{"product_id":"wieninger-chardonnay-grand-select-2022","title":"Chardonnay Grand Select – 2022","description":"\u003ch2\u003eWieninger Chardonnay Grand Select 2022 – Ein Wein, der Großes verspricht!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eWieninger Chardonnay Grand Select 2022\u003c\/strong\u003e vom Weingut Fritz Wieninger zeigt ein sehr komplexes Bouquet mit weichen Nougat- und Kokosnoten, die auf Noten von Orangezesten und zartes Steinobst treffen bevor angenehmen Kräuter- und Gewürznoten hinzutreten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Chardonnay Grand Select ist nicht nur reich an Aromen, er ist engmaschig mit cremiger Textur und sehr ausgewogen mit guter Länge. Die feine Säure ist gut eingebuden, während der volle Körper und die langanhaltende Präsenz am Gaumen einfach begeistern, zu dem besitzt der Chardonnay Grand Select ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist ein wahrer Genuss-Allrounder! Er passt perfekt zu cremigen Speisen, wie Schwammerl in Sahnesauce, Bresse Huhn mit Morcheln, gegrilltes Fleisch oder als Solist für einen besonderen Abend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft und Terroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSie lieben Chardonnay? Dann wird der Wieninger Grand Select 2022 Ihr Herz erobern. Stellen Sie sich vor, Sie öffnen eine Flasche, und es ist, als ob ein Stück Himmel herausfließt. Der Wieninger Chardonnay Grand Select ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Einladung, das Leben zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Burgunder Trauben für diesen hervorragenden Chardonnay Grand Select wachsen in den zwei ältesten und besten Weingärten des Weinguts auf dem Bisamberg. Die 40 Jahre alten Rebstöcke in den Rieden Breiten und Kritzschen stehen auf sandigen Lössböden mit massivem Kalkstein im Untergrund und bringen nur mehr recht geringe Erträge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewirtschaftet werden die Rebflächen seit 2008 nach biodynamischen Vorgaben. Biodynamischen Weinbau zu betreiben ist nicht nur eine Methode, sondern eine Lebenseinstellung. Fritz Wieninger sieht den Boden, die Pflanzen und den gesamten Betrieb als ein harmonisches Ganzes, als eine Art Kreislaufwirtschaft, bei der alles mit allem zusammenhängt. Die biodynamischen Präparate, die natürlichen Ursprungs sind, harmonisieren alle am Prozess beteiligten Organismen, was zu einer höheren Resilienz der Reben und zu einer höheren Weinqualität führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGelesen werden die Trauben erst Mitte Oktober von Hand, um dann im Weingut nochmals sortiert und von Botrytis Trauben befreit. Die sorgfältige Auswahl gesunder Trauben und die traditionelle Weinbereitung (4 Stunden Maischestandzeit, 60% Ausbau in neuen und 40% in gebrauchten Barriques, Durchlaufen der BSA, Batonage) tragen dazu bei, dass der Chardonnay seinen charakteristischen und unverwechselbaren Geschmack und seine stoffige Struktur erhält. Der Chardonnay Select hat gut 22 Monate Zeit, sich zu entfalten, bevor er aus den Fässern gezogen, cuvéetiert und ohne Filtration gefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm 225l Holzfass gereift, entfaltet der Wieninger Chardonnay Grand Select 2022 seine Komplexität und Eleganz. Er wird sich mit jedem Schluck auf eine neue Geschmacksreise entführen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWieninger – Ihr Garant für Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie einen Wein von Wieninger wählen, entscheiden Sie sich für Qualität, Authentizität und Handwerk. Diese Kombination garantiert ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Fritz Wieninger bewirtschaftet das Weingut seiner Eltern seit gut 30 Jahren und hat es zu internationalem Erfolg verholfen. Wieninger setzt auf nachhaltigen Anbau. Sie genießen nicht nur hervorragenden Wein, sondern tun auch etwas Gutes für die Umwelt. Ein Gewinn für alle! Das Weingut Wieninger ist bekannt für seine exquisiten Weine. Hier sind vier Dinge, die Sie wissen sollten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTradition und Erfahrung: Über ein Jahrhundert Winzerkunst fließt in jeden Tropfen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNachhaltigkeit im Fokus: Biodynamischer Anbau für reinsten Genuss.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielfalt der Weine: Eine breite Palette von Weinen, die alle Sinne ansprechen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeltweite Anerkennung: Preise und Auszeichnungen, die die Qualität bestätigen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSie lieben es, Neues zu entdecken und Ihren Gaumen zu verwöhnen? Der Wieninger Chardonnay Grand Select 2022 ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Feier des Lebens in einer Flasche. Bestellen Sie jetzt bei genussland.de und erlebe, wie dieser außergewöhnliche Chardonnay Ihren Alltag in etwas Besonderes verwandelt. Ein Genuss, den Sie nicht verpassen sollten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eChardonnay Grand Select – ein Wein und seine Werte\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft Wein aus Österreich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnbaugebiet Wien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebsorte Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRespekt biodyn Wein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e13.5% vol. Alkohol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5.2 g\/l Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1.4 g\/l Restzucker\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollnummer AT-BIO-402 – Österreichische Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Wieninger","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56363697996102,"sku":"014WIE0018","price":55.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/wieninger-chardonnay-grand-select-2022_8d746d56-812c-42d4-a70f-4cd79c1ed791.jpg?v=1776144170","url":"https:\/\/genussland.de\/products\/wieninger-chardonnay-grand-select-2022","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}