Ruby Wood – Mini
Berliner Aperitif mit Hibiskus, Orange und Sandelholz, 100 ml
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per Telefon, E-Mail oder im Chat - Familienunternehmen seit 2002.
genussland.de: hier wohnt der gute Geschmack.
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ODE Mini „Ruby Wood“ Aperitif - einzigartiger Genuss aus Berlin
Der ODE Mini „Ruby Wood“ Aperitif bietet ein unverwechselbares Geschmackserlebnis mit einem intensiven Charakter und einer wunderschönen roten Farbe. Hergestellt in Berlin, kombiniert dieser Aperitif bittere Holznoten mit aromatischen Hibiskusblüten, ergänzt durch erfrischende Orangen, Vanille und Sandelholz. Mit einem Alkoholgehalt von 18,5% Vol. und einer Füllmenge von 100 ml, ist dieser Aperitif ein wahres Highlight für Liebhaber von hochwertigen Spirituosen.
Produktvorteile
- Aromatische Vielfalt: Enthält eine einzigartige Mischung aus Hibiskusblüten, Orangen, Vanille und Sandelholz.
- Natürlich und Vegan: Hergestellt ohne künstliche Zusätze, vegan, unpasteurisiert sowie gluten- und laktosefrei.
- Perfekt für besondere Anlässe: Ideal als Spritz, pur auf Eis oder gemischt mit Champagner.
Vielseitiger Genuss mit Tiefgang
Der ODE Mini „Ruby Wood“ Aperitif zeichnet sich durch seine harmonische Kombination aus Holznoten und fruchtigen Aromen aus. Die bittere Note wird durch die Verwendung von Rinden und Wurzeln wie Enzian erreicht, während die fruchtige Tiefe durch die Zugabe von Orangen und Vanilleschoten entsteht. Der vom Winzer Nico Espenschied speziell entwickelte Riesling fügt eine perfekte Balance von Süße und Säure hinzu und rundet das Geschmacksprofil des Aperitifs ab.
Ideal für kreative Mixgetränke
Ob als erfrischender Spritz, pur auf Eis oder in Kombination mit Champagner, der ODE Mini „Ruby Wood“ Aperitif bietet vielfältige Genussmöglichkeiten. Seine tiefen, komplexen Aromen machen ihn zu einer idealen Basis für kreative Cocktails und Aperitifs.
Ein Meisterwerk aus Berlin
Hinter dem ODE Aperitif stehen die beiden Designer Stefan und Thorsten, die in ihrer Berliner Produktionsstätte über 500 natürliche Essenzen aus verschiedenen Rohstoffen extrahiert und kombiniert haben, um ein einzigartiges Produkt zu schaffen. Unterstützt werden sie vom Topwinzer Nico Espenschied aus Rheinhessen, der den speziellen Riesling für den Aperitif entwickelt hat.
Genieße den ODE Mini „Ruby Wood“ Aperitif: Eine intensive Mischung aus Holznoten, Hibiskusblüten, Orangen und Vanille, abgerundet mit Riesling in der 100ml Flasche. Perfekt für besondere Anlässe. Erlebe Ruby Wood.
Ode Berlin
Ode Berlin
Ode Berlin – the natural Aperitif vereint Riesling, Kräuter und Früchte zu einem einzigartigen, natürlichen Aperitif aus der Hauptstadt. Seit 2020 kreieren die Gründer Stefan Becker und Thorsten Konrad mit Ode Ruby Wood und Bright Lemon zwei alkoholarme Aperitifs, die mit rein natürlichen Aromen und einem Hauch Entwicklergeist begeistern – perfekt für genussvolle Momente.
Nährwertangaben
Nährwertangaben
Nährwertangaben je |
100g / ml |
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Energie (kJ) |
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Energie (kcal) |
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Fett |
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davon gesättigte Fettsäuren |
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Kohlenhydrate |
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davon Zucker |
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Eiweiß |
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Salz |
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Alkoholgehalt
Alkoholgehalt
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Alkoholgehalt |
0,0% vol |
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Zutaten
Zutaten
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Allergene |
Sulfite |
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Inverkehrbringer
Inverkehrbringer
Ode Berlin
Ode Drinks GmbH
Choriner Straße 85, 10119 Berlin, Deutschland
+49 (0) 30 754 373 80
hi@ode-aperitif.com
ode-aperitif.com

Wie alles begann
Kennen Sie das? Sie kommen aus dem Urlaub zurück, im Koffer eine Flasche Olivenöl aus Portugal, ein Glas Fruchtaufstrich aus Südtirol, vielleicht eine Tafel Schokolade aus einer kleinen Manufaktur in Frankreich — und fragen sich: Warum gibt es so etwas nicht einfach bei mir zu Hause? Diese Frage haben wir uns immer wieder gestellt.
Wir, das sind Kerstin und Stephan Uhlenbusch aus Nordhorn, einer Stadt an der deutsch-niederländischen Grenze. Auf Reisen durch Europa haben wir die schönsten kulinarischen Entdeckungen gemacht: Bergapfelsäfte aus den Südtiroler Hochlagen, bretonische Fassbutter, handgefertigte Pasta aus Italien, französisches Meersalz. Nicht die großen Luxusprodukte haben uns fasziniert, sondern die ehrlichen, handwerklich hergestellten Lebensmittel von Menschen, die mit ganzem Herzen hinter ihrem Produkt stehen.
2002 haben wir den Entschluss gefasst, diese Begeisterung zu unserem Beruf zu machen: gute Lebensmittel zugänglich zu machen für alle, die nicht selbst zu den Produzenten reisen können. So entstand unser Feinkost-Versand — zunächst als Geschäft in Nordhorn, bald darauf als einer der ersten Gourmet-Onlineshops in Deutschland. Damals unter dem Namen nur Gutes — heute führen wir ihn als genussland.de fort. Der Anspruch ist derselbe geblieben: hier wohnt der gute Geschmack.
Wer wir sind
Was uns antreibt, ist dieselbe Neugier, mit der wir 2002 gestartet sind: herausfinden, wer wirklich richtig gute Lebensmittel macht. Über mehr als zwei Jahrzehnte haben wir ein Netzwerk aufgebaut — zu Produzenten, Händlern, Gastronomen und Genusshandwerkern aus ganz Europa.
Kerstin war Geschäftsführerin des Verbandes der führenden Delikatessen-Kaufleute in Deutschland — dem Branchenverband der besten inhabergeführten Feinkostgeschäfte des Landes. In dieser Rolle hat sie die deutsche Feinkostbranche nicht nur begleitet, sondern aktiv mitgestaltet. Mit dem deli Festival haben wir außerdem eine eigene B2B-Fachmesse für Delikatessen ins Leben gerufen, die Produzenten, Händler und Gastronomen aus ganz Europa zusammenbrachte. Das Festival gibt es heute nicht mehr — die Beziehungen, die daraus entstanden sind, begleiten uns bis heute.
Was heißt das für Sie? Wir kennen unsere Branche wie kaum jemand sonst. Handelskammern und Wirtschaftsförderungen aus ganz Europa vermitteln uns immer wieder spannende Erzeuger, die ihre Produkte auf dem deutschen Markt anbieten möchten. So landet im genussland immer wieder etwas, das Sie in keinem Supermarkt und in kaum einem anderen Shop finden.
Was Sie bei uns finden
Unser Sortiment umfasst Feinkost, Delikatessen, Weine, alkoholfreie Getränke sowie ausgewählte Küchen- und Wohnaccessoires — aus Manufakturen in Deutschland, Österreich, Italien, Frankreich, Portugal, Spanien, England, Island, Dänemark, Schweden, Griechenland und den USA.
Ein natives Olivenöl extra aus Portugal, ein echter Aceto Balsamico aus Modena, Fleur de Sel von der bretonischen Küste, handgemixte Gewürzmischungen. Fruchtaufstriche, aromatischer Honig, Trüffel-Feinkost, Chutneys und Senfsaucen. Jahrgangssardinen und feine Fischkonserven, Risotto-Reis und handgemachte Pasta — Grundzutaten für das ehrliche Kochen und Besonderes für die großen Momente.
Unser Frische-Versand bringt die legendäre Beurre Bordier aus der Bretagne, italienische Burrata und feine Salami zu Ihnen nach Hause — sicher verpackt und durchgängig gekühlt.
Besonders am Herzen liegt uns der Wein: Weißwein aus Rheinhessen und der Pfalz, Rotwein aus Österreich und dem Burgenland, Rosé für die Grillsaison, Naturwein für Entdeckungsfreudige, Sekt und Champagner für besondere Momente. Nicht aus aller Welt — aber von Winzern, die wir persönlich besucht haben und deren Arbeit wir schätzen. Viele von ihnen arbeiten biologisch oder biodynamisch.
Unsere Philosophie
Was macht ein Produkt zu einem genussland-Produkt? Diese Frage stellen wir uns bei jedem einzelnen Artikel, den wir ins Sortiment aufnehmen. Die Antwort ist nie eindimensional — es ist die Kombination aus Handwerk, Herkunft, Zutaten und den Menschen dahinter.
Wir stellen viele Fragen, bevor ein Produkt seinen Weg in unseren Shop findet. Wie wird es hergestellt? Woher stammen die Rohstoffe? Welche Philosophie verfolgt der Hersteller? Wir merken schnell, ob wir Marketingfloskeln zu hören bekommen oder ob ein Produzent sich freut, seinen Werdegang zu erklären. Genau diese Begeisterung suchen wir — und finden sie immer wieder.
Handwerk. Wir bevorzugen Produkte von kleinen Manufakturen und Familienbetrieben, die ihre kulinarischen Schätze oft seit Generationen in Handarbeit herstellen. Die sorgfältige Verarbeitung und das handwerkliche Können schmeckt man in jedem Bissen.
Beste Zutaten. Gute Qualität beginnt für uns bei den Rohstoffen. Ob Obst, Gemüse, Milch, Fleisch oder Getreide — wir achten darauf, dass unsere Hersteller auf erstklassige, möglichst naturbelassene Zutaten setzen. Viele unserer Produzenten arbeiten biologisch zertifiziert; unser Shop selbst ist bio-kontrolliert unter der Nummer DE-ÖKO-037.
Herkunft und Regionalität. Wir schätzen Produkte mit klarer regionaler Identität. Ein Südtiroler Bergapfelsaft aus langsam gereiften, alten Apfelsorten. Ein portugiesisches Olivenöl von Bäumen, die seit Jahrhunderten das Landschaftsbild prägen. Diese Geschichten der Herkunft machen Delikatessen zu dem, was sie sind.
Persönliche Beziehung zum Hersteller. Viele unserer Lieferanten kennen wir persönlich seit Jahren, manche seit über zwei Jahrzehnten. Wir besuchen sie, probieren gemeinsam, tauschen uns aus. Diese Nähe garantiert Transparenz und Vertrauen.
Am Ende des Tages muss es schmecken. Wir probieren alle Produkte selbst — nicht nur einmal, sondern immer wieder beim Kochen, am Tisch, auf dem Teller. Nur was uns selbst überzeugt, findet seinen Weg in den Shop.
Die Menschen hinter den Produkten
Was uns am meisten beglückt: Wir dürfen Passionisten auf ihrem Weg begleiten. Menschen, deren Antrieb es ist, ein gutes Produkt noch besser zu machen. Manche begleiten uns seit unserer Gründung — über zwanzig Jahre.
Da ist der Südtiroler Obstbauer, der aus alten, langsam gereiften Apfelsorten einen Bergapfelsaft keltert, wie man ihn sonst nirgends findet. Die italienische Balsamico-Familie, die ihren Essig in Modena über Jahrzehnte reifen lässt. Die bretonische Butter-Manufaktur, deren handgeschlagene Butter in den besten Restaurants Europas auf der Karte steht. Der dänische Lakritz-Pionier, der eine jahrhundertealte Spezialität neu erfunden hat.
Hinter jedem Produkt in unserem Shop steht ein Mensch, eine Familie, eine Geschichte. Und genau diese Geschichten machen den Unterschied zwischen einem austauschbaren Lebensmittel und einer echten Delikatesse.
hier wohnt der gute Geschmack
Ob Sie Feinkost online bestellen möchten, einen besonderen Wein suchen, ein Geschenk für einen lieben Menschen zusammenstellen wollen oder einfach Ihre Küche mit hochwertigen Zutaten bereichern — bei genussland sind Sie richtig.
Stöbern Sie durch unser Sortiment, lassen Sie sich inspirieren und bestellen Sie Ihre Lieblingsprodukte bequem nach Hause. Mehr zu unserem Weg lesen Sie auf der Seite Nachhaltigkeit und Verantwortung. Haben Sie eine Frage? Wir freuen uns über Ihre Nachricht an unseren Kundenservice.
Herzlich willkommen bei genussland.
Kerstin und Stephan Uhlenbusch

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Bei Auslandslieferungen werden Versandkosten je Paket berechnet. (maximal 18 Flaschen pro Paket oder 25kg). Versand in bestimmte Gebiete oder Inseln kann Zusatzkosten erzeugen, die wir Ihnen vor Versand angeben. Außengebiete können nicht beliefert werden. Kein Speditionsversand auf Inseln.
Bei Lieferungen ins Ausland ist die Angabe der Empfänger Telefonnummer bei der Bestellung zwingend erforderlich. (The specification of a telephone number is obligatory for orders abroad.)
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