Rød – 5%

Copenhagen Sparkling Tea – Rød 5% [BIO]

Der Copenhagen Sparkling Tea Rød ist ein rosé farbendes Schaumgetränk auf Basis unterschiedlichster Teesorten mit einem moderaten Alkoholgehalt von 5%. In der Welt des Tees übernimmt Hibiskus die Funktion, die in der Welt des Weins, die Farbpigmente in den Schalen der Weintrauben übernehmen, sie färbt den Sparkling Tea in ein wunderbares Rosé. Gleichzeitig gibt Hibiskus leicht bittere Noten ab, so daß der Copenhagen Sparkling Tea Rød im Vergleich zu den anderen Sorten weniger süß ist. Ausbalancierte Tiefe und Noten von Johannisbeeren, Hibiskus und Minze sorgen für ein langanhaltendes Geschmackserlebnis.

Dank seiner Komplexität und seinem trockenen Geschmack passt der Copenhagen Sparkling Tea Rød hervorragend zu einer Vielzahl von interessanten Speisen, wie zum Beispiel zu nordischen Fisch- und Meeresfrüchte-Gerichten, zudem ergänzt er würzigere Speisen perfekt.

Sparkling Tea als Speisenbegleiter

Das Gourmet-Restaurant GEMYSE setzt die unterschiedlichen Nuancen von Rød gezielt ein. So paßt das Herbe des Hibiskus zur Süße von roten Rüben oder Süßkartoffeln. Ein Dessert aus Malzwaffel und Sesameis wird mit Rød kombiniert, um die dezente Süße und das Geschmackserlebnis der Wildbeeren zu unterstützen.

Rød – das rote Etikett – Hibiskus – weißer Tee – Schwarzer Tee

• 10 Teesorten
• Alternative zu schäumenden Rosés
• Weniger süß, leicht bitter
• trocken mit langanhaltendem Abgang
• dezente Noten von Wildbeeren und Minze

Teecocktail mit Wein und zugesetzter Kohlensäure und 5 % Alkohol. Der Rød enthält 35g/l Zucker aus Traubensaft und Rohrzucker. Aber 5.5 Bar Druck für eine feine Perlage.

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