La Sablésienne | Keksdose mit Aprikosen Kekse

La Sablésienne | Keksdose mit Aprikosen Kekse | Butterplätzchen | 35g

Die kleine Keksdose von La Sablésienne enthält Aprikosen Kekse, die nach traditionellem, französischem Rezept auf handwerkliche Weise in Sablé-sur-Sarthe im Herzen des Pays de la Loire hergestellt sind. Ihr buttriger Mürbeteig ist wahrlich knusprig und mit kleinen Aprikosenstückchen verfeinert. Die feinen Aprikosen Kekse schmecken zu Kaffee und Tee, aber auch zu Limonade, als Crumble zu Süßspeisen oder als Krümelboden für einen Cheesecake ohne Backen.

Die berühmte Keksdose Nuée dans la Roseraie - Wolke im Rosengarten - mit 2x3 Aprikosen Keksen, gilt als das Symbol für die Biscuiterie La Sablésienne. Ein französisches Gourmetgeschenk par excellence. 

Aprikosen Kekse | Les Petits Sablés d'apricot

Im Sommer 1670 wurde die Marquise de Sablé bei einem Empfang im Hotel Grand Condé im Beisein des Prinzen von Condé von dem buttrig-zarten Mürbegebäck eines kleinen, runden, gezackten Kekses überrascht und die Legende von Les Petits Sablés geboren. Die einfache, aber geniale Rezeptur hat die Jahrhunderte überdauert und ist Teil des kulinarischen Erbes Frankreichs geworden.

La Sablésienne | französische Keksdose

2003 erwarb Amélie Loret Scherrer die Biscuiterie La Sablésienne und verhalf ihr mit ihrer Leidenschaft für gutes Gebäck und ihrer Kreativität, auch, was die Verpackungen anbelangt, zu neuem Ruhm. Das traditionelle Rezept der Les Petits Sablés kam 1670 und kommt noch heute mit wenigen, aber guten, regionalen Zutaten aus: Sarthoise Mehl aus hochwertigem Weizen, jede Menge frischer Butter, Zucker, Eier aus Freilandhaltung und Meersalz. Biscuiterie La Sablésienne arbeitet ohne künstliche Farbstoffe, ohne Konservierungsmittel und ohne künstliche Aromen. Nach überlieferter Tradition werden die Les Petits Sablés mit Bronzeformen „ausgestochen“ und auf Blechen im Ofen gebacken. Nach dem Abkühlen werden die Aprikosen Kekse von Hand entnommen und verpackt. Neben den klassischen Sablés stellt La Sablésienne auch Kekse mit Karamell-, Himbeer-, Schokoladen- oder Karamellstückchen her. Hübsch verpackt in einer wunderschönen, kleinen Keksdose sind die Butterplätzchen von La Sablésienne immer ein Genuss.