Tiroler Edle – Milchschokolade mit Karamell gefüllt
Die Tiroler Edle Schokolade mit Karamell gefüllt war eine der ersten Kreationen von Konditormeister Hansi Haag. Das cremige Karamell für diese Karamellschokolade wird aus dem Rahm des Tiroler Grauvieh mit viel Liebe zum Detail und mit dem Gespür für den richtigen Moment behutsam gekocht, damit das Karamell für die cremige Füllung weder zu mild noch zu kräftig wird. Angenehm weich zergeht das Edelkaramell auf der Zunge, ein edler Genuss. Umhüllt wird die Tiroler Edle 50g Tafel von einer 39%igen Milchschokolade.
Tiroler Edle – Grauvieh ganz bunt
Von wegen Grau, die einmalig gute Schokolade aus der Milch des Tiroler Grauvieh ist keinesfalls ein graues Mäuschen, wenn es um die Kreationen und die Verpackung geht. Hansjörg und Christoph Haag denken sich immer neue Kreationen für die köstlichen Füllungen aus: wie die mit Karamell und Salzkristallen. Therese Fiegl hat den Tiroler Edlen eine ebenso kreative Verpackung verpasst. Unten braun handelt es sich um eine Milchschokolade, unten grau steckt eine Edelbitterschokolade in den hübschen Papierhüllen. Oben verrät die leuchtende Farbe, welche Füllung in der Schokolade verborgen ist. So ist die Marille oben Orange, die mit Himbeeren rot, die mit Nougat blau. Zum Schutz von Qualität und Geschmack wird die kleine Tafel in Folie verpackt, diese ist umweltverträglich aus Zellulose hergestellt und somit plastikfrei. Das begrüßen wir sehr.
