Roséwein Österreich

Die österreichische Rosé-Sektion ist schmal, aber charakteristisch: vier Weine, die beide Pole der österreichischen Roséarbeit zeigen. Österreich ist kein Rosé-Land im Sinne einer Massenproduktion — die Weingüter kelterten Rosé lange als Abfallprodukt der Rotweingewinnung. Erst in den letzten zehn Jahren ist er zum eigenständigen Produkt geworden.

Im Sortiment finden Sie Zweigelt-Rosé vom Weingut Nimmervoll aus dem Weinviertel — trocken, mit Erdbeere und feiner Säure, ein typisch österreichischer Alltagsrosé. Dazu den biodynamischen „naked rosé" von Gernot Heinrich am Neusiedlersee: Saignée-Rosé aus Blaufränkisch und Zweigelt, ohne Schönung, mit leicht trüber Optik und unkonventionellem Stil.

Wer Rosé jenseits der südfranzösischen Schule probieren will, findet hier einen klar definierten Einstieg — allerdings in kleiner Auswahl. Für Breite und Sortentiefe siehe Roséwein Deutschland oder Roséwein Italien.