Gernot Heinrich | naked red | 2017 Magnum

Gernot Heinrich | naked red in der Magnumflasche

Der Gernot Heinrich naked red 2017 ist ein Biowein aus roten Rebsorten, gewachsen teils auf den kalk- und schieferhaltigen Böden an den Osthängen des Leithagebirges, auf schottrigen Böden der Parndorfer Platte und auf humusreichen Heideböden, also auf beiden Seiten des Neusiedlersees im österreichischen Burgenland.

Der naked red in der Magnumflasche vom Weingut Heinrich ist die Visitenkarte des Hause und der „Lust-auf-mehr-Macher“. Wer ihn probiert, will mehr vom Weingut Heinrich probieren und nimmt gern ein zweites Glas naked red. Seine einnehmende Kirscharomatik, die pfeffrige Würze, die gut eingebundenen Tannine sowie seine Saftigkeit und seine schlanke Textur machen ihn zu einem „Schrauber“ den man gern aufdreht und unkompliziert genießt. 

Gernot Heinrich | Weinbereitung

Die Mitte September bis Anfang Oktober von Hand gelesenen Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent Trauben stammen von beiden Seiten des Neusiedlersees, vom Leithagebirge und der Parndorfer Platte. Die Weingärten bewirtschaften Heiko und Gernot Heinrich organisch-biologisch und mit viel Handarbeit und Behutsamkeit. Nach der Lese bleiben die Trauben zwei Wochen im Holzgärständer sowie im Stahltank auf der Maische, im Anschluss schonend gepresst und spontan vergoren. Der naked red reifte über ein Jahr in Holzgärständern, bevor er Mitte Mai 2019 gefüllt wurde.

naked red | ein Biowein und seine Werte

• Zweigelt 
• Blaufränkisch
• St. Laurent
• 12.0% Vol. Alkohol
• 5.5 g/l Säure
• 1.0 g/l Restzucker

Bio Kontrollstelle BIO-AT-402  Österreich Landwirtschaft