Anette Closheim | Rosé 2022

Anette Closheim | Rosé Wein

Der Anette Closheim Rosé 2022 ist ein feinfruchtiges Cuvée aus den Rebsorten Spätburgunder und Portugieser. Gleich eine ganze Reihe von fruchtigen Noten wie Kirschen, Johannisbeeren der Erdbeeren strömen in Nase und über den Gaumen, dazu gesellen sich der Duft von zarten Rosenblättern und ein Hauch von weißem Pfeffer. Mit seinem frechen Pink begleitet er Fischgerichte, sommerliche Salate, ein Treffen in geselliger Runde – ein Rosé für laue Sommernächte. Erfrischend, klar, trocken, saftig: das ist der Rosé von Anette Closheim. 

Anette Closheim | Winzerin an der Nahe

Wer Anette Closheim kennt, weiß hier ist eine Frau, die weiß, was sie will. Bodenständig, tatkräftig, klar und zielstrebig, so haben wir sie vor sieben Jahren kennengelernt. Als Winzerstochter einen Betrieb zu übernehmen ist gar nicht so einfach. „Kind, du brauchst einen Mann dazu, allein kannst du es nicht schaffen“, haben ihre Eltern ihr gesagt. „Von einer Winzerin wird mehr erwartet als von einem Winze“, sagt Anette Closheim heute. Um sich auszutauschen und andere Winzerinnen auf ihrem Weg zu begleiten und zur Seite zu stehen engagiert sich Anette Closheim bei dem Verein Vinissima, auch im Vorstand. Einen Mann hat sie gefunden, aber Wein kann sie ganz allein machen.

Die temperaturgesteuerte Vergärung der hochreifen Trauben findet im Edelstahl statt, um die frische Fruchtigkeit zu erhalten. 

Rosé | ein Wein und seine Werte 

• Herkunft Deutschland
• Anbaugebiet Nahe
• Rebsorte Spätburgunder, Portugieser
• 12.5% vol. Alkohol
• 6.0 g/l Säure
• 5.2 g/l Restzucker