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Conserverie Jean de Luz

Sardinencreme mit Knoblauch

Französisch, Sardinen, mit Knoblauch

Normaler Preis 5,50€
Verkaufspreis 5,50€ Normaler Preis
Stückpreis 64,71€  pro  kg
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Inhalt

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Sorte
Fischsuppe – Soupe de Poisson
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Makrelencreme mit Zwiebeln
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Sardinen in Olivenöl
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Sardinen mit Piment d'Espelette
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Sardinen mit Zitrone
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Sardinencreme mit Knoblauch
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Thunfisch Thon Basquaise
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Thunfisch Ventreche de Thon
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Thunfischfilet in Olivenöl
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Sardinencreme mit Knoblauch – Terrine de Sardines à l'ail – von Jean de Luz 

Die Sardinencreme mit Knoblauch, Terrine de Sardines à l'ail, von Jean de Luz, ist wunderbar aromatisch und streichzart. So ist die Sardinencreme ideal als Aperitif, auf Toast oder als Beilage zu einem Salat! Ganz wie Du es am liebsten magst.

Die Sardinen werden im Winter à la bolinche (in Küstennähe) gefischt, wenn sie ausgewachsen sind, dann sind sie größer und weniger fettig. Das Sardinenfilet wird separat gegart und mit Bio-Knoblauch verfeinert, der vorher in Öl frittiert wurde. Die Sardinencreme, die von einem lokalen Rezept inspiriert wurde, ist fein gewürzt und angenehm im Geschmack.  

Sardinencreme – Terrine de Sardines

Die Terrinen werden bei Jean de Luz mit Liebe handwerklich gekocht, wobei nur Sardinen aus Wildfang und biologische, gute und lokale Zutaten hinzugefügt werden. 

Der Vorteil der Verpackung im Glas: es ist wieder verschließbar und nach dem ersten Öffnen zwei Wochen im Kühlschrank haltbar. Zudem ist sie plastikfrei und die Deckel sind garantiert Bisphenol und ESBO frei. 

Die Jean de Luz Terrinen kommen ohne Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker, ohne Farbstoffe und ohne industriellen Zucker aus. Die Zutatenliste ist kurz. Transparenz liegt dem charismatischem Gründer Jean-Hilaire am Herzen, so druckt er auf jedem Glas auf, welcher Fischer die Sardinen gefangen hat. Schließlich sollst Du genau wissen, woher der Fisch kommt, den Du isst.

Nettogewicht 85g

Bio Kontrollstelle FR-BIO-010 – EU Landwirtschaft

Conserverie Jean de Luz

Conserverie Jean de Luz produziert seit 2003 feinste Fischkonserven aus dem Baskenland. In Saint-Jean-de-Luz werden Sardinen, Thunfisch und Makrelen traditionell, nachhaltig und in Handarbeit mit lokalen, biologischen Zutaten zu einzigartigen baskischen Spezialitäten verarbeitet.


Nährwertangaben

Nährwertangaben je

100g / ml

Energie (kJ)

1385 kJ

Energie (kcal)

331 kcal

Fett

29,60 g

davon gesättigte Fettsäuren

6,40 g

Kohlenhydrate

2,30 g

davon Zucker

2,20 g

Eiweiß

14 g

Salz

0 g

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

% vol

Zutaten

Zutaten

Sardinen 70%, natives Olivenöl extra*, Knoblauch*, Espelette-Pfeffer AOP*, Salz | *aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene

Fisch

Inverkehrbringer

Conserverie Jean de Luz
SARL Conserverie Jean de Luz
Z.A. de Jalday 6, 4500 Saint-Jean-de-Luz Frankreich

+33 5 59 51 34 74
contact@conserveriejeandeluz.fr
jeandeluz.com