Olivenöl mit Knoblauch – 100ml

Azada – Olivenöl mit Knoblauch – [BIO] 

Das Azada Olivenöl mit Knoblauch wird in der Provinz von Tarragona in Spanien geerntet. Dieses recht intensive Olivenöl, der Qualitätsstufe extra nativ, wird aus der Arbequina Bio-Oliven gewonnen, indem frischer, weißer Knoblauch gemeinsam mit den grün bis violett leuchtenden Arbequina Oliven gepreßt werden. So entsteht dieses aromatisierte Bio Olivenöl mit Knoblauch aus rein natürlichen Zutaten ohne künstliche Aromen oder Zusätze. Daher ist es auch so besonders kräftig im Duft und im Geschmack. 

So schmeckt Olivenöl mit Knoblauch

Das Azada Olivenöl mit Knoblauch ein biologisches Olivenöl, das neben dem intensivem Knoblaucharoma noch grüne, grasige Noten nach frisch geschnittenem Gras und ein wenig Pfefferschärfe zeigt. Es ist ideal für alle Gerichte der mediterranen Küche und ersetzt frischen Knoblauch, wenn man diesen nicht zur Hand hat. Das Azada Olivenöl verfeinert Krustentiere, Dorade vom Grill, Lamm aus dem Ofen und gebratenes Huhn. Es bringt ordentlich Pepp an überbackene Auberginen, Ratatouille Gemüse, Artischocken und gibt der Pizza den letzten Pfiff. Aber Achtung es ist wirklich knoblauchlig.

Azada – Olivenöl aus dem Norden Spaniens

Azada baut die Arbequina Sorte in der Provinz Tarragona im Norden Spaniens, in kleinen biozertifizierten Olivenhainen an. Dort bleiben die Oliven für viele Monate und genießen die spanische Sonne bis sie gerade perfekt sind um gepresst zu werden, ungefähr im November jeden Jahres. Ortsansässige Bauern ernten diese dann mit mucho amor per Hand und bringen sie zur Pressung in die firmeneigene Mühle. Dort wird es in die hübschen, weißen 100ml Flaschen mit dem typischen Azada Branding gefüllt.

Bio Kontrollnummer ES-ECO-019-CT spanische Landwirtschaft