salt & pumpkin | HAMBURG | Fisch Gewürz

HAMBURG Fischmarkt | Gewürzzubereitung von salt & pumpkin | 43g

HAMBURG Fischmarkt ist das Fischgewürz der Gewürzmanufaktur salt & pumpkin - handgeschöpftes Meersalz bringt eine frische Brise mit, Zwiebeln und Senfkörner gekonnte Würze. Zusammen mit Knoblauch und Rosa Pfeffer, sowie Estragon, Fenchel und Petersilie sind dies die Grundlage dieser Mischung, die ein echtes Wundergewürz für Fische aller Art ist. 

Moin! Hamburg, meine Perle. Morgens um 5 trifft man sich am Fischmarkt. Damals wie heute kommen Fischliebhaber voll auf ihre Kosten. Die salt & pumpkin Mischung mit Kräutern, Senf & Rosa Pfeffer ist mehr eine entspannte Begleitung als ein dominantes Gewürz. Das salt& pumpkin Hamburg Fischmarkt Gewürz ist ein perfekt ausbalanciertes Fisch-Allroundgewürz für Fischliebhaber aus aller Welt.  

Die kräuterig-salzige Gewürzzubereitung eignet sich super zum Würzen von Fisch, ganz gleich ob Kabeljau- oder Seelachsfilet, Dorsch oder Wolfsbarsch, Süßwasser- oder Salzwasserfische aus der Pfanne oder vom Grill. Nun nur noch Butter bei die Fisch und ein Spritzer Zitrone und der Fischgenuss ist perfekt. Verwende es gern auch als Finger-Finish auf dem Tisch. So einfach geht Hamburger Fischmarkt Feeling bei Dir zu Hause. 

salt & pumpkin | Hamburg Fischmarkt Feeling

Die Hamburger Gewürzmanufaktur salt & pumpkin ist das mitreißende Start-up der beiden Köche Simon und Alex aus Hamburg. Mit ihren feinabgestimmten, geschmackvollen Gewürzmischungen nehmen sie dich mit auf eine Reise zu den Big Cities, den kulinarischen Hauptstädten der Welt und deren Signature Tastes. In Hamburg geht es na klar mit einem Fischgewürz los, in New York besuchst Du ein Steakhaus, in New Orleans begeistert Dich die spicy Cajun-Küche, über Tokyo, wo Du die spannende, japanische Gewürzmischung Togarashi kennenlernst, geht es in die Trend-Metropole Kapstadt, die mit ihrer bunten Chakalaka Mischung für Aromen-Vielfalt sorgt, zurück in Europa bietet Rom italienisches Soulfood mit Knoblauch und mediterranen Kräutern, während in der Provence in der Hafenstadt Marseille allerlei Kräuter Fisch, Gemüse und Fleisch schmackhaft würzen. Das letzte Ziel auf unserer Gewürz-Reise ist die kleinste Hauptstadt Europas Kopenhagen, ihr Smörrebröd Gewürz macht aus jeder Stulle, jedem Butterbrot etwas ganz besonders Köstliches.

Alle Gewürzmischungen wurden von den beiden Gründern mit all ihrer Erfahrung in der Sterneküche gemeinsam entwickelt bis sie perfekt abgestimmt, komplex und harmonisch waren. Sie werden von Hand in der Hamburger Gewürzmanufaktur verarbeitet und abgefüllt. 100% Echt Handcrafted! Natürlich sind sie ohne Geschmacksverstärker, Rieselhilfe oder sonstige Füllstoffe. Die bewusst klein gewählte Weißblechdose, sowie das ins Auge springende Etikett werden in Deutschland gefertigt. Die salt & pumpkin Gewürze sind ein regionales Produkt aus Hamburg und von Natur aus vegan und glutenfrei.