{"product_id":"malpighi-saporoso-riserva-condimento","title":"Saporoso Riserva – Condimento","description":"\u003ch2\u003eAcetaia Malpighi — Saporoso Riserva Condimento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSaporoso Riserva\u003c\/strong\u003e ist die länger gereifte Premium-Variante des Malpighi-Klassikers Saporoso. Aceto Balsamico di Modena IGP plus eingekochter Most in einem Condimento, das in den ältesten Fässern der Acetaia gereift wird. Stärker, tiefer, dichter als der Standard-Saporoso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma: tiefe Pflaume, Datteln, eine Spur Holz und Karamell. Säure: weich integriert. Süße: kräftig, konzentriert. Konsistenz: dicht, fast sirupartig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür Sie diesen Condimento verwenden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuf reifen Hartkäse, in Reduktionen für Wild und Rindfleisch, ein paar Tropfen über Vanilleeis. Wer den Saporoso schon kennt, findet in der Riserva-Klasse die nächste Stufe — komplexer, dichter, festlicher.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus dem Hause Malpighi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Acetaia Malpighi besteht seit 1850 in Modena und wird heute in fünfter Generation geführt. Die Riserva-Klassen reifen länger als die Standard-Linien — Saporoso Riserva profitiert von zusätzlichen Jahren in alten Eichenfässern der Acetaia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEckdaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlasse:\u003c\/strong\u003e Condimento (außerhalb DOP\/IGP), Riserva-Stufe\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Acetaia Malpighi, Modena, Italien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Aceti aus Modena finden Sie unter \u003ca href=\"\/collections\/aceto-balsamico-di-modena\"\u003eAceto Balsamico di Modena\u003c\/a\u003e — und das ganze Malpighi-Sortiment unter \u003ca href=\"\/collections\/acetaia-malpighi\"\u003eAcetaia Malpighi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Malpighi","offers":[{"title":"200 ml","offer_id":56361492873542,"sku":"045MAL0001","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/malpighi-saporosso-riserva-balsamico-dressing-gold_9f7b2e89-132e-470a-9d13-61cada464e8f.jpg?v=1776146533","url":"https:\/\/genussland.de\/products\/malpighi-saporoso-riserva-condimento","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}