{"product_id":"olivenoel-cerro-de-sao-miguel","title":"Olivenöl Cerro de São Miguel","description":"\u003cp\u003eCerro de São Miguel — die Spitzenlinie von Viveiros Monterosa, benannt nach dem markanten Hügel in der östlichen Algarve, an dessen Hängen die Olivenhaine liegen. Die intensivste, vielschichtigste Cuvée des Hauses mit klarer geografischer Adresse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine Mischung mehrerer Algarve-Sorten ergibt ein dicht-grünes, intensiv-fruchtiges Profil mit ausgeprägter Bitternote, deutlichem Pfeffer-Akzent und einem langen, komplexen Abgang. Die Sorten ergänzen einander zu einer Kraft, die der Cuvée einen weltweiten Namen gemacht hat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWofür Sie dieses Öl verwenden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine Premium-Wahl für die Tafel: tropfenweise über kräftiges Brot, geröstete Tomaten, gegrillten Fisch, hellen Pizza-Belag oder warme Suppen. Auch als Finishing-Öl über Pasta oder Risotto. Wegen der intensiven Aromen eher dosiert einsetzen — ein Esslöffel reicht, um ein Gericht aufzuwerten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAus dem Hause Monterosa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDetlev von Rosen gründete 1972 Viveiros Monterosa in der Algarve. Heute führen Eduardo Martins und José Dâmaso die Quinta zertifiziert biologisch. Die Cerro-de-São-Miguel-Linie hat in internationalen Wettbewerben mehrfach Auszeichnungen erhalten und gehört zu den bestplatzierten Algarve-Ölen weltweit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEckdaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlasse:\u003c\/strong\u003e Natives Olivenöl extra (Bio)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlivensorten:\u003c\/strong\u003e Cuvée mehrerer Algarve-Sorten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 250 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Viveiros Monterosa, Quinta Cerro de São Miguel, Algarve\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eMehr von Monterosa unter \u003ca href=\"\/collections\/monterosa\"\u003eMonterosa\u003c\/a\u003e, weitere Algarve-Öle in unserer \u003ca href=\"\/collections\/olivenoel-portugal\"\u003ePortugal-Auswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Monterosa","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56472856854854,"sku":"045MON020","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":56472856920390,"sku":"045MON0205","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/monterosa-olivenoel-cerro-de-sao-miguel-250ml.png?v=1777537222","url":"https:\/\/genussland.de\/products\/olivenoel-cerro-de-sao-miguel","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}