A l'Olivier | Olivenöl mit Lavendel | 150ml

Olivenöl mit Lavendel | A l'Olivier

Das Olivenöl mit Lavendel von A l‘Olivier ist ein französisches Olivenöl aus der Provence, welches mit besonders aromatischen, frischen Lavendelblüten aromatisiert wurde. Das feine Olivenöl duftet herrlich nach der wohl bekanntesten Pflanze der Provence und seinen lila-blauen Blüten.

Das hochwertige Olivenöl mit Lavendel ist vorzugsweise in der kalten Küche zu verwenden. Es bringt den Duft der Provence in deine Küche und passt toll zu dunklem Fleisch, vor allem zu Lammgerichten, aber auch zu Wildgeflügel wie Entenbrust oder zu überbackenem Ziegenkäse. Natürlich kannst Du auch warme Speisen damit aromatisieren, in dem Du nach dem Gar- oder Bratvorgang ein paar Tropfen auf das Gericht gibst. Versuche das Lavendel Öl mal auf Tarte Tartin mit Aprikosen, zu gegrillten Pfirsichen oder in der Crème brûlée oder Panna Cotta. 

A l'Olivier Lavande | Olivenöl mit Lavendel

A l'Olivier ist ein Familienunternehmen, das sich mit außergewöhnlichen Spezialitäten rund um Essig und Öl einen Namen gemacht hat. Bereits 1822 vom Apotheker Popelin in Paris gegründet, ist es noch heute für seine fruchtigen Essige und seine Olivenöl Kreationen bekannt. Für die aromatisierten Olivenöle werden vor allem frische, aromatische Kräuter verwendet und durch ein spezielles Verfahren, welches extra entwickelt und patentiert wurde, sehr aromaschonend verarbeitet. Der Lavendel wird lokal angebaut, nur 90 Minuten von Nizza entfernt geerntet und so frisch wie möglich verarbeitet. Probiere unbedingt einmal dem Himbeer Essig von A l’Olivier.