{"title":"Wermut \u0026 Vermouth","description":null,"products":[{"product_id":"faude-feine-braende-wermut-1l","title":"Wermut","description":"\u003ch2\u003eFaude Wermut – der hausgemachte Aperitif aus dem Kaiserstuhl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFaude Wermut\u003c\/strong\u003e ist ein einzigartiger, handwerklich hergestellter Wermut aus dem Kaiserstuhl. Dieser deutsche Wermut ist das Ergebnis jahrelanger Perfektionierung durch Florian Faude und basiert auf hochwertigen Burgunderweinen, die mit einer sorgfältig ausgewählten Mischung aus über 12 Kräutern, Gewürzen und Früchten wie Tonkabohne, Zimtblüte und Bitterorange veredelt werden. Mit seiner charakteristischen bitter-fruchtigen Balance ist er perfekt geeignet für puren Genuss auf Eis oder als Basis für Cocktails wie den Negroni oder Americano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDrei überzeugende Vorteile des Faude Wermut in der 1l Flasche:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHandgemachte Qualität: Jeder Schritt der Produktion erfolgt mit handwerklicher Sorgfalt, was dem Wermut seine unvergleichliche Aromavielfalt verleiht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielfältige Einsatzmöglichkeiten: Perfekt pur, auf Eis oder als Aperitif in klassischen Cocktails wie Negroni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinzigartiger Geschmack: Die Mischung aus fruchtigen, würzigen und bittersüßen Noten sorgt für ein ausgewogenes und komplexes Geschmackserlebnis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEinzigartige Rezeptur mit regionalem Fokus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaude Wermut wird aus erstklassigen Burgundertrauben vom Kaiserstuhl hergestellt und mit heimischen Kräutern verfeinert. Diese Verbindung aus regionalem Wein und exotischen Aromen wie Zimtblüte und Bitterorange macht ihn besonders aromatisch und komplex. Durch die Kombination der handverlesenen Zutaten entsteht ein ausgewogener Wermut, der sowohl pur als auch in Cocktails seinen vollen Geschmack entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie perfekte Basis für Cocktails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner geschmacklichen Vielseitigkeit eignet sich der Faude Wermut hervorragend als Basis für klassische Aperitivi. Besonders in einem Negroni oder Americano entfalten die fruchtigen und würzigen Aromen ihre volle Wirkung. Auch als Spritz verleiht der Wermut jedem Drink einen edlen und bittersüßen Akzent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTradition trifft Moderne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFlorian Faude, der Schöpfer dieses außergewöhnlichen Wermuts, hat seine Liebe zur italienischen Aperitif-Kultur mit seiner Expertise als Destillateur vereint. Das Ergebnis ist ein moderner Wermut mit einer Hommage an die Tradition und einer frischen, regionalen Note, die ihn von anderen Wermutsorten abhebt. Extra in der 1 Liter Flasche mit markantem Etikett, dass an die 70iger erinnert, abgefüllt, soll dieser Wermut als \"Verbrauchsmittel\" dienen, der unkompliziert den Abend mit einem Glas on the rocks oder als Negroni einleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenieße den hausgemachten Wermut aus dem Kaiserstuhl mit intensiven Kräuteraromen als Apero. Faude Wermut vereint fruchtig-würzige Noten und feine Kräuteressenzen, perfekt für Cocktails oder purer Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke den handgemachten Faude Wermut – ausgewogene Kräuter, fruchtige Noten und purer Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"Faude feine Brände","offers":[{"title":"1 Liter","offer_id":56361454600518,"sku":"024FAU0025","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/faude-feine-braende-wermut-1l_2d700942-78cc-4357-8aca-da10a3705505.jpg?v=1776145362"},{"product_id":"ferdinands-experimence-set","title":"Ferdinands Experience Set 5x50ml","description":"\u003ch2\u003eFerdinands Experience Set – in Geschenkverpackung – 5x50ml \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eFerdinands Experience Set\u003c\/strong\u003e ist ein tolles \u003cstrong\u003eGeschenk Set\u003c\/strong\u003e mit fünf Probierflaschen, um sich durch die bunte Vielfalt des Ferdinand's Sortiments zu kosten. Im der hübschen Geschenkverpackung sind 5x50ml Ferdinands enthalten: natürlich der Ferdinands Saar Dry Gin, der Saar Quince, Quitten Gin Likör, Ferdinands Rosé Vermouth sowie roter und weißer Vermouth. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Besondere am Ferdinands Gin sind die über 30 fein abgestimmte Botanicals vorwiegend aus eigenem Anbau der Saar Region in Kombination mit feinsten Riesling Trauben der großen Lage Saarburger Rausch vom Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken. Roter Weinbergpfirisch, Quitte, Rubinette und Schlehe, werden mit Kräutern wie Apfelminze, Zitronenthymian, Kamille, Zitronenverbene und Fenchel, Gewürzen wie Koriander, Kardamom, Pfeffer, Zimt, Muskatnuss und natürlich Wacholder sowie Blüten wie Hopfen, Holunderblüte, Hibiskus, Mandel, Jasmin und Lavendel sowie Ingwer, Bergamotte, Sandelholz und Lakritz zu dieser einmaligen Geschmacksexplosion vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Erkennungsmerkmal beim Quitten Gin Ferdinands Saar Quince sind neben dem Gin auf Basis einer Infusion aus Riesling Kabinett vom Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken, die frisch geernteten Muskatellerquitten, eine seltene Birnenquittensorte, aus eigenem Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Ferdinands Rosé Vermuth ist ein in kleinen Batches von Hand hergestellter Deutscher Wermut. Seinen unverwechselbaren, bitteren Charakter verdankt er neben dem namengebendem Wermutkraut auch Liebstöckel und Weinbergslauch. Seine sommerliche Farbe verdankt er nicht etwa dem Saar Riesling aus dem Weingut Forstmeister Geltz Zilliken, sondern vornehmlich heimischem Rhabarber, rotem Weinbergpfirsich und großfruchtiger Moosbeere. Die Duftigkeit steuern Holunderblüte, Trauben - und Passionsblüte, sowie Pomeranzen Schale bei. Auch seine Brüder Vermouth White und Red werden mit Riesling Kabinett und Botanicals des Ferdinand Gin zum Bitter Vino - bitter, aromatiersiertem Wein. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFerdinands Experience Set – vier Macher von der Saar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZu den Machern des Ferdinands Gin, gehören aber nicht nur Dorothee Zilliken, Winzerin des VDP Weinguts Forstmeister Geltz-Zilliken, und Master Destiller Andreas Vallander, sondern vor allem deren Freunde die Brüder Denis Reinhardt und Erik Wimmers, die die Idee zu diesem tollen Deutschen Gin hatten. Mit ihrer gemeinsamen Leidenschaft für hochwertige Spirituosen haben die vier ein einzigartiges, handgemachtes Produkt geschaffen, welches ein aromatisches Abbild ihrer Heimatregion bildet.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferdinand's Spirits","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56361463808326,"sku":"023ZIL0005","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/ferdinands-experimence-set_ccf54a79-ccfd-4c55-8e44-140db959686e.jpg?v=1776145579"},{"product_id":"ferdinands-ros-vermouth","title":"Rosé Vermouth","description":"\u003ch2\u003eFerdinands Rosé Vermouth – fruchtiger Wermut von der Saar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFerdinands Rosé Vermuth\u003c\/strong\u003e ist ein in kleinen Batches von Hand hergestellter Deutscher Wermut. Seinen unverwechselbaren, bitteren Charakter verdankt er neben dem namengebendem Wermutkraut auch Liebstöckel und Weinbergslauch. Seine sommerliche Farbe verdankt er nicht etwa dem Saar Riesling aus dem Weingut Forstmeister Geltz Zilliken, sondern vornehmlich heimischem Rhabarber, rotem Weinbergpfirsich und großfruchtiger Moosbeere. Die Duftigkeit steuern Holunderblüte, Trauben - und Passionsblüte, sowie Pomeranzen Schale bei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRosé Vermouth – Wermut trifft Frucht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer königlich-preußische Forstmeister Ferdinand Geltz ist nicht nur Namensgeber des Rieslings für diesen Rosé Vermouth, sondern auch geschichtsträchtiger Mitgründer des VDP Mosel-Saar-Ruwer. Selektiv handgelesene Riesling Trauben des Weinguts Zilliken aus Schiefersteillagen der großen Lage Saarburger Rausch machen den Ferdinands Rosé Vermuth zum einmaligen Ergebnis. Die Handwerkskunst des Master Distillers Andreas Vallendar, dessen Brennerei Avards ebenfalls seit Generationen in der Saarregion beheimat ist, garantiert einen hochwertigen, aromatischen, aber milden Wermut, der für puren Trinkgenuss steht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Ferdinands Rosé Vermouth ist ein süßlich-herbes Sommergetränk, daß dir einen unbeschwerten Abend mit Freunden schenkt, ganz gleich, ob du ihn mit Tonic oder Sekt, auf Eis oder mit Wodka, Tequila oder weißem Rum als Cocktail servierst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFerdinands – vier Macher von der Saar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZu den Machern des Ferdinands Gin, gehören aber nicht nur Dorothee Zilliken, Winzerin des VDP Weinguts Forstmeister Geltz-Zilliken, und Master Destiller Andreas Vallander, sondern vor allem deren Freunde die Brüder Denis Reinhardt und Erik Wimmers, die die Idee zu diesem tollen Deutschen Gin hatten. Mit ihrer gemeinsamen Leidenschaft für hochwertige Spirituosen haben die vier ein einzigartiges, handgemachtes Produkt geschaffen, welches ein aromatisches Abbild ihrer Heimatregion bildet.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferdinand's Spirits","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":56361463841094,"sku":"023ZIL0004","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/ferdinands-rose-vermouth-wermut_1b906323-e513-4093-b0ac-60cd9ddfc24a.jpg?v=1776145580"},{"product_id":"helmut-wermut-3er-mini-probierbox","title":"Wermut 3er Mini Probierbox","description":"\u003ch2\u003eHelmut Wermut 3er Mini Probierbox – das Vermouth Geschenk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKaufe jetzt die Helmut Wermut 3er Mini Probierbox. Denn das einzige, was besser ist als einmal Helmut, ist dreimal Helmut. Du wirst diese kleine Box lieben. Kein Wunder: Bestückt mit allen drei Helmut Sorten in unseren 50ml Mini Versionen ist sie das perfekte Mitbringsel, Tasting-Set oder Geschenk für deine Liebsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHelmut, das ist deutscher Premium Wermut. Ausgesuchte deutsche Weine, veredelt mit feinen Kräutertinkturen von der Hamburger Waterkant. Handgefertigter Premium Wermut mit Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas ist drin in der 3er Mini Probierbox: je ein 50ml Fläschchen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDer Helmut Rosé ist das neue Wow - denn er schmeckt genauso sexy, wie er aussieht. Neben sinnlichen Fruchtaromen von exotischer Physalis, Goji Beeren und süßen Feigen überrascht er mit der harmonische Würze roter Paprika. Pikante Frucht, temperamentvoller Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Helmut, der Weiße, zeigt die milde Süße der Orangenblüte gepaart mit blumigen Noten von Lavendel und frischen Wiesenkräutern, komponiert aus 25 Zutaten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Helmut, der Rote, zeigt die kräftige Fruchtnoten reifer Brombeeren, gepaart mit würzigen Aromen von Lorbeer und Rosmarin. Ein charakterstarker Premium Wermut für couragierte Geschmacksnerven. Herbes Kraut, derber Geschmack. Auch der Helmut, der Rote, ist komponiert aus 25 Zutaten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDrei Longdrink Rezepte – für drei Helmut Wermut Sorten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHelmut Rosé Longdrink:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e10cl HELMUT der Rosé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10cl Tonic Water\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efrische rote Paprika\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eauf Eis servieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHelmut Weiß Longdrink:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e10cl Helmut der Weiße\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10cl Tonic Water\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZitronenzeste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eauf Eis servieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHelmut Rot Longdrink:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e10cl Helmut der Rote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10cl Ginger Ale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efrische Minze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eauf Eis servieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Helmut Wermut","offers":[{"title":"150 ml","offer_id":56363947983174,"sku":"024HEL004","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/helmut-wermut-3er-mini-probierbox_fdcaac4c-c417-4c3a-ae8c-84d16e7b388a.jpg?v=1776145452"},{"product_id":"mesano-vermouth-500ml","title":"Vermouth","description":"\u003ch2\u003eMesano – Vermouth – aus Stuttgart\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMesano Vermouth\u003c\/strong\u003e begeistert mit seiner Detailverliebtheit vom Design bis hin zum Geschmack. Mit ausgewählte, vollreifen Spätburgunder Trauben aus dem Stuttgarter Raum fängt alles an. Aus ihnen wird zunächst Rotwein vinifiziert, der dann mit Wermutkraut, der dem roten Wermut seine appetitanregende Bitterkeit und seine komplexe Aromatik nach Salbei, Anis und Gras verleiht, und weiteren Botanicals aromatisiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Ursprünge des Wermuts und damit der Aperitif Kultur liegen im italienischen Turin. Schnell hat sich die damit verbundene mediterrane Lebensfreude über Frankreich, Spanien, Portugal und England ausgebreitet, auch bei uns in Deutschland erfährt Wermut geradezu einen Beliebtheitshöhepunkt. Vielleicht haben sich deswegen die vier Jungs aus Stuttgart dazu entschlossen ihren Mesano Vermouth mit sizilianischem Blutorangengeist „aufzuspriten“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Aufspriten, so der Fachbegriff für die Zugabe von hochprozentigem Alkohol in Wein, stoppt übrigens die Fermentation des Weines, noch vorhandener Fruchtzucker wird nicht mehr in Alkohol umgewandelt und bleibt auch bei längerer Lagerung stabil. So entsteht der einzigartige, bitter-süße Geschmack des Mesano Vermouth. Der rote Wermut mit seiner Fruchtnote gepaart mit Nuancen herber Kräuter beschert dir einen unbeschwerten Abend mit Freunden ganz gleich ob du ihn mit Tonic, auf Eis oder mit Wodka, Tequila oder weißem Rum als Cocktail servierst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJetzt online kaufen und schon am nächsten Wochenende genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMesano – der vier Freunde Vermouth\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Kosmaten, so nennen vier Freunde aus Stuttgart ihr kleines Unternehmen, waren keine Mitglieder einer Loge oder Geheimbunds, obwohl in gewisser Weise schon, denn sie gaben ihr Wissen und ihre handwerklichen Fähigkeiten an Gleichgesinnte weiter, die Kosmaten waren eine zwischen dem 12. und 14. Jahrhundert tätige Gruppe, die sich der Handwerkskunst des Mosaiklegens verschrieben hatten. Im alten Rom zierten ihre wunderschönen, detailverliebten Mosaike nach antiken oder arabischen Vorbildern Fußböden in Kirchen und Palästen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetailverliebt sind auch Fabian Armbruster, Tim Grieshammer, Andranik Khodjabagyan und Simon Maisack, die sich während des Studiums kennenlernten und gemeinsam die Idee vom eigenen Gin entwickelten. Ein orientalisches Mosaik zeichnet sich durch das Zusammenspiel der Einzelelemente in Form und Farbe aus. Beim Mesano Vermouth ziert es das rot goldene Etikett und auch die Kombination aus Spätburgunder, Wermutkraut, Orangengeist und weiteren Botanicals fügt sich wie ein Stein zum anderen zu einem harmonisch animierendem Geschmacksbild zusammen. Hergestellt wird der Mesano Vermouth übrigens im Kaiserstuhl – handwerklich, in kleinen Chargen entsteht ein regionales Produkt aus Baden-Württemberg.\u003c\/p\u003e","brand":"Kosmaten Mesano","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":56363990221126,"sku":"023MAS002","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/mesano-vermouth_1e2d38dd-5145-442b-b15f-70f1309f0d72.jpg?v=1776145640"},{"product_id":"helmut-ros-wermut-750ml","title":"Rosé Wermut","description":"\u003ch2\u003eHelmut Rosé Wermut – der Dritte im Bunde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eHelmut Rosé Wermut\u003c\/strong\u003e ist ein handcrafted German Vermouth. Seinen Namen, also Wermut nicht Helmut, verdankt er dem Wermutkraut, dem Artemisia absinthium, welches auch im Absinth enthalten ist. Es ist ein feines Kraut, ein Korbblütler, mit dem gemeinen Beifuß verwandt, er gedeiht in trockenen Regionen Europas, Asiens und Nordafrikas. Seine mattgrünen oder silbrig grau gefiederten Blätter und seine kleinen gelben Blüten enthalten ein stark würziges, etwas scharfriechendes ätherisches Öl mit ordentlich Bitterstoffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVielleicht wird Vermouth deshalb so gern in Spanien getrunken, wo es eine wahre Aperitif Kultur gibt und man in der Tapas Bar vor dem Genuss der kleinen Leckereien einen Wermut genießt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Rosé ist das neue Wow- denn er schmeckt genauso sexy, wie er aussieht. Neben sinnlichen Fruchtaromen von exotischer Physalis, Goji Beeren und süßen Feigen überrascht er mit der harmonische Würze roter Paprika. Pikante Frucht, temperamentvoller Geschmack – das ist Helmut der Rosé. Ein raffinierter Premium Wermut für neugierige Geschmacksnerven. Komponiert aus 25 Zutaten. Mischt gemixt mit Tonic oder Sekt den Sommer auf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWermut – der klassische Aperitif\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Helmut Rosé Wermut ist ein bittersüßer Premium Wermut. Zum Kennenlernen empfehlen wir ihn pur oder ohne Eis zu genießen, so kannst Du die Aromenvielfalt des Wermuts am besten entdecken. Als klassischer Aperitif gibst Du Eiswürfel und eine dünne Zitronenzeste mit ins Glas. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLongdrink Variante Rezept – Helmut Rosé Brille\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e10cl HELMUT der Rosé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10cl Tonic Water\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efrische rote Paprika\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eauf Eis servieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Helmut Wermut","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56364001034566,"sku":"024HEL003","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/helmut-der-rose-wermut_e94259ad-fb3f-43e9-8272-f5c57a955c08.jpg?v=1776145696"},{"product_id":"manufaktur-joerg-geiger-wehmut-apfelwermut","title":"Wehmut Apfel-Wermut","description":"\u003ch2\u003eManufaktur Jörg Geiger – Wehmut – Apfel Wermut im Tonkrug\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eWehmut\u003c\/strong\u003e von der \u003cstrong\u003eManufaktur Jörg Geiger\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eWermut auf Apfelwein-Basis\u003c\/strong\u003e. Auf der Wiesenobstlandschaft der Schwäbischen Alb wachsen nicht nur Äpfel und Birnen, sondern auch heute noch Wermut Kraut. Bitter ist das neue Süß! Seit ein paar Jahren gibt es einen Trend zurück zur Bitterkeit, weiß man die Wirkung des Bitteren auf den Körper, auf die Verdauungssäfte wieder zu schätzen. Das Wermut Kraut ist so ein Bitterkraut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTüftler Jörg Geiger ist immer am Trend der Zeit, da lag es nahe, daß er einen Wermut macht, aber einen besonderen. Bittersüßer Apfelwein und Wermut wurden kombiniert und spontan in gebrauchten Whiskyfass vergoren, mit edlem Brand von Apfel und Traube vermählt und auf die richtige Trinkstärke von 13% vol. Alkohol gebracht, um den Wehmut dann in wunderschöne Tonkrüge abzufüllen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJörg Geiger bezieht den Wermut, der klare Bitternoten beisteuert, aus dem Anbau vom Sonnenhof in Bad Boll. Die ausgeklügelte Rezeptur mit Kardamom, Ingwer, Schlüsselblume, Vanille, Haselnussblätter, Anis, Lorbeer und Zitronenverbene, verleiht dem !Wehmut Komplexität und Tiefe. Der zur Abrundung verwendete Saft von Dörrbirnen mildert den griffigen Gerbstoff des Wermuts wunderbar ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wehmut ist ein Bekenntnis zur echten Bitternote vom Wermutkraut. Er duftet nach Honig und weißen Blüten, reife Aprikosen treffen auf zitronige Noten, im Nachhall paaren sich Anis und Ingwer hinzu. So süß, wie er im Auftakt scheint, so würzig herb ist das Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWehmut – Jörg Geiger Mixgetränk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNatürlich läßt sich der Wehmut bei 14-16 Grad pur oder auf Eis genießen, aber Jörg Geiger hat so tolle Cuvées, die sich für ein Mischgetränk (2cl !Wehmut + 5cl Filler) eignen, darum hier unsere Empfehlungen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBio-Cuvée Weiß mit Apfel – Quitte – Akazienblüte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuvée No. 12 Schwarzriesling – Johannisbeerzweige\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuvée No. 21 mit Apfel – Birne – Heublume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuvée No. 29 mit Birne – Apfel – Hagebutte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Manufaktur Jörg Geiger","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":56364009619782,"sku":"026MAN0691","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/wermut-joerg-geiger-wehmut_07d821c0-5365-4c88-b693-ce54a4795e5b.jpg?v=1776145728"},{"product_id":"helmut-roter-wermut-750ml","title":"Roter Wermut","description":"\u003ch2\u003eHELMUT der Rote – roter Wermut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eHelmut der Rote\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eroter Wermut\u003c\/strong\u003e, ein handcrafted German Vermouth aus Hamburg. Seinen Namen, also Wermut nicht Helmut, verdankt er dem Wermutkraut, dem Artemisia absinthium, welches auch im Absinth enthalten ist. Es ist ein feines Kraut, ein Korbblütler, mit dem gemeinen Beifuß verwandt, er gedeiht in trockenen Regionen Europas, Asiens und Nordafrikas. Seine mattgrünen oder silbrig grau gefiederten Blätter und seine kleinen gelben Blüten enthalten ein stark würziges, etwas scharfriechendes ätherisches Öl mit ordentlich Bitterstoffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVielleicht wird Vermouth deshalb so gern in Spanien getrunken, wo es eine wahre Aperitif Kultur gibt und man in der Tapas Bar vor dem Genuss der kleinen Leckereien einen Wermut genießt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Helmut, der Rote, zeigt die kräftige Fruchtnoten reifer Brombeeren, gepaart mit würzigen Aromen von Lorbeer und Rosmarin. Ein charakterstarker Premium Wermut für couragierte Geschmacksnerven. Herbes Kraut, derber Geschmack – das ist Helmut der Rote. Komponiert aus 25 Zutaten. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRoter Wermut – der klassische Aperitif\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Rote Helmut Wermut ist ein bittersüßer Premium Wermut. Zum Kennenlernen empfehlen wir ihn pur oder ohne Eis zu genießen, so kannst Du die Aromenvielfalt des Wermuts am besten entdecken. Als klassischer Aperitif gibst Du Eiswürfel und eine dünne Orangenzeste und eine Olive mit ins Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCocktail Rezept – Helmut Negroni\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3cl Helmut der Rote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3cl Mondino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3cl Gin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAlle Zutaten in einem Rührgleis mit reichlich Eis kaltrühren. In einen Tumbler abseihen und mit Eis und einer Orangenzeste servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eeasy Longdrink Variante\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e10cl Helmut der Rote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10cl Ginger Ale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efrische Minze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eauf Eis servieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Helmut Wermut","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56364049891654,"sku":"024HEL001","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/helmut-der-rote-roter-wermut_280a5ca6-a0f1-4e7a-b92b-66b831f01373.jpg?v=1776145900"},{"product_id":"helmut-weisser-wermut-750ml","title":"Weißer Wermut","description":"\u003ch2\u003eHelmut – weißer Wermut – der Weiße\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eHelmut weißer Wermut\u003c\/strong\u003e ist ein handcrafted German Vermouth. Seinen Namen, also Wermut nicht Helmut, verdankt er dem Wermutkraut, dem Artemisia absinthium, welches auch im Absinth enthalten ist. Es ist ein feines Kraut, ein Korbblütler, mit dem gemeinen Beifuß verwandt, er gedeiht in trockenen Regionen Europas, Asiens und Nordafrikas. Seine mattgrünen oder silbrig grau gefiederten Blätter und seine kleinen gelben Blüten enthalten ein stark würziges, etwas scharfriechendes ätherisches Öl mit ordentlich Bitterstoffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVielleicht wird Vermouth deshalb so gern in Spanien getrunken, wo es eine wahre Aperitif Kultur gibt und man in der Tapas Bar vor dem Genuss der kleinen Leckereien einen Wermut genießt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Helmut, der Weiße, zeigt die milde Süße der Orangenblüte gepaart mit blumigen Noten von Lavendel und frischen Wiesenkräutern, komponiert aus 25 Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWermut – der klassische Aperitif\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer weiße Helmut Wermut ist ein bittersüßer Premium Wermut. Zum Kennenlernen empfehlen wir ihn pur oder ohne Eis zu genießen, so kannst Du die Aromenvielfalt des Wermuts am besten entdecken. Als klassischer Aperitif gibst Du Eiswürfel und eine dünne Zitronenzeste mit ins Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCocktail Rezept – Helmut macht blau\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4cl Helmut der Weiße\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2cl Williamsbirnenbrand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3cl Frischer Zitronensaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2cl Eiweiß\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 Barlöffel Blaubeersirup\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHelmut Wermut mit Williams, Zitronensaft und Eiweiß auf Eis in Shaker gut durch schütteln, Eiswürfel in ein Old Fashioned Glas geben und mit dem Cocktail aufgießen. Etwas Blaubbersirup hinzugeben und mit Blaubeerpulver bestäuben. Als Deko eine mit Blaubeerpulver bestäubte Birnenscheibe hinzugeben. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRezept by Sebastian Reher, HYGGE im Landhaus Flottbek\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eeasy Longdrink Variante\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e10cl Helmut der Weiße\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10cl Tonic Water\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZitronenzeste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eauf Eis servieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Helmut Wermut","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56364049924422,"sku":"024HEL002","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/helmut-der-weisse-wermut-weiss_214e8caf-7d58-446e-a9f1-320372f1654b.jpg?v=1776145901"}],"url":"https:\/\/genussland.de\/collections\/wermut-und-vermouth.oembed","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}