Raritas – Zirbenlikör

Zirbenlikör – von Raritas by Lantenhammer

Der Raritas Zirbenlikör aus der Lantenhammer Destillerie ist ein aromatischer Likör aus dem Holz der Zirbelkiefer. Kaum eine Pflanze steht so sehr für die Alpenregion wie die Zirbe oder Zirbelkiefer. Um einen Brand aus dem Nadelgewächs zu destillieren, wird für gewöhnlich der Zapfen verwendet. In der Raritas Edition der Traditionsdestillerie Lantenhammer wird echtes Holz der Zirbe gehobelt. Es enthält starke Aromen und eignet sich dadurch hervorragend für einen milden Likör. In der Tegernseer Schlossbrennerei destillieren die Lantenhammer Meister Destillateure das Herz dieser besonderen Pflanze. Hier, in der Schlossbrennerei befinden sich die historischen Lantenhammer Brennblasen, die aus jeder Naturfaser das Beste herausholen. Bei uns können Sie diesen herrlichen Tropfen in der Schlossbrennerei probieren und online bestellen.

Likör mit den Aromen des Zirbenholz

Der Wolpertinger ist ein scheues Fabelwesen aus der bayerischen Mythologie. Fast so schwer wie ihn zu fangen ist es, die perfekte Pflanze für die Destillation der Liköre zu finden. Doch im Zirbenlikör gelingt es der jungen Lantenhammer Destillateurin Christina Kölbl, stets die richtige Wahl zu treffen. Darum ziert die Flasche das eigentlich unmögliche Tier. In der Schlossbrennerei destilliert sie ein kräftiges Herzstück aus dem Holz und schafft damit die Basis für einen Brand, der dann zum Likör heranreifen darf.

Zirbenholzlikör ist ein frisches, angenehm kräuteriges Getränk, das sich sowohl pur gut gekühlt trinken lässt, als auch typisch bayerische Gerichte begleiten kann.