{"product_id":"big-green-egg-raeucherbrett-erle","title":"Grillplanken aus Erleholz","description":"\u003ch2\u003eGrillplanken aus Erleholz für das Big Green Egg\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBig Green Egg Grillplanken aus Erleholz\u003c\/strong\u003e tragen das Grillgut während des Garens und geben ein dezentes feinster Räucherrauches Raucharoma an Fisch, Geflügel und Gemüse ab.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAnwendung und Pairing\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWässern Sie die Planke vor der Verwendung 30 bis 60 Minuten in Wasser, bis sie vollständig durchgezogen ist. Legen Sie sie dann auf den vorgeheizten Grillrost und das Grillgut darauf. Die Planke beginnt langsam zu rauchen und überträgt das Aroma direkt aufs Gargut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlassisch geeignet für Fisch, Geflügel, Gemüse. Feinster räucherrauch, perfekt für zarte aromen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWann lohnt sich Erle?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese Sorte ist nicht für jedes Grillgut die richtige Wahl. Probieren Sie sich an die Intensität heran: Beginnen Sie mit einer geringen Menge und steigern Sie nach Geschmack. Bei zu starker Räucherung schmeckt das Gargut bitter — weniger ist hier oft mehr.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin einfacher Griff zum Erleholz verwandelt jedes Grillgut in ein anderes Geschmackserlebnis.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Big Green Egg","offers":[{"title":"1 Stück","offer_id":56361311043910,"sku":"076BGE049","price":21.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/big-green-egg-raeucherbrett-erle_75ade5a3-3739-4698-8a9f-3efe0516e187.jpg?v=1776142327","url":"https:\/\/genussland.de\/products\/big-green-egg-raeucherbrett-erle","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}