Nussbrot mit Aprikosen | 350g

Nussbrot mit Aprikosen und Haselnüssen

Das Nussbrot mit Aprikosen ist ein französisches, handgemachtes Brot das Würziges und Süßes vereint. Ideal zu Käse oder gesalzener Butter.

Pain Pavé steht in Frankreich für ein eckiges Brot. Es gibt Pavé Brot in verschiedenen Geschmacksrichtungen, oft in Kombination mit süßen oder herzhaften Zutaten. In unserem Nussbrot finden sich süße Aprikosen und knackige Haselnüsse. Das Nussbrot mit Aprikosen eignet sich hervorragend als Begleiter zu Käse oder einfach nur mit gesalzener Butter von Bordier, die Du auch bei uns im Shop findest.

Gutes Brot wird nicht produziert, es entsteht

Gutes französisches Mehl, Salz aus der Guérande und Hefe, mehr braucht es nicht für ein gutes Brot. 

• der Teig wird langsam geknetet
• der Teig hat eine lange Ruhezeit und gärt bei Raumtemperatur (23-24 °C)
• das Brot wird im Steinbackofen gebacken

Nussbrot mit Aprikosen backen

Da das Nussbrot mit Aprikosen von uns tiefgekühlt wird, kannst Du das Brot einfach online bestellen. Um das Pain Pavé mit Aprikose und Haselnuss zu Hause genießen zu können, sollte es nach dem Eintreffen zu Hause in aufgetautem Zustand zu Ende gebacken werden. Natürlich kannst Du es auch bis zur nächsten Gelegenheit einfrieren und erst bei Bedarf backen.

• Nussbrot mit Aprikosen online bestellen ;-)
• Brot im aufgetauten Zustand backen
• Backofen Temperatur: ca. 200°C
• Backzeit: 12 - 15 Minuten