Lakrids by Bülow | B | Passionsfrucht | regular

Lakrids by Bülow | B | Passionsfrucht | regular | 295g

Das Lakrids by Bülow B ist eine fruchtig-süße Verbindung aus Lakritz, weißer Schokolade und Passionsfruchtpulver. Die Idee von Gründer Johan Bülow, das erfolgreiche Lakrids by Bülow mit Schokolade zu überziehen, war gewagt, aber der Erfolg gibt ihm Recht: Das Lakrids by Johan Bülow mit Schokolade war der Beginn der großen Lakrids Erfolgsgeschichte, von der kleinen dänischen Insel Bornholm zog es aus in die ganze Welt. 

Bei Lakrids B ist die Kombination besonders spannend. Der süße Lakrids Kern wird von weißer Schokolade umspielt. Diese ist besonders zart-schmelzend und hat eine feine Süße. Das Passionsfrucht Pulver bringt einen schönen Spannungsbogen durch das leckere Süße-Säurespiel.

Lakrids B: Der Kern ist, wie bei fast allen Sorten von Johan Bülow, aus dem süßen Lakrids. Dieser Lakrids-Kern wird mit viel Bedacht von Johan Bülow in bester Qualität produziert. Johan Bülow verwendet für sein Lakrids bestes Süßholz aus der ganzen Welt. Die weiße Schokolade ist mit ihrer feinen Süße ein spannender Kontrast zum leicht sauren Passionsfrucht Pulver.

Lakrids by Bülow B | Weiße Schokolade mit Passionsfrucht

• In der Mitte versteckt: ein weicher Kern aus Lakrids 1, dem süßen Lakritz. Dieses wird aus bestem Süßholz, welches Johan aus dem Nahen Osten, aus Afganistan oder aus Kalabrien in Italien bezieht, hergestellt. Bei Lakrids wird nur der mittlere Teil, der am meisten Süßholz enthält verwendet, der Rest, der nicht den Qualitätsansprüchen von Lakrids by Bülow entspricht, wird weiterverkauft. Süßholz macht seinem Namen alle Ehre: es ist bis zu 50 mal süßer als Zucker.
• Drumherum: weiße Schokolade, die aus Belgien stammt und neben dem schönen Schmelz eine feine Süße mit bringt, die sich aufs Trefflichste mit der fruchtig-sauren Passionsfrucht verträgt.
• Außen zu sehen: das gelbe Passionsfrucht Pulver. Die exotische Passionsfrucht hat einen leicht herben aber frischen Geschmack und bringt in Pulverform eine schöne Säure mit. Die Früchte stammen ursprünglich aus Brasilien, wachsen heute aber auf der ganzen Welt. Johan Bülow ist immer auf der Suche nach besten Qualitäten für sein Lakrids B.