Abdeckhaube – Koda 2 Max

Ooni Abdeckhaube für den Koda 2 Max. Wetterschutz in Maßanfertigung für den 24-Zoll-Gas-Ofen.

Ooni Abdeckhaube für den Koda 2 Max ist eine maßgeschneiderte Schutzhülle für den 24-Zoll-Pizzaofen Koda 2 Max. Keine universelle Grill-Haube, kein Cover für kleinere Koda-Modelle, keine Indoor-Abdeckung.

Ooni Abdeckhaube für den Koda 2 Max ist die Schutzhülle, die Ooni exklusiv für den größten Gas-Pizzaofen der Koda-Reihe zugeschnitten hat. Sie ist aus wasserabweisendem Material gefertigt, innen weich beschichtet, damit die pulverbeschichtete Ofen-Oberfläche beim Aufziehen nicht verkratzt. Streift man die Haube über einen ausgekühlten Koda 2 Max, sitzt sie ohne Überstand auf der Ofenkontur. Kein Flattern im Wind, keine sichtbare Stoffreserve, keine Spalten, durch die Regen an die Brenneröffnung kommt.

Passform, die nur der Hersteller hinkriegt

Die Haube ist millimetergenau auf die Abmessungen des Koda 2 Max zugeschnitten. Die Aussparungen für Gasanschluss und hintere Lüftungsöffnungen sitzen an der richtigen Stelle, so dass Restfeuchtigkeit im Ofen entweichen kann, ohne dass Regenwasser eindringt. Der Kordelzug am unteren Rand zieht die Haube so eng an den Ofen, dass auch starker Wind sie nicht lüftet.

Das ist auch die erste Grenze dieses Produkts: Die Haube passt ausschließlich auf den Koda 2 Max. Für kleinere Koda-Modelle gibt es eigene Abdeckhauben — die Koda 16 Abdeckhaube, die Volt 12 Abdeckhaube. Der Versuch, eine zu große Haube enger zu ziehen, endet meist mit einer Haube, die sich am Auslaufstutzen der Brennerzuleitung verspannt.

Warum eine maßgeschneiderte Haube Sinn ergibt

Ein Pizzaofen, der im Freien steht, setzt sich drei Gefahren aus: Feuchtigkeit, UV-Strahlung und Staub. Feuchtigkeit korrodiert den Stahl von außen und dringt über Öffnungen an die Cordierit-Steinplatte. UV-Strahlung bleicht die Pulverbeschichtung über Jahre aus. Staub und Laub sammeln sich in den Lüftungsschlitzen und erschweren den Gasdurchzug beim nächsten Einsatz.

Aus Erfahrung: Die Abdeckhaube erst aufziehen, wenn der Ofen vollständig ausgekühlt ist — ansonsten kann sich Restwärme in der Haube halten und zu Kondenswasser unter der Hülle führen. Nach Regentagen die Haube einmal abnehmen, den Stein auf Feuchtigkeit prüfen und bei Bedarf eine Stunde lüften. Der Stein muss trocken sein, bevor der Ofen wieder aufgeheizt wird — nasses Cordierit kann bei 400 Grad reißen.

Zweite Grenze: Die Haube ist ein Schutz gegen Wetter, kein Ersatz für die dauerhafte Unterstellung in einem Schuppen oder unter einem Vordach. Bei Frost über mehrere Nächte oder bei Starkregen über Wochen empfiehlt sich zusätzliche Unterstellung.

Ooni — aus Edinburgh zur Pizza-Marke

Ooni wurde 2012 in Edinburgh von Kristian Tapaninaho und Darina Garland gegründet. Aus dem ursprünglichen Pelletofen-Start hat sich ein komplettes Ofen-Sortiment entwickelt, begleitet von Schaufeln, Steinen, Tischen und eben den passenden Abdeckhauben. Ooni entwickelt die Hauben mit den Öfen zusammen — sie sind keine Zukäufe von Dritt-Herstellern mit generischer Passform.

Die Koda-2-Max-Haube ist innerhalb dieses Zubehörs die Schutzhülle für den größten Koda. Ohne sie steht der Ofen über den Winter schutzlos; mit ihr bleibt die Pulverbeschichtung über Jahre in dem Zustand, in dem sie ausgeliefert wurde.

Das Zubehör, das der Ofen braucht, bevor er die erste Saison übersteht

Wer einen Koda 2 Max im Garten betreibt, sollte die dazugehörige Abdeckhaube mitbestellen — oder spätestens beim ersten Regen nachbestellen. Pizzaöfen sind Langfristobjekte, gemessen in Jahren, nicht in Grillsaisons. Und die Abdeckung ist die preiswerteste Maßnahme, die das Gerät am längsten erhält.

Als Ergänzung empfiehlt sich die Ooni Modultisch Large als Unterbau — auch der Unterbau bleibt trocken, wenn Ofen und Haube aufeinander abgestimmt sind. Die Haube ist in der Art ein klassisches Ja-Kauf-Produkt: Man merkt nicht sofort, dass sie fehlt, aber spätestens im Frühjahr, wenn der Ofen zum ersten Mal wieder aufgeheizt werden soll.

Das Zubehör für alle, die ihren Koda 2 Max nicht nur eine Saison, sondern viele Jahre draußen stehen haben wollen.