Gianni Calogiuri
In Supersano im apulischen Salento stellt die Manufaktur Gianni Calogiuri seit 1985 Liköre und Digestivi aus salentinischen Früchten und Kräutern her. Angefangen hat das Haus mit Limoncello aus Zitronen der Küstenregion; heute umfasst das Sortiment auch Amaro, Mandorlino, Finocchietto und Maraschino. Likör-Handwerk aus dem Stiefelabsatz Italiens, mit klarer regionaler Bindung.