Teichners Beste | Weizenmehl "Type 1" mit inaktiver Lievito Madre Naturhefe | 10×1kg Set

Teichners Beste | Weizenmehl "Type 1" mit inaktiver Lievito Madre Naturhefe | 10x1kg Set

Erlebe mit dem Teichners Beste Weizenmehl "Type 1" die perfekte Verbindung von hochwertigem Weizenmehl und der einzigartigen inaktiven Lievito Madre Naturhefe, die deinen Backwaren einen unwiderstehlichen Geschmack verleiht. Das 10x1kg Set ist ideal für leidenschaftliche Bäcker, die regelmäßig backen und dabei auf natürliche Teiglockerung und aromatischen Geschmack setzen. Ob Pizza, Brot oder Gebäck – dieses Set hebt deine Backkunst auf ein neues Level.

• Natürliche Teiglockerung: Die Lievito Madre Naturhefe sorgt für eine gleichmäßige, luftige Teigstruktur.
• Aromatischer Geschmack: Das "Type 1" Mehl punktet mit einem hohen Mineralstoffgehalt und rustikalem Geschmack.
• Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Pizza, Brot und Gebäck mit aromatischer, natürlicher Teigführung.

Rustikale Teigstruktur für einzigartige Backergebnisse

Das Teichners Beste Weizenmehl "Type 1" bietet dir durch die etwas gröbere Mahlung und den hohen Mineralstoffgehalt eine besondere Teigstruktur, die ideal für rustikale Backwaren geeignet ist. Im Vergleich zu herkömmlichem "Type 00" Mehl sorgt dieses Weizenmehl für eine stabilere Teigführung und ein intensives Aroma, das jedem Backwerk mehr Charakter verleiht. Dein Brot, deine Pizza oder dein Gebäck erhält eine perfekte Balance aus fester Konsistenz und aromatischem Geschmack.

Die Vorteile der inaktiven Lievito Madre

Die inaktive Lievito Madre, eine traditionelle italienische Naturhefe, bringt deinem Teig natürliche Teiglockerung, ohne dass du eine lange Fermentation durchlaufen musst. Durch die schonende Trocknung bleibt der typische Geschmack erhalten, während du deine Teige einfach und schnell verarbeiten kannst. Diese Hefe unterstützt die Teigführung auf natürliche Weise und ist für viele verschiedene Backwaren ideal geeignet.

Für gleichmäßige, aromatische Teige

Mit dem Weizenmehl "Type 1" und der Lievito Madre Naturhefe erzielst du perfekte Backergebnisse – der Teig geht gleichmäßig auf, bleibt dabei locker und kompakt. Gleichzeitig entfaltet sich das unverwechselbare Aroma des Mehls, das besonders Liebhaber rustikaler Backwaren schätzen werden. Egal ob für Pizza, Brot oder Gebäck – deine Backwaren werden immer durch ihre aromatische Tiefe und ihre luftige Struktur überzeugen.