Kühling-Gillot | Qvinterra Riesling | 2020

Kühling-Gillot | Qvinterra Riesling trocken | [BIO]

Der Kühling-Gillot Qvinterra Riesling 2020 ist ein VDP.GUTSWEIN aus Rheinhessen. Ein saftiger frischer Riesling, wie ihn nur die Rheinterrasse hervorbringt. Er zeigt lebendige Säure, feine Ananas- und Aprikosenfrucht und eine würzige Schiefer Aromatik verbinden sich zu einem trinkanimierenden Gutswein. Ein Anteil aus den Oppenheimer Lagen gibt dem Wein dabei immer eine gewisse Cremigkeit. Dies ist die Riesling Visitenkarte und gleichzeitig der Einstieg in die Premium-Weinwelt von Kühling-Gillot.

Kühling-Gillot | Wein Bereitung 

Aus dem Lateinischen abgeleitet bedeutet Qvinterra von 5 Böden stammend. So wachsen die Reben für diesen Riesling in fünf verschiedene Weindörfer, auf fünf verschiedene Bodenarten und zeigt auch gleich die Besonderheit des Weinguts Kühling Gillot, welches in fünf berühmten Weinorten der Rheinterrasse Weinberge besitzt. Die Weinberge werden biologisch, biodynmaisch bewirtschaftet, alle Trauben von Hand gelesen, spontan vergoren und um die Duftigkeit und Frische zu erhalten im Stahltank ausgebaut. Der Riesling von Kühling Gillot ist trocken ausgebaut und verbindet so in idealer Weise das Bouquet nach feinem Apfel und Zitrusfrucht sowie saftiges Kernobst mit einem animierenden Trinkfluß.  

Qvinterra Riesling | ein Wein und seine Werte  

• 12% vol. Alkohol
• 7.0 g/l Säure
• 2.2 g/l Restzucker  

Bio Kontrollstelle DE-ÖKO-039 | Deutsche Landwirtschaft