Caputo | Nuvola Weizenmehl Typ 0 | 5kg

Caputo | Nuvola Weizenmehl Typ 0 | 5kg

Das Caputo Nuvola Weizenmehl Typ 0 ist speziell für die Herstellung von fluffigen und luftigen Pizzateigen entwickelt worden. Mit seiner einzigartigen Zusammensetzung sorgt es für eine hervorragende Fermentation und Elastizität des Teigs, was eine perfekte Pizza mit einer leichten und luftigen Kruste ermöglicht. Dieses Mehl ist ideal für alle, die eine neapolitanische Pizza in Perfektion zu Hause nachbacken möchten.

1. Perfekte Teigelastizität: Ideal für luftige und leichte Pizzateige.
2. Hervorragende Gärung: Fördert eine optimale Fermentation für eine authentische neapolitanische Pizza.
3. Große Verpackung: Die 5kg-Packung ist ideal für Vielbäcker und professionelle Pizzabäcker.

Caputo Nuvola Weizenmehl Typ 0 – Perfekte Wahl für luftige Pizzakreationen

Das Caputo Nuvola Weizenmehl Typ 0 ist speziell entwickelt worden, um Pizzateigen eine außergewöhnliche Leichtigkeit und Luftigkeit zu verleihen. Dieses Mehl zeichnet sich durch seine spezielle Mischung aus sorgfältig ausgewähltem Weizen aus, die für eine optimale Fermentation sorgt. Dank seiner hohen Elastizität und hervorragenden Wasseraufnahmefähigkeit ermöglicht das Nuvola Mehl eine besonders lockere und luftige Krume, ideal für neapolitanische Pizzen mit einer fluffigen, weichen Textur.

Die 5kg-Packung ist ideal für professionelle Bäcker oder Vielbäcker, die regelmäßig große Mengen Teig herstellen. Sie bietet genug Mehl, um mehrere Pizzen oder Brote in perfekter Qualität zu backen. Die 1kg-Packung hingegen ist perfekt für den gelegentlichen Gebrauch zu Hause geeignet und bietet die gleiche hohe Qualität in einer kleineren Menge.

Caputo: Tradition und Qualität aus Neapel

Die Marke Caputo steht seit 1924 für hochwertiges Mehl und Grieß aus Neapel, Italien. Als Familienunternehmen in dritter Generation ist Caputo weltweit bekannt für seine Mehlprodukte, die nach traditionellen Methoden hergestellt werden. Caputo setzt auf die Kombination aus modernster Technologie und bewährten Produktionsmethoden, um Mehl mit hervorragender Qualität und einzigartigen Eigenschaften zu liefern. Die Auswahl an verschiedenen Mehlsorten ist speziell darauf ausgelegt, Bäckern und Hobbyköchen die besten Ergebnisse zu ermöglichen – sei es für Pizza, Pasta oder Brot.