Wohlmuth | Grauburgunder Kitzeck | 2022

Grauburgunder Kitzeck | Wohlmuth [FAIR]

Der Wohlmuth Grauburgunder Kitzeck 2022 ist ein großartiger, trockener Grauburgunder aus Kitzeck in der Südsteiermark in Österreich. Seine Trauben wachsen in absolut steilen Weinberghängen teils auf roten Schieferböden in der Lage Gola. Im Einfluss des illyrischen Klimas, welches warme Winde vom Mittelmeer und kühle Winde von den nördlich liegenden Alpen nach Kitzeck in die Südsteiermark bringt, und mit viel Handarbeit an den steilen Hängen, die eine bewundernswerte Heimatverbundenheit voraussetzt, entstehen Weißweine mit einer unverwechselbaren, komplexen Fruchtausprägung. 

Der Grauburgunder Kitzeck vom Weingut Wohlmuth ist ein eleganter Pinot Gris. In der Nase saftige Birnenfrucht, Melone sowie etwas Walnuss. Am Gaumen zeigt der Burgunder eine feine Salzigkeit und eine feste Säurestruktur und immer schwingt die feine Schieferwürze mit, eine wunderbar kühle Mineralik und Feinheit. Hier zeigt sich das geniale Zusammenspiel aus Rebsorte, Boden, Lage und Winzerhandwerk, welches bei den Wohlmuths eine 200 Jahre alte Tradition hat. 

Pinot Gris | Grauburgunder aus Kitzeck in der Südsteiermark

Das Weinjahr 2002 auf dem Weingut Wohlmuth in Kitzeck in der Südsteiermark war herausfordernd, aber erfolgreich. Der Vegetationsstart im Frühjahr fand unter idealen Bedingungen statt. Dem raschen Wachstum der Reben konnten Gerhard und sein Team nur mit zahlreichen Arbeitsstunden Herr werden. Die erste Juni Hälfte brachte eine leicht verrieselte Blüte hervor. Doch im Ergebnis bedeutete dies lockerbeerige, kleinere Trauben. Die ersten Weichen zu einem großartigen Jahrgang waren gestellt. Der Juli brachte reichlich Regen, was eine gute Laubarbeit erforderte. Gerhard sorgt für eine luftige, aber dennoch schattenspendende Laubwand. Im August folgten zahlreiche trockene und heiße Tage. Am 9. September wurde mit der Ernte begonnen, die Moste überraschten mit fortgeschrittener Reife und einer sehr ausgeprägten Aromentiefe. An 14 Lesetagen bis zum 11. Oktober, immer von Regenfällen unterbrochen, wurde die Ernte eingefahren. Aufgrund kühler Nächte bestand so gut wie kein Botrytisdruck. Die Familie Wohlmuth ist glücklich den wahrscheinlich aromatischsten und würzigsten Jahrgang der letzten Jahre präsentieren zu können. 

Der Jahrgang 2022 wird von einem Bild von Laura Stadtegger begleitet, die die Charakteristik ihrer Bilder in der Bewegung zwischen realer und imaginärer Welt sieht. Begeistert von Mythen und Archetypen sieht sie ihre Kunst als Botschaften, die Menschen weltweit betreffen. Die ursprünglich aus Graz stammende, 1984 geborene Künstlerin absolvierte ihr Studium für angewandte Kunst an der Universität Wien, mit einem Auslandsjahr in der School of Visual Arts in New York. Sie lebte anschließend eine Zeitlang in Amsterdam bevor sie 2011 ihr Atelier nach München verlegte. Ihre Werke können in Ausstellungen wie 2023 in London bestaunt werden.