Caputo | Saccorosso (Cuoco) Weizenmehl Typ 00 | 5kg

5kg
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"Caputo | Saccorosso (Cuoco) Weizenmehl Typ 00 | 5kg"

Caputo | Saccorosso (Cuoco) Weizenmehl Typ 00 | 5kg

Das Caputo Saccorosso (Cuoco) Weizenmehl Typ 00 ist ein vielseitiges Mehl, das sich ideal für die Herstellung von Pizzen, Focaccia und Brot eignet. Es bietet eine hervorragende Teigkonsistenz und Stabilität, was es zur bevorzugten Wahl für Profis und Hobbybäcker macht, die gerne große Mengen backen. Die 5kg-Packung ist perfekt für intensive Backprojekte.

  1. Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Pizza, Focaccia und Brot.
  2. Hervorragende Konsistenz: Garantiert stabile und elastische Teige.
  3. Große Mengen: 5kg-Packung, ideal für Vielbäcker und professionelle Anwendungen.

Caputo Saccorosso (Cuoco) Weizenmehl Typ 00 – Vielseitigkeit für Pizza, Brot und mehr

Das Caputo Saccorosso (Cuoco) Weizenmehl Typ 00 ist ein vielseitiges Mehl, das sich hervorragend für die Herstellung von Pizza, Brot und Focaccia eignet. Es bietet eine perfekte Balance zwischen Stärke und Elastizität, was es zur idealen Wahl für Teige macht, die eine besonders lange Gehzeit erfordern. Die einzigartige Mischung dieses Mehls sorgt für eine gleichmäßige Krume und eine knusprige, goldene Kruste.

In der 5kg-Packung ist das Saccorosso Mehl ideal für professionelle Bäcker und Küchen, die regelmäßig große Mengen an Backwaren herstellen. Diese Packung bietet genügend Mehl für intensive Backprojekte und garantiert gleichbleibend hohe Qualität und hervorragende Ergebnisse.

Caputo: Tradition und Qualität aus Neapel

Die Marke Caputo steht seit 1924 für hochwertiges Mehl und Grieß aus Neapel, Italien. Als Familienunternehmen in dritter Generation ist Caputo weltweit bekannt für seine Mehlprodukte, die nach traditionellen Methoden hergestellt werden. Caputo setzt auf die Kombination aus modernster Technologie und bewährten Produktionsmethoden, um Mehl mit hervorragender Qualität und einzigartigen Eigenschaften zu liefern. Die Auswahl an verschiedenen Mehlsorten ist speziell darauf ausgelegt, Bäckern und Hobbyköchen die besten Ergebnisse zu ermöglichen – sei es für Pizza, Pasta oder Brot.

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Zutaten : Gluten. Kann Soja und Senf enthalten. mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1491,00 kj Brennwert kcal 352,00 kcal
Fett 1,50 g davon gesättigte Fettsäuren 0,30 g
Kohlenhydrate 70,00 g davon Zucker 1,00 g
Ballaststoffe 3,00 g Eiweiß 13,00 g
Salz 0,02 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Soja Ja
Senf Ja    
Bezeichnung
Weichweizenmehl "00"
Zutaten
Gluten. Kann Soja und Senf enthalten.
Herkunftsort
Italien
Inverkehrbringer
Antimo Caputo SRL, Coros San Giovanni Teduccio 55, 80146 Napoli (NA), Italien
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