Amos Cuvée Weiß – 2021
Südtiroler Weißwein, Jg. 2021
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Spitzenqualität aus Italiens Norden: Der Kellerei Kurtatsch Amos
Der Amos 2021 ist eine elegante Weißwein Cuvée aus der renommierten Kellerei Kurtatsch, der die Einzigartigkeit der Weinberge Südtirols widerspiegelt und dich einlädt, die aromatische Vielfalt der Region zu entdecken. Suchst du nach einem Weißwein, der wie eine erfrischende Brise aus den Dolomiten schmeckt? Dann hast du ihn gefunden: den Kellerei Kurtatsch Amos Südtirol Weiß DOC 2021.
Aus der Natur Südtirols – Geschmack, der begeistert
Der Amos ist ein Weißwein, der fasziniert. Die Cuvée besteht aus den Rebsorten Weißburgunder, Chardonnay, Pinot Grigio (70%) sowie Kerner und Sauvignon (30%), die zusammen eine harmonische Symphonie der Aromen ergeben. Die intensive Fruchtigkeit erinnert an weißen Pfirsich, saftige Marille, duftige Blüten und spritzige Zitrusfrucht. Diese Kombination macht den Amos zu einem Weißwein mit Facettenreichtum, der sowohl Weinkenner als auch Neuentdecker begeistert.
Der Bergwein AMOS ist eine sehr vielschichtige, unvergleichliche Cuvée, die das Terroir-Potential der hohen Kurtatscher Lagen und das perfekte Zusammenspiel mit den verschiedenen weißen Rebsorten zeigt.
- Herkunft Wein aus Italien
- Anbaugebiet Südtirol - Alto Adige DOC
- Rebsorten Weißburgunder, Chardonnay, Pinot Grigio, Kerner, Sauvignon
- 13.5% vol. Alkohol
- 6.3 g/l Säure
- 2.4 g/l Restzucker
- Auszeichnungen 2020: 93 Punkte Decanter World Wine Awards, Luca Gardini 92, Robert Parker's Wine Advocate 93, I Vini di Veronelli 3 Sterne - 90 Punkte, Vinum 90, Falstaff 93, James Suckling 92
Die Reise des Amos Cuvée Weiß: Von der Weinlese bis zur Flasche
Die Trauben für den Kellerei Kurtatsch Amos Südtirol DOC 2021 stammen aus ausgewählten Lagen rund um den Ort Kurtatsch. Die Weinberge, beste Parzellen in Penon & Graun mit stark reduzierten Stockerträgen (40 hl/Ha), liegen zwischen 600 und 900 Metern Höhe und profitieren von den optimalen Bedingungen, die das alpine Klima mit sehr großen Temperaturunterschieden von Tag und Nacht und die mineralischen, porösen Dolomitböden Südtirols bieten. Hier reifen die Trauben unter der Sonne Italiens und in der klaren Bergluft der Dolomiten zu ihrer vollen Pracht. Die Trauben aus kleinparzelligen Weingärten werden von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt der jeweiligen Rebsorte geerntet und in kleinen Kisten zügig in die neu erbaute, beeindruckende Kellerei in Kurtatsch gebracht. Dort erfolgt nach Vorgaben des Kellermeisters Erwin Carli die schonende Pressung. Nach der Vergärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank und dem Verschnitt folgt die anschließende Feinhefelagerung für 15 Monate im großen Eichenholzfass, durch die der Wein an Komplexität und Textur gewinnt.
Kellerei Kurtatsch – einzigartige Qualität durch Vielfalt
Hinter dem Bergwein Amos steht die Kellerei Kurtatsch, eine traditionsreiche Winzergenossenschaft aus Südtirol, die das Wissen von Generationen mit modernsten Kellertechnologien, um Weine von höchster Qualität zu kreieren, vereint. Die 190 Mitglieder der Genossenschaft setzen auf nachhaltigen Weinbau und bringen mit jeder Flasche ein Stück Natur in dein Glas.
Die außergewöhnlichen Lagen der Weinberge auf verschiedenen Höhen zwischen 200-900m u.d.M. machen die Kellerei Kurtatsch zu etwas ganz Besonderem. Die Vielfalt an Mikroklimata und Bodenarten ermöglicht es, eine breite Palette von Traubensorten anzubauen. Der hohe Qualitätsanspruch der Kellerei Kurtatsch zeigt sich in jedem ihrer Weine. Hierbei sorgen modernste Kellertechnologie und eine nachhaltige Weinbau-Philosophie dafür, dass jede Flasche ein unverwechselbares Geschmackserlebnis bietet. Mit dem Kellerei Kurtatsch Amos Südtirol DOC 2021 erhältst du einen Wein, der die einzigartige Qualität der Kellerei in jedem Schluck offenbart.
Mit dem Kellerei Kurtatsch Amos Weißwein Cuvée entscheidest du dich nicht nur für einen hervorragenden Wein, sondern auch für die Werte und die Qualität, die die Kellerei Kurtatsch seit Generationen ausmachen. Probiere es aus und lass dich von dem unverwechselbaren Geschmackserlebnis begeistern.
Cantina Kurtatsch
Cantina Kurtatsch
Die Cantina Kurtatsch aus Südtirol erzeugt seit 1900 charaktervolle Terroirweine aus steilen Lagen zwischen 220 und 900 m Höhe. 190 Mitglieder bewirtschaften nachhaltig 190 ha Weinberge und schaffen herausragende Rot- und Weißweine mit alpinem Charakter, Frische und Lagerpotenzial.
Nährwertangaben
Nährwertangaben
Nährwertangaben je |
100g / ml |
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Alkoholgehalt
Alkoholgehalt
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Alkoholgehalt |
13,5% vol |
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Zutaten
Zutaten
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Allergene |
Sulfite |
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Inverkehrbringer
Inverkehrbringer
Cantina Kurtatsch
Kellerei Kurtatsch – Cantina Kurtatsch – Soc. Coop. Agr.
Weinstraße 23 / Via della Vite 23 I‑39040 Kurtatsch an der Weinstraße (Cortaccia sulla Strada del Vino), Südtirol, Italien
+39 0471 880 110
info@kellerei-kurtatsch.it
kellerei-kurtatsch.it

Wie alles begann
Kennen Sie das? Sie kommen aus dem Urlaub zurück, im Koffer eine Flasche Olivenöl aus Portugal, ein Glas Fruchtaufstrich aus Südtirol, vielleicht eine Tafel Schokolade aus einer kleinen Manufaktur in Frankreich — und fragen sich: Warum gibt es so etwas nicht einfach bei mir zu Hause? Diese Frage haben wir uns immer wieder gestellt.
Wir, das sind Kerstin und Stephan Uhlenbusch aus Nordhorn, einer Stadt an der deutsch-niederländischen Grenze. Auf Reisen durch Europa haben wir die schönsten kulinarischen Entdeckungen gemacht: Bergapfelsäfte aus den Südtiroler Hochlagen, bretonische Fassbutter, handgefertigte Pasta aus Italien, französisches Meersalz. Nicht die großen Luxusprodukte haben uns fasziniert, sondern die ehrlichen, handwerklich hergestellten Lebensmittel von Menschen, die mit ganzem Herzen hinter ihrem Produkt stehen.
2002 haben wir den Entschluss gefasst, diese Begeisterung zu unserem Beruf zu machen: gute Lebensmittel zugänglich zu machen für alle, die nicht selbst zu den Produzenten reisen können. So entstand unser Feinkost-Versand — zunächst als Geschäft in Nordhorn, bald darauf als einer der ersten Gourmet-Onlineshops in Deutschland. Damals unter dem Namen nur Gutes — heute führen wir ihn als genussland.de fort. Der Anspruch ist derselbe geblieben: hier wohnt der gute Geschmack.
Wer wir sind
Was uns antreibt, ist dieselbe Neugier, mit der wir 2002 gestartet sind: herausfinden, wer wirklich richtig gute Lebensmittel macht. Über mehr als zwei Jahrzehnte haben wir ein Netzwerk aufgebaut — zu Produzenten, Händlern, Gastronomen und Genusshandwerkern aus ganz Europa.
Kerstin war Geschäftsführerin des Verbandes der führenden Delikatessen-Kaufleute in Deutschland — dem Branchenverband der besten inhabergeführten Feinkostgeschäfte des Landes. In dieser Rolle hat sie die deutsche Feinkostbranche nicht nur begleitet, sondern aktiv mitgestaltet. Mit dem deli Festival haben wir außerdem eine eigene B2B-Fachmesse für Delikatessen ins Leben gerufen, die Produzenten, Händler und Gastronomen aus ganz Europa zusammenbrachte. Das Festival gibt es heute nicht mehr — die Beziehungen, die daraus entstanden sind, begleiten uns bis heute.
Was heißt das für Sie? Wir kennen unsere Branche wie kaum jemand sonst. Handelskammern und Wirtschaftsförderungen aus ganz Europa vermitteln uns immer wieder spannende Erzeuger, die ihre Produkte auf dem deutschen Markt anbieten möchten. So landet im genussland immer wieder etwas, das Sie in keinem Supermarkt und in kaum einem anderen Shop finden.
Was Sie bei uns finden
Unser Sortiment umfasst Feinkost, Delikatessen, Weine, alkoholfreie Getränke sowie ausgewählte Küchen- und Wohnaccessoires — aus Manufakturen in Deutschland, Österreich, Italien, Frankreich, Portugal, Spanien, England, Island, Dänemark, Schweden, Griechenland und den USA.
Ein natives Olivenöl extra aus Portugal, ein echter Aceto Balsamico aus Modena, Fleur de Sel von der bretonischen Küste, handgemixte Gewürzmischungen. Fruchtaufstriche, aromatischer Honig, Trüffel-Feinkost, Chutneys und Senfsaucen. Jahrgangssardinen und feine Fischkonserven, Risotto-Reis und handgemachte Pasta — Grundzutaten für das ehrliche Kochen und Besonderes für die großen Momente.
Unser Frische-Versand bringt die legendäre Beurre Bordier aus der Bretagne, italienische Burrata und feine Salami zu Ihnen nach Hause — sicher verpackt und durchgängig gekühlt.
Besonders am Herzen liegt uns der Wein: Weißwein aus Rheinhessen und der Pfalz, Rotwein aus Österreich und dem Burgenland, Rosé für die Grillsaison, Naturwein für Entdeckungsfreudige, Sekt und Champagner für besondere Momente. Nicht aus aller Welt — aber von Winzern, die wir persönlich besucht haben und deren Arbeit wir schätzen. Viele von ihnen arbeiten biologisch oder biodynamisch.
Unsere Philosophie
Was macht ein Produkt zu einem genussland-Produkt? Diese Frage stellen wir uns bei jedem einzelnen Artikel, den wir ins Sortiment aufnehmen. Die Antwort ist nie eindimensional — es ist die Kombination aus Handwerk, Herkunft, Zutaten und den Menschen dahinter.
Wir stellen viele Fragen, bevor ein Produkt seinen Weg in unseren Shop findet. Wie wird es hergestellt? Woher stammen die Rohstoffe? Welche Philosophie verfolgt der Hersteller? Wir merken schnell, ob wir Marketingfloskeln zu hören bekommen oder ob ein Produzent sich freut, seinen Werdegang zu erklären. Genau diese Begeisterung suchen wir — und finden sie immer wieder.
Handwerk. Wir bevorzugen Produkte von kleinen Manufakturen und Familienbetrieben, die ihre kulinarischen Schätze oft seit Generationen in Handarbeit herstellen. Die sorgfältige Verarbeitung und das handwerkliche Können schmeckt man in jedem Bissen.
Beste Zutaten. Gute Qualität beginnt für uns bei den Rohstoffen. Ob Obst, Gemüse, Milch, Fleisch oder Getreide — wir achten darauf, dass unsere Hersteller auf erstklassige, möglichst naturbelassene Zutaten setzen. Viele unserer Produzenten arbeiten biologisch zertifiziert; unser Shop selbst ist bio-kontrolliert unter der Nummer DE-ÖKO-037.
Herkunft und Regionalität. Wir schätzen Produkte mit klarer regionaler Identität. Ein Südtiroler Bergapfelsaft aus langsam gereiften, alten Apfelsorten. Ein portugiesisches Olivenöl von Bäumen, die seit Jahrhunderten das Landschaftsbild prägen. Diese Geschichten der Herkunft machen Delikatessen zu dem, was sie sind.
Persönliche Beziehung zum Hersteller. Viele unserer Lieferanten kennen wir persönlich seit Jahren, manche seit über zwei Jahrzehnten. Wir besuchen sie, probieren gemeinsam, tauschen uns aus. Diese Nähe garantiert Transparenz und Vertrauen.
Am Ende des Tages muss es schmecken. Wir probieren alle Produkte selbst — nicht nur einmal, sondern immer wieder beim Kochen, am Tisch, auf dem Teller. Nur was uns selbst überzeugt, findet seinen Weg in den Shop.
Die Menschen hinter den Produkten
Was uns am meisten beglückt: Wir dürfen Passionisten auf ihrem Weg begleiten. Menschen, deren Antrieb es ist, ein gutes Produkt noch besser zu machen. Manche begleiten uns seit unserer Gründung — über zwanzig Jahre.
Da ist der Südtiroler Obstbauer, der aus alten, langsam gereiften Apfelsorten einen Bergapfelsaft keltert, wie man ihn sonst nirgends findet. Die italienische Balsamico-Familie, die ihren Essig in Modena über Jahrzehnte reifen lässt. Die bretonische Butter-Manufaktur, deren handgeschlagene Butter in den besten Restaurants Europas auf der Karte steht. Der dänische Lakritz-Pionier, der eine jahrhundertealte Spezialität neu erfunden hat.
Hinter jedem Produkt in unserem Shop steht ein Mensch, eine Familie, eine Geschichte. Und genau diese Geschichten machen den Unterschied zwischen einem austauschbaren Lebensmittel und einer echten Delikatesse.
hier wohnt der gute Geschmack
Ob Sie Feinkost online bestellen möchten, einen besonderen Wein suchen, ein Geschenk für einen lieben Menschen zusammenstellen wollen oder einfach Ihre Küche mit hochwertigen Zutaten bereichern — bei genussland sind Sie richtig.
Stöbern Sie durch unser Sortiment, lassen Sie sich inspirieren und bestellen Sie Ihre Lieblingsprodukte bequem nach Hause. Mehr zu unserem Weg lesen Sie auf der Seite Nachhaltigkeit und Verantwortung. Haben Sie eine Frage? Wir freuen uns über Ihre Nachricht an unseren Kundenservice.
Herzlich willkommen bei genussland.
Kerstin und Stephan Uhlenbusch

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Kühlpflichtige Produkte
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Damit kein Paket über das Wochenende oder über Feiertage in einem Verteilzentrum verbleibt, versenden wir kühlpflichtige Bestellungen ausschließlich von Montag bis Donnerstag. Bestellungen, die nach Donnerstag bei uns eingehen, gehen in der Regel erst am folgenden Montag auf die Reise. Im Sommer gilt diese Regel auch für temperaturempfindliche Produkte.
Verpackung
Wurst- und Käsespezialitäten erhalten Sie je nach Hersteller entweder vakuumiert oder traditionell ohne Folie — zum Beispiel die italienische Salami von Falorni. Falls bei der Lieferung Luft in einer Vakuumverpackung sichtbar ist, ist das kein Qualitätsmangel. Packen Sie das Stück bitte aus und lagern Sie es im Kühlschrank, idealerweise in Wurst- oder Fettpapier eingewickelt.
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Speditionsversand erfolgt bei Produkten, die aufgrund ihrer Größe oder ihres Gewichts nicht als Paket geliefert werden können. Die Auswahl erfolgt automatisch vor Bestellabschluss. Bitte geben Sie für den Speditionsversand Ihre Telefonnummer für die Terminabsprache an.
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