{"product_id":"omed-olivenoel-picual","title":"Olivenöl Picual","description":"\u003cp\u003ePicual aus dem Bergland Granadas — auf 700 Metern Höhe gepresst, in einer Region, in der kühlere Nächte und langsamere Reifung der Oliven für besonders konzentrierte Aromen sorgen. OMEDs Spitzenlinie aus dem andalusischen Hochland.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003ePicual\u003c\/strong\u003e aus Höhenlage zeigt einen besonders dichten, vielschichtigen Charakter: tief grün, mit ausgeprägter Bitternote, intensiver grüner Frucht (frisch geschnittenes Gras, Tomatenblatt) und einem langen pfeffrigen Abgang. Ein konzentriertes Öl mit klarer Eigenständigkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWofür Sie dieses Öl verwenden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePremium-Allrounder für die mediterrane Küche: über kräftigen Käse, Tomatensalat, gegrilltes Gemüse, in Pasta-Saucen oder Bohneneintöpfen. Auch zum Anbraten gut geeignet — die Picual ist eine der hitzestabilsten Olivensorten überhaupt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAus dem Hause OMED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Familie de Dios presst auf 700 Metern Höhe in Ácula bei Granada in vierter Generation. Paula und Juande de Dios führen den Betrieb mit konsequent nachhaltigen Anbau- und Verarbeitungsmethoden — Solarstrom, Tropfenbewässerung, geschlossener Kreislauf bei der Energienutzung. Kooperationspartner im Olivares-Vivos-Programm zur Förderung der Biodiversität in Olivenhainen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEckdaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlasse:\u003c\/strong\u003e Natives Olivenöl extra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlivensorte:\u003c\/strong\u003e Picual sortenrein (100 %)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöhenlage:\u003c\/strong\u003e ca. 700 m über dem Meer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 500 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e OMED, Familie de Dios, Ácula, Granada\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eMehr von OMED unter \u003ca href=\"\/collections\/omed-olivenoel\"\u003eOMED\u003c\/a\u003e, weitere spanische Öle in unserer \u003ca href=\"\/collections\/olivenoel-spanien\"\u003eSpanien-Auswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"OMED Olivenöl","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":56364552257862,"sku":"045FRO002","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/o-med-olivenoel-picual_627107cd-36d7-4758-a0a2-1af01c448229.jpg?v=1776147777","url":"https:\/\/genussland.de\/products\/omed-olivenoel-picual","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}