{"product_id":"maffei-iduna-apfel-cider","title":"Iduna Apfel Cider","description":"\u003ch2\u003eIDUNA – Apfel Cider aus Südtirol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eIDUNA\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eApfel Cider aus Südtirol\u003c\/strong\u003e von der \u003cstrong\u003eHofkellerei Maffei\u003c\/strong\u003e aus Kurtinig an der Weinstraße. Du liebst den fruchtigen Geschmack von Cider, möchtest aber auf einen geringen Alkoholgehalt achten? Dann ist der Maffei Iduna Cider genau richtig für Dich! Mit nur 5% vol. Alkohol, gehört er in die beliebte Kategorie low abv (alcohol by volume), und ist ein herrlich prickelndes, sagenhaft fruchtiges Getränk mit moderatem Alkoholgehalt. IDUNA war laut einer Sage eine nordische Göttin und Hüterin eines mythischen Apfelbaumes, dessen goldene Äpfel die ewige Jugend schenkte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLass dich vom Iduna verführen, einem Cider, der mit brillant strohgelbe Farbe, einer fruchtigen Süße und einer feinperligen Textur begeistert. Dieser Apfelschaumwein schmeckt nach sonnengereiften Äpfeln und entführt dich auf eine Reise in die Südtiroler Apfelgärten. Handverlesene Äpfel aus nachhaltiger Landwirtschaft von eigenen Obstwiesen werden für diesen prickelnden Cider mit feiner Perlage von Giorgio Maffei schonend gepresst und handwerklich ausgebaut, um das volle Apfel Aroma und die natürliche Frische einzufangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenieße den Iduna Apfel Cider als erfrischenden Begleiter von leichten Vorspeisen und vegetarischen Gerichten, an geselligen Abenden oder für einen besonderen Genuss-Moment ganz für dich allein. \"Abendsonne, frische Luft und gut gekühlter Cider. Mit frischen Apfelstückchen verziert und fertig ist der perfekte Aperitif,\" so beschreibt es Tochter Stephanie Maffei, die gemeinsam mit ihren Eltern Giorgio und Erna, den Iduna Apfel Secco in Südtirol herstellt. \"Übrigens ist er grandios als fruchtige Basis für Cocktails,\" fügt sie noch hinzu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist das Besondere am Maffei Apfel Secco\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCider aus drei Südtiroler Apfelsorten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eaus nachhaltiger Landwirtschaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evon Hand gepflückt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eohne Zusatz von Zucker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eohne Geschmacksverstärker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eohne Konservierungsstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eausgezeichnete prämierte Qualität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGold beim CiderWorld Award 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5% vol. Alkohol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elow abv – wenig Alkohol viel Genuss\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIduna Cider – aus der Hofkellerei Maffei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der Hofkellerei Maffei in Kurtinig wird Handwerk großgeschrieben. Im sonnigen Südtiroler Unterland bewirtschaftet die Familie Maffei seit vier Generationen mit großer Leidenschaft drei Hektar Apfelwiesen mit altem Baumbestand naturnah. Inhaber und Oenologe Giorgio Maffei, der rund dreißig Jahre Erfahrung in der Sektherstellung mit bringt, pflückt die besten Äpfel aus eigenem Anbau von Hand, um die einzigartige Qualität seiner Produkte sicherzustellen. Das Geheimnis liegt sowohl in der sorgfältigen Auswahl der Apfelsorten, die perfekt harmonieren und den Cider zu einem Geschmackserlebnis machen, als auch in der sorgsamen Herstellung. Nach der Ernte werden die Äpfel schonend gepresst und der Most durch die Zugabe von Hefe natürlich in Druckfässern vergoren. Diese Druckfässer binden die aus der Gärung entstandene Kohlensäure im Cider und ein feines Prickeln entsteht. Jede Flasche Cider ist das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit und jahrzehntelanger Erfahrung.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofkellerei Maffei","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56363953914182,"sku":"020MAF0001","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6× 750 ml","offer_id":56570953826630,"sku":"020MAF0001_6","price":75.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/maffei-iduna-apfel-cider_799f2ce3-7936-4321-9b20-6113eb4bfe3f.jpg?v=1776145486","url":"https:\/\/genussland.de\/products\/maffei-iduna-apfel-cider","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}