Florentiner Zartbitter – 125g

Confiserie Imping – Florentiner Zartbitter

Knusprig-dünne Zartbitter Florentiner aus der Confiserie Imping werden aus besten Zutaten in Handarbeit im Münsterland hergestellt. Feine Mandelblättchen werden mit Zucker und Butter in Sahne karamellisiert und für den Geschmack kommt noch etwas Vanille hinzu, nach dem Auskühlen werden die dünnen Florentiner in Zartbitterschokolade getaucht. Einfach himmlisch.

Florentiner sind ein echtes Qualitäts-Gebäck. Gemäß des Deutschen Lebensmittelbuches dürfen Florentiner max. 5% Mehl enthalten, der Überzug darf nur aus Schokolade bestehen, nicht aus einer kakaohaltigen Fettglasur. Hingehen der langläufigen Meinung Florentiner hätten ihren Namen von der italienische Stadt Florenz, ist dies nicht der Fall. Der Ursprung des flachen, runden Mandelgebäcks liegt in Frankreich. 

Florentiner – feines Gebäck von Imping  

Mit dem Sortiment der Confiserie Imping haben wir eine lokale Handwerksmanufaktur, die im westlichen Münsterland beheimatet ist, in unserem Sortiment. Mit der leidenschaftlichen Konditorin Eva-Maria Imping ist nun die dritte Generation an Bord und setzt für die Zukunft auf Qualität, Tradition und klassische Geschmackserlebnisse. Gerade das Weihnachtsgebäck, wie Vanillekipferl, Zimtsterne, Dominosteine oder Marzipankartoffeln, aber auch die Florentiner sind seit Jahren beliebt.  

1953 von den Großeltern Alfons und Irmgard Imping gegründet, war die Konditorei mit Café schnell für ihre meisterhaft zubereiteten Köstlichkeiten aus ausgesuchten, frischen Zutaten bekannt. Mitte der Achtziger Jahre übernahm die zweite Generation, mit Sohn Walter Imping mit seiner Frau Hedwig, das Ruder des Familienunternehmens. Sie legten den Fokus weiter auf die Manufakturherstellung von exquisiten Pralinen, Trüffel und feinem Gebäck, wie diese Florentiner, und beliefern heute Fachgeschäfte in ganz Deutschland. Dabei ist ihnen heute die Verarbeitung bester Zutaten noch genauso wichtig, wie den Gründern 1953.

Der Name Imping steht mit Eva Maria Imping weiter für traditionelle Handwerkskunst in schönster Liaison mit höchster Qualität, für exquisiten Genuss und ein Quäntchen Glücksgefühl!