Mayo mit Sanddorn
Dänische Mayonnaise mit Sanddorn für Smørrebrød und Fisch
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Host Mayo mit Sanddorn – Dänische Raffinesse für Smørrebrød-Liebhaber
Die Host Mayo mit Sanddorn ist mehr als nur eine gewöhnliche Mayonnaise – sie ist das Ergebnis der kreativen Küche der renommierten dänischen Marke Fangst. Bekannt für ihre Fischkonserven mit Sprotten und Muscheln aus der nordischen See, hat Fangst mit ihrer neuen Brand Høst (was auf Dänisch „Ernte“ bedeutet) eine Reihe von raffinierten Rezepturen entwickelt, die perfekt zu ihren Fischspezialitäten passen. Die Kombination aus cremiger, veganer Mayonnaise und der fruchtigen Frische von Sanddorn sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das jede Mahlzeit aufwertet und Dich im Handumdrehen ein Stück dänische Lebensfreude erleben lässt.
- Kopenhagen Smørrebrød leicht gemacht: Kombiniere die Sanddorn Mayonnaise mit den berühmten Fischspezialitäten von Fangst für ein authentisches dänisches Smørrebrød-Erlebnis.
- Ein Hauch von Hygge: Der fruchtige Sanddorn verleiht der Mayo eine einzigartige Note, die sich perfekt mit herzhaften Aromen verbindet und für Wohlbefinden sorgt.
- Vielseitig und kreativ: Perfekt als Dip, Brotaufstrich oder zur Verfeinerung von Fischgerichten und vielen weiteren kulinarischen Kreationen.
Ein Hauch von dänischer Kulinarik – Sanddorn Mayo von Fangst
Die HØST Havtorn Mayo, Mayonnaise mit Sanddorn, bringt den Geschmack Dänemarks direkt auf Deinen Tisch. Fangst, die Marke, die für ihre hochwertigen Fischkonserven aus der nordischen See bekannt ist, hat diese raffinierte vegane Mayonnaise auf Hafermilch Basis entwickelt, um ihre köstlichen Fischspezialitäten wie Sprotten und Muscheln perfekt zu ergänzen. Die Kombination aus der fruchtigen Frische des Sanddorns und der cremigen Textur der Mayo - ganz ohne Ei oder Milch, macht sie zum idealen Begleiter für ein authentisches dänisches Smørrebrød. Genieße ein Stück skandinavischer Kulinarik, das Dich nach jedem Bissen hygge fühlen lässt.
Perfekt abgestimmt auf die Fischspezialitäten von Fangst
Die Sanddorn Mayonnaise von Høst ist speziell darauf abgestimmt, mit den Fischkonserven von Fangst harmonisch zu verschmelzen. Ob Du Sprotten, Muscheln oder andere nordische Fischspezialitäten bevorzugst, diese Mayo hebt den Geschmack auf ein neues Niveau. Ihre ausgewogene Mischung aus cremiger Konsistenz und fruchtiger Säure macht sie zur idealen Ergänzung, die jedes Fischgericht abrundet und verfeinert. In Kombination mit den anderen Delikatessen von Høst, wie Fenchel mit Dill, eingelegter Rote Bete oder Senf-Dill-Creme, kreierst Du mühelos ein stilvolles Kopenhagen Smørrebrød.
Hygge auf dem Teller – Dänischer Genuss für besondere Momente
Mit der Host Mayo mit Sanddorn bringst Du nicht nur Abwechslung auf den Tisch, sondern auch ein Stück dänische Lebensart. Der Begriff „Hygge“ steht für Gemütlichkeit und Wohlbefinden – genau das, was diese einzigartige Mayonnaise vermittelt. Ihre raffinierte Rezeptur, die von den Fischspezialitäten Fangsts inspiriert ist, bringt Dir das authentische Gefühl eines Kopenhagen Smørrebrøds direkt nach Hause. Egal, ob Du Deine Gäste beeindrucken möchtest oder einfach selbst den Genuss skandinavischer Delikatessen erleben willst – diese Mayo ist die perfekte Wahl.
Fangst x Høst – fruchtig-cremige Mayo zum Fisch
Die Host Mayo mit Sanddorn verbindet cremige Mayonnaise mit der fruchtigen Frische von Sanddorn, perfekt abgestimmt auf die Fischspezialitäten von Fangst. Die cremige Sanddorn-Mayonnaise von Fangst, ideal für ein authentisches dänisches Smørrebrød und den besonderen Hygge-Moment.
Erlebe dänische Raffinesse mit der fruchtig-cremigen Host Mayo mit Sanddorn – perfekt zu Fangst Fischspezialitäten für ein authentisches Smørrebrød-Erlebnis. Kaufe jetzt Host Mayo mit Sanddorn aus Dänemark.
Genieße mit diesem Host Produkt den authentischen Geschmack Skandinaviens – beste Zutaten ganz ohne künstliche Aromen, Konservierungsstoffe oder Farbstoffe.
Bio Kontrollstelle DK-ÖKO-100 – EU / Nicht EU Landwirtschaft
Fangst
Fangst
Fangst steht für Nordic Canned Seafood aus Kopenhagen. Seit 2018 füllen Martin, Ramus und Mikkel feinsten Fisch aus der nordischen See in Dosen: Ostseesprotten, Lachs, Herz- und Blaumuscheln. Mit Respekt vor Natur und Tradition bringen sie die Vielfalt skandinavischer Meeresfrüchte, nachhaltig gefangen und in kaltgepresstem Rapsöl von Bornholm eingelegt, als köstliche Mahlzeit oder Snack auf Deinen Tisch.
Nährwertangaben
Nährwertangaben
Nährwertangaben je |
100g / ml |
|---|---|
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Energie (kJ) |
1721 kJ |
|
Energie (kcal) |
411 kcal |
|
Fett |
43 g |
|
davon gesättigte Fettsäuren |
2,90 g |
|
Kohlenhydrate |
4,80 g |
|
davon Zucker |
2,20 g |
|
Eiweiß |
3 g |
|
Salz |
0,80 g |
Alkoholgehalt
Alkoholgehalt
|
Alkoholgehalt |
0.00% vol |
|---|
Zutaten
Zutaten
|
Zutaten |
Rapsöl*, Hafermilch* (Wasser, HAFER*, Rapsöl*, Salz), Sanddornsaft* (7,2%), SENF* (Wasser, gelbe SENFKÖRNER*, Essig, Salz, braune SENFKÖRNER*, Gewürze*, Kräuter*), Sonnenblumenkernprotein*, Essig*, Säureregulator (Milchsäure, pflanzlichen Ursprungs), Agavendicksaft*, Salz, Stabilisator (Xanthan), weißer Pfeffer* | * aus kontrolliert biologischem Anbau | Bio Kontrollstelle DK-ÖKO-100 | EU / Nicht EU Landwirtschaft | |
|---|---|
|
Allergene |
|
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer
Fangst
FANGST ApS
Århusgade 88, 4., 2100 København Ø, Dänemark
+45 3153 0000
hello@fangst.com
fangst.com

Wie alles begann
Kennen Sie das? Sie kommen aus dem Urlaub zurück, im Koffer eine Flasche Olivenöl aus Portugal, ein Glas Fruchtaufstrich aus Südtirol, vielleicht eine Tafel Schokolade aus einer kleinen Manufaktur in Frankreich — und fragen sich: Warum gibt es so etwas nicht einfach bei mir zu Hause? Diese Frage haben wir uns immer wieder gestellt.
Wir, das sind Kerstin und Stephan Uhlenbusch aus Nordhorn, einer Stadt an der deutsch-niederländischen Grenze. Auf Reisen durch Europa haben wir die schönsten kulinarischen Entdeckungen gemacht: Bergapfelsäfte aus den Südtiroler Hochlagen, bretonische Fassbutter, handgefertigte Pasta aus Italien, französisches Meersalz. Nicht die großen Luxusprodukte haben uns fasziniert, sondern die ehrlichen, handwerklich hergestellten Lebensmittel von Menschen, die mit ganzem Herzen hinter ihrem Produkt stehen.
2002 haben wir den Entschluss gefasst, diese Begeisterung zu unserem Beruf zu machen: gute Lebensmittel zugänglich zu machen für alle, die nicht selbst zu den Produzenten reisen können. So entstand unser Feinkost-Versand — zunächst als Geschäft in Nordhorn, bald darauf als einer der ersten Gourmet-Onlineshops in Deutschland. Damals unter dem Namen nur Gutes — heute führen wir ihn als genussland.de fort. Der Anspruch ist derselbe geblieben: hier wohnt der gute Geschmack.
Wer wir sind
Was uns antreibt, ist dieselbe Neugier, mit der wir 2002 gestartet sind: herausfinden, wer wirklich richtig gute Lebensmittel macht. Über mehr als zwei Jahrzehnte haben wir ein Netzwerk aufgebaut — zu Produzenten, Händlern, Gastronomen und Genusshandwerkern aus ganz Europa.
Kerstin war Geschäftsführerin des Verbandes der führenden Delikatessen-Kaufleute in Deutschland — dem Branchenverband der besten inhabergeführten Feinkostgeschäfte des Landes. In dieser Rolle hat sie die deutsche Feinkostbranche nicht nur begleitet, sondern aktiv mitgestaltet. Mit dem deli Festival haben wir außerdem eine eigene B2B-Fachmesse für Delikatessen ins Leben gerufen, die Produzenten, Händler und Gastronomen aus ganz Europa zusammenbrachte. Das Festival gibt es heute nicht mehr — die Beziehungen, die daraus entstanden sind, begleiten uns bis heute.
Was heißt das für Sie? Wir kennen unsere Branche wie kaum jemand sonst. Handelskammern und Wirtschaftsförderungen aus ganz Europa vermitteln uns immer wieder spannende Erzeuger, die ihre Produkte auf dem deutschen Markt anbieten möchten. So landet im genussland immer wieder etwas, das Sie in keinem Supermarkt und in kaum einem anderen Shop finden.
Was Sie bei uns finden
Unser Sortiment umfasst Feinkost, Delikatessen, Weine, alkoholfreie Getränke sowie ausgewählte Küchen- und Wohnaccessoires — aus Manufakturen in Deutschland, Österreich, Italien, Frankreich, Portugal, Spanien, England, Island, Dänemark, Schweden, Griechenland und den USA.
Ein natives Olivenöl extra aus Portugal, ein echter Aceto Balsamico aus Modena, Fleur de Sel von der bretonischen Küste, handgemixte Gewürzmischungen. Fruchtaufstriche, aromatischer Honig, Trüffel-Feinkost, Chutneys und Senfsaucen. Jahrgangssardinen und feine Fischkonserven, Risotto-Reis und handgemachte Pasta — Grundzutaten für das ehrliche Kochen und Besonderes für die großen Momente.
Unser Frische-Versand bringt die legendäre Beurre Bordier aus der Bretagne, italienische Burrata und feine Salami zu Ihnen nach Hause — sicher verpackt und durchgängig gekühlt.
Besonders am Herzen liegt uns der Wein: Weißwein aus Rheinhessen und der Pfalz, Rotwein aus Österreich und dem Burgenland, Rosé für die Grillsaison, Naturwein für Entdeckungsfreudige, Sekt und Champagner für besondere Momente. Nicht aus aller Welt — aber von Winzern, die wir persönlich besucht haben und deren Arbeit wir schätzen. Viele von ihnen arbeiten biologisch oder biodynamisch.
Unsere Philosophie
Was macht ein Produkt zu einem genussland-Produkt? Diese Frage stellen wir uns bei jedem einzelnen Artikel, den wir ins Sortiment aufnehmen. Die Antwort ist nie eindimensional — es ist die Kombination aus Handwerk, Herkunft, Zutaten und den Menschen dahinter.
Wir stellen viele Fragen, bevor ein Produkt seinen Weg in unseren Shop findet. Wie wird es hergestellt? Woher stammen die Rohstoffe? Welche Philosophie verfolgt der Hersteller? Wir merken schnell, ob wir Marketingfloskeln zu hören bekommen oder ob ein Produzent sich freut, seinen Werdegang zu erklären. Genau diese Begeisterung suchen wir — und finden sie immer wieder.
Handwerk. Wir bevorzugen Produkte von kleinen Manufakturen und Familienbetrieben, die ihre kulinarischen Schätze oft seit Generationen in Handarbeit herstellen. Die sorgfältige Verarbeitung und das handwerkliche Können schmeckt man in jedem Bissen.
Beste Zutaten. Gute Qualität beginnt für uns bei den Rohstoffen. Ob Obst, Gemüse, Milch, Fleisch oder Getreide — wir achten darauf, dass unsere Hersteller auf erstklassige, möglichst naturbelassene Zutaten setzen. Viele unserer Produzenten arbeiten biologisch zertifiziert; unser Shop selbst ist bio-kontrolliert unter der Nummer DE-ÖKO-037.
Herkunft und Regionalität. Wir schätzen Produkte mit klarer regionaler Identität. Ein Südtiroler Bergapfelsaft aus langsam gereiften, alten Apfelsorten. Ein portugiesisches Olivenöl von Bäumen, die seit Jahrhunderten das Landschaftsbild prägen. Diese Geschichten der Herkunft machen Delikatessen zu dem, was sie sind.
Persönliche Beziehung zum Hersteller. Viele unserer Lieferanten kennen wir persönlich seit Jahren, manche seit über zwei Jahrzehnten. Wir besuchen sie, probieren gemeinsam, tauschen uns aus. Diese Nähe garantiert Transparenz und Vertrauen.
Am Ende des Tages muss es schmecken. Wir probieren alle Produkte selbst — nicht nur einmal, sondern immer wieder beim Kochen, am Tisch, auf dem Teller. Nur was uns selbst überzeugt, findet seinen Weg in den Shop.
Die Menschen hinter den Produkten
Was uns am meisten beglückt: Wir dürfen Passionisten auf ihrem Weg begleiten. Menschen, deren Antrieb es ist, ein gutes Produkt noch besser zu machen. Manche begleiten uns seit unserer Gründung — über zwanzig Jahre.
Da ist der Südtiroler Obstbauer, der aus alten, langsam gereiften Apfelsorten einen Bergapfelsaft keltert, wie man ihn sonst nirgends findet. Die italienische Balsamico-Familie, die ihren Essig in Modena über Jahrzehnte reifen lässt. Die bretonische Butter-Manufaktur, deren handgeschlagene Butter in den besten Restaurants Europas auf der Karte steht. Der dänische Lakritz-Pionier, der eine jahrhundertealte Spezialität neu erfunden hat.
Hinter jedem Produkt in unserem Shop steht ein Mensch, eine Familie, eine Geschichte. Und genau diese Geschichten machen den Unterschied zwischen einem austauschbaren Lebensmittel und einer echten Delikatesse.
hier wohnt der gute Geschmack
Ob Sie Feinkost online bestellen möchten, einen besonderen Wein suchen, ein Geschenk für einen lieben Menschen zusammenstellen wollen oder einfach Ihre Küche mit hochwertigen Zutaten bereichern — bei genussland sind Sie richtig.
Stöbern Sie durch unser Sortiment, lassen Sie sich inspirieren und bestellen Sie Ihre Lieblingsprodukte bequem nach Hause. Mehr zu unserem Weg lesen Sie auf der Seite Nachhaltigkeit und Verantwortung. Haben Sie eine Frage? Wir freuen uns über Ihre Nachricht an unseren Kundenservice.
Herzlich willkommen bei genussland.
Kerstin und Stephan Uhlenbusch

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In unserem Sortiment führen wir Lebensmittel, die unterschiedlich auf Wärme reagieren. Damit jedes Produkt in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt, behandeln wir den Versand zweier Produktgruppen besonders sorgfältig.
Kühlpflichtige Produkte
Diese Artikel sind in unserem Shop mit dem Hinweis „kühlpflichtig" gekennzeichnet — etwa die Bordier Butter, der Parmigiano Reggiano von Cavola 993, Pancetta und Guanciale von Falorni, die Bergkräuter-Schinken und Tiroler Knödel von Steiner, der Prosciutto Crudo und die Trüffelbutter von Viani. Diese Produkte versenden wir grundsätzlich per Expressversand mit Kühlakkus. Sie sind ausschließlich per Express-Versand bestellbar. Die Versandkosten werden Ihnen vor Abschluss Ihrer Bestellung im Checkout transparent angezeigt.
Temperaturempfindliche Produkte
Diese Artikel sind mit dem Hinweis „temperaturempfindlich" gekennzeichnet — etwa die Salami- und Speck-Spezialitäten von Falorni und Steiner sowie das Kakao-Konfekt von Goufrais. Bei kühlerem Wetter können sie per Standardversand reisen. Bei wärmerem Wetter stellen wir den Versand schon vor dem Checkout auf Expressversand mit Kühlakkus um — dann ist diese Versandart die einzige Option, und die entsprechenden Versandkosten werden Ihnen im Checkout angezeigt.
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Damit kein Paket über das Wochenende oder über Feiertage in einem Verteilzentrum verbleibt, versenden wir kühlpflichtige Bestellungen ausschließlich von Montag bis Donnerstag. Bestellungen, die nach Donnerstag bei uns eingehen, gehen in der Regel erst am folgenden Montag auf die Reise. Im Sommer gilt diese Regel auch für temperaturempfindliche Produkte.
Verpackung
Wurst- und Käsespezialitäten erhalten Sie je nach Hersteller entweder vakuumiert oder traditionell ohne Folie — zum Beispiel die italienische Salami von Falorni. Falls bei der Lieferung Luft in einer Vakuumverpackung sichtbar ist, ist das kein Qualitätsmangel. Packen Sie das Stück bitte aus und lagern Sie es im Kühlschrank, idealerweise in Wurst- oder Fettpapier eingewickelt.
Speditionsversand
Speditionsversand erfolgt bei Produkten, die aufgrund ihrer Größe oder ihres Gewichts nicht als Paket geliefert werden können. Die Auswahl erfolgt automatisch vor Bestellabschluss. Bitte geben Sie für den Speditionsversand Ihre Telefonnummer für die Terminabsprache an.
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Alkohol
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Dänisch, Sardinen, geräuchert, Sprotten mit Heidekraut
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Anbieter:Fangst Nordic SeafoodBrisling No. 2 – geräucherte Sprotten
Dänisch, Sardinen, geräuchert
Nur noch 4 übrigNormaler Preis 5,20€Verkaufspreis 5,20€ Normaler PreisStückpreis 52,00€ / pro kg -
Anbieter:Fangst Nordic SeafoodBrisling No. 4 – getrocknete Sprotten
Getrocknete Ostseesprotten in Rapsöl mit Nelke und Piment
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Nur noch 1 übrigNormaler Preis 7,50€Verkaufspreis 7,50€ Normaler PreisStückpreis 75,00€ / pro kg -
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Dänisch, Muscheln, natur, geräuchert, geräucherte Miesmuscheln
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Anbieter:Fangst Nordic SeafoodFærøsk Laks No. 3 – Lachs geräuchert
Färöer-Lachs über Buchenholz geräuchert, in Bornholmer Rapsöl
12 auf Lager — Lieferzeit 1-2 TageNormaler Preis 7,25€Verkaufspreis 7,25€ Normaler PreisStückpreis 65,91€ / pro kg -
Anbieter:Fangst Nordic SeafoodBlåmusling No. 1 – Miesmuscheln
Fischkonserve, aus Dänemark
11 auf Lager — Lieferzeit 1-2 TageNormaler Preis 6,20€Verkaufspreis 6,20€ Normaler PreisStückpreis 62,00€ / pro kg -
Anbieter:Fangst Nordic SeafoodHjertmusling – Herzmuscheln
Dänisch, Muscheln, natur, geräuchert
10 auf Lager — Lieferzeit 1-2 TageNormaler Preis 7,90€Verkaufspreis 7,90€ Normaler PreisStückpreis 71,82€ / pro kg -
Anbieter:Fangst Nordic SeafoodFærøsk Laks No. 2 – gegrillter Lachs mit Sanddorn
Lachs aus Kopenhagen, Færøsk
46 auf Lager — Lieferzeit 1-2 TageNormaler Preis 7,50€Verkaufspreis 7,50€ Normaler PreisStückpreis 68,18€ / pro kg -
AusverkauftAnbieter:Fangst Nordic SeafoodMayo mit Sanddorn
Dänische Mayonnaise mit Sanddorn für Smørrebrød und Fisch
Normaler Preis 6,40€Verkaufspreis 6,40€ Normaler PreisStückpreis 49,23€ / pro kg -
AusverkauftAnbieter:Fangst Nordic SeafoodSenf Creme mit Dill
Dänische Creme aus Senf und Dill für Smørrebrød und Fisch
Normaler Preis 6,40€Verkaufspreis 6,40€ Normaler PreisStückpreis 49,23€ / pro kg -
AusverkauftAnbieter:Fangst Nordic SeafoodRote Bete Creme mit Meerrettich
vegetarischer Aufstrich, Rote
Normaler Preis 6,40€Verkaufspreis 6,40€ Normaler PreisStückpreis 49,23€ / pro kg -
AusverkauftAnbieter:Fangst Nordic Seafoodeingelegter Fenchel mit Dill
Eingelegter Fenchel mit Dill in Essigsud, vegetarische Beilage
Normaler Preis 6,40€Verkaufspreis 6,40€ Normaler PreisStückpreis 49,23€ / pro kg