Südtiroler Spezialitäten vom Berg | handgemacht & authentisch

Entdecken Sie bei genussland.de handgemachte und authentische Südtiroler Spezialitäten wie Speck, Wurzen, Salami und Knödel. Unsere Produkte kommen direkt vom Berg und überzeugen durch ihre Qualität und Geschmacksvielfalt. Erleben Sie die kulinarische Tradition Südtirols mit unseren feinen Lebensmitteln. Ob herzhaft oder süß, wir bieten eine große Auswahl an erstklassigen Produkten für jeden Gourmet.

Geschmackliche Vielfalt | Lebensmittel mit Tradition

Südtiroler Spezialitäten vereinen die besten kulinarischen Traditionen aus Österreich und dem Trentin zu einer außergewöhnlichen Vielfalt. Entdecken Sie bei uns eine große Auswahl an herzhaften Klassikern und süßen Genüssen. Genießen Sie die geschmackliche Vielfalt und die traditionellen Lebensmittel aus Südtirol, die wir mit viel Leidenschaft und Sorgfalt für Sie auswählen. Bestellen Sie jetzt Ihre Lieblingsspezialitäten bei Genussland.de und erleben Sie ein Stück Südtirol zu Hause.

FRISCHE PRODUKT
Tiroler Käseknödel | Metzgerei Steiner
Tiroler Käseknödel | Metzgerei Steiner | 4 Stück
Inhalt 0.3 kg (19,97 € * / 1 kg)
5,99 € *
Filter schließen
 
  •  
  •  
  •  
  •  
von bis
1 von 2
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
FRISCHE PRODUKT
Steiner | Haussalami
Haussalami | Metzgerei Steiner
Die Haussalami der Metzgerei Steiner entsteht nach traditioneller Herstellungsmethode mit einem geheimen Familienrezept.
Inhalt 0.275 kg (28,91 € * / 1 kg)
7,95 € *
K. Bernardi | Rindsgulasch aus Südtirol
K. Bernardi | Rindsgulasch aus Südtirol
Das K. Bernardi Rindsgulasch aus Südtirol ist ein fein gekochtes, ehrliches Gulasch. Der hohe Rindfleischanteil (55%) macht es besonders.
Inhalt 0.228 Liter (30,26 € * / 1 Liter)
6,90 € *
Original Ultner Brot | Bio
Original Ultner Brot | Bio
Hier kannst Du Original Ultner Brot im Online Shop kaufen. Das aromatische Bio Fladenbrot aus Roggenmehl und Sauerteig darf bei keiner Jause fehlen.
Inhalt 0.44 kg (13,18 € * / 1 kg)
5,80 € *
Ultner Brot | Schüttelbrot | Bio
Ultner | Schüttelbrot | Bio
Seit Generationen wird das Ultner Schüttelbrot, das dem Knäckebrot ähnelt, nach althergebrachtem Rezept von Hand geschüttelt und im Steinofen gebacken.
Inhalt 0.2 kg (22,00 € * / 1 kg)
4,40 € *
Ultner Brot | Mini Schüttelbrot | Bio
Ultner | Mini Schüttelbrot | Bio
Das knusprige Ultner Mini Schüttelbrot ist die Mini Variante der traditionellen Südtiroler Brot Spezialität und schmeckt zu Wein und Bier, Speck und Käse.
Inhalt 0.13 kg (34,62 € * / 1 kg)
4,50 € *
Ultner | Dinkel Grissini mit Schüttelbrot | Bio
Ultner | Dinkel Grissini mit Schüttelbrot | Bio
Die knackigen Dinkel Grissini mit Schüttelbrot von Ultner Bio Brot vereint modernes Snacken mit der traditionellen Südtiroler Spezialität.
Inhalt 0.2 kg (24,75 € * / 1 kg)
4,95 € *
FRISCHE PRODUKT
Tiroler Speckknödel | Metzgerei Steiner
Tiroler Speckknödel | Metzgerei Steiner | 4 Stück
Tiroler Speckknödel der Metzgerei Steiner werden traditionell in kräftiger Brühe gegessen, zu Sauerkraut serviert oder in Scheiben angebraten zu Salat gereicht.
Inhalt 0.3 kg (19,97 € * / 1 kg)
5,99 € *
FRISCHE PRODUKT
Tiroler Käseknödel | Metzgerei Steiner
Tiroler Käseknödel | Metzgerei Steiner | 4 Stück
Tiroler Käseknödel der Metzgerei Steiner werden traditionell in kräftiger Brühe gegessen, zu Sauerkraut serviert oder in Scheiben angebraten zu Salat gereicht.
Inhalt 0.3 kg (19,97 € * / 1 kg)
5,99 € *
FRISCHE PRODUKT
Metzgerei Steiner | Kaminwurzen
Metzgerei Steiner | Kaminwurzen
Die Metzgerei Steiner Kaminwurzen werden aus Frischfleisch von Rind und Schwein bester Qualität hergestellt. Sanftes Räuchern mit anschließender Lufttrocknung machen sie so gut.
Inhalt 0.13 kg (38,08 € * / 1 kg)
4,95 € *
FRISCHE PRODUKT
Metzgerei Steiner | Speckwurzen
Metzgerei Steiner | Speckwurzen
Die Metzgerei Steiner Speckwurzen sind zwei echte Südtiroler Spezialitäten in einem Snack. Sie verbinden die beliebten Kaminwurzen mit Südtiroler Speck.
Inhalt 0.13 kg (45,00 € * / 1 kg)
5,85 € *
FRISCHE PRODUKT
Steiner | Südtiroler Bauernspeck 510g
Südtiroler Bauernspeck | Metzgerei Steiner 510g
Der Südtiroler Bauernspeck 510g der Metzgerei Steiner entsteht nach traditioneller Herstellungsmethode mit einem geheimen Familienrezept.
Inhalt 0.51 kg (36,96 € * / 1 kg)
18,85 € *
FRISCHE PRODUKT
Steiner | Hirschsalami 160g
Hirschsalami | Metzgerei Steiner
Die Hirschsalami der Metzgerei Steiner entsteht nach traditioneller Herstellungsmethode aus regionalem Hirschfleisch aus den Südtiroler Wäldern.
Inhalt 0.15 kg (36,60 € * / 1 kg)
5,49 € *
FRISCHE PRODUKT
Steiner | Rehsalami 150g
Steiner | Rehsalami 150g
Die Steiner Rehsalami 150g entsteht aus egionalem Rehfleisch aus Südtiroler Wäldern, einem geheimen Rezept und guter alpiner Bergluft.
Inhalt 0.15 kg (44,67 € * / 1 kg)
6,70 € *
FRISCHE PRODUKT
Steiner | Bergkräuter Schinken gekocht 360g
Steiner | Bergkräuter Schinken gekocht 360g
Der Bergkräuter Schinken ist eine hausgemachte Spezialiät der Metzgerei Steiner aus Südtirol – gegart, geräuchert und mit Kräutern und Gewürzen verfeinert.
Inhalt 0.36 kg (22,36 € * / 1 kg)
8,05 € *
FRISCHE PRODUKT
Steiner | Bergkräuter Schinken gekocht 310g
Steiner | Bergkräuter Schinken gekocht 310g
Der Steiner Bergkräuter Schinken 310g gekocht ist ein besonders schmackhafter, gekochter Schinken, der mit Südtiroler Bergkräutern aromatisiert wurde.
Inhalt 0.31 kg (22,55 € * / 1 kg)
6,99 € *
bio + vegan
Ultner | Dinkel Grissini mit Sesam | Bio
Ultner | Dinkel Grissini mit Sesam | Bio
Ultner Dinkel Grissini mit Sesam sind knackig-knusprige Gebäckstangen. Die beliebte Kombination mit nussigem Sesam ist besonders durch die Verwendung von Dinkel.
Inhalt 0.2 kg (24,75 € * / 1 kg)
4,95 € *
bio
Ultner | Mini Grissini Dinkle Käse | Bio
Ultner | Mini Grissini Dinkel Käse | Bio
Die Dinkel Grissini mit Käse von Ultner Brot aus Südtirol sind knackig-knusprige Gebäckstangen ideal zum modernes Snacken. Bio + vegan.
Inhalt 0.15 kg (24,67 € * / 1 kg)
3,70 € *
bio
Ultner | Mini Grissini Dinkel Pizza | Bio
Ultner | Mini Grissini Dinkel Pizza | Bio
Ultner Mini Grissini Dinkel Pizza sind eine exquisite Wahl für alle, die nach einem hochwertigen, geschmackvollen Snack suchen. Hergestellt aus feinsten Bio-Zutaten
Inhalt 0.15 kg (24,67 € * / 1 kg)
3,70 € *
bio
Ultner | Dinkel Kräuterfladen | Bio
Ultner | Dinkel Kräuterfladen | Bio
Der Ultner Dinkel Kräuterfladen ist ein einzigartiges Bio-Gebäck aus Südtirol mit charakteristischen, leicht scharfen und zugleich würzigen Geschmack​.
Inhalt 0.17 kg (27,65 € * / 1 kg)
4,70 € *
Ultner Brot | Vinschger Paarl | Bio
Ultner Brot | Vinschger Paarl | Bio
Entdecke den Geschmack Südtirols mit dem Ultner Vinschger Paarl ein traditionelles gewürztes Bio-Brot aus Roggensauerteig.
Inhalt 0.3 kg (15,67 € * / 1 kg)
4,70 € *
Lechner | Vinschger Bauern Sauerkraut | 700g
Lechner | Vinschger Bauern Sauerkraut | 700g
Mit dem Lechner Vinschger Bauern Sauerkraut holst du dir ein Stück Südtiroler Tradition nach Hause. Perfekt gewürzt und schonend gekocht.
Inhalt 0.7 kg (7,50 € * / 1 kg)
5,25 € *
Lechner | Vinschger Speck Sauerkraut | 700g
Lechner | Vinschger Speck Sauerkraut | 700g
Entdecke das Aroma der Alpen mit dem Lechner Vinschger Sauerkraut mit Speck, einem kulinarischen Schatz, der Tradition und Geschmack vereint.
Inhalt 0.7 kg (8,93 € * / 1 kg)
6,25 € *
Original Lechner | Vinschger Blaukraut | 700g
Lechner | Vinschger Blaukraut | 700g
Erlebe mit Lechners Vinschger Blaukraut den authentischen Geschmack Südtirols und lass Dich von seiner Qualität und Vielseitigkeit begeistern.
Inhalt 0.7 kg (9,29 € * / 1 kg)
6,50 € *
Lechner | Vinschger Gemüse mit Gewürzen | 300g
Lechner | Vinschger Gemüse mit Gewürzen | 300g
Entdecke die einzigartigen Aromen des fermentierten Vinschger Gemüse mit Gewürzen von Lechner. Ein vielseitiges Produkt, perfekt für jede Mahlzeit.
Inhalt 0.3 kg (22,67 € * / 1 kg)
6,80 € *
1 von 2

Häufige Fragen zu Südtiroler Spezialiäten

Was sind typische Südtiroler Spezialitäten?

Südtirol ist bekannt für seine Vielfalt an kulinarischen Köstlichkeiten. Typische Südtiroler Spezialitäten sind beispielsweise Knödel, Speck, Kaminwurzen und Käse. Aber auch Apfelsaft und der berühmte Grappa aus Südtirol sind überregional bekannt.

Wo kann ich Südtiroler Spezialitäten kaufen?

Südtiroler Spezialitäten gibt es in vielen Delikatessengeschäften und Feinkostläden. In Südtirol selbst bieten sich Wochenmärkte und Bauernhöfe an, um regionale Produkte direkt vom Erzeuger zu kaufen. Viele Spezialitäten können Sie online bei genussland.de bestellen.

Was ist der Unterschied zwischen Südtiroler Speck und normalem Speck?

Südtiroler Speck wird traditionell aus der Keule des Schweins hergestellt und über Buchenholz geräuchert. Im Gegensatz zu normalem Speck wird Südtiroler Speck ausschließlich mit Natursalz gepökelt. Zudem durchläuft er einen streng kontrollierten Reifeprozess, der ihm seinen einzigartigen Geschmack verleiht.

Wie lange sind Südtiroler Spezialitäten haltbar?

Die Haltbarkeit von Südtiroler Spezialitäten variiert je nach Produkt und Herstellungsweise. Generell sollten sie jedoch kühl und trocken gelagert werden. Südtiroler Speck hält sich beispielsweise bei richtiger Lagerung ungeöffnet mehrere Monate. Nach dem Anschneiden sollte er innerhalb weniger Tage aufgebraucht werden.

Wie kann ich Südtiroler Spezialitäten am besten genießen?

Südtiroler Spezialitäten sind vielseitig einsetzbar und eignen sich sowohl als Vorspeise, Hauptgericht oder als Zutat in diversen Gerichten. Südtiroler Speck kann beispielsweise pur oder in dünnen Scheiben auf Brot genossen werden. Kaminwurzen eignen sich als herzhafte Zwischenmahlzeit. Knödel passen gut als Beilage zu Fleisch- und Gemüsegerichten. Aber auch als Zutat in Salaten oder Pastagerichten sorgen Südtiroler Spezialitäten für eine besondere Note.

Zuletzt angesehen