{"product_id":"giuseppe-giusti-5-medaglie-doro-250ml","title":"5 Medaglie d'Oro  – Aceto Balsamico di Modena IGP","description":"\u003ch2\u003eGiuseppe Giusti — 5 Medaglie d'Oro „Banda Rossa\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFünf Goldmedaillen — das ist innerhalb der klassischen Giusti-Hierarchie die höchste Reifestufe der IGP-Linie. Der \u003cstrong\u003e5 Medaglie d'Oro „Banda Rossa\"\u003c\/strong\u003e wird in den ältesten Fässern der Acetaia Giuseppe Giusti geführt und entwickelt dort eine Komplexität, die sich nur tropfenweise entfalten will. Wer einen besonderen Anlass mit einem besonderen Tropfen begehen möchte, ist hier richtig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma: gekochte Pflaume, Datteln, Kakao, eine warme Würze von altem Eichenholz. Säure: präzise, mit reifer Süße perfekt verschmolzen. Konsistenz: dicht, sirupartig, zieht beim Eingießen einen langen, langsamen Faden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür Sie diesen Aceto verwenden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTropfenweise. Auf einen Würfel reifen Parmigiano, einen Hauch Foie Gras, ein paar Erdbeeren mit Pfeffer, eine Pana cotta. Nicht zum Kochen, nicht zum Anrichten — sondern als finaler Akzent auf einem Gericht, das schon perfekt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus dem Hause Giusti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Acetaia Giuseppe Giusti gehört zu den ältesten durchgehend produzierenden Essigmanufakturen Italiens, gegründet zu Beginn des 17. Jahrhunderts in Modena. Das Medaillen-System auf den Etiketten geht auf die vierzehn Goldmedaillen zurück, die das Haus zwischen 1859 und 1900 auf internationalen Messen gewann — heute dient die Anzahl als Klassifikations-Symbol für die Reifegrade des Aceto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEckdaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlasse:\u003c\/strong\u003e Aceto Balsamico di Modena IGP, 5 Medaglie d'Oro (höchste Reife der IGP-Linie)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 250 ml\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Acetaia Giuseppe Giusti, Modena, Italien\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFlasche:\u003c\/strong\u003e historische Champagnotta-Form\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Aceti aus Modena finden Sie unter \u003ca href=\"\/collections\/aceto-balsamico-di-modena\"\u003eAceto Balsamico di Modena\u003c\/a\u003e — und das ganze Giusti-Sortiment unter \u003ca href=\"\/collections\/giuseppe-giusti-modena\"\u003eGiuseppe Giusti\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Giusti Modena","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56365238550854,"sku":"046WIL3815","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/giuseppe-giusti-5-medaglie-d-oro-250ml-verpackung.jpg?v=1776148852","url":"https:\/\/genussland.de\/products\/giuseppe-giusti-5-medaglie-doro-250ml","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}