Cru di Puglia Olivenöl IGP | 500ml

Olio Ciccolella Cru di Puglia Olivenöl IGP – Geschmackserlebnis aus Apulien

Das Olio Ciccolella Cru di Puglia Olivenöl IGP ist ein hochwertiges, mittelfruchtiges natives Olivenöl extra, das ausschließlich aus typischen apulischen Olivensorten wie Coratina und Ogliarola Barese gewonnen wird. Dieses harmonische Öl besticht durch seine feinen Würz- und Bitternoten und eignet sich hervorragend für Gemüsegerichte, Frischkäse und Fisch.

Das Olio Ciccolella Cru di Puglia Olivenöl IGP spiegelt die reiche Olivenöltradition Apuliens wider. Durch die Kombination der autochthonen Sorten Coratina und Ogliarola Barese entsteht ein Öl mit komplexem Aroma und ausgewogenem Geschmack, das typisch für die Region ist. Das Olio Ciccolella Cru di Puglia Olivenöl IGP zeichnet sich durch mehrere besondere Eigenschaften aus, die es zu einem außergewöhnlichen Olivenöl machen:

IGP-Zertifizierung: Garantierte Herkunft und Qualität

• Die IGP-Auszeichnung (Indicazione Geografica Protetta) garantiert, dass dieses Olivenöl aus Apulien stammt und strenge Qualitäts- und Herkunftskriterien erfüllt. Diese Zertifizierung stellt sicher, dass das Öl authentisch ist und die typischen Eigenschaften der Region widerspiegelt.

Ausgewählte Olivensorten

• Es wird aus autochthonen Olivensorten wie Coratina und Ogliarola Barese hergestellt. Diese Sorten sind bekannt für ihre hervorragenden Eigenschaften:
  • Coratina: Gibt dem Öl seine intensiven fruchtigen Aromen, leichte Bitternoten und würzige Akzente.
  • Ogliarola Barese: Sorgt für die milde Balance und verleiht dem Öl seine harmonische, weiche Struktur.

Mittelfruchtiges Geschmacksprofil

• Das Öl hat eine harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit, Würze und leichter Bitterkeit. Es ist nicht zu intensiv, sondern perfekt abgestimmt, um eine Vielzahl von Gerichten zu verfeinern, ohne sie geschmacklich zu überdecken.

Sorgfältige Herstellung

• Die Oliven werden schonend geerntet und innerhalb weniger Stunden nach der Ernte kalt extrahiert. Dieses Verfahren bewahrt die Frische und die Qualität des Öls.

Familientradition und Innovation

• Die Familie Ciccolella produziert seit 1878 hochwertiges Olivenöl in Apulien. Sie kombiniert jahrhundertealte Tradition mit modernen Methoden, um ein außergewöhnliches Produkt zu schaffen. Der Verzicht auf Herbizide und der nachhaltige Anbau unterstreichen die hohe Qualität.

Vielseitige Anwendung

• Das Öl eignet sich ideal für:
  • Gemüsegerichte: Es unterstreicht die Frische und den natürlichen Geschmack von Gemüse.
  • Frischkäse: Verleiht eine elegante, aromatische Note.
  • Fischgerichte: Harmoniert perfekt mit zarten Aromen.
  • Zudem ist es hervorragend geeignet, um Salate, Dips oder Saucen zu verfeinern.

Dieses Olivenöl ist nicht nur ein Produkt, sondern ein kulinarisches Erlebnis, das die Tradition und die Aromen Apuliens in sich trägt. Es hebt sich durch seine zertifizierte Qualität, den einzigartigen Geschmack und die sorgfältige Herstellung ab.

Cru di Puglia - Premium-Olivenöl aus Apulien für anspruchsvolle Genießer

Das Olio Ciccolella Cru di Puglia Olivenöl IGP bietet ein authentisches Geschmackserlebnis aus Apulien. Hergestellt aus den besten Olivensorten der Region, überzeugt es durch seinen ausgewogenen, mittelfruchtigen Geschmack und seine vielseitige Einsetzbarkeit in der Küche.

Entdecke das Olio Ciccolella Cru di Puglia Olivenöl IGP – ein mittelfruchtiges, hochwertiges natives Olivenöl extra aus Apulien, ideal für Gemüse, Frischkäse und Fisch.