{"product_id":"kohl-bergapfelsaft-rouge-750ml","title":"Bergapfelsaft Rouge","description":"\u003cp\u003eRouge ist die rotfleischige Spezialität aus dem Kohl-Sortiment — gepresst aus der Apfelsorte Weirouge, deren Fruchtfleisch von Natur aus rot ist. Das Ergebnis sieht aus wie ein leichter Rotwein und schmeckt wie ein Bergapfel mit Beerenakzent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCharakter und Aroma\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der Saft tief rubinrot. Die Nase öffnet Kirsche, rote Johannisbeere, einen Hauch Rhabarber und im Hintergrund den typischen Apfelduft. Am Gaumen deutlich säurebetont, mit klarer Tannin-Struktur und einem fruchtigen, langen Abgang. Wer Säure und Sortencharakter sucht, wird hier genau richtig fündig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWann er ins Glas gehört\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAls alkoholfreie Begleitung zu Wildgerichten, kräftigen Käseplatten und Schokoladendesserts. Auch als Basis für alkoholfreien Glühwein im Winter, als Schorle mit etwas Sodawasser oder pur als ungewöhnlicher Aperitif. Servieren bei 8–10 °C, gerne in einem Burgunder-Glas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHinter dem Etikett: Kohl Bergapfelsaft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAuf dem Troidner Hof am Ritten bei Bozen verarbeitet die Manufaktur Kohl Südtiroler Bergäpfel auf 900 m Seehöhe. Die Linie Gourmet ist die Sortenrein-Edition der Manufaktur — jede Sorte kommt aus einer einzigen Apfelvariante. Mehr unter \u003ca href=\"\/collections\/kohl-bergapfelsaft\"\u003eKohl Bergapfelsaft\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEckdaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLinie: Gourmet (sortenrein)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSorte: Weirouge, rotfleischiger Bergapfel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServieren: 8–10 °C, Burgunder-Glas oder Saftglas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kohl Bergapfelsaft","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56364027445574,"sku":"026WIL7177","price":6.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6× 750 ml","offer_id":56547867132230,"sku":"026WIL7177_6","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/kohl-gourmet-bergapfelsaft-rouge_72a8b7bd-fc28-4cf1-ac18-54a42e677e06.jpg?v=1776145847","url":"https:\/\/genussland.de\/products\/kohl-bergapfelsaft-rouge-750ml","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}