Frühstück & Süßes

Das leise Klirren des Teelöffels gegen die Tasse. Der erste Streifen Butter auf warmem Weißbrot. Ein Klecks Marmelade, der nach Frucht schmeckt und nicht nach Zucker. Das Frühstück ist die kleinste, ehrlichste Mahlzeit des Tages – und die, bei der Qualität am schnellsten auffällt.

Erich Stekovics und Königskind – Marmeladen mit Handschrift

Erich Stekovics ist für seine Paradeiser aus dem Burgenland bekannt; seine Marmeladen entstehen aus Früchten, die er selbst gezogen hat. Königskind aus Berlin setzt auf unerwartete Kombinationen wie Aprikose mit Rosmarin oder Erdbeere mit Vanille – hoher Fruchtanteil, wenig Zucker, klare Linie.

Neber Honig und Die Honigwanderer

Aus Südtirol kommt der Honig von Neber: kristallklare Akazie, cremiger Lärchen-Waldhonig, goldene Löwenzahnblüte. Die Honigwanderer sind Bienenvölker, die durch verschiedene Landschaften Deutschlands geführt werden – mit entsprechend vielfältigen Honigsorten.

Ein Löffel Honig auf warmem Brot ersetzt drei Stücke Kuchen.

Tiroler Edle, Bonnat und Scyavuru

Nuss-Nougat-Cremes, die wirklich nach Haselnuss schmecken. Schokolade, die nur aus Kakao und Zucker besteht. Zitronenkonfitüren aus Sizilien, die nach Garten duften. Tiroler Edle, Chocolat Bonnat und Scyavuru zeigen, wohin man beim süßen Frühstück reisen kann, ohne das Haus zu verlassen.

Gavottes und Hatzel Lebkuchen

Für alle, die lieber knuspern als streichen: die hauchdünnen Crêpes dentelles von Gavottes aus der Bretagne, die Nürnberger Lebkuchen von Hatzel, die Cantuccini von Antonio Mattei aus Prato. Zum Kaffee, zum Tee, zum guten Gefühl.

In dieser Auswahl finden Sie alles für das süße Frühstück: Marmeladen, Honig, Schokoladen, Cremes und Gebäck – sortiert nach Produktart und Hersteller.