Monterosa

Monterosa – Olivenöl aus dem Alentejo

Monterosa erzeugt im portugiesischen Alentejo Olivenöle, die regelmäßig internationale Auszeichnungen erhalten. Die sortenreinen Öle aus Verdeal und Macanilha zeigen die Vielfalt portugiesischer Olivensorten – von fruchtig-mild bis kräftig-pfeffrig.

Die Oliven werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und innerhalb weniger Stunden kalt gepresst. Das Ergebnis sind Öle mit intensiver Frucht, feiner Schärfe und bemerkenswert langem Abgang.