{"product_id":"giuseppe-giusti-condimento-bianco-di-modena-250ml","title":"Condimento Bianco di Modena","description":"\u003ch2\u003eGiuseppe Giusti — Condimento Bianco di Modena\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWo dunkler Aceto Balsamico zu süß und zu schwer wäre, kommt der \u003cstrong\u003eCondimento Bianco\u003c\/strong\u003e aus dem Hause Giusti zum Einsatz. Eingekochter Trebbiano-Most, in helleren Holzfässern milde gereift — er behält seinen klaren Goldton und seinen blumigen Trebbiano-Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma: blumig, frisch, mit feiner Honigsüße. Säure: präzise, klar, nicht aggressiv. Süße: dezent, hebt feine Aromen hervor, ohne sie zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür Sie diesen Condimento verwenden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHelle Salate (Fenchel, Burrata, Buffalo-Mozzarella), Geflügel mit Zitrone, gegrillter Wolfsbarsch oder Doraden, weißer Spargel, süß-saure Sommer-Reduktionen mit Erdbeeren oder Pfirsich. Auch zu Pana cotta als helle Alternative zum klassischen Balsamico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus dem Hause Giusti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Acetaia Giuseppe Giusti gehört zu den ältesten durchgehend produzierenden Essigmanufakturen Italiens, gegründet zu Beginn des 17. Jahrhunderts in Modena. Der Condimento Bianco ist die helle Linie der Acetaia — außerhalb des DOP\/IGP-Schemas, das nur dunkle Aceti kennt, aber mit dem gleichen handwerklichen Anspruch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEckdaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlasse:\u003c\/strong\u003e Condimento Bianco (außerhalb DOP\/IGP)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTrauben:\u003c\/strong\u003e Trebbiano\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 250 ml\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Acetaia Giuseppe Giusti, Modena, Italien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr helle Aceti finden Sie unter \u003ca href=\"\/collections\/condimento-bianco\"\u003eCondimento Bianco\u003c\/a\u003e — und das ganze Giusti-Sortiment unter \u003ca href=\"\/collections\/giuseppe-giusti-modena\"\u003eGiuseppe Giusti\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Giusti Modena","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56361581642054,"sku":"046WIL3817","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/giuseppe-giusti-condimento-bianco-di-modena.jpg?v=1776148849","url":"https:\/\/genussland.de\/products\/giuseppe-giusti-condimento-bianco-di-modena-250ml","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}