry\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBelberry Fine Food Creators in Kortrijk, Belgien, seit 1956. Belgischer Hoflieferant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Frucht-Essige finden Sie unter \u003ca href=\"\/collections\/essig\"\u003eEssig\u003c\/a\u003e — und das ganze Belberry-Sortiment unter \u003ca href=\"\/collections\/belberry-fine-food-creators\"\u003eBelberry\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Belberry Fine Food Creators","offers":[{"title":"200 ml","offer_id":56364419350854,"sku":"046VIA2304","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/Belberry-Sweet-Raspberry-Vinegar_ab43763e-c412-4f35-9069-1644a9a10213.jpg?v=1776147308"},{"product_id":"belberry-cameroon-mango-vinegar-mangoessig","title":"Cameroon Mango Vinegar – Mangoessig","description":"\u003ch2\u003eBelberry — Cameroon Mango Vinegar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eCameroon Mango Vinegar\u003c\/strong\u003e der belgischen Manufaktur Belberry vereint Aceto mit echter Mango aus Kamerun — eine warme, tropische Frucht-Note in einem hellen Essig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma: reife Mango, eine warme Süße. Säure: ausgewogen. Charakter: tropisch-elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür Sie Mango-Essig verwenden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeflügel mit Mango, asiatische Gerichte, Frucht-Salate, Marinaden für Hähnchen, Sommer-Cocktails, Pfirsich-Mango-Carpaccio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus dem Hause Belberry\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBelberry Fine Food Creators in Kortrijk, Belgien, seit 1956 in der Familie der Vandererfvens. Belgischer Hoflieferant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Frucht-Essige finden Sie unter \u003ca href=\"\/collections\/essig\"\u003eEssig\u003c\/a\u003e — und das ganze Belberry-Sortiment unter \u003ca href=\"\/collections\/belberry-fine-food-creators\"\u003eBelberry\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Belberry Fine Food Creators","offers":[{"title":"200 ml","offer_id":56364419580230,"sku":"046VIA2305","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/Belberry-Cameroon-Mango-Vinegar_4dc8d257-acd4-41a8-8bd6-786155e9b1f9.jpg?v=1776147309"},{"product_id":"belberry-kalamansi-citrus-vinegar-essig","title":"Kalamansi Citrus Vinegar – Essig","description":"\u003ch2\u003eBelberry — Kalamansi Citrus Vinegar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKalamansi ist eine philippinische Zitrusfrucht, die zwischen Limette und Mandarine balanciert. Im \u003cstrong\u003eKalamansi Citrus Vinegar\u003c\/strong\u003e der belgischen Manufaktur Belberry kommt diese exotische Frucht in einem klaren Essig zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma: Kalamansi — frisch-zitrussig, mit Mandarine-Anklang. Säure: klar, präzise. Charakter: einzigartig, exotisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür Sie Kalamansi-Essig verwenden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAsiatische und philippinische Gerichte, Geflügel, Salate mit asiatischem Akzent, Sommer-Vinaigrettes, Aperitif-Cocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus dem Hause Belberry\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBelberry Fine Food Creators in Kortrijk, Belgien, seit 1956. Belgischer Hoflieferant. Die Fruchtessig-Linie umfasst exotische Aromen, die in Europa selten zu finden sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Frucht-Essige finden Sie unter \u003ca href=\"\/collections\/essig\"\u003eEssig\u003c\/a\u003e — und das ganze Belberry-Sortiment unter \u003ca href=\"\/collections\/belberry-fine-food-creators\"\u003eBelberry\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Belberry Fine Food Creators","offers":[{"title":"200 ml","offer_id":56364419776838,"sku":"046VIA2320","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/belberry-kalamansi-citrus-vinegar_011a42ce-6042-437b-ac09-a735dd9499bd.jpg?v=1776147310"},{"product_id":"greenomic-himbeer-balsamico","title":"Himbeer Balsamico","description":"\u003ch2\u003eGreenomic — Himbeer-Balsamico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eHimbeer-Balsamico\u003c\/strong\u003e aus dem Hause Greenomic vereint Aceto mit echten Himbeeren — die Frucht gibt eine klare Beeren-Note, die Säure bleibt frisch und präsent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma: frische Himbeeren, dunkle Beeren. Säure: frisch, klar. Süße: fruchtig. Konsistenz: mittel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür Sie diesen Himbeer-Balsamico verwenden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinaigrettes mit Beeren-Salaten, gegrillte Entenbrust, Wildgerichte, Vanilleeis, Pana cotta, Sommer-Cocktails (Shrubs), Pfirsich-Carpaccio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus dem Hause Greenomic\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Frucht-Aceti von Greenomic sind Eigenkreationen mit echten Früchten — Themistoklis Vlachos kombiniert handwerkliche Aceto-Tradition mit ungewöhnlichen Frucht-Akzenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Frucht-Aceti finden Sie unter \u003ca href=\"\/collections\/essig\"\u003eEssig\u003c\/a\u003e — und das ganze Greenomic-Sortiment unter \u003ca href=\"\/collections\/greenomic-delikatessen\"\u003eGreenomic Delikatessen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Greenomic Delikatessen","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364433998150,"sku":"060GRN1225","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/greenomic-himbeer-balsamico-250ml_5d9d38a3-b29c-465a-a400-1f05b989b796.jpg?v=1776147394"},{"product_id":"greenomic-balsamico-sizilianische-zitrone","title":"Balsamico – Sizilianische Zitrone","description":"\u003ch2\u003eGreenomic — Balsamico Sizilianische Zitrone\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBalsamico mit sizilianischer Zitrone\u003c\/strong\u003e aus dem Hause Greenomic verbindet Aceto mit echter Zitrone aus Sizilien — eine frisch-zitrussige Note in einem hellen Aceto, die mediterranen Speisen einen klaren Akzent gibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma: sizilianische Zitrone, frisch und eindeutig. Säure: klar, präsent. Süße: dezent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür Sie diesen Zitrus-Balsamico verwenden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFischgerichte (Branzino, Doraden), Geflügel mit Zitrone, mediterrane Salate, Pasta mit Meeresfrüchten, gegrilltes Sommergemüse, Sommer-Vinaigrettes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus dem Hause Greenomic\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Aceti von Greenomic mit Frucht- und Zitrus-Akzenten sind Eigenkreationen — kombiniert mit den ikonischen Greenomic-Verpackungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Frucht-Aceti finden Sie unter \u003ca href=\"\/collections\/essig\"\u003eEssig\u003c\/a\u003e — und das ganze Greenomic-Sortiment unter \u003ca href=\"\/collections\/greenomic-delikatessen\"\u003eGreenomic Delikatessen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Greenomic Delikatessen","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364434030918,"sku":"060GRN1222","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/greenomic-balsamico-sizilianische-zitrone-250ml_e161296e-539c-4ce2-b38e-ca8abb2742d5.jpg?v=1776147395"},{"product_id":"greenomic-granatapfel-balsamico","title":"Granatapfel Balsamico","description":"\u003ch2\u003eGreenomic — Granatapfel-Balsamico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eGranatapfel-Balsamico\u003c\/strong\u003e aus dem Hause Greenomic vereint Aceto mit echtem Granatapfel — die säuerlich-frische Frucht gibt dem Aceto eine eigene Eleganz, die in mediterranen und orientalischen Gerichten besonders zur Geltung kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma: Granatapfel-Frische, eine Spur Beeren. Säure: klar, frisch. Süße: dezent fruchtig. Konsistenz: mittel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür Sie diesen Granatapfel-Balsamico verwenden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOrientalische Gerichte (Tabouleh, Couscous-Salate), Wildgeflügel, Lammfleisch, gegrillte Auberginen, Mezze-Tafeln, Granatapfel-Salate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus dem Hause Greenomic\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Frucht-Aceti von Greenomic sind Eigenkreationen mit echten Früchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Frucht-Aceti finden Sie unter \u003ca href=\"\/collections\/essig\"\u003eEssig\u003c\/a\u003e — und das ganze Greenomic-Sortiment unter \u003ca href=\"\/collections\/greenomic-delikatessen\"\u003eGreenomic Delikatessen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Greenomic Delikatessen","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364434325830,"sku":"060GRN1220","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/greenomic-granatapfel-balsamico-250ml_9322203d-c949-4066-9ced-6778cd437941.jpg?v=1776147396"},{"product_id":"greenomic-feigen-balsamico","title":"Feigen Balsamico","description":"\u003ch2\u003eGreenomic — Feigen-Balsamico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFeigen-Balsamico\u003c\/strong\u003e aus dem Hause Greenomic vereint Aceto mit echten Feigen — die warme, dichte Süße der Feige verleiht dem Aceto eine eigene mediterrane Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma: getrocknete Feige, gekochte Pflaume, eine warme Süße. Säure: weich integriert. Konsistenz: dicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür Sie diesen Feigen-Balsamico verwenden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuf Hartkäse, gegrilltes Steak, Foie Gras, Walnuss-Salate, Pfeffer-Saucen, Vanilleeis. Auch als Glasur für Schweinefilet oder Entenbrust.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus dem Hause Greenomic\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Frucht-Aceti von Greenomic sind Eigenkreationen — Themistoklis Vlachos kombiniert handwerkliche Aceto-Tradition mit mediterranen Früchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Frucht-Aceti finden Sie unter \u003ca href=\"\/collections\/essig\"\u003eEssig\u003c\/a\u003e — und das ganze Greenomic-Sortiment unter \u003ca href=\"\/collections\/greenomic-delikatessen\"\u003eGreenomic Delikatessen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Greenomic Delikatessen","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364434850118,"sku":"060GRN1224","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/greenomic-feigen-balsamico-250ml_8c019b15-2e65-4f46-983d-9ab770734c2c.jpg?v=1776147397"},{"product_id":"greenomic-dattel-balsamico","title":"Dattel Balsamico","description":"\u003ch2\u003eGreenomic — Dattel-Balsamico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eDattel-Balsamico\u003c\/strong\u003e aus dem Hause Greenomic ist ein fruchtig-süßer Aceto mit echten Datteln — eine eigene Aroma-Welt, in der die natürliche Süße der Frucht mit der Säure des Aceto eine besondere Tiefe ergibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma: Datteln, dunkle Karamellnoten. Säure: weich integriert. Süße: tief, fruchtig. Konsistenz: dicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür Sie diesen Dattel-Balsamico verwenden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuf Wildgerichte (Hirsch, Reh), Foie Gras, Hartkäse mit Walnüssen, gebratene Entenbrust, Reduktionen für Wildsaucen, Vanilleeis mit Beeren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus dem Hause Greenomic\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGreenomic-Gründer Themistoklis Vlachos sucht in Familienbetrieben besondere Aroma-Kombinationen. Die Frucht-Aceti des Hauses sind Eigenkreationen und im Markt selten zu finden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Aceti finden Sie unter \u003ca href=\"\/collections\/essig\"\u003eEssig\u003c\/a\u003e — und das ganze Greenomic-Sortiment unter \u003ca href=\"\/collections\/greenomic-delikatessen\"\u003eGreenomic Delikatessen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Greenomic Delikatessen","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364434981190,"sku":"060GRN1227","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/greenomic-dattel-balsamico-250ml_17919439-9683-41f2-bb01-e58893a9bc3d.jpg?v=1776147398"},{"product_id":"greenomic-pfirsich-balsamico","title":"Pfirsich Balsamico","description":"\u003ch2\u003eGreenomic — Pfirsich-Balsamico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePfirsich-Balsamico\u003c\/strong\u003e aus dem Hause Greenomic vereint Aceto mit echten Pfirsichen — eine sommerlich-fruchtige Süße, die helle Speisen elegant ergänzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma: reife Pfirsiche, eine warme Süße. Säure: weich. Süße: fruchtig, präsent. Konsistenz: mittel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür Sie diesen Pfirsich-Balsamico verwenden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePfirsich-Mozzarella-Carpaccio, Sommer-Salate, gegrillte Entenbrust, Geflügel mit Pfirsich, Vanilleeis mit Beeren, Aperitif-Cocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus dem Hause Greenomic\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Frucht-Aceti von Greenomic sind Eigenkreationen mit echten Früchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Frucht-Aceti finden Sie unter \u003ca href=\"\/collections\/essig\"\u003eEssig\u003c\/a\u003e — und das ganze Greenomic-Sortiment unter \u003ca href=\"\/collections\/greenomic-delikatessen\"\u003eGreenomic Delikatessen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Greenomic Delikatessen","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364435046726,"sku":"060GRN1219","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/greenomic-pfirsich-balsamico-250ml_68d042fc-5ccc-4173-b0a9-fc4084eef077.jpg?v=1776147399"}],"url":"https:\/\/genussland.de\/collections\/weinessig-und-fruchtessig.oembed","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}