Emietté de Thon Zanzibar
Zerpflückter Germon-Thunfisch mit Backpflaumen nach Tajine-Art
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La Belle Iloise Emietté de Thon Zanzibar – exotischer Genuss à la tajine
La Belle Iloise Emietté de Thon Zanzibar entführt Dich auf eine kulinarische Reise an die Gewürzinseln des Indischen Ozeans. Zart zerpflückter Germon-Thunfisch trifft auf saftige Pruneaux de Agen - französische Backpflaumen - Zwiebeln und ein feines Gewürzbouquet – inspiriert von den wärmenden Aromen eines Tajines. Diese Delikatesse vereint handwerkliche Konservenkunst mit exotischer Raffinesse, perfekt für Genießer, die neue Geschmackserlebnisse lieben.
Warum Emietté de Thon ZANZIBAR eine der beliebtesten La belle Iloise Fischkonserven ist:
- Würzige Exotik – Pruneaux de Agen und nordafrikanische Gewürze verleihen Dir ein intensives, aromatisches Geschmackserlebnis.
- Handmade Qualität aus Quiberon – liebevoll verarbeitet in der traditionsreichen Familie La Belle Iloise.
- Vielfältig & direkt genussbereit – ideal zu Salat, Pasta, Quiche oder auf geröstetem Brot.
Aromenvielfalt à la tajine
Das Emietté kombiniert den milden Germon-Thunfisch mit saftigen Trockenpflaumen und einem Hauch nordafrikanischer Gewürze. Inspiriert von den orientalischen Tajines entlockt Dir diese Rezeptur warme und fruchtige Aromen, die an ferne Gewürzmärkte erinnern. Jeder Löffel ist eine kleine Reise in die exotische Welt Zanzibars.
Feinste Zutaten, klare Komposition
Zanzibar, das sind raffiniert gewürzte Thunfisch Stücke mit Dörpflaumen in Olivenöl. Die Thunfisch Filets werden von Hand zerkleinert, daher der Name Emietté, was übersetzt so viel wie Krümel bedeutet. So ist der weiße Germon Thunfisch bereits für den Gebrauch in Stückchen vorbereitet. Mit ca. 45 % Germon-Thunfisch, 14 % Zwiebeln, 3–4 % Pruneaux und hochwertigem Oliven- und Walnussöl überzeugt dieses Emietté durch seinen ausgewogenen Aufbau. Die Aromen bleiben klar erkennbar, ohne künstliche Zusätze – ein Genuss für Feinschmecker, die Abwechslung lieben.
Deine unkomplizierte Genusslösung
Ob als schneller Dip fürs Aperitif-Brot, als besondere Note im Salat oder als feines Extra in Quiche oder Pasta – dieses Emietté ist sofort servierfertig. So kannst Du Deinen Gästen eindrucksvoll exotischen Genuss bieten, ohne Aufwand. Schnell, raffiniert und handverlesen – genau das, was Deinen Gourmet-Versand ausmacht.
Erlebe Emietté de Thon Zanzibar – Orientalisch gewürztes Thunfisch‑Emietté mit Pflaumen, Gewürzen und Olivenöl – servierfertig, vielseitig und exotisch.
La Belle Oloise ZANZIBAR - zartes Emietté de Thon mit Pflaumen, Zwiebeln und Gewürzen – exotische Konserve aus der Bretagne. Ideal zu Brot, Salat & Pasta.
La belle iloise
La belle iloise
la belle-iloise stellt seit 1932 feinste Fischkonserven in Quiberon her – traditionell von Hand verarbeitet, mit Sardinen, Makrelen oder Thunfisch von bester Qualität. Jede Zutat, vom Olivenöl bis zu Gewürzen wie Piment d’Espelette, wird mit Sorgfalt ausgewählt. Französische Konservenkunst in bunt gestalteten Dosen – für bewussten Genuss mit Geschichte.
Nährwertangaben
Nährwertangaben
Nährwertangaben je |
100g / ml |
|---|---|
|
Energie (kJ) |
959 kJ |
|
Energie (kcal) |
231 kcal |
|
Fett |
18 g |
|
davon gesättigte Fettsäuren |
2 g |
|
Kohlenhydrate |
4,60 g |
|
davon Zucker |
2,50 g |
|
Eiweiß |
13 g |
|
Salz |
0,59 g |
Alkoholgehalt
Alkoholgehalt
|
Alkoholgehalt |
% vol |
|---|
Zutaten
Zutaten
|
Zutaten |
Thunfisch weißer Germon (44 %), natives Olivenöl extra, Zwiebeln (14 %), Wasser, Apfelessig (Sulfite), Backpflaumen aus Agen (3,7 %), Walnussöl, Maniokmehl, gebratene Zwiebeln (0,7 %), Salz, Tomatenpulver, Kräuter, Gewürze (Sellerie, Senf) (0,2%) |
|---|---|
|
Allergene |
Fisch |
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer
La belle iloise
Conserverie la belle‑iloise SAS
ZA Plein Ouest, 56170 Quiberon, Département Morbihan, Bretagne, Frankreich
+33 2 30 17 00 85
serviceclient@labelleiloise.fr
labelleiloise.fr

Wie alles begann
Kennen Sie das? Sie kommen aus dem Urlaub zurück, im Koffer eine Flasche Olivenöl aus Portugal, ein Glas Fruchtaufstrich aus Südtirol, vielleicht eine Tafel Schokolade aus einer kleinen Manufaktur in Frankreich — und fragen sich: Warum gibt es so etwas nicht einfach bei mir zu Hause? Diese Frage haben wir uns immer wieder gestellt.
Wir, das sind Kerstin und Stephan Uhlenbusch aus Nordhorn, einer Stadt an der deutsch-niederländischen Grenze. Auf Reisen durch Europa haben wir die schönsten kulinarischen Entdeckungen gemacht: Bergapfelsäfte aus den Südtiroler Hochlagen, bretonische Fassbutter, handgefertigte Pasta aus Italien, französisches Meersalz. Nicht die großen Luxusprodukte haben uns fasziniert, sondern die ehrlichen, handwerklich hergestellten Lebensmittel von Menschen, die mit ganzem Herzen hinter ihrem Produkt stehen.
2002 haben wir den Entschluss gefasst, diese Begeisterung zu unserem Beruf zu machen: gute Lebensmittel zugänglich zu machen für alle, die nicht selbst zu den Produzenten reisen können. So entstand unser Feinkost-Versand — zunächst als Geschäft in Nordhorn, bald darauf als einer der ersten Gourmet-Onlineshops in Deutschland. Damals unter dem Namen nur Gutes — heute führen wir ihn als genussland.de fort. Der Anspruch ist derselbe geblieben: hier wohnt der gute Geschmack.
Wer wir sind
Was uns antreibt, ist dieselbe Neugier, mit der wir 2002 gestartet sind: herausfinden, wer wirklich richtig gute Lebensmittel macht. Über mehr als zwei Jahrzehnte haben wir ein Netzwerk aufgebaut — zu Produzenten, Händlern, Gastronomen und Genusshandwerkern aus ganz Europa.
Kerstin war Geschäftsführerin des Verbandes der führenden Delikatessen-Kaufleute in Deutschland — dem Branchenverband der besten inhabergeführten Feinkostgeschäfte des Landes. In dieser Rolle hat sie die deutsche Feinkostbranche nicht nur begleitet, sondern aktiv mitgestaltet. Mit dem deli Festival haben wir außerdem eine eigene B2B-Fachmesse für Delikatessen ins Leben gerufen, die Produzenten, Händler und Gastronomen aus ganz Europa zusammenbrachte. Das Festival gibt es heute nicht mehr — die Beziehungen, die daraus entstanden sind, begleiten uns bis heute.
Was heißt das für Sie? Wir kennen unsere Branche wie kaum jemand sonst. Handelskammern und Wirtschaftsförderungen aus ganz Europa vermitteln uns immer wieder spannende Erzeuger, die ihre Produkte auf dem deutschen Markt anbieten möchten. So landet im genussland immer wieder etwas, das Sie in keinem Supermarkt und in kaum einem anderen Shop finden.
Was Sie bei uns finden
Unser Sortiment umfasst Feinkost, Delikatessen, Weine, alkoholfreie Getränke sowie ausgewählte Küchen- und Wohnaccessoires — aus Manufakturen in Deutschland, Österreich, Italien, Frankreich, Portugal, Spanien, England, Island, Dänemark, Schweden, Griechenland und den USA.
Ein natives Olivenöl extra aus Portugal, ein echter Aceto Balsamico aus Modena, Fleur de Sel von der bretonischen Küste, handgemixte Gewürzmischungen. Fruchtaufstriche, aromatischer Honig, Trüffel-Feinkost, Chutneys und Senfsaucen. Jahrgangssardinen und feine Fischkonserven, Risotto-Reis und handgemachte Pasta — Grundzutaten für das ehrliche Kochen und Besonderes für die großen Momente.
Unser Frische-Versand bringt die legendäre Beurre Bordier aus der Bretagne, italienische Burrata und feine Salami zu Ihnen nach Hause — sicher verpackt und durchgängig gekühlt.
Besonders am Herzen liegt uns der Wein: Weißwein aus Rheinhessen und der Pfalz, Rotwein aus Österreich und dem Burgenland, Rosé für die Grillsaison, Naturwein für Entdeckungsfreudige, Sekt und Champagner für besondere Momente. Nicht aus aller Welt — aber von Winzern, die wir persönlich besucht haben und deren Arbeit wir schätzen. Viele von ihnen arbeiten biologisch oder biodynamisch.
Unsere Philosophie
Was macht ein Produkt zu einem genussland-Produkt? Diese Frage stellen wir uns bei jedem einzelnen Artikel, den wir ins Sortiment aufnehmen. Die Antwort ist nie eindimensional — es ist die Kombination aus Handwerk, Herkunft, Zutaten und den Menschen dahinter.
Wir stellen viele Fragen, bevor ein Produkt seinen Weg in unseren Shop findet. Wie wird es hergestellt? Woher stammen die Rohstoffe? Welche Philosophie verfolgt der Hersteller? Wir merken schnell, ob wir Marketingfloskeln zu hören bekommen oder ob ein Produzent sich freut, seinen Werdegang zu erklären. Genau diese Begeisterung suchen wir — und finden sie immer wieder.
Handwerk. Wir bevorzugen Produkte von kleinen Manufakturen und Familienbetrieben, die ihre kulinarischen Schätze oft seit Generationen in Handarbeit herstellen. Die sorgfältige Verarbeitung und das handwerkliche Können schmeckt man in jedem Bissen.
Beste Zutaten. Gute Qualität beginnt für uns bei den Rohstoffen. Ob Obst, Gemüse, Milch, Fleisch oder Getreide — wir achten darauf, dass unsere Hersteller auf erstklassige, möglichst naturbelassene Zutaten setzen. Viele unserer Produzenten arbeiten biologisch zertifiziert; unser Shop selbst ist bio-kontrolliert unter der Nummer DE-ÖKO-037.
Herkunft und Regionalität. Wir schätzen Produkte mit klarer regionaler Identität. Ein Südtiroler Bergapfelsaft aus langsam gereiften, alten Apfelsorten. Ein portugiesisches Olivenöl von Bäumen, die seit Jahrhunderten das Landschaftsbild prägen. Diese Geschichten der Herkunft machen Delikatessen zu dem, was sie sind.
Persönliche Beziehung zum Hersteller. Viele unserer Lieferanten kennen wir persönlich seit Jahren, manche seit über zwei Jahrzehnten. Wir besuchen sie, probieren gemeinsam, tauschen uns aus. Diese Nähe garantiert Transparenz und Vertrauen.
Am Ende des Tages muss es schmecken. Wir probieren alle Produkte selbst — nicht nur einmal, sondern immer wieder beim Kochen, am Tisch, auf dem Teller. Nur was uns selbst überzeugt, findet seinen Weg in den Shop.
Die Menschen hinter den Produkten
Was uns am meisten beglückt: Wir dürfen Passionisten auf ihrem Weg begleiten. Menschen, deren Antrieb es ist, ein gutes Produkt noch besser zu machen. Manche begleiten uns seit unserer Gründung — über zwanzig Jahre.
Da ist der Südtiroler Obstbauer, der aus alten, langsam gereiften Apfelsorten einen Bergapfelsaft keltert, wie man ihn sonst nirgends findet. Die italienische Balsamico-Familie, die ihren Essig in Modena über Jahrzehnte reifen lässt. Die bretonische Butter-Manufaktur, deren handgeschlagene Butter in den besten Restaurants Europas auf der Karte steht. Der dänische Lakritz-Pionier, der eine jahrhundertealte Spezialität neu erfunden hat.
Hinter jedem Produkt in unserem Shop steht ein Mensch, eine Familie, eine Geschichte. Und genau diese Geschichten machen den Unterschied zwischen einem austauschbaren Lebensmittel und einer echten Delikatesse.
hier wohnt der gute Geschmack
Ob Sie Feinkost online bestellen möchten, einen besonderen Wein suchen, ein Geschenk für einen lieben Menschen zusammenstellen wollen oder einfach Ihre Küche mit hochwertigen Zutaten bereichern — bei genussland sind Sie richtig.
Stöbern Sie durch unser Sortiment, lassen Sie sich inspirieren und bestellen Sie Ihre Lieblingsprodukte bequem nach Hause. Mehr zu unserem Weg lesen Sie auf der Seite Nachhaltigkeit und Verantwortung. Haben Sie eine Frage? Wir freuen uns über Ihre Nachricht an unseren Kundenservice.
Herzlich willkommen bei genussland.
Kerstin und Stephan Uhlenbusch

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Kühlpflichtige Produkte
Diese Artikel sind in unserem Shop mit dem Hinweis „kühlpflichtig" gekennzeichnet — etwa die Bordier Butter, der Parmigiano Reggiano von Cavola 993, Pancetta und Guanciale von Falorni, die Bergkräuter-Schinken und Tiroler Knödel von Steiner, der Prosciutto Crudo und die Trüffelbutter von Viani. Diese Produkte versenden wir grundsätzlich per Expressversand mit Kühlakkus. Sie sind ausschließlich per Express-Versand bestellbar. Die Versandkosten werden Ihnen vor Abschluss Ihrer Bestellung im Checkout transparent angezeigt.
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Damit kein Paket über das Wochenende oder über Feiertage in einem Verteilzentrum verbleibt, versenden wir kühlpflichtige Bestellungen ausschließlich von Montag bis Donnerstag. Bestellungen, die nach Donnerstag bei uns eingehen, gehen in der Regel erst am folgenden Montag auf die Reise. Im Sommer gilt diese Regel auch für temperaturempfindliche Produkte.
Verpackung
Wurst- und Käsespezialitäten erhalten Sie je nach Hersteller entweder vakuumiert oder traditionell ohne Folie — zum Beispiel die italienische Salami von Falorni. Falls bei der Lieferung Luft in einer Vakuumverpackung sichtbar ist, ist das kein Qualitätsmangel. Packen Sie das Stück bitte aus und lagern Sie es im Kühlschrank, idealerweise in Wurst- oder Fettpapier eingewickelt.
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Speditionsversand erfolgt bei Produkten, die aufgrund ihrer Größe oder ihres Gewichts nicht als Paket geliefert werden können. Die Auswahl erfolgt automatisch vor Bestellabschluss. Bitte geben Sie für den Speditionsversand Ihre Telefonnummer für die Terminabsprache an.
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