{"product_id":"nimmervoll-schafflerberg-gruener-veltliner-2022","title":"Schafflerberg Grüner Veltliner – 2022","description":"\u003ch2\u003eNimmervoll Schafflerberg Grüner Veltliner – Lagenwein aus dem Wagram\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eNimmervoll\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner Schafflerberg 2022\u003c\/strong\u003e vom Weingut Nimmervoll ist ein trockener Weißwein aus der Lage oder wie es in Österreich heißt Ried Felser Schafflerberg im österreichischen Weinanbaugebiet Wagram. Mit 13,5% Volumen Alkohol ist er ein eleganter Weißwein mit mittlerem Körper, mit seinen 6,3g\/l Säure und 3,4g\/l Süße ist er gut ausbalanciert und langanhaltend. Der Lagen Wein passt zu dunklem Fleisch mit kräftigen Saucen, zu Kalbsfilet mit cremiger Sauce, zu würzigem Käse oder zum Steak statt Rotwein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNimmervoll Wein – Schafflerberg Grüner Veltliner\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für den Nimmervoll Grüner Veltliner Schafflerberg Lagen-Wein wachsen auf reinen Lössböden. Spät geerntet werden die vollreifen Trauben zunächst gerebelt, also von Stielen und Stängeln befreit, und nach 6-8 Stunden Maischestandzeit pneumatisch  gepresst und spontan vergoren. Im Stahltank nach langsamer Vergärung zunächst einige Zeit auf der Vollhefe, dann bis ins Frühjahr auf der Feinhefe ausgebaut und in 500l Fässern aus Eichenholz ausgereift bis zur Füllung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Nimmervoll Grüner Veltliner Schafflerberg Wagram DAC zeigt Opulenz und Aromenvielfalt und ist über Jahrzehnte lagerfähig. Seine zahlreichen Auszeichnungen zeigen, daß Gregor Nimmervoll hervorragende Grüner Veltliner vinifizieren kann. Alle Achtung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWein – voller Auszeichnungen\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFalstaff Weinguide 2019\/2020: 93 Punkte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 Gläser wein.pur Best of Austria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Falstaff Weinguide 2018\/2019: 92 Punkte Jhg 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e 4 Gläser wein.pur Best of Austria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e A la Carte Weinführer 2018: 93 Punkte Jhg. 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e A la Carte Grand Cru Verkostung: 92 Punkte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e 3 Sterne wein.pur Best of Austria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Kreis der Auserwählten NÖ Landesweinprämierung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Falstaff Weinguide 2017\/2018: 92 Punkte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Wagram Weintrophy Sieger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e 2. Platz New Vino Wagram (Kategorie GV kräftig)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e A la Carte Grand Cru Verkostung: 94 Punkte Jhg. 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalonwein 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKreis der Finalisten - NÖ Weinprämierung 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFalstaff Weinguide 2016\/2017: 92 Punkte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA la Carte Weinführer 2017: 93 Punkte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGault \u0026amp; Millau 2017: 17 Punkte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNew Vino Sieger (Kategorie GV kräftig)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3. Platz Best of Wagram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Finalist NÖ-Weinmesse Jhg. 2014\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKreis der Finalisten - NÖ Weinprämierung 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFalstaff Weinguide 2015\/2016: 92 Punkte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinaria Jungweinatlas:  Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2. Platz New Vino Wagram (Kategorie GV kräftig)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA la Carte Weinführer 2016: 92 Punkte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e*Gault \u0026amp; Millau 2016: 16 Punkte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Nimmervoll","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56361416294726,"sku":"013NIM004","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/nimmervoll-schafflerberg-gruener-veltliner-2022.jpg?v=1779191885","url":"https:\/\/genussland.de\/products\/nimmervoll-schafflerberg-gruener-veltliner-2022","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}